1,貴州茅臺 鎮(zhèn)酒圖片和價(jià)格是怎樣的
貴州茅臺好日子酒
市場價(jià):$38/瓶 商城價(jià):$38/瓶 婚宴價(jià):$38/瓶 優(yōu)惠價(jià):$38/瓶
好日子酒系貴州茅臺集團(tuán)濃香白酒釀造基地貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限公司重點(diǎn)推出的濃香經(jīng)典白酒,延生在風(fēng)景秀麗的赤水河畔。
2,赤水河有多少酒廠
3,郎酒集團(tuán)的介紹
郎酒集團(tuán)(全稱為四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司),是一個(gè)以生產(chǎn)銷售中國名酒——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),廠區(qū)所在地地處四川古藺縣二郎鎮(zhèn)。 郎酒始于1903年,產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始,已有100年悠久歷史。
4,有了解潭酒銀醬酒的朋友嗎這種酒只有3年的嗎
你好,為了保證銀醬酒的醇厚甘甜,正宗的醬酒至少要儲藏3年以上才能上桌。潭酒酒廠是赤水河的老酒廠,生產(chǎn)的銀醬酒夠香、夠正宗。
貴州黔莊集團(tuán)有限公司位于“中國酒都”茅臺鎮(zhèn),與國酒茅臺共享國酒之鄉(xiāng)的水源、空氣、土壤、本地糯高粱等釀酒基礎(chǔ)條件。
珍藏版的“賴醬”酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、空杯留持久、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格,是貴州黔莊集團(tuán)有限公司的早期系列,由于醬香酒的品種風(fēng)格多樣,現(xiàn)在市面應(yīng)該很不好買到,若是15年珍藏版53度賴醬酒價(jià)格每瓶應(yīng)該在580元rmb,一對價(jià)格在1160元rmb,若是提供圖片更有利于詳細(xì)分析,必定是早期的系列,市面不好找,具備較高收藏價(jià)值,建議不要急于出手。
若有幫助望采納,多謝!
5,原漿酒是先出來的頭酒嗎
百度百科目錄?9圖原漿酒原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。中文名原漿酒來源糧食類型原始酒液時(shí)間上世紀(jì)60年代簡介 聽語音概述在說原漿酒之前,首先我們要弄明白“漿”的意思,“漿”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成,也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到原漿酒的水平,雖然對身體沒有很大的危害性,可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼,而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。采納哦謝謝
米酒算不
茅臺鎮(zhèn)原漿酒和茅臺酒都采用了茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀造工藝,原料精選:紅糯高粱產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn),而我們選用優(yōu)質(zhì)泉水、紅糯高粱為原生材料;上號赤水:使用茅臺鎮(zhèn)"美酒河",赤水河和誰釀造,酒內(nèi)微生物有多達(dá)140多種,飲時(shí)醇和、細(xì)膩,飲后不口干、不上頭;百煉工藝:原始、古老、傳統(tǒng)的釀造技術(shù)是世界上蒸餾酒中絕無盡有的獨(dú)特工藝,其精華主要體現(xiàn)于季節(jié)性生產(chǎn)、高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒、長期陳釀、精心勾兌這六個(gè)極其重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。多年陳釀:每一瓶酒都是經(jīng)過漫長的貯藏周期,對酒的老熟生香起到不可替代的促進(jìn)作用。通過恒溫洞藏,酒分子與空氣中的微生物相互作用,不僅揮發(fā)掉了酒中的有害物質(zhì),也促進(jìn)了有益微量元素的生長,讓酒體更加細(xì)膩、飽滿、醇香。兩者都是相同就在于釀造工藝,不同的是茅臺鎮(zhèn)原漿酒在釀造過程中在勾調(diào)過程中沒有添加任何香精、香料等芳香物質(zhì),還保持著原酒的本來屬性,只是進(jìn)行了巧妙搭配而已。而茅臺鎮(zhèn)是在釀造過程中以酒兌酒,這就是其中最大的區(qū)別! 茅臺鎮(zhèn)原漿酒與茅臺酒的”母體”與“受精卵”是相同的,那么它們的父親與母親是一樣的,因此茅臺鎮(zhèn)原漿酒與茅臺酒是同父同母的同胞兄弟!所以茅臺鎮(zhèn)原漿酒不是茅臺酒,勝似茅臺酒!
