這個(gè)在家還是最好不要做，液態(tài)氮不謹(jǐn)慎碰到會(huì)傷到人的。

這個(gè)技術(shù)在大城市已有了，可以到網(wǎng)上看1看哪里有專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前市場(chǎng)比較看好。

這是很有技術(shù)含量的問(wèn)題。

個(gè)人覺(jué)得都挺好吃的。茅臺(tái)冰淇淋口味詳細(xì)介紹如下：1、經(jīng)典原味：加入了優(yōu)質(zhì)的新鮮牛乳，含量是比較多的，還加入了稀奶油以及2%的貴州茅臺(tái)，帶來(lái)豐滿的醬香風(fēng)味和醇厚的奶油風(fēng)味，吃起來(lái)不僅僅香味濃郁，有淡淡的煉乳味，入口絲滑。2、青梅煮酒口味：主要原料是青梅果醬，配合天然檸檬汁，還加入了1.6%的茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒含量是比較少的，口感吃起來(lái)很柔滑，酸酸甜甜，能帶來(lái)清新和冰爽的口感，尤其適合夏天吃。3、香草口味：添加天然香莢蘭豆提取物，同樣也添加了2%的貴州茅臺(tái)，口味協(xié)調(diào)的比較好，而且香草味很濃，酒味很淡，甜而不膩，讓人吃過(guò)回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)冰淇淋能否火下去的秘訣茅臺(tái)跨界推出冰淇淋的底層邏輯，其實(shí)就是酒廠的年輕化改造，迎合新消費(fèi)群體的消費(fèi)偏好。這就表示，貴州茅臺(tái)將會(huì)在茅臺(tái)冰淇淋這件事上花費(fèi)大力氣。雖然考慮到茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格以及冰淇淋本身冷鏈運(yùn)輸、保質(zhì)期等問(wèn)題，茅臺(tái)冰淇淋可能無(wú)法復(fù)制茅臺(tái)酒的輝煌，可是對(duì)于茅臺(tái)酒廠的年輕化，茅臺(tái)冰淇淋無(wú)疑具有重要意義。如果貴州茅臺(tái)能實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型，討得新的消費(fèi)群體的喜愛(ài)，那么茅臺(tái)冰淇淋自然會(huì)一直火下去。所以，到底是噱頭還是經(jīng)營(yíng)的策略，最終不過(guò)是為了討好消費(fèi)者，獲取更大的利潤(rùn)罷了。

