一．如何看紅酒的標(biāo)簽？

1．紅酒的酒標(biāo)一般包括年份、酒莊名稱、等級(jí)、產(chǎn)地、酒精度數(shù)、容量、葡萄品種（像法國(guó)的法定產(chǎn)區(qū)酒在酒標(biāo)上一般沒(méi)有標(biāo)葡萄品種，但是每個(gè)法定產(chǎn)區(qū)都有規(guī)定釀酒的葡萄品種）、灌裝地點(diǎn)等等！

二．教你如何選購(gòu)紅酒？看各國(guó)的條形碼

1．首先要看紅酒的商品條形碼。區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)最下面的條形碼，開(kāi)頭的幾個(gè)數(shù)字就能鑒別。69開(kāi)頭的為中國(guó)罐裝，30-37是法國(guó)，如果你看到條碼的開(kāi)頭是31，那么屬于30-37的范圍，它就是法國(guó)生產(chǎn)的，380是保加利亞，400-440是德國(guó)，780是智利，93是澳大利亞，80-83是意大利，84是西班牙， 00-13是美國(guó)加拿大。

2．二要看紅酒的標(biāo)簽。原裝進(jìn)口酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，而且背標(biāo)上要有中文標(biāo)識(shí)。歐洲紅酒的正標(biāo)必須有酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別、酒精度、容積、年份這6個(gè)最基本要素，而紅酒的品質(zhì)好壞也往往就是由這幾個(gè)要素決定。

3．三要看紅酒的酒瓶。國(guó)產(chǎn)紅酒酒瓶底部一般較為光滑，進(jìn)口酒酒瓶底部往往有印花紋和壓花紋，有利于紅酒灌裝過(guò)程中散熱。

4．歐洲進(jìn)口紅酒酒瓶下沿印有突碼，突碼對(duì)應(yīng)的是容量標(biāo)注后面的字符，用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯。四是看紅酒的封口和瓶塞。

5．原裝進(jìn)口紅酒的封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，而很多國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒，封口標(biāo)往往做得緊緊的，同時(shí)要看軟木瓶塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。

6．還有，紅酒進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，在通關(guān)時(shí)要辦一系列的手續(xù)和證明，所以你可以讓進(jìn)口酒商出具進(jìn)口紅酒的原產(chǎn)地證明、衛(wèi)生證明、品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告和海關(guān)證明等相關(guān)文件。

7． 當(dāng)然進(jìn)口紅酒的品質(zhì)好壞，最終還是要讓酒的色澤、氣味和口感來(lái)“說(shuō)話”。消費(fèi)者又該如何用簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法來(lái)鑒別其優(yōu)劣呢？

8．一看紅酒的顏色?？梢园讐Ρ诨虬撞徒頌楸尘皝?lái)觀察，紅酒色澤應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，酒體紅潤(rùn)剔透。輕搖酒杯數(shù)下，觀察紅酒沿杯壁的流動(dòng)情況，下滑越慢，酒愈濃稠，品質(zhì)愈好。

9．二是聞紅酒的香味。好的紅酒應(yīng)具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分鐘后，可以先將酒杯傾斜于鼻子前端，靜止?fàn)顟B(tài)下聞其香氣，或輕晃酒杯，將杯口包住鼻子深吸氣聞其香味。

10．三是品紅酒的味道。優(yōu)質(zhì)紅酒口感應(yīng)醇厚綿長(zhǎng)、舒潤(rùn)爽口。可以抿一小口紅酒，用舌頭輕攪讓味道浸潤(rùn)味蕾，微微張嘴吸氣領(lǐng)略酒香，再將酒緩緩?fù)倘牒碇校|(zhì)量上乘的紅酒不會(huì)對(duì)你的舌頭和喉嚨造成刺激感。

三．如何看葡萄酒的條形碼辨別是哪國(guó)酒?

每個(gè)國(guó)家的葡萄酒的條形碼都各不相同，了解條形碼對(duì)于鑒別每款紅酒的出生地是十分重要的；法國(guó)---------30-37葡萄牙------560 澳大利亞---93南非---------600-601 奧地利------90-91中國(guó)大陸---690-692智利---------780匈牙利------599 英國(guó)---------50土耳其------61869 毛里求斯---609挪威---------70新西蘭---------94巴西---------789 馬耳他-------535保加利亞-----380冰島---------569比利時(shí)-------54愛(ài)沙尼亞-----474臺(tái)灣---------471盧森堡-------54羅馬尼亞-----594捷克---------859墨西哥-------750委內(nèi)瑞拉-----759秘魯---------775菲律賓-------480拉脫維亞-----475日本---------45-49摩洛哥-------611塞浦路斯-----529芬蘭---------64以色列-------729克羅地亞-----385泰國(guó)---------885愛(ài)爾蘭-------539玻利維亞-----773荷蘭---------87意大利-------80-83厄瓜多爾-----786 韓國(guó)---------880立陶宛-------477斯里蘭卡-----479瑞士---------76 俄羅斯-------460-469南斯拉夫-----860香港---------489馬其頓-------531哥倫比亞-----770波蘭---------590阿根廷-------779馬來(lái)西亞-----893希臘---------520巴拉圭-------784斯洛伐克-----858丹麥---------57西班牙-------84印度尼西亞--899瑞典---------73烏拉圭-------773阿爾巴尼亞—613古巴---------850新加坡-------888斯洛文尼亞--383美國(guó)加拿大---00—09越南----------977德國(guó)-----------400-440

四．怎樣查進(jìn)口葡萄酒的條形碼

西班牙 84法國(guó) 30-37葡萄牙 560澳大利亞 93南非 600-601奧地利 90-91中國(guó)大陸 690-692智利 780匈牙利 599英國(guó) 50土耳其 61869毛里求斯 609挪威 70新西蘭 94巴西 789馬耳他 535保加利亞 380冰島 569比利時(shí) 54愛(ài)沙尼亞 474臺(tái)灣 471盧森堡 54羅馬尼亞 594捷克 859墨西哥 750委內(nèi)瑞拉 759秘魯 775菲律賓 480拉脫維亞 475日本 45-49摩洛哥 611塞浦路斯 529蘭 87意大利 80-83厄瓜多爾 786韓國(guó) 880立陶宛 477斯里蘭卡 479瑞士 76俄羅斯 460-469南斯拉夫 860香港 489馬其頓 531哥倫比亞 770波蘭 590阿根廷 779馬來(lái)西亞 893希臘 520巴拉圭 784斯洛伐克 858丹麥 57印度尼西亞 899瑞典 73烏拉圭 773阿爾巴尼亞 613古巴 850新加坡 888斯洛文尼亞 383德國(guó) 400-440店內(nèi)碼 20-29美國(guó)加拿大 00—09