原漿酒,怎么說呢,反正不是你說的頭酒,是純糧固態(tài)釀造出來的白酒,香型無關(guān),包括小作坊的清香型高粱酒也算原漿,市面上好的成品酒也是用酒調(diào)酒來改變一批酒的風(fēng)格,聞香,而便宜酒可能就只是含有元就比例多少,其實(shí)按正規(guī)來說就是固液結(jié)合,更差的酒估計(jì)就是酒精串酒了吧,那就是液態(tài)法白酒了
我家酒坊釀的本地高粱土曲原漿酒,55度高粱原漿酒,20元一斤。
不是,溜出的無任何添加的都是原漿,原漿調(diào)原漿也是原漿,前提是無添加,包括水都不加
6,醬香型白酒都有哪些哪個(gè)品牌的好一點(diǎn)
好壞無絕對,各有所長。按現(xiàn)在的規(guī)模和名氣(全國范圍)來說:1、茅臺;2、郎酒;3、潭酒;4、五糧液的永福醬酒;抄5、沱牌舍得的吞之呼和襲天子呼;武陵曾經(jīng)很有名,酒也好,但目前產(chǎn)量規(guī)模還比較?。贿€有金沙、珍酒、習(xí)酒、國臺等等都是赤水河流域的。同在茅臺鎮(zhèn)的賴茅名氣是有的,可惜品牌被無數(shù)人爭奪,根本分不清了。最近醬香型很火,9月的知福州糖酒會上紅透半邊天。比較新秀的一個(gè)品牌叫赤水坊,灌的是潭酒的酒,實(shí)力也還挺強(qiáng)。以上都是醬香型白酒里數(shù)得上號的品牌,好壞還得您自己了解乃至品嘗才能下定奪。我只道是從行業(yè)的大致情況給個(gè)排序,希望對你有所幫助。
貴州的醬香型抄白酒,最好的不用說,當(dāng)然是飛天茅臺。不過就是價(jià)格比較貴,襲1000多一瓶。好喝且實(shí)惠的醬香型白酒,推薦貴州的百習(xí)酒。如果作為禮品,收藏用的話,工醬坊酒不錯(cuò),度因?yàn)榘b很不錯(cuò),設(shè)計(jì)都是工藝品級的。
茅五劍:茅臺、五糧液、劍南春;國水窖:民國醬香copy,國窖、水井坊、窖煌。其中民國醬香和飛天茅臺相近的品質(zhì)、更低的價(jià)格,送出去有面子,喝起來夠有味,性價(jià)比很高。作為高端商務(wù)白酒,民國醬香的獨(dú)特之處,在于它不圖知一時(shí)之烈,而圖回味細(xì)膩悠長。商務(wù)應(yīng)酬、人情往來,向來十分功利,常常只圖眼前,而民國醬香的這份回味悠長似乎超凡脫俗、頗有推心置腹道長知交之意,非常適合真正樂酒懂酒的人。
1:茅臺 醬香型白酒的代表品牌茅臺,相信大家都不會陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個(gè)過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn),這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365643662重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時(shí)至少五年,使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細(xì)選,以獨(dú)特的工藝釀制,結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn),香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨(dú)特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質(zhì)感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質(zhì)上做到最好,用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客。總之,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。
1:茅臺 醬香型白酒e79fa5e98193e78988e69d8331333366303236的代表品牌茅臺,相信大家都不會陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個(gè)過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn),這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時(shí)至少五年,使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細(xì)選,以獨(dú)特的工藝釀制,結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn),香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨(dú)特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質(zhì)感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質(zhì)上做到最好,用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客??傊?,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。
7,五星貴州茅臺和飛天茅臺有什么區(qū)別
1、包裝不同:因?yàn)轱w天茅臺一開始就是用作外銷的,為了彰顯國酒的品質(zhì),茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。2、價(jià)格不同每生產(chǎn)一瓶飛天茅臺就要向貴州省糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)用,而五星茅臺就沒有這個(gè)費(fèi)用。還有一點(diǎn),飛天配2個(gè)小酒杯,五星沒有。所以飛天茅臺比五星茅臺貴一點(diǎn)。3、商標(biāo)不同1954年5月1日,茅臺酒廠成功注冊了“金輪牌”商標(biāo),也就是那個(gè)麥穗圍繞著五星的商標(biāo),這個(gè)商標(biāo)就是五星茅臺的前身。實(shí)際上當(dāng)年商標(biāo)局注冊的“飛天”商標(biāo)共有兩枚,它們都原屬于貴州省糧油進(jìn)出口公司,一枚是“飛天童子獻(xiàn)酒圖”,即如今飛天茅臺瓶身上的那枚。擴(kuò)展資料鑒別真假的方法:一、從外包裝紙盒上看:1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準(zhǔn),無光澤。2、看紙質(zhì):真品包裝紙質(zhì)柔軟,有韌性;假的紙質(zhì)粗糙,手感硬。3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細(xì)觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。