醉倒了

會醉再看看別人怎么說的。

會醉

在過去冬季有這樣的方法來捕捉小鳥的，就是用的高度白酒浸泡小麥撒在雪地里，小鳥吃后沒多久就會有些醉了。一要保證吃得多，二要吃后沒飛走。

普通麩曲、大曲酒，原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤52度酒。

瀘州老窖有特曲，頭曲，二曲，都是濃香型52度，具體哪一種啊？

白酒與小麥放在一起，抑制不了小麥生蟲。只要環(huán)境潮濕，經(jīng)常通風(fēng)，都會有雜菌感染，照樣會生蟲的。如果白酒密封不好，散發(fā)異味，更增加了菌類的繁殖，生蟲的現(xiàn)象會更嚴(yán)重。

同問。。。

第一：麥子必須煮過心。（不熟的作物無法再發(fā)酵過程中肢解淀粉）第二：涼到30度以下再加入酵母攪拌。（適當(dāng)添加水分，微生物發(fā)酵也需要適當(dāng)?shù)乃殖洚?dāng)營養(yǎng)液，適當(dāng)?shù)乃忠部梢哉{(diào)節(jié)發(fā)酵溫度，有利于低溫緩慢發(fā)酵，這樣才容易生香。溫度過高將燙死活性酵母菌，無法正常發(fā)酵）第三：用口袋，排除多余空氣，把口扎死。（厭氧發(fā)酵）只要遵循白酒生產(chǎn)的理論就可以發(fā)酵好麥子或玉米，但必須要控制好，水分，溫度。

會不會我也不清楚。。。

金瀘州52仁緣聚福，還可以，自己都買了幾件，價格800-900元/件/6瓶。

20左右

白金酒借茅臺基酒融入中醫(yī)世家祖?zhèn)髅胤剑擅┡_酒廠（集團(tuán))金牌調(diào)酒師，曾為尼克松、金日成調(diào)制茅臺酒的王道遠(yuǎn)老先生親自調(diào)制而成，秉承千年國酒文化之精髓，沿襲千年傳統(tǒng)釀酒技藝之精華，選用優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥為原料，融入紅參、當(dāng)歸、羅漢果、枸杞、黑芝麻、紅花、大棗、肉桂桑椹、桂圓等十八味純天然草本植物藥材，以中醫(yī)理、法、方、藥為根本，以平、正、輕、靈為基礎(chǔ)，利用現(xiàn)代中醫(yī)藥科技，三次泡制，古法雅釀，酒助藥勢，藥添酒香，醬香突出，幽雅細(xì)膩，入口自然，口味醇厚，留香悠長，不辣喉、不燒心、不上頭、不口干，兼具醬香濃郁、綿甜凈爽和淡淡草藥清香的獨(dú)特風(fēng)格。白金酒深為酒類、保健類、中醫(yī)藥專家所贊賞。作為茅臺集團(tuán)“喝出健康來” 的理念升級實(shí)踐，代表著白金級品質(zhì)、白金級健康、白金級工藝、白金級文化和白金級品牌。 專賣店地址看參考資料。

小麥可以釀白酒的，具體方法步驟和注意事項如下：1，洗凈后放入溫水中 2,再放入酒曲（酒糟）其實(shí)就是發(fā)酵用的細(xì)菌，先發(fā)酵一小段時間讓細(xì)菌繁殖到一定的數(shù)量，然后再密封發(fā)酵這個時間就比較長了。這前后兩次發(fā)酵的時間也算是一個秘方的關(guān)鍵點(diǎn)了，所謂的酒做酸了就是前一個發(fā)酵時間長了。3，經(jīng)過長時間的發(fā)酵后的酒還不能喝因為雜質(zhì)比較多,需要進(jìn)行簡單的過濾然后再蒸餾蒸餾原理很簡單 酒精的沸點(diǎn)低所以先蒸餾出來的是酒后蒸餾出來的是水！但是先出來的酒也不能喝因為度數(shù)太高了??！純度能達(dá)到90%以上，所以一般都會把先出來酒兌到后出來的酒里或者直接就用大桶裝！

可以 植物經(jīng)過發(fā)酵蒸餾都會產(chǎn)生酒精 但濃度和比重不用 小麥糖份過高 制酒很不理想

一般白酒企業(yè)釀酒出酒率40%左右（按照65度酒折算）40%*65/45=57.7%大致估算：57%的出酒率 一斤小麥能出5.7兩白酒（45%）小麥做主要原料釀酒不是最佳選擇。最佳選擇是高粱。你這樣問，不好回答。小麥適合做大曲，培養(yǎng)微生物用。

能。小麥中的碳水化合物除淀粉外，還有少量的蔗糖，葡萄糖、果糖等，以及2%—3%的糊精，小麥蛋白質(zhì)的含量為12.1 %，主要是麥膠蛋白和麥谷蛋白?！　≡卺劸七^程中，小麥蛋白質(zhì)在一定的溫度、酸度條件下，通過微生物和酶被降解為小分子可溶性物質(zhì)，參與美拉德反應(yīng)，生成酒體中的呈香呈味物質(zhì)，使酒達(dá)到香氣濃郁幽雅、豐滿細(xì)膩、醇和綿甜。