48度白酒能放多久,48度汾酒適合長(zhǎng)期存放嗎

1,48度汾酒適合長(zhǎng)期存放嗎

沒(méi)必要,,沒(méi)有存放價(jià)值??!
應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,關(guān)鍵是密封工作一定要好,否則的話越放越揮發(fā)

48度汾酒適合長(zhǎng)期存放嗎

2,48度純糧白酒能存放多少年

白酒沒(méi)開(kāi)封之前,可以存放多年,酒是陳的香,越放越香。

48度純糧白酒能存放多少年

3,48度的金沙回沙酒可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存嗎

這個(gè)吧。。。。
各地代理商進(jìn)的貨不一樣。比如你代理商要求進(jìn)450的,別處代理商要求進(jìn)400的,外包裝瓶子什么的都一樣,賣(mài)價(jià)就不一樣了。大代理商決定價(jià)格。
不可以,因?yàn)榫凭葦?shù)已經(jīng)很低了
蠽蠽灪

48度的金沙回沙酒可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存嗎

4,48度純糧白酒能存放多少年

白酒的度數(shù)越低就越不易放置,因?yàn)榈投葦?shù)的酒精不能殺滅酒里的細(xì)菌和微生物,容易讓酒壞掉,而高度數(shù)的純糧酒放置的效果最佳,能存放好多年。

5,白酒開(kāi)后能放多久

但要注意保存方法。一是要避光,忌陽(yáng)光直射;二是一定要密封好,白酒開(kāi)蓋后的貯存不能太長(zhǎng),高度酒可以適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn),低度酒的成分要水解,因此不能長(zhǎng)期貯存。高度酒存放時(shí)間太長(zhǎng)也不好喝。
一般的白酒放上大半個(gè)月沒(méi)問(wèn)題 只要不漏就可以了 不過(guò)超過(guò)一個(gè)月就能感覺(jué)明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請(qǐng)不要超過(guò)1個(gè)月就行了 對(duì)方是絕對(duì)察覺(jué)不出來(lái)的

6,白酒有保質(zhì)期嗎一般能存放多久呢

白酒沒(méi)有保質(zhì)期。10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,而一般的白酒都在10度以上,所以沒(méi)有保質(zhì)期。一般建議存放3-5年。國(guó)家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,而一般的白酒都在10度以上,所以沒(méi)有保質(zhì)期。而酒精本身有殺菌和防腐的作用,細(xì)菌等微生物很難生存,也就是說(shuō)白酒長(zhǎng)期保存是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的,自然也就不用標(biāo)保質(zhì)期。高度數(shù)的酒越陳越香,但在存儲(chǔ)上,有一些細(xì)節(jié)必須注意。首先必須密封。不能是一瓶酒打開(kāi)喝了一些,剩下的存起來(lái)。如果這樣就算是高度數(shù)的酒,也不會(huì)越陳越香。密封主要是為了防止酒中的酒精揮發(fā),如果存放環(huán)境不嚴(yán)密,可能存了一瓶酒最后經(jīng)過(guò)揮發(fā)只剩下了一杯酒。白酒貯藏環(huán)境的溫度,最好維持在12-15℃的恒溫狀態(tài)比較好。所以,若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下,保持±2度的變化內(nèi),也都是比較理想的。白酒是不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好?白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后,口感會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。這是因?yàn)?,時(shí)間長(zhǎng)了,存放的過(guò)程中,酒中的醇類物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)(生香反應(yīng)),這些酯類物質(zhì)有著特殊的香氣,使得酒更加香味撲鼻。白酒沒(méi)有保質(zhì)期,是否就意味著永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)期?并不盡然!并不是所有酒都適合長(zhǎng)期貯存。

7,白酒多少度數(shù)以上可以長(zhǎng)期貯藏

若果是釀酒的話一般沒(méi)有分多少度可以長(zhǎng)期貯藏。因?yàn)橹灰婚_(kāi)始釀到喝的時(shí)候不開(kāi)封都是可以的。但需要根據(jù)釀制的類型、方式作時(shí)間段區(qū)分的。白酒應(yīng)該是沒(méi)有什么關(guān)系的,因?yàn)樵径葦?shù)也不低,只是貯藏點(diǎn)要保持常溫溫度不能有太大的變動(dòng)。 而且LZ沒(méi)有說(shuō)明是多久為一個(gè)期,3、5、10、20年。想喝酒的人一分一秒的等都覺(jué)得長(zhǎng),釀酒的人10年20年都覺(jué)得短。 像水果酒得話由于度數(shù)較低,釀制2~3年都可以。要是想發(fā)酵得更純可以5年。若果是藥酒(蛇、蔘、蟲(chóng))之類的3~5年比較理想,10年的更為之是補(bǔ)藥已經(jīng)是大補(bǔ)酒了。若果是大小麥粗糧類的這個(gè)需要蒸煎煮什么的,所以木有去了解太多。
50度以上,我老爸就有存哦,并且是在地下哦...
250度。。呵呵

