咨詢記錄 · 回答于2021-09-28 1988年紅皮鐵蓋茅臺酒怎么看真假 親您好很高興為您鐵蓋茅臺酒，顧名思義，指用鐵蓋來封口的茅臺酒。不過，在茅臺酒的封口中，嚴格來講，從來沒有用鐵作為材料來封口，只是用了一種看起來和鐵類似的材料，金屬鋁來封口。

這一時期出廠的茅臺酒，經(jīng)過了這些年的陳放，醬香味濃郁，酒體也更加醇厚豐滿，飲用起來，更加順口，入口后更是回味悠長。紅皮茅臺1992年到1996年這幾年背標變化非常頻繁，需要分開來談1991年到1993年金屬蓋“五星牌”貴州茅臺酒，背標題目“茅臺酒”三個大字由黑體變?yōu)殡`書體，無年月日.增加食品小標簽，貼于包裝盒上蓋內(nèi)側(cè)，食品小標簽上手工加蓋深藍色批號和日期，1993年年底更換背標，將“食品小標簽”的內(nèi)容移動到背標下方，1993年到1995年背標使用紅色日期。1995年2月，“五星牌”貴州茅臺酒開始啟用瓶蓋噴碼日期批號，同時背標欄目仍印有批號日期，出現(xiàn)一瓶酒兩組日期批號的情況。1996年5月15日，背標廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”，1996年“五星牌”金屬蓋背標取消了生產(chǎn)日期和批號內(nèi)容，1996年8月19日正式啟用意大利進口的專業(yè)瓶蓋（俗稱白皮）。

黑蓋，因為“紅皮”和“白皮”茅臺，是近三十年老茅臺瓶蓋膠帽的特征，市場上流通正盛?！凹t皮”指的是瓶蓋外紅色塑料封膜（現(xiàn)在叫紅膠帽）。但實際上，它專指1987~1996年間出廠的茅臺酒，也就是“鐵蓋茅臺”。?“鐵蓋”茅臺采用鋁制防扭斷瓶蓋，不同于以往的塑料蓋或塑蓋木塞，故俗稱為“鐵蓋”。鐵蓋和紅皮不同之處在于：茅臺酒使用鐵蓋的時間最早可以追溯到1985年，出口國外的飛天茅臺酒率先換裝，使用了鐵蓋。而主打國內(nèi)市場的五星茅臺酒，則在1986年12月底開始，使用鐵蓋。我們常說的“紅皮”茅臺，大多指的是1992年-1996年出廠的五星茅臺酒。一句話總結(jié)就是：紅皮之下，皆為鐵蓋。從1987年起，出口和內(nèi)銷的茅臺酒已經(jīng)全部完成換裝，進入全面鐵蓋時代。比起原來的塑料蓋，鐵蓋最大的好處便是提高了造假成本，而且能與國際白酒市場接軌，保持統(tǒng)一步調(diào)。但弊端也逐漸顯露出來，那就是更容易跑酒。從1996年8月起，茅臺酒廠停止使用鐵蓋，正式啟用意大利GOALA公司進口的專用防偽瓶蓋。?該瓶蓋最大的優(yōu)點，便是具有防倒灌功能。除了換掉瓶蓋，茅臺酒廠還把一直使用的紅色塑封膜改成了透明塑封膜。為了與之前的“紅皮”茅臺相區(qū)別，茅粉稱之為“白皮”茅臺。1998年1月到1999年5月底，茅臺酒廠在瓶蓋的透明膜上增加了美國3M公司生產(chǎn)的白色激光防偽標，這段時期的茅臺被稱為“白標茅臺”。1999年6月到2000年上半年，茅臺酒瓶上的白色防偽標又換成了加拿大貝斯公司生產(chǎn)的紫色防偽標簽，這段時期的茅臺也被稱為“黑標茅臺”。2000年下半年之后，茅臺開始在瓶蓋上啟用第三代防偽標，包含了隱性圖案、鏤空技術(shù)、動感秘紋、水印反射等四種防偽功能。?“白皮”茅臺在2000年上半年正式落幕，“紅皮”茅臺更加珍貴之處在于距今至少20多年的時光，而且不是每一瓶鐵蓋都保存有紅皮。近年來，“紅皮”茅臺在各大拍賣會上的身價已與日俱增，有紅皮的鐵蓋和沒紅皮的鐵蓋差價高達幾千塊。紅皮不僅是膠帽，也是更完整的象征。收藏茅臺酒時，保存越完整、酒越滿，價值就越高。

