不對，在舊石器時代中國就已經(jīng)有了酒。北京人、廬山人、元謀人的遺址都有出土！

商朝

在商朝的時候人們就應(yīng)該懂得了用曲造酒。。這就是最早的歷史記錄。。。

元謀海納石業(yè)有限公司是2017-04-01在云南省注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于云南省楚雄彝族自治州元謀縣元馬鎮(zhèn)月龍村。元謀海納石業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91532328MA6KFWBW75，企業(yè)法人馬云華，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。元謀海納石業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是：石料開采、加工、銷售；砂購銷。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看元謀海納石業(yè)有限公司更多信息和資訊。

利用佳成生物的超濃縮復合己酸菌液進行窖泥復壯可進一步提高窖泥微生物功能，窖泥復壯的步如下： 1、將待復壯窖池的四壁及底部殘槽清掃干凈，鏟除雜菌污染及老化嚴重的窖泥。 2、打孔：用竹或不銹鋼纖在窖壁30度打孔，孔徑8-10mm，孔距40-50mm，孔深30-50mm。 3、翻窖底：窖底部撒大曲粉10kg，翻窖底10mm左右。 4、灌培養(yǎng)液：將培養(yǎng)成熟的窖泥培養(yǎng)液，攪拌成糊狀，從上往下淋，窖壁上每個孔要灌滿窖泥培養(yǎng)液，然后將孔抹平。窖底灑上窖泥培養(yǎng)液，翻勻踩揉，平整窖底。全窖撒大曲粉10kg，窖泥培養(yǎng)液的用量3.5kg/m2窖壁。

生產(chǎn)濃香型白酒，窖泥是基礎(chǔ)，大曲是動力，工藝是關(guān)鍵。窖泥的好壞直接決定著酒質(zhì)的優(yōu)劣 。在濃香型大曲酒生產(chǎn)過程中，由于種種原因，窖池老化，給濃香型優(yōu)質(zhì)酒的生產(chǎn)帶來很大的困難。一些廠家因窖泥退化導致酒質(zhì)差、成本高而被迫停產(chǎn)。武漢佳成生物制品有限公司科研人員針對這些問題，進行了多年潛心的研究，以攻克新窖老熟為重點，解決窖池老化為突破口，模擬老窖微生物的生長條件和窖泥老熟機理，進行大量的試驗工作，創(chuàng)造出一個應(yīng)用佳成牌超濃縮己酸菌，改善原酒酒質(zhì)的理想規(guī)范模式，該模式不僅以較低的成本促進新窖老熟，激活窖內(nèi)有益菌群，而且還可提高純種在各種環(huán)境中的生存能力，擴大窖內(nèi)優(yōu)勢菌群，迅速恢復老化窖池的生香功能，改善窖內(nèi)微生物生態(tài)環(huán)境，提高濃香型原酒質(zhì)量。河北、甘肅、湖北、河南地酒廠等應(yīng)用后，都收到了良好的效果。