8,白酒的保質(zhì)期一般是多久

白酒沒(méi)有保質(zhì)期。按照國(guó)家對(duì)商標(biāo)標(biāo)注的相關(guān)規(guī)定,酒精度大于10%的飲料酒,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。因?yàn)?,酒精度超過(guò)10%,一般菌類在此環(huán)境難以存活,可以不用再標(biāo)注保質(zhì)期。由此可知,白酒只要是酒精度大于 10 度,就沒(méi)有保質(zhì)期,可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。但低度純糧酒不建議較長(zhǎng)期存放。這是因?yàn)橛捎谒狨ヮ愇镔|(zhì)溶于酒精而不溶于水,雖然是純糧酒,低度白酒(酒精濃度低)中酸酯類含量相對(duì)較少,“生香反應(yīng)”效果不明顯。加上長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酒精揮發(fā),酒度降低,更長(zhǎng)時(shí)間存放口感反而變差,最佳飲用期是在3年以內(nèi)。擴(kuò)展資料:白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期,但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的,有時(shí)候由于容器的原因,酒精會(huì)散發(fā),口感也會(huì)變得淡弱。保存喝剩的白酒時(shí),必須把瓶口封嚴(yán),可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí),可將蠟融化,并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,但要避免陽(yáng)光直射。此外,保存剩余的白酒容器也很重要,應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。參考資料來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)--春節(jié)后沒(méi)喝完的白酒 如何密封保存?參考資料來(lái)源:人民健康網(wǎng)--白酒沒(méi)有保質(zhì)期

9,白酒最多能存放多久

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無(wú)論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训8叨劝拙?,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。

10,白酒能存放多久有保質(zhì)期嗎

我覺(jué)得很多人哪怕不喝酒可能也會(huì)聽(tīng)過(guò)一句話“姜是老的辣,酒是陳的香”,人們的意識(shí)中酒的存放越久越香醇的,那么白酒就沒(méi)有保質(zhì)期嗎?這次我們就來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題。首先我國(guó)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是:酒精含量10%以上的酒是可以標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期,而白酒低于30度(即30%酒精含量)都很少見(jiàn)了,10度以下的白酒幾乎是沒(méi)有的,所以在理論上只要是正規(guī)出產(chǎn)的合格白酒,以妥善的方式保存,那么長(zhǎng)期存放也是可以繼續(xù)喝的,不用擔(dān)心過(guò)期的問(wèn)題,但只有真正的好酒才會(huì)越放越醇香。眾所周知酒精是具有一定的殺菌和防腐作用的,所以保存良好的有較高酒精濃度的白酒可以不被細(xì)菌所污染侵蝕,也就不存在腐壞變質(zhì)的可能。但是并不是所有的酒都適合久放保存,使白酒香醇的主要物質(zhì)是其中的乙酸乙酯、庚酸乙酯等的脂類物質(zhì),這些物質(zhì)在酒剛被釀造出來(lái)的時(shí)候含量是沒(méi)有特別高的,這個(gè)時(shí)候反而酒中的醛、酸類物質(zhì)比較多,這也是新酒會(huì)有些刺喉的原因。而妥善的保存、窖藏會(huì)使得不招人喜歡的醛類和酸類發(fā)生反應(yīng),從而產(chǎn)生讓酒醇香的脂類物質(zhì),這就是為啥好酒越放越香醇。(這個(gè)時(shí)間至少是以年為單位計(jì)算的,比較緩慢)但是一些酒精濃度較低的或者是液態(tài)法勾兌的白酒,酒體就沒(méi)有那么穩(wěn)定,人工添加進(jìn)去的香精物質(zhì)很難精準(zhǔn)猶如自然釀造出來(lái)的,所以一些品質(zhì)沒(méi)有特別好的酒是經(jīng)不起放的,滋味可能隨著時(shí)間流逝變得千奇百怪的,一般低度白酒的最佳飲用時(shí)間就也在3到4年左右。有些朋友會(huì)想存放一些白酒,比如留給以后的孩子,或者未來(lái)的某個(gè)特殊日子,我們建議是最好選擇至少50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒,醬香型更為適合一點(diǎn)。普遍認(rèn)為53度的白酒是酒體最為穩(wěn)定的,存放多年之后也更容易保持香味濃郁,酒味純正不“跑度”。保存的環(huán)境建議避光、溫度不能超過(guò)30度、通風(fēng)防潮的地方,另外密封一定要好,平時(shí)檢查也以“多看少動(dòng)”為原則。以上就是這次關(guān)于白酒的內(nèi)容分享,希望能有所幫助,也歡迎評(píng)論分享你的觀點(diǎn)哦

11,白酒一般能放多久

白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無(wú)論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。
白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,在這個(gè)酒精度以上,密封很好、儲(chǔ)存環(huán)境適宜的瓶裝酒,細(xì)菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久,因其微量成分的變化,其中某些指標(biāo)會(huì)分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒,是那些沒(méi)有經(jīng)過(guò)降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒,一般質(zhì)量的白酒,建議3-5年內(nèi)飲用。
酒業(yè)專家說(shuō)的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過(guò)期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的。
酒,是不會(huì)變質(zhì)的,越久遠(yuǎn),越香椿!
白酒越久越香,你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財(cái)了
度數(shù)低的白酒放久了沒(méi)什么意義,而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年,過(guò)后白酒就會(huì)變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒(méi)人敢喝的。那個(gè)時(shí)候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會(huì)大量溶解在酒里,造成重金屬超標(biāo)。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好,酒質(zhì)上乘,一般就是越放越好。除了茅臺(tái),女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外,其他酒差不多是按年份用來(lái)調(diào)制新酒,一般沒(méi)有飲用的價(jià)值。

12,多少度以上的白酒才適合長(zhǎng)期保存

白酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低,因此酒度過(guò)低的白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。首先白酒儲(chǔ)存時(shí),盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,在合適的環(huán)境中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。不能將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方,也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方,常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度,因?yàn)槌乜梢院芎玫卮龠M(jìn)酒的老熟。白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境!會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫。其次,酒精有揮發(fā)性,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。
白酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低,因此酒度過(guò)低的白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
50度以上
白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,失去白酒本來(lái)固有的特性.國(guó)家為了嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn):⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤(pán)接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。

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