二、從內(nèi)瓶上看:1、瓶體商標(biāo)識別:真品商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質(zhì)地粗糙,色彩和圖案不清晰。2、瓶蓋防偽標(biāo)識識別:(1)真品上的防偽標(biāo)識用防偽識別器照射時(shí),會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字時(shí)隱時(shí)現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“MT”字樣,但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標(biāo)識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。3、瓶蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行為出廠曰期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計(jì)數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,其中出廠序號供應(yīng)國內(nèi)的為5位數(shù),出口的為4位數(shù),若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。4、看瓶底:貴州茅臺酒廠使用三個(gè)廠家供應(yīng)的酒瓶。它們各自的標(biāo)志是:正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。參考資料來源:百度百科—飛天茅臺酒參考資料來源:百度百科—五星茅臺
五星茅臺和飛天茅臺的區(qū)別:1、前者不做境外銷售只對國內(nèi)銷售;后者可以出口銷售到其他國家。2、商標(biāo)不同,前者使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo),也是茅臺酒最初的商標(biāo);后者為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。3、在包裝上前者的包裝較后者較為普通;后者因?yàn)閷ν獬隹跒榱苏蔑@國酒的品質(zhì),茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。4、早期由于飛天茅臺出口國內(nèi)現(xiàn)存量很少國內(nèi)很少買到,物以稀為貴,所以飛天茅臺比五星茅臺的收藏價(jià)值高些,現(xiàn)在的話區(qū)別不大了。擴(kuò)展資料:茅臺分為飛天茅臺和五星茅臺兩個(gè)品牌,都是茅臺酒股份有限公司的主線產(chǎn)品。這兩種酒都是按照茅臺酒生產(chǎn)的工藝釀造的,一年生產(chǎn),四年貯藏,酒質(zhì)完全一樣。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1、包裝不同:因?yàn)轱w天茅臺一開始就是用作外銷的,為了彰顯國酒的品質(zhì),茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。2、價(jià)格不同:每生產(chǎn)一瓶飛天茅臺就要向貴州省糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)用,而五星茅臺就沒有這個(gè)費(fèi)用。還有一點(diǎn),飛天配2個(gè)小酒杯,五星沒有。所以飛天茅臺比五星茅臺貴一點(diǎn)。3、商標(biāo)不同:1954年5月1日,茅臺酒廠成功注冊了“金輪牌”商標(biāo),也就是那個(gè)麥穗圍繞著五星的商標(biāo),這個(gè)商標(biāo)就是五星茅臺的前身。實(shí)際上當(dāng)年商標(biāo)局注冊的“飛天”商標(biāo)共有兩枚,它們都原屬于貴州省糧油進(jìn)出口公司,一枚是“飛天童子獻(xiàn)酒圖”,即如今飛天茅臺瓶身上的那枚。擴(kuò)展資料:茅臺王子與迎賓的區(qū)別:陳釀窖藏時(shí)間不同,王子時(shí)間要長一些!勾兌比例不同,王子酒使用的不同批次、不同酒齡的比例要復(fù)雜些,通俗點(diǎn)說就是王子酒中用來勾兌的好酒、陳酒要多些。茅臺王子酒屬于中低端酒,相對五星和飛天來說,生產(chǎn)工藝較為簡單,也沒有貯藏期,但是酒質(zhì)在同檔價(jià)位的白酒中,屬于較好酒體。關(guān)于口感,同價(jià)位的酒里面性價(jià)比還是相當(dāng)高的。茅臺迎賓用的是茅臺的下腳料,口感自然不如王子,價(jià)位上也有差距。普通王子比迎賓好點(diǎn),沒有用酒糟來釀造,工藝更接近茅臺一點(diǎn),但不能和五星飛天相比,屬于醬香型的入門級別的酒。如果初試醬香型白酒,可以買點(diǎn)迎賓或者王子酒喝,但想收藏的話,還是要選擇飛天或者五星茅臺進(jìn)行收藏,畢竟迎賓和王子沒有什么收藏意義。參考資料:搜狗百科-五星茅臺搜狗百科-飛天茅臺酒
“五星”商標(biāo)和“飛天”商標(biāo)的茅臺酒,酒質(zhì)上沒有任何差別。在包裝車間,經(jīng)常是將同一批次的酒統(tǒng)一勾兌好之后,上午包裝“五星”,下午接著包裝“飛天”,或者在同一時(shí)間,這個(gè)班組包裝“五星”,下個(gè)班組包裝“飛天”,因此兩種商標(biāo)的茅臺酒只不過是包裝各異而已?! ?jù)了解,國酒茅臺之所以有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo),是特定歷史背景下形成的。建國初期,地方國營的茅臺酒廠成立后,最初注冊商標(biāo)為“貴州茅苔”,商標(biāo)上端正中為工農(nóng)攜手圖案,左右兩邊有波浪形線條,其下有“貴州茅苔酒”五個(gè)紅色大字和“地方國營茅臺酒廠出品”十個(gè)白色小字,1956年3月,“苔”字被恢復(fù)為“臺”字。1953年,茅臺酒開始向國外銷售,商標(biāo)圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外,五星居中,注冊商標(biāo)為“車輪”牌,即今天“五星”商標(biāo)的前身,寓意茅臺酒是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。但在當(dāng)時(shí)歷史條件下,這一商標(biāo)圖案被國外一些反華勢力視為“政治商標(biāo)”,因而受到一些不應(yīng)有的歧視。為有利于外銷,經(jīng)原國家輕工部批準(zhǔn),茅臺酒外銷商標(biāo)于1958年改為“飛天”牌,圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象,為兩個(gè)飄飛云天的仙女合捧一盞金杯,寓意茅臺酒是外交友誼的使者,并一直沿用至今。