從古至今，酒都是深藏于人們內(nèi)心的一種情愫。據(jù)說人對酒精的迷戀，源于動物對成熟果實氣味的迷戀，酒由成熟糧食或水果，經(jīng)過漫長時光的醞釀和沉淀形成。酒是生活上必不可少的角色，人們用酒來祭拜天地，用酒來慶祝佳節(jié)。在傳統(tǒng)歷史文化中，酒不僅僅是一種飲品，它聯(lián)結(jié)著書畫、中醫(yī)、禮儀等等，有著不可替代的文化地位。鐵蓋茅臺誕生于1986年底，在此之前，茅臺酒用過木塞蓋和塑料蓋，卻從來沒用過金屬蓋。1987年起在國內(nèi)和國外統(tǒng)一換蓋，因此，鋁制防扭斷瓶蓋一出，茅友們便親切地稱呼它為“鐵蓋”。 1996年開始，茅臺酒鐵蓋又換成了塑料蓋，“鐵蓋茅臺”的稱呼不再存在。但“鐵蓋茅臺”的出現(xiàn)，讓茅臺多了一份時代感的氣息。 普通飛天和五星茅臺酒酒瓶僅在兩段時間使用過金屬蓋，一次是1985年左右—1996年，當時生產(chǎn)的五星和飛天茅臺都使用金屬蓋，這一時期的鐵蓋茅臺被行業(yè)俗稱為“老鐵蓋”， 這種看上去更洋氣更簡約方便的造型，迅速風靡一時，引領了國內(nèi)白酒行業(yè)的潮流之先； 第二次是2003年，茅臺酒廠曾經(jīng)為某款定制酒使用過金屬瓶蓋，人們私下里稱其為“新鐵蓋”，但由于這款酒數(shù)量很少，又不對外公開發(fā)售，市場上很少得見，所以，當人們提起“鐵蓋”，一般都指的是1987-1996年出廠的鐵蓋茅臺。8 0年代的那杯鐵蓋茅臺酒 上世紀80年代末到90年代初，是茅臺酒廠歷史上的重要拐點。這段時間，正處在改革開放初期，全國各個行業(yè)都還百廢待興，并未進入完全的市場化，而茅臺酒廠所在地其特有的赤水河水以及當?shù)鬲氂械募t纓子高粱，使得在源頭就保證了茅臺酒的高質(zhì)量。 茅臺酒廠從年產(chǎn)量到年利潤，都經(jīng)過了幾次大的飛躍，就連茅臺酒的價格，也在這段時間內(nèi)逐步與市場接軌，開始進入了市場規(guī)律的運作階段。 1978年，茅臺酒的年產(chǎn)量突破1000噸；1992年，突破2000噸；1994年，突破3000噸；1996年，突破4000噸。這是一個提速的過程，同時，也是很多人第一次能方便地買到茅臺、喝到茅臺的年代。 茅臺酒在很長一段時間里，只活在照片里、鏡頭下、傳奇中，卻不曾真正走進過尋常百姓家。由于產(chǎn)力的限制，可望而不可即。直到80年代開始，茅臺酒的產(chǎn)量大幅度提升，很多人才有了親嘗茅臺酒的可能。 對于很多人來說，人生的第一杯茅臺酒，就是從擰開紅紅的鐵蓋開始。鐵蓋茅臺，也就成了70、80后共同的年代記憶。鐵蓋茅臺 之 主要特征 五星鐵蓋 1、 瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋。 2、 使用乳白色玻璃瓶。 3、 正標落款由“地方國營茅臺酒廠出品”改為“中國貴州茅臺酒廠出品”。 4、容量由540毫升變?yōu)?00毫升。 5、外包裝從棉紙換成了單層彩盒，彩盒背面印有該酒的一些信息，其中容量mL為英文大寫ML。 6、背標文字：茅臺酒是中國名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，歷史悠久，工藝獨特，早已馳名中外，為廣大消費者所熱愛，一九一五年巴拿馬萬國博覽會榮獲獎章、獎狀。新中國成立后，茅臺酒保持并發(fā)揚了優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝，技術(shù)精益求精，質(zhì)量穩(wěn)定提高，具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長等特點，歷屆全國評酒會均被評為國家名酒，榮獲國家金質(zhì)獎章。 7、“鐵蓋茅臺”前期，五星茅臺生產(chǎn)日期仍然為藍色數(shù)字，印在背標底部。 注 ◆從1990年開始，在包裝盒內(nèi)側(cè)增加一張食品標簽，標注酒精含量、執(zhí)行標準、批號、生產(chǎn)日期、配料等，背標不再印有藍色日期。并在正標底部標注酒精度和容量。 ◆1992年開始，五星茅臺開始懸掛紅飄帶（飛天茅臺從50年代末就開始使用）。 ◆1993年更換背標，增加了食品信息，并取消了盒子內(nèi)側(cè)的食品標簽。 飛天鐵 蓋 1、瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋，紅色，瓶蓋頂部有 “貴州茅臺酒”5個字。 2、使用乳白色玻璃瓶。 3、1987年以后在金屬蓋外面加紅色塑料封膜，俗稱“紅皮”，同時加配飄帶。 4、容量由540毫升變?yōu)榱?00毫升。 5、背標文字：茅臺酒為中國名酒，在國內(nèi)外享有盛名。茅臺酒產(chǎn)于中國貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，建廠于公元一七〇四年，該酒是用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱和當?shù)刂畠?yōu)良泉水，采用中國傳統(tǒng)的獨特工藝精釀而成，并經(jīng)長時間的窖藏，故酒質(zhì)香醇味美，別具風格。市場價值 根據(jù)歷年各大拍賣會上的信息以及市場反饋綜合來看，90年代以前的“鐵蓋”茅臺價格在28000-33000元每瓶，90年代以后的“鐵蓋”茅臺在20000-28000元。