為什么加入黃芩一味涼藥，是制約溫燥之性嗎？可以泡酒喝，但老年人為宜。

可以

不應(yīng)該等吃完，而吃一半時(shí)就可以續(xù)酒泡，等吃完再泡質(zhì)量就不高了

貌似xo??？

燒好就能直接喝

自己釀的酒的話，剛出鍋的二道酒好喝

發(fā)紅的原因要找到。既然是自己燒的白酒，應(yīng)該有甑鍋，建議把白酒倒入甑鍋底部重新蒸餾一次，把溶解到酒水里面的雜質(zhì)處理掉。一般發(fā)紅的原因是鐵離子溶解到酒水里面了。

蓮心：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢(mèng)遺滑精等癥。蓮心中含生物堿，還可以降血壓?？梢越莅拙骑嬘?，酒精度宜在35度左右，調(diào)味加糖，可以減輕苦味。

應(yīng)該不行吧。

干蓮子用溫水泡十幾分鐘，要想好吃的話，就去掉蓮子心，不然粥會(huì)苦。新鮮蓮子直接去心備用就好，不用泡。蓮子只能短時(shí)間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡，蓮子煮不爛可能錯(cuò)在浸的時(shí)間太長(zhǎng)，還可能與糖放得太早有關(guān)。蓮子具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。以下是幾款蓮子藥膳： 蓮子懷山藥粥：蓮子肉(去心)40克，懷山藥20克，雞內(nèi)金10克，糯米適量。將糯米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加水。將蓮子和懷山藥洗凈，同米與雞內(nèi)金共煮。煮熟后，加白糖調(diào)味，食用。本粥可用于脾虛泄瀉、食欲不振等，具有健脾胃、止泄瀉、增食欲的功效。 蓮子紅棗桂圓羹：蓮子30克，紅棗、桂圓肉各20克，冰糖適量。蓮子去心，紅棗去核。一同放入沙鍋內(nèi)，加清水文火燉至蓮子酥爛，下冰糖調(diào)味即可。此羹具有健脾補(bǔ)血、養(yǎng)心安神之功?？捎糜谛钠商撝衿７αΑ⑿募抡?、頭暈失眠等癥。還可作為婦女日常保健食品。蓮子酒：蓮子100克，白酒1000克。將蓮子去心洗凈，置容器中，加入白酒，密封，每日振搖1次，浸泡15天即可飲用。此酒具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精的功效。適用于心悸、失眠、脾虛泄瀉、腎虛遺精、腰困痛、帶下等。

額

用廣口瓶子（現(xiàn)在雜貨店都有賣，最好用比較好封口的，如真空瓶）將中藥放進(jìn)去，用酒泡過(guò)藥面2厘米左右（最好用糧食酒如米酒、高梁酒等），然后密封好口子（可以用透明膠布等，用蜂臘最好），一般過(guò)一個(gè)月就可以取用了。取用時(shí)倒酒留渣，再補(bǔ)充酒到原來(lái)高度就可以了浸泡藥酒，最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非藥用乙醇，因其中有對(duì)健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用，甲醇?xì)埓媪扛?，釀造原料成分?fù)雜，很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多，常見(jiàn)的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等，都可以按一定的比例稱量泡制，服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑要求。

蓮子枸杞可泡酒，一般泡個(gè)30天左右即可喝了，至于配伍，還是按配方泡酒為宜，不可隨意，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)！

蓮子泡酒的話，可單獨(dú)泡酒，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【泡酒配方（僅供參考）】桂花50克，蓮子500克，冰糖100克【制作方法】 將以上材料置于凈瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加蓋密封，隔日搖晃數(shù)下，浸泡7天后即可

蓮子浸泡白酒，毎斤蓮子加白酒8一10斤，浸泡15天左右，取出酒液再浸泡一次，兩次酒液混加一些糖調(diào)口感。蓮子酒的制作方法1、原料：蓮子(100克)、白酒(500毫升)2、步驟：將蓮子去皮、心，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡15日即可。

蝎子有毒，中醫(yī)稱為“五毒”之首，是貴重的動(dòng)物性藥材，全世界有1000多種，中國(guó)有十幾種。有息風(fēng)止痙、通經(jīng)活絡(luò)、消腫止痛、攻毒散結(jié)等功效，能治療風(fēng)濕痹痛、半身不遂、中風(fēng)、瘰疬、無(wú)名腫痛、癌癥、頑固性皮膚病等，在中醫(yī)共有100多種疾病需用蝎子進(jìn)行治療。用蝎子配制的著名中成藥有偏癱再造丸、大活絡(luò)丸、七珍丹、止痙散等。從保健角度來(lái)說(shuō)，蝎子毒液（蝎毒）是蝎子尾部毒腺中提出的毒素，是天地萬(wàn)物凝固在其身上的精華物質(zhì)，不僅對(duì)人體完全無(wú)害，更是一種功能強(qiáng)大的保健品，能顯著增強(qiáng)人的免疫能力。按其藥用功能來(lái)說(shuō)，蝎毒不屑于治療傷風(fēng)感冒之類的小病，要對(duì)付的是癌癥、艾滋病、頑固性皮膚病等絕癥、難癥或不治之癥，在中醫(yī)來(lái)說(shuō)是有大用途的頂尖類重藥材。 但要對(duì)癥用藥，枸杞子和人參泡酒是保健補(bǔ)藥，蝎子是屬于以毒攻毒的瀉藥，一般不宜同用