飛天茅臺:醬香型飛天茅臺特點(diǎn):酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味。品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長。貴州茅臺:其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。擴(kuò)展資料飛天茅臺:飛天茅臺,飛天和五星是茅臺的兩個(gè)商標(biāo),原來都是五星的,但是70年代茅臺走出國門,準(zhǔn)備出口的時(shí)候出了問題。五星紅飄帶被外國人看成了共產(chǎn)主義禍水的象征,那個(gè)時(shí)代外國人對共產(chǎn)主義是很敵視的,所以茅臺又申請了敦煌壁畫里的飛天商標(biāo),零售市場貨源緊缺,目前53度飛天茅臺零售價(jià)已從2010年的838元漲至目前的最高1180元。相對上漲約41%,茅臺集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示目前廠家尚未上調(diào)出廠價(jià),但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為隨著銷售旺季到來,白酒會再度迎來漲價(jià)潮年末臨近,白酒銷售旺季即將到來,盡管各大酒企尚未公開表示提價(jià),但包括貴州茅臺在內(nèi)的高端白酒已經(jīng)提前在零售市場發(fā)力。貴州茅臺:五星茅臺酒是貴州茅臺公司的主商標(biāo),在主商標(biāo)上分"飛天"和"五星"兩種標(biāo)識,五星茅臺酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。參考資料:搜狗百科-飛天茅臺、搜狗百科-貴州茅臺酒
8,請問各國名酒的名字和產(chǎn)生時(shí)間請舉10個(gè)例子謝謝
世界十大名酒
第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿.
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.
第三名:ABSOLUT
享譽(yù)國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評選的美國奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產(chǎn)的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質(zhì)量無與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州.
ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動(dòng)展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂與美術(shù).但無論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者.
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng). 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏最少十二年.是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此確是獨(dú)一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯飲家的卓越成就. 尊尼獲加極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 第五名:RICARD 茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法國產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾). 第六名:JACK DANIELS 美國威士忌 第七名:芝華士威士忌 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香擯. 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別. 第十名:馬爹利 許久以來,深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng),對于他們來說,自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開創(chuàng)潮流。 法國“白蘭地”,酒度一般40度左右,色澤金黃,具有香甜醇和風(fēng)味。 英國“威士忌”,酒度一般為40度左右,呈琥珀色,符合大眾口味。 蘇聯(lián)的“伏特加酒”,酒度一般30度-40度左右,無色、無味,是配制雞尾酒的最好酒種之一。 法國的“香檳酒”,香檳原是法國一個(gè)古老的地名,該地所產(chǎn)的葡萄酒因起泡泡而聞名,故叫它“香檳酒”。 荷蘭的“杜松子酒”,酒度約38度-40度,酒色透明有特殊的杜松子香氣。 意大利的“苦艾酒”,即“味美思”,酒度一般在12度-17度,因以草藥為香料,而有一定藥用價(jià)值。 牙買加的“勞姆酒”(一譯“蘭姆酒”),酒度一般在42度-52度,通常是透明的,也有長期貯存積釀而呈琥珀色或加蔗糖染出顏色的。 日本“清酒”,酒度一般在15度-16度,呈淺黃色或無色而有光澤,芳香味正,利于佐餐。
茅臺酒
尊為中國國酒,以獨(dú)特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財(cái)閥賴永初所有,是為“賴茅”。
【更多】茅臺酒是世界三大名酒之一,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。
瀘州老窖特曲
產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。
古井貢酒
產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿,水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為“天下名井”。自明萬歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。
威士忌是一種以谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制得的蒸餾酒。威士忌在國際酒類貿(mào)易中占重要地位,其貿(mào)易額在蒸餾酒中僅次于白蘭地。以蘇格蘭威士忌最為著名。
公元1494年蘇格蘭文獻(xiàn)《財(cái)政簿冊》第一次記載了蒸餾威士忌的事跡。1860年以后,英格蘭、蘇格蘭、 愛爾蘭統(tǒng)一了對威士忌酒生產(chǎn)和課稅的管理法規(guī),促進(jìn)了威士忌酒生產(chǎn)的發(fā)展。目前威士忌酒已成為英國重要出口產(chǎn)品之一。繼英國之后,美國、加拿大、日本及中國也建立了自己的威士忌酒工業(yè)。
