大酒廠的酒從哪里來,大酒廠哪些散裝酒能代理求告知散酒品牌那些

1,大酒廠哪些散裝酒能代理求告知散酒品牌那些

正規(guī)酒廠生產(chǎn)的都可以,可以去酒廠實地考察參觀,看看產(chǎn)品監(jiān)測資質(zhì)和企業(yè)相關(guān)的證書,靠譜的再做。如果沒有酒廠,只是從經(jīng)銷商那拿貨的就最好不要做,貨源不可靠,散酒注重的是口碑,品質(zhì)。純糧散酒比較受歡迎,但是要擦亮眼睛,很多商家都說是純糧酒,但是價格超低,那個價格基本做不出來的,多找?guī)准冶容^,然后實地去考察后再決定。
不明白啊 = =!

大酒廠哪些散裝酒能代理求告知散酒品牌那些

2,味工坊大師酒基酒都是從哪里來的

在四川味工坊白酒體驗館喝過這個,味工坊的大師鑒評濃香型白酒,無色清亮透明,窖香優(yōu)雅,陳香舒適,綿甜醇厚,圓潤諧調(diào),凈爽味長,風(fēng)格典型。聽說好像是四川省釀酒研究所、東方黃埔白酒技術(shù)研究院團隊精心選擇調(diào)味酒而精心釀制的,所以喝起來口感不錯
你好!現(xiàn)在市場上的基酒大多是四川出產(chǎn)的。如有疑問,請追問。
據(jù)說是大師參與酒體品鑒和設(shè)計

味工坊大師酒基酒都是從哪里來的

3,酒廠的酒糟到哪里去了

現(xiàn)在的酒大部分都是勾兌酒。
中國目前白酒市場上,至少有60%至70%的白酒屬于非純糧釀造的酒精勾兌酒?!辟F州醇銷售公司總經(jīng)理潘寧公開抨擊了漲聲一片中的白酒行業(yè)“潛規(guī)則”。 不用糧食釀酒所以哪里會見到酒糟?。。?!
喂牲口 特別是豬
可以做酒糟子很甜的 還可以做一些特色菜 也可以當(dāng)飼料喂畜生 武漢嘛 上面說的應(yīng)該都可以的
現(xiàn)在造假的人太多了,那還用那么多糧食,本大利小的事誰干啊

酒廠的酒糟到哪里去了

4,誰知道最大的白酒原基地在什么地方謝謝

最大白酒原酒生產(chǎn)基地:四川瀘州。
四川瀘州--貴州仁懷
在四川吧南方
目前中國最大的白酒原酒交易基地在四川瀘州(中國白酒交易中心)。前幾天我還去來,那里,你想要什么香型的基酒都有。想要買基酒的話去那里是比較好的選擇。如果要醬香的酒就最好到貴州。要濃香的話就到四川。清香的話可能山西較正宗。另外,我所知道的還有貴州貴陽也有個白酒交易中心。在金陽新區(qū)。以希望能給你提供幫助。
第一四川二古井醬香懷遠郎酒也有全國多的是不知道你是什么意思再看看別人怎么說的。

5,酒廠的酒糟到哪里去了

中國目前白酒市場上,至少有60%至70%的白酒屬于非純糧釀造的酒精勾兌酒。”貴州醇銷售公司總經(jīng)理潘寧公開抨擊了漲聲一片中的白酒行業(yè)“潛規(guī)則”。不用糧食釀酒所以哪里會見到酒糟啊?。?!
喂牲口 特別是豬
酒糟,釀酒后所得,一般為釀白酒的酒糟??捎糜谧霾巳缭泗~、糟肉等,釣魚餌料、窩料,動物飼料,發(fā)酵后做肥料均可。我處釀酒作坊有酒糟,少量可以送你一些
可以做酒糟子很甜的 還可以做一些特色菜 也可以當(dāng)飼料喂畜生 武漢嘛 上面說的應(yīng)該都可以的
現(xiàn)在的酒大部分都是勾兌酒。

6,金沙回沙酒的原料哪兒來的

貴州省金沙縣源村鄉(xiāng)來的!從源村鄉(xiāng)運到金沙回沙酒酒廠去加工的!
   醬香型回沙酒金沙回沙酒是貴州老牌名酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造,生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過三年儲存后精心勾兌包裝上市,是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風(fēng)味。早在60年代被譽為貴州“二茅臺”,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎。多年來,公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,經(jīng)省、地、縣質(zhì)檢部門抽檢,市場合格率年年都達100%,多次被省、地、縣工商部門授予“消費者信得過產(chǎn)品”稱號,連續(xù)三年獲省級重合同、守信譽單位。2001年獲貴州名牌產(chǎn)品稱號,2003年獲貴州著名品牌稱號,同年被授予進出口自主經(jīng)營權(quán)單位,2004年被國家工商總局授予全國重合同、守信譽單位稱號,9月通過中國質(zhì)量認證中心ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證。 根據(jù)《貴州省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》、《貴州省主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》、《貴州省“十一五”工業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》和《貴州省“十一五”白酒產(chǎn)品專項發(fā)展規(guī)劃》精神,依據(jù)市場的需求和企業(yè)的發(fā)展需要,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司經(jīng)省政府批準,已制定出萬噸金沙回沙酒技改發(fā)展規(guī)劃。 2008年底,企業(yè)已形成年生產(chǎn)金沙回沙酒4000噸的能力;2010年,企業(yè)將達到年產(chǎn)金沙回沙酒6000噸的水平。 2012年,一座生產(chǎn)現(xiàn)代化、年產(chǎn)規(guī)模過萬噸、管理更科學(xué)、品質(zhì)更優(yōu)良的新型釀酒企業(yè),將在黔州大地上拔地而起,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司這家具有悠久歷史的釀酒企業(yè),將煥發(fā)出新的生機和活力。 公司榮譽 金沙回沙酒是貴州老牌名酒,是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風(fēng)味,早在60年代被譽為貴州“二茅臺”,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎。 1999年至2007年,公司連續(xù)九年獲貴州省“守合同、重信用”單位稱號; 2002年和2005年,“金沙牌”金沙回沙酒、雙回沙酒連續(xù)兩屆被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”; 2003年,“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業(yè)著名品牌”; 2004年,公司獲全國“守合同、重信用”單位稱號;同年9月通過中國質(zhì)量認證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認證; 2005年,公司榮獲中國質(zhì)量誠信促進會授予“AAA級質(zhì)量誠信單位”。 2006年8月,注冊商標“金沙牌及圖”被評為“貴州省著名商標”。同年9月通過中國質(zhì)量認證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認證,被省消費者協(xié)會評為貴州省第八屆誠信單位。 2008年5月16日,貴州金沙窖酒酒業(yè)公司榮登畢節(jié)地區(qū)首屆十大行業(yè)公信榜企業(yè) 2008年9月19日,公司生產(chǎn)的金沙回沙酒(醬香型52%VOL、醬香型51%VOL、醬香型 48%VOL)系列產(chǎn)品以其卓越的品質(zhì),被省商務(wù)廳、省經(jīng)貿(mào)委、省科技廳、省質(zhì)監(jiān)局再次評為貴州八大名酒稱號,同時,金沙回沙酒再次被評為貴州省名牌產(chǎn)品稱號。

7,酒是怎么釀出來的

新中國成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。 按最新的國家標準,將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。 下面主要介紹中國的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 (1)國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國家級評比,共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 (2)國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進行。 (3)各省,部評比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
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