建議你將圖片發(fā)到“茅臺(tái)客”這個(gè)網(wǎng)上那里比較專業(yè)，也可以按市場(chǎng)上現(xiàn)行價(jià)格進(jìn)行評(píng)估，鑒定真?zhèn)?，這個(gè)網(wǎng)是茅臺(tái)集團(tuán)協(xié)辦的。

茅臺(tái)酒的真?zhèn)巫R(shí)別一 最好的鑒別方式茅臺(tái)酒真?zhèn)巫詈玫谋鎰e方式：品嘗。但是，這種方式在真?zhèn)伪鎰e實(shí)踐中，存在極大的局限性，不在本文討論之列。本文介紹的方法，只是通過目視對(duì)包裝外觀鑒別，避免了破壞性鑒別。這種鑒別方式同樣存在一定的局限性，無法百分之百保證準(zhǔn)確。不過，這種方式最直觀最簡便最實(shí)用，是廣大茅臺(tái)酒愛好者和收藏者的首選。二 目視鑒別之前在目視鑒別之前，可以加入一道鑒別步驟：嗅。拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結(jié)合處靠近鼻尖，用力仔細(xì)嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無疑。茅臺(tái)酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。順便說一句，瓶口處有輕微滲漏并不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過漏酒的概率非常小。三 目視鑒別內(nèi)容和方法（全部以近期飛天普茅為例）1 紙箱（1）紙箱正面上圖左邊這箱是2012年6月12日國酒茅臺(tái)海口自營店開業(yè)時(shí)，我做為第一位顧客購買了這箱飛天普茅，面對(duì)讀者的是正面；右邊這箱側(cè)放，面對(duì)讀者的是上表面紙箱正面左上部有三個(gè)圓形圖標(biāo)，從左至右依次為：有機(jī)認(rèn)證（綠色）、中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志（綠色）、茅臺(tái)酒飛天LOGO（紅色）。LOGO下方“茅”字上方的位置，是一個(gè)10位條形碼。這個(gè)條形碼是唯一的，也就是說，這個(gè)紙箱上的條形碼與其它所有紙箱上的都不一樣。紙箱上的條形碼只與箱內(nèi)酒瓶背標(biāo)上的條形碼一致，如果是6瓶裝的，那么這個(gè)條形碼全球就只要7個(gè)，其中紙箱上1個(gè)每瓶酒上1個(gè)共7個(gè)；同理，如果是12瓶裝的，那么全球就只有13個(gè)。違反以上描述，必為假酒。紙箱正面還會(huì)有一個(gè)黑色9位碼，這是經(jīng)銷商代碼，代表各地不同的經(jīng)銷商。這個(gè)9位碼是在紙箱包裝好之后再印上去的，字體有大有小，印刷的位置也不固定，所有時(shí)候字碼會(huì)印一點(diǎn)到那條白色的包裝帶上，這是正常的。（2）紙箱上表面紙箱上表面的封口膠帶是專用膠帶，如上圖所示，膠帶上面有茅臺(tái)酒LOGO、中英文公司名稱。紙箱上面還有一行黑色字碼，標(biāo)明這箱茅臺(tái)酒的生產(chǎn)日期和批次。這個(gè)日期和批次與箱內(nèi)酒瓶上小紅帽上的噴碼信息相一致，否則為假酒。注意，從2011年下半年才開始標(biāo)注生產(chǎn)日期和批次，往前一段時(shí)間只標(biāo)注生產(chǎn)日期，再往前到2004年之前，則是沒有任何標(biāo)注。（3）紙箱包裝帶紙箱上有兩條包裝帶。有時(shí)候也只有一條，可能是經(jīng)銷商開箱往每瓶酒上貼自己的防偽商標(biāo)后只裝了一條回去。包裝帶上有“MOUTAI”暗記。如果包裝帶上沒有此暗記，有可能是原包裝帶被經(jīng)銷商遺失后拿普通包裝帶重新包裝的，也有可能是假酒，假酒的可能性大。（4）紙箱側(cè)面紙箱側(cè)面印刷的較大的條形碼。（5）紙箱內(nèi)這箱出廠日期為2012年12月21日，世界末日紀(jì)念版，哈哈紙箱內(nèi)包含1個(gè)裝箱單，上下紙隔板、1個(gè)防偽識(shí)別器（內(nèi)附說明書）、3個(gè)手提袋（12瓶裝的為6個(gè)手提袋）、6（12）瓶酒。裝箱單上的信息應(yīng)與紙箱和酒瓶上的信息一致，否則為假酒。