隨著社會(huì)的發(fā)展茅臺(tái)酒公司旗下也開(kāi)辦了對(duì)應(yīng)的茅臺(tái)冰淇淋，茅臺(tái)冰淇淋有淡淡的茅臺(tái)酒味道我會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)的。首先是我在夏季喜歡吃冰淇淋；其次是我想要嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋的味道；再者是茅臺(tái)酒本身的味道就是很好的。一、我在夏季喜歡吃冰淇淋首先是我在夏季喜歡吃冰淇淋，因?yàn)槲覀冞@里夏天很熱，夏季的時(shí)候正中午的溫度常?？梢赃_(dá)到38攝氏度左右，所以我喜歡在午休過(guò)后吃一盒冰淇淋，這樣子的好處一方面就是降低體表的溫度，另外一方面就是可以滿足自己的食欲。所以既然都是吃冰淇淋如果我所在的城市也有開(kāi)一家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店那么我也一定會(huì)去消費(fèi)的，并且還是帶著我的家人一同去消費(fèi)，這樣子可以滿足我和家人的好奇心，同時(shí)可以滿足我們都喜歡吃冰淇淋的需求。夏季吃冰淇淋還是可以帶來(lái)非常棒的體驗(yàn)感，畢竟冰淇淋是一款消熱解暑的夏季快消品，如果可以嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋更讓人感到開(kāi)心。二、我想要嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋的味道其次是我想要嘗嘗茅臺(tái)冰淇淋的味道，大家都知道茅臺(tái)冰淇淋雖然并不全部都是由茅臺(tái)酒制作而成的，但是茅臺(tái)冰淇淋中茅臺(tái)酒的添加含量達(dá)到了大約1.5%左右，所以這個(gè)酒精濃度的茅臺(tái)冰淇淋既不會(huì)給一些不喜歡飲酒的人群帶來(lái)一些不好的體驗(yàn)感，同時(shí)還可以滿足冰淇淋口味的提升。畢竟茅臺(tái)酒一直都是我們中國(guó)的國(guó)酒，在市場(chǎng)上面銷(xiāo)售的價(jià)格一直都是很高的，有些時(shí)候不是有錢(qián)就可以買(mǎi)到的，現(xiàn)在既然有這么好的機(jī)會(huì)開(kāi)設(shè)了線下的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店對(duì)接市場(chǎng)的消費(fèi)者，所以即使我的城市沒(méi)有開(kāi)設(shè)對(duì)應(yīng)的旗艦店我也會(huì)去其它的城市旅游購(gòu)買(mǎi)。茅臺(tái)冰淇淋旗艦店開(kāi)設(shè)的時(shí)間并不長(zhǎng)，所以現(xiàn)在嘗到茅臺(tái)冰淇淋味道的人并不多，我也要盡快成為其中的一員。三、茅臺(tái)酒的味道本身就是很好的再者是茅臺(tái)酒本身的味道就是很好的，身為喝過(guò)茅臺(tái)酒的人是最有發(fā)言權(quán)的，雖然我一年到頭喝酒的次數(shù)比較少，但是每年過(guò)節(jié)的時(shí)候我父親的朋友都會(huì)給他送茅臺(tái)王子酒。這款白酒給我感覺(jué)就是醬香突出、回味悠長(zhǎng)，并且喝完之后嘴巴內(nèi)的口感也是非常醇厚的，總會(huì)給人帶了一絲甘甜和清冽的效果。因此我之所以會(huì)愿意購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)冰淇淋主要是我曾經(jīng)品嘗過(guò)茅臺(tái)酒的味道，從茅臺(tái)酒延伸到茅臺(tái)冰淇淋這個(gè)做法我是認(rèn)可的，并且相信味道也會(huì)受到消費(fèi)者的一致好評(píng)。每年暑假都會(huì)帶著孩子去旅游，今年準(zhǔn)備將目的地定在貴陽(yáng)，不僅可以感受少數(shù)民族的風(fēng)土人情，順帶品嘗一下茅臺(tái)冰淇淋的特色。由于我本身就是一個(gè)喜歡吃雪糕或者冰淇淋的人，并且對(duì)于茅臺(tái)酒的口感也是非常認(rèn)可的，所以從茅臺(tái)酒延伸到茅臺(tái)冰淇淋我還是會(huì)非常愿意購(gòu)買(mǎi)品嘗滿足一下內(nèi)在的好奇心。購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)冰淇淋可以選擇的城市地點(diǎn)：貴陽(yáng)、深圳、長(zhǎng)沙、武漢、杭州、廣州這些城市都已經(jīng)開(kāi)設(shè)了對(duì)應(yīng)的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店，價(jià)格在66元左右，但是每種不同的茅臺(tái)冰淇淋價(jià)格會(huì)上下浮動(dòng)。所以對(duì)于暑期有旅游計(jì)劃的人群可以將目的地選擇在這些地方，一方面可以飽覽城市美景，另外一方面可以滿足自己對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋的好奇心。

lz可以看這些網(wǎng)站，甜品、點(diǎn)心、雪糕做法都有：http://lvdiy.com/http://home.meishichina.com/search.php?q=%CC%F0%C6%B7&submit=+&type=all&cs=gb望采納

個(gè)人覺(jué)得都挺好吃的。茅臺(tái)冰淇淋口味詳細(xì)介紹如下：1、經(jīng)典原味：加入了優(yōu)質(zhì)的新鮮牛乳，含量是比較多的，還加入了稀奶油以及2%的貴州茅臺(tái)，帶來(lái)豐滿的醬香風(fēng)味和醇厚的奶油風(fēng)味，吃起來(lái)不僅僅香味濃郁，有淡淡的煉乳味，入口絲滑。2、青梅煮酒口味：主要原料是青梅果醬，配合天然檸檬汁，還加入了1.6%的茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒含量是比較少的，口感吃起來(lái)很柔滑，酸酸甜甜，能帶來(lái)清新和冰爽的口感，尤其適合夏天吃。3、香草口味：添加天然香莢蘭豆提取物，同樣也添加了2%的貴州茅臺(tái)，口味協(xié)調(diào)的比較好，而且香草味很濃，酒味很淡，甜而不膩，讓人吃過(guò)回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)冰淇淋能否火下去的秘訣茅臺(tái)跨界推出冰淇淋的底層邏輯，其實(shí)就是酒廠的年輕化改造，迎合新消費(fèi)群體的消費(fèi)偏好。這就表示，貴州茅臺(tái)將會(huì)在茅臺(tái)冰淇淋這件事上花費(fèi)大力氣。雖然考慮到茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格以及冰淇淋本身冷鏈運(yùn)輸、保質(zhì)期等問(wèn)題，茅臺(tái)冰淇淋可能無(wú)法復(fù)制茅臺(tái)酒的輝煌，可是對(duì)于茅臺(tái)酒廠的年輕化，茅臺(tái)冰淇淋無(wú)疑具有重要意義。如果貴州茅臺(tái)能實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型，討得新的消費(fèi)群體的喜愛(ài)，那么茅臺(tái)冰淇淋自然會(huì)一直火下去。所以，到底是噱頭還是經(jīng)營(yíng)的策略，最終不過(guò)是為了討好消費(fèi)者，獲取更大的利潤(rùn)罷了。