威士忌酒為烈性酒,酒精含量達(dá)40~43%。其飲用方法靈活多樣,除可直接飲用外,還可用汽水、冰或其他飲料沖淡,也可加切碎的檸檬片等果品作為飲料(在西歐及日本盛行的飲用方法)。優(yōu)質(zhì)威士忌酒加水稀釋后,香型不變,澄清透明。
Absolut絕對伏特加
瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠(yuǎn)溯至公元十五世紀(jì)。然而,直至上世紀(jì)后半葉才由瑞典的伏特加批發(fā)商拉爾斯.奧爾森.史密斯發(fā)展出一個(gè)完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據(jù)史密斯的原有構(gòu)想,再加上現(xiàn)代科技,利用精挑細(xì)選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功!
Hennessy軒尼詩
軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察.軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久,在1815年受法國皇帝 KingLouisXVIII 頒發(fā)書函,選為國會主要供應(yīng)酒商。李察.軒尼詩在當(dāng)兵期間,更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant),這并成為軒尼詩酒廠的標(biāo)志。至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當(dāng)時(shí)所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時(shí)至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。
Johnnie Walker尊尼獲加
1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中,并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè),并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標(biāo)所有權(quán),并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶,在市場上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝,調(diào)制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
Chivas芝華士
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。Moet Chandon銘悅香檳
擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。
Remy Martin人頭馬
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。
的是19世紀(jì)的事。美國人克里福德在美國哈德遜河經(jīng)營一間酒店。他有三件引以為自豪的事情,人稱克氏三絕:一是他有一中孔武有力、氣宇軒昂的大公雞,是斗雞場上的好手;二是他的酒庫據(jù)說擁有世界上最優(yōu)良的美酒;三是他的女兒艾恩米莉,是全鎮(zhèn)的第一名絕色佳人。鎮(zhèn)里有個(gè)叫阿普魯恩的年輕人,是一名船員,每晚來酒店頭坐一會兒。日久天長,他和艾恩米莉墜入愛河。這小杰子性情又好,工作又踏實(shí),老頭子打心眼里喜歡他)但老是作弄他說:小伙子,你想吃天鵝肉?給你個(gè)條件吧,趕快努力當(dāng)個(gè)船長!小伙子很有恒心。幾年后,果真當(dāng)上了船長,和艾恩米莉舉行了婚禮,老頭子比誰都快樂。他從酒窖里把最好的陳年佳釀全部拿出來,調(diào)成絕代美酒,在杯邊飾以雄雞尾,美艷之析。然后為他絕色的女兒和頂呱呱的女婿干杯,雞尾萬歲!從此雞尾酒大行其道。
杜康酒名聲大振,還有一段趣聞:“傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個(gè)酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶,以飲酒聞名天下。一天,劉伶從這里路過,看見酒店門上貼著一幅對聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠”。橫批:“不醉三年不要錢”。劉伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我這個(gè)赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒沒吃過,從未見過這樣夸??诘?。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干,看你還敢不敢狂?接著,劉伶進(jìn)了酒店,杜康舉杯相敬。誰知,三杯下肚,劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn),果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年后,杜康到劉伶家要酒錢。家人說,劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢,又氣又恨,上前一把揪往杜康,哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道:“劉伶未死,是醉過去了。”他們到了墓地,打開棺材一看,劉伶醉意已消,慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼,伸開雙臂,打了一個(gè)大呵欠,吹出一股噴鼻的酒香,得意地說:“好酒,真香啊!”這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今,在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸,一小溪之隔,便是劉伶之墓,石砌而就。古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道:“天下好酒數(shù)杜康,酒量最大數(shù)劉伶,……飲了杜康酒三盅,醉了劉伶三年整?!碑?dāng)然,這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實(shí)有“開壇香十里,隔壁醉三家”的美譽(yù)。