另外，裝箱單上面的批次號(hào)、裝箱工號(hào)、檢驗(yàn)員號(hào)，這三個(gè)號(hào)之間有某種聯(lián)系，將同一張裝箱單上的這三個(gè)號(hào)通過電話報(bào)給公司打假部門，可以很快識(shí)別這箱酒是否存在問題。2 紙盒紙盒的四個(gè)側(cè)面以及上表面和下表面紙盒的設(shè)計(jì)風(fēng)格與酒瓶正標(biāo)背標(biāo)一樣，以“紅、黑、白、金”四色為主色調(diào)。紙盒正面。上部金色背景，左側(cè)是單個(gè)飛天仕女從天而降，手捧酒杯，右側(cè)是黑色套白麥華三老先生手書“貴州茅臺(tái)酒”，上部左下角是“一七〇四年”紅色方印。下部是白底黑字“KWEICHOW MOUTAI”，為“貴州茅臺(tái)”的英文翻譯。將紙盒順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)90度到側(cè)面。該面分三段，上段為紅底白字“KWEICHOW MOUTAI”；中段為三個(gè)標(biāo)志，依次為圓形有機(jī)認(rèn)證圖標(biāo)（以前的包裝此圓形圖標(biāo)下面還有中英文有機(jī)認(rèn)證字樣，以及認(rèn)證號(hào)，現(xiàn)在有些包裝已經(jīng)沒有這些字樣和認(rèn)證號(hào)了，只剩下圓形圖標(biāo)）、圓形中國有機(jī)產(chǎn)品圖標(biāo)、橢圓形中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品（貴州茅臺(tái)酒）圖標(biāo)。繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)90度到紙盒背面。有“貴州茅臺(tái)酒”篆書不規(guī)則豎橢圓紅印，下部有條形碼。繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)90度到側(cè)面。是一個(gè)茅臺(tái)酒瓶的正面圖，注意，這個(gè)圖片里面的茅臺(tái)酒沒有飄帶和小紅帽。如果該圖片有飄帶和小紅帽，則必為假酒。另外，圖片中酒瓶瓶蓋上有暗記。紙盒上面。上面是一個(gè)立體感很強(qiáng)的圓形茅臺(tái)LOGO，緩慢傾斜不同的角度，可以看到赤水河水仿佛在流動(dòng)，白云也在漂移、聚集、消散。注意，白云里面暗藏玄機(jī)。紙盒底面。四片壓舌呈漩渦狀，弧線，較強(qiáng)美感。如果底部構(gòu)造不是如此，就值得懷疑。紙盒內(nèi)側(cè)。白底，金色麥華三先生手書“貴州茅臺(tái)酒”遍布其中。注意，內(nèi)側(cè)面和內(nèi)上表面都有，但底面沒有；四個(gè)內(nèi)側(cè)面的下端也沒有。紙盒內(nèi)包含一張《防偽方法介紹》、一個(gè)小紙盒里面兩個(gè)小酒杯，一瓶酒。這張做成開頁的《介紹》的印刷特點(diǎn)、小酒杯的造型特征、小酒杯包裝紙盒的外觀細(xì)節(jié)、小酒杯紙盒的捆扎紅絲帶等，都有具體的要求。但這些不是本文的重點(diǎn)，這些內(nèi)容我們可以在本文的評(píng)論及評(píng)論回復(fù)中慢慢討論。3 酒瓶小酒杯、小紅帽、飄帶、正標(biāo)、背標(biāo)、防偽說明書、酒杯紙盒及紅絲帶拍攝本圖時(shí)開了閃光燈，小紅帽有變化（1）瓶口小紅帽按照《防偽方法介紹》步驟開始做。先不使用識(shí)別器，順光和逆光，小紅帽上的圖文色彩明暗度有變化，順光強(qiáng)逆光弱。使用識(shí)別器，觀察側(cè)面，原圖文集色彩消失，但同時(shí)出現(xiàn)彩虹狀背景和金色“國酒茅臺(tái)”和“MOUTAI”字樣。觀察頂部，顏色由紅色變?yōu)榻鹕p輕轉(zhuǎn)動(dòng)瓶體，會(huì)發(fā)現(xiàn)頂部有1個(gè)或2個(gè)小黑點(diǎn)在移動(dòng)。資本兄提醒一下，沒有黑點(diǎn)或者黑點(diǎn)在3個(gè)或3個(gè)以上，就非常值得懷疑，而且這個(gè)黑點(diǎn)并不是非常規(guī)則的圓點(diǎn)。與上圖相同，但拍攝時(shí)未開閃光燈小紅帽正面圖文大約180度的位置，即與背標(biāo)同方向的區(qū)域，有一個(gè)噴碼區(qū)，這個(gè)區(qū)域正好跨過小紅帽粘合線。