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福山釀酒廠位于福山區(qū)城西始建于1958年，占地66000平方米，現(xiàn)有職工510人，固定資產(chǎn)1272.5萬元，主要生產(chǎn)保健酒、白酒和酒精?，F(xiàn)在福山釀酒廠對外的名稱是“山東煙臺釀酒廠有限公司”，屬于位于芝罘區(qū)的“煙臺張裕公司釀酒公司（原煙臺白酒廠）的分廠?，F(xiàn)在市面上的“煙臺白酒”、“簡裝煙臺古釀”（就是酒民所說的“光腚姑娘”）都是有福山釀酒廠生產(chǎn)。

1、景陽春景陽春是山東著名的濃香型白酒，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高粱、玉米和糯米等為原料，采用獨特的釀造工藝釀造而成，釀造出的景陽春酒藏香濃郁，口感綿軟，深受人們的喜愛。該酒芳香飄逸，香沁脾胃，回味悠長，是山東省第一個濃香型糧食白酒。2、蘭陵酒蘭陵酒是山東省蘭陵縣蘭陵古鎮(zhèn)特產(chǎn)，釀造歷史十分悠久，始于商代，至今已有3000多年的歷史，釀造的蘭陵酒香氣濃郁，口感醇和，在兩漢時期被列為朝廷貢品。蘭陵酒具有窖香濃郁、多糧復(fù)合香突出、幽雅細膩，酒體豐滿諧調(diào)，口味圓潤綿甜，余味悠長、持久的特點。3、瑯琊臺酒瑯琊臺酒是山東省青島市黃島區(qū)的特產(chǎn)?，樼鹋_酒被譽為“青島小茅臺”，多次被評青島市十佳旅游紀(jì)念品，青島市人民政府唯一指定對外宴會招待用白酒，在眾多的瑯琊臺酒中，30度長生、29度紅梅等超低度白酒和70度原酒、71度小瑯高尤其受到中外消費者歡迎。4、景芝白乾景芝鎮(zhèn)的釀酒歷史很久遠，曾經(jīng)在此處發(fā)掘出土的黑陶高柄酒杯被考古人員研究發(fā)現(xiàn)，這可是戰(zhàn)國時期就出現(xiàn)的高端酒杯，這只酒杯如今被收藏在中國國家博物館中。從一只酒杯我們可以推測出，這里可以說是最早的高粱大曲酒發(fā)源地之一。5、扳倒井酒倒井酒是山東省淄博市高青縣的特產(chǎn)，扳倒井酒采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大曲與麩曲相結(jié)合，經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵，長期儲存，分型勾調(diào)，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風(fēng)格。以上內(nèi)容參考：百度百科-景陽春、百度百科-蘭陵酒、百度百科-瑯琊臺酒、百度百科-景芝白乾、百度百科-扳倒井酒

山東特產(chǎn)分別是章丘大蔥、唐王大白菜、黃河大米、平陰玫瑰、龍山小米、 山東煎餅、周村燒餅、煙臺蘋果、萊陽梨、福山拉面、煙臺葡萄名酒、威海對蝦、嶗山云峰茶 、即墨老酒 、嶗山綠石，肥城桃，泰山煎餅。 山東特產(chǎn)大全 濟南市：明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋。青島市：青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮。淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃 。棗莊市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆。東營市：黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀。煙臺市：煙臺蘋果、煙臺大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果。濰坊市：渤海對蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參 、青州彌河銀瓜、青州花卉 、昌邑銀魚。濟寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜。泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚。威海市：榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮。日照市：日照綠茶、海鮮、海鮮。臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生。德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯。聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞。濱州市：陽信鴨梨、沾化東棗。萊蕪市：萊蕪三辣（生姜、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸。荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛。傳統(tǒng)名酒有：煙臺張裕公司的金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、味美思、三鞭酒，青島啤酒、白葡萄酒，安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽春，濟寧的金波酒，古釀蘭陵美酒，即墨老酒，無棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒，以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒，萊陽梨酒，陽谷透瓶香，魯酒、醉一斗，東阿阿膠酒，莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。糖果糕點有：濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團兒”(無棣)、長壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點心。