李氏燒房酒廠,1987年茅漿窖的現(xiàn)世

1,1987年茅漿窖的現(xiàn)世

三家酒房的舊址如今“成義”“恒興”燒房廠址在今茅臺酒廠一、二車間,“榮和”燒房在今茅臺酒廠制曲車間。三間燒房毗鄰,中間有空隙和人行小道,呈品字形分布,“榮和”燒房居中,“成義”“恒興”燒房在左右兩側,占地約5畝,木架瓦房。87年,在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖,已保存多年,醬香突出,入口純凈,因此為了沿襲此酒,87年以茅臺一分廠名義出品了新的茅漿窖,將原本在酒瓶封口刻以兩家燒坊名字的標記,移至酒瓶背標,蓋以“榮成窖”章,以示區(qū)別和紀念。

1987年茅漿窖的現(xiàn)世

2,茅臺前身是哪三家酒廠

茅臺前身是王茅、華茅、賴茅三家酒廠。解放初期,1951年政府把王姓、華姓、賴姓三家燒坊合并成如今的茅臺酒廠,這三家酒坊也就是俗稱的王茅、華茅、賴茅。“王茅”最早開創(chuàng)了“茅臺酒”的輝煌歷史,“王茅”成為許多歷史事件的見證者,在共和國政治、經濟、軍事、外交、文化等重要事件中創(chuàng)造了很多傳奇故事,為“茅臺酒”蒙上了一層神秘面紗;1951年新中國成立后,仁懷縣人民政府先后將“成義”、“榮和”和“恒興”三家燒房購買或沒收,成立了“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”,此后茅臺酒廠步入了新的發(fā)展時期。

茅臺前身是哪三家酒廠

3,歷史上仁懷縣有那幾個酒廠

清光緒二年(1876年)四川總督丁寶楨改革川鹽運銷制度,實行官運商銷。以遵義人唐炯為總辦,遵義人華聯(lián)輝為總局文案。亦官亦商的華家設在茅臺村的“永隆?!丙}號在華聯(lián)輝指示下,于清光緒三年之后,在毀于兵災的“茅臺燒房”廢墟上再建酒房,名“成裕酒房”,生產茅臺燒。后“成裕酒房”沿襲乾隆時就有的“成義號”更名為“成義酒房”。其生產的酒,改名“回沙茅酒”。 繼“成義酒房”之后十年,縣人石榮霄、孫全太、王立夫合股聯(lián)營開辦“榮太和燒房”。這與清道光以前用“燒房”名酒廠完全一樣。后因孫全太退股,榮太和燒房更名為“榮和燒房”,生產的酒名“榮和茅酒”。 民國四年(1915),北洋政府農商部,把貴州省仁懷縣茅臺村產的“回沙茅酒”、“榮和茅酒”,以“茅臺造酒公司”名義送出,統(tǒng)稱“茅臺酒”。參加由美國倡導在舊金山舉行的“巴拿馬萬國博覽會”展出。茅臺酒的名字始于此。 民國十八年(1929年)貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”。后于民國三十年(1941年)貴陽賴永初接管周氏“衡昌酒房”并更名為“恒興酒廠”。生產酒先名“衡昌茅臺”,后名“賴茅”。 解放后,于1951年11月5日、8日,分兩次協(xié)議,國家以舊幣一億二千萬元(一萬元舊幣折人民幣一元))購買了“成義酒房”。同時還接管了“榮和酒房”,組建成國營企業(yè)。廠名貴州省專賣公司仁懷茅臺酒廠。

歷史上仁懷縣有那幾個酒廠

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