噴碼區(qū)左部為“茅臺(tái)”兩字。右部分為三行，第一行為8位（早期是6位）出廠日期碼，例如“20100519”；第二行為8位（早期是6位）批次碼，其中第5位為一個(gè)小短橫杠“-”，例如“2011-059”；第三行為5位（早期是4位）流水碼，例如“14194”，這個(gè)5位碼的位置與上兩行不同，它的第一個(gè)數(shù)字是從第2位開始的，到第6位結(jié)束。三行數(shù)據(jù)具有唯一性，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則至少有一瓶是假酒。噴碼由許多個(gè)小黑點(diǎn)組成，色彩明朗，且點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻飽滿，不會(huì)有擴(kuò)散（發(fā)散）的現(xiàn)象。有時(shí)候小紅帽上還會(huì)有其它的標(biāo)簽，但這些標(biāo)簽不是出廠就有的，而是各個(gè)經(jīng)銷商自己貼上去的，相當(dāng)于經(jīng)銷商自己增加一道識(shí)別和防偽，主要是保護(hù)經(jīng)銷商自己，同時(shí)也可以樹立自己的誠信，增強(qiáng)自己的識(shí)別度。正常情況下，用手輕輕扭轉(zhuǎn)小紅帽，是扭不動(dòng)的。如果能輕微扭轉(zhuǎn)一個(gè)極小的角度，也是可以接受的。如果能扭轉(zhuǎn)較大的角度，明顯感覺很松脫，那就非常值得懷疑了。（2）飄帶正常情況下，兩條飄帶在自然垂直狀態(tài)下應(yīng)該正對(duì)著正標(biāo)上的“茅”字，而且飄帶底端不能超越“茅”字下部。大概在“茅”字下勾處，過短和過長，就非常值得懷疑。正常情況下，飄帶的兩個(gè)端頭應(yīng)該是差不多重疊的，如果飄帶一條長一條短，兩個(gè)端頭相距超過5毫米，就值得懷疑。飄帶上的文字為白色，一般常見的為兩條上都是“中國貴州茅臺(tái)酒”，或一條是“中國貴州茅臺(tái)酒”一條是“中國名酒世界名酒”。飄帶上的數(shù)字暗記在下邊那條上，如果在上邊那條，則非常值得懷疑。飄帶的扎法是在底端背面收系之后從瓶蓋背后翻越瓶蓋頂部再順著瓶蓋側(cè)面下來到正面。如果不是這種扎法，就非常值得懷疑。注意，飄帶是平底，不是燕尾底。（3）正標(biāo)正標(biāo)為進(jìn)口100克鋼版紙印刷，規(guī)格為長90毫米高125毫米。正標(biāo)的鑒別重點(diǎn)是左上角的飛天圖標(biāo)。飛天圖標(biāo)的鑒別要點(diǎn)有如下幾點(diǎn)：圖標(biāo)下部“注冊(cè)商標(biāo)”這四個(gè)字為繁體；左仙女頭上珍珠與右仙女大小不同，數(shù)量也不一樣；左仙女臂帶左右各一條，右仙女左二右一；注意倆仙女手捧的酒杯的細(xì)節(jié)。仔細(xì)查看飛天圖標(biāo)印刷的套色情況，如果套色有重疊或沒對(duì)齊的情況，則值得懷疑。然而實(shí)際上，一些真品茅臺(tái)飛天圖標(biāo)上的套色也并不理想，因此，套色狀況只能做為一般懷疑對(duì)象，不能僅憑套色不齊就判斷為假酒。正標(biāo)其它部位的細(xì)節(jié)不是文本的重點(diǎn)，從略。例如左下角到右上角12條黑線的粗細(xì)、間隔分布，右下角“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”中英文字體等。順便提醒一句，茅臺(tái)酒廠沒有和任何其他酒廠聯(lián)營，也未把商標(biāo)許可證權(quán)授予任何廠家共享，更未立設(shè)立過一分廠、二分廠或分廠。凡注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠或分廠的“茅臺(tái)酒”，則必為假酒。（4）背標(biāo)背標(biāo)左右兩側(cè)各有一顆長長的麥穗，麥穗的顆粒數(shù)量和層級(jí)都有具體的規(guī)定。背標(biāo)上部為一個(gè)10位條形碼，這個(gè)條形碼與這瓶酒所在的紙箱上的條形碼（見前面關(guān)于紙箱的介紹部分）相一致，如果不一致則為假酒。這個(gè)10位條形碼可以揭開，揭開后里面還有一個(gè)16位碼，每4位一組，共4組。