炸雪糕 材料：白面粉100克、雞蛋半只、清水半杯、泡打粉半茶匙、糖粉少許、蛋糕1個(gè)、雪糕球6個(gè) 做法：1、面粉、雞蛋、糖、清水、泡打粉調(diào)成脆漿，備用； 　 2、蛋糕切成薄片，取兩片交叉將雪糕包住，再用保鮮紙將蛋糕包雪糕裹實(shí)放入冰箱，冰成硬實(shí)狀； 　 3、用竹簽插入雪糕球蘸滿脆漿，輕輕放入燒熱的油鍋中，改慢火炸至金黃色撈起，撒上糖粉即可食用。

先把雪糕切成一樣大小的小塊，裹上一層已經(jīng)調(diào)好的稀面糊，放入熱油鍋里炸到表面微黃即可。

考察冰淇淋項(xiàng)目需要注意下面的問(wèn)題：冰淇淋項(xiàng)目有幾個(gè)核心：冰淇淋粉、冰淇淋設(shè)備、冰淇淋配方，需要全方面考察，首先是品牌，是不是跟有實(shí)力的企業(yè)，冰淇淋粉的提供著是不是安全、可靠、有實(shí)力，比如三元集是不是能全自動(dòng)控制，像IHOPNE那樣的品質(zhì)，再有就是冰淇淋配方，最好的是意大利的技術(shù)指導(dǎo)，還要看是否有明星代言，最后，還要考察多家品牌。

要是能做起來(lái)生意應(yīng)該還是不錯(cuò)的。加盟的時(shí)候不懂的就多問(wèn)，主要是細(xì)節(jié)問(wèn)題建議你百·度——澤瑜·老師,讓專(zhuān)家為你揭秘!

用視頻編輯軟件. 會(huì)聲會(huì)影視頻從入門(mén)到精通http://www.pconline.com.cn/pcedu/sj/media/video/0606/815149.html全套視頻教程 http://hi.baidu.com/wyl8/blog/item/d36b243fd24a54ed54e723d4.html 下載地址: http://www.ghostxp3.com/html/sort/soft993.html

1、拍攝視頻 2、用視頻剪輯軟件去剪輯

添加背景音樂(lè)，將照片制作成視頻，推薦用數(shù)碼大師非常不錯(cuò)它可以最簡(jiǎn)單快速地制作出非常漂亮而且令人驚艷的各種相冊(cè)和視頻~！還可以直接保存為VCD/SVCD/DVD格式用刻錄光盤(pán)，非常簡(jiǎn)單好用~！直接把自己喜歡的相片，配上音樂(lè)、圖象特效、文字特效，就可以制作出各種動(dòng)態(tài)效果的視頻和各種電子相冊(cè)了~！是用過(guò)覺(jué)得最方便好用而且效果最好的了！可以去下載試試~！參考資料： http://hi.baidu.com/yanlansu/blog/item/90891b29786ebd97023bf66b.html

http://v.ku6.com/special/index_2798946.html http://video.sina.com.cn/v/b/15826207-1360871352.html 這兩個(gè)視頻去看看 教你做自己的MV

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一、牛奶冰淇淋 原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量 制作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過(guò)煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時(shí)，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過(guò)濾，過(guò)濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)，(其體積比原來(lái)增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰淇淋。 二、三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法 1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后，進(jìn)行加熱使糖充分溶解，然后過(guò)濾，再加入可可粉，并充分?jǐn)嚢枵{(diào)和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。 把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時(shí)剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，并充分調(diào)和均勻，作下道工序用。 3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準(zhǔn)備好衛(wèi)生干凈的容器中，送入冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。 三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤 制作方法 1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。 2. 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。 3. 把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。 四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟無(wú)霉?fàn)€)500克 檸檬果半個(gè) 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。 2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過(guò)濾。 3. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過(guò)濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。 4. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