呈“田”字形布局，這個(gè)16位碼是物流嗎，與消費(fèi)者無關(guān)。從2012年7月開始，背標(biāo)條形碼下面增加了一個(gè)17位有機(jī)碼，如上圖第3瓶。消費(fèi)者可在國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)官網(wǎng)中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證公共服務(wù)專欄輸入有機(jī)碼查詢產(chǎn)品信息。注意，7月到9月的有機(jī)碼不是印在背標(biāo)而是一個(gè)小綠色標(biāo)簽貼在外盒頂部，10月開始才印在背標(biāo)。背標(biāo)中心區(qū)域?yàn)槊┡_(tái)酒簡介，這個(gè)簡介被分為兩部分。較大的上部為白底紅框黑字，較小的下部為紅底白框黑字。背標(biāo)最下部為年份標(biāo)識(shí)，紅底白色4位阿拉伯?dāng)?shù)字。2005年以前出廠的背標(biāo)上沒有年份標(biāo)識(shí)，年份標(biāo)識(shí)在正標(biāo)上，2005年之后的都在背標(biāo)上。2005年是個(gè)過渡的年份，前面幾個(gè)月份的在正標(biāo)上，后面月份的在背標(biāo)上。（5）瓶底我自己拍的圖片不清楚，從網(wǎng)上找了一張清晰的瓶底外圈為圓形瓶腳。往內(nèi)是圈形大寫英文“PRODUCE OF KWEICHOW MOUTAI CO., LTD.”，在英文圈與瓶腳之間，有兩處標(biāo)識(shí)，一處是酒瓶生產(chǎn)廠家代碼，最常見的是“HB”“MB”“CKK”“□”這四種，例如HB是景宏玻璃廠的簡稱（景宏玻璃廠為什么簡稱不是JB而是HB，不解釋，你懂的）；一處是2位阿拉伯?dāng)?shù)字，代表酒瓶生產(chǎn)線。大部分的茅臺(tái)酒瓶瓶底，字母（即酒瓶廠家代碼）與數(shù)字（即生產(chǎn)線代碼）的連線并不是一條通過圓心的直徑，而是稍稍有一個(gè)偏角，一般來說，字母（或方框）在“MOUTAI CO,.”處“I”和“C”之間的位置，數(shù)字在“PRODUCE OF”處“E”“O”之間，如上圖。也有基本上在同一條直徑上的，這種比較少見。例如上上圖中背標(biāo)有有機(jī)碼的那瓶，瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR處，數(shù)字“16”在“KWEICHOW”的OW處，非常接近一條直徑。同一箱的各瓶茅臺(tái)酒，原則上每個(gè)瓶底的字母都是一樣的，比如說要么都是“MB”，要么都是“□”，較少有兩種的情況，如果超過兩種，則可初步判斷為假酒。再往內(nèi)，又是一個(gè)圓圈；再往內(nèi)，是兩束麥穗繞成一個(gè)圓形；再往內(nèi)，是一個(gè)齒輪，內(nèi)套凹陷的五角星。（6）酒瓶材質(zhì)現(xiàn)在普茅酒瓶是乳白色玻璃瓶，注意，不是瓷瓶。玻璃瓶材質(zhì)均勻無雜質(zhì)，也不應(yīng)該出現(xiàn)金屬狀材料。四 鑒別茅臺(tái)酒的必備工具鑒于家庭鑒別茅臺(tái)酒不需要非常專業(yè)的工具設(shè)備，資本兄挑選了幾件必備的但又非常容易獲取的工具，供大家參考。識(shí)別器、局部10倍放大鏡、手持3倍放大鏡、學(xué)生套尺 1 識(shí)別器。廠家贈(zèng)送的，每箱茅臺(tái)必配有一個(gè)識(shí)別器。如果消費(fèi)者只購買一、兩瓶，商家可能不會(huì)贈(zèng)送，碰到這種情況，建議消費(fèi)者軟磨硬泡苦苦相求，必要時(shí)須果斷向售貨員小妹犧牲色相，以便順利拿到識(shí)別器。識(shí)別器主要用于鑒別小紅帽。2 局部10倍放大鏡。這是資本兄購買某品牌飾品時(shí)贈(zèng)送的，正好派上用場(chǎng)。主要用于鑒別紙盒、酒瓶正標(biāo)、酒瓶背標(biāo)等處印刷細(xì)節(jié)。3 手持3倍放大鏡。最常見的放大鏡，用于鑒別瓶底凹凸文字圖案。4 學(xué)生套尺。內(nèi)含刻度尺、量角器等物品?？潭瘸呔葹?毫米，量角器精度為1度。主要用于量取酒標(biāo)尺寸，某些印刷細(xì)節(jié)的夾角角度等等。