不銹鋼201還是304 啊，實(shí)實(shí)在在的，要201就給201，要304就給304,304的貴，都在一萬多左右，不會(huì)糊鍋，均勻加熱，出酒穩(wěn)定

傳成酒械的釀酒設(shè)備，主要采用進(jìn)口的8k304不銹鋼，質(zhì)量上絕對(duì)有保障

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只要是真的不銹鋼304制作的就可以的，跟厚度沒有關(guān)系的

最好用食品級(jí)不銹鋼普通不銹鋼加熱會(huì)產(chǎn)生一些毒素。就算是304的不銹鋼也得看成分。 望采納

可以做，現(xiàn)在基本上都是用不銹鋼的薄板做的酒罐和管道，材質(zhì)方面最好采用304級(jí)或以上級(jí)別的，耐高溫、耐蒸汽霧化腐蝕性要好點(diǎn)。

可以的,但是不銹鋼的導(dǎo)熱速度相對(duì)于鋁,銅等說是慢一點(diǎn)點(diǎn)的. 所以制作的時(shí)候要考慮冷卻的問題. 不銹鋼是一種比較耐用的.

選購(gòu)蒸酒設(shè)備一定要選8K304不銹鋼材質(zhì)的設(shè)備，現(xiàn)在中國(guó)食品監(jiān)督局是禁止用鐵材質(zhì)和鋁材質(zhì)的材料來蒸酒，因?yàn)榫剖菐嵝院透g性的會(huì)對(duì)鐵材質(zhì)和鋁材質(zhì)的蒸酒設(shè)備進(jìn)行腐蝕這樣的設(shè)備生產(chǎn)出來的酒和了是會(huì)對(duì)人體有害的，所以國(guó)家嚴(yán)厲禁止用鐵材質(zhì)和鋁材質(zhì)設(shè)備進(jìn)行蒸酒工具，國(guó)家合法的蒸酒工具材質(zhì)是8K304不銹鋼材質(zhì)，為什么要采用8K304不銹鋼材質(zhì)呢？應(yīng)為8K304不銹鋼有著耐酸耐堿耐2400度高溫的良好特性。詳情可以網(wǎng)上或電話咨詢唐三鏡做酒公司

危害是有的,但很少,至少比我們每天用鋁合金高壓鍋蒸飯危害少. 因?yàn)榫凭旧硎怯袡C(jī)物,是非電解質(zhì),鋁表面有致密的氧化鋁保護(hù)層在保護(hù)里面的鋁不能與酒精之類接觸,所以溶解的鋁極少的.

80年代初，一般釀酒者都選擇傳統(tǒng)釀酒工藝及傳統(tǒng)釀酒設(shè)備.傳統(tǒng)釀酒設(shè)備一般有鐵鍋及木桶組成,由于傳統(tǒng)釀酒工藝比較復(fù)雜,又加上傳統(tǒng)釀酒設(shè)備出酒率低，所以到了90年代初就開始有人采用免蒸煮釀酒工藝及鋁制生料釀酒設(shè)備,但由于鋁制設(shè)備不耐酸堿,不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進(jìn)入白酒內(nèi),從而影響了酒的質(zhì)量,并且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對(duì)身體也有著極大的傷害。我們作為釀酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊生產(chǎn)的釀酒設(shè)備全部采用德國(guó)進(jìn)口8k304不銹鋼板制造.一次燒火兩次加熱，蒸汽加熱不糊鍋（不需要再買鍋爐）、直接加熱、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)所有大型酒廠，使用的幾乎都是304食品級(jí)的不銹鋼設(shè)備及管道。鋁的不耐腐蝕，還是要選優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)的。

不銹鋼酒罐制作要求。不銹鋼酒罐制作要求1 食品飲料不銹鋼薄壁容器的容積設(shè)計(jì)推薦優(yōu)先選用本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的容積系列參數(shù)。2 圖紙的設(shè)計(jì)要充分考慮工藝工況，選擇合理的高徑比，合理配置罐體附件。3 罐體內(nèi)外表面保持冷軋不銹鋼板材的原色和粗糙度，內(nèi)焊縫的表面粗糙度Ra值不大于0.8靘。容器應(yīng)符合GB16798-1987的規(guī)定。4 罐底、罐蓋應(yīng)采用折邊結(jié)構(gòu)，以保證與筒體對(duì)接處為平對(duì)接型式，罐體開孔直徑不小于38mm時(shí)應(yīng)采用內(nèi)翻邊或外翻邊，翻邊圓弧半徑不得小于5mm。5 食品飲料不銹鋼薄壁容器罐體所用的不銹鋼板材根據(jù)工藝和介質(zhì)一般選用0Cr18Ni9、00Cr18Ni10、0Cr17Ni12MO2和00Cr17Ni14MO2等，或同類國(guó)外牌號(hào)材質(zhì)；不銹鋼板材和焊接材料等應(yīng)符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定不銹鋼酒罐制作。6 原材料應(yīng)確保其物理、化學(xué)性能符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，材料進(jìn)廠檢驗(yàn)應(yīng)尤其注重外觀檢查，供應(yīng)商應(yīng)提供材料質(zhì)量及檢驗(yàn)報(bào)告證明。7 不銹鋼板材一般選用冷軋不銹鋼卷板，符合GB/T3280-1992的規(guī)定，罐體的每個(gè)筒節(jié)的拼接縱縫不允許超過三條；不銹鋼板材寬度應(yīng)優(yōu)先選用1000、1219和1500三種規(guī)格不銹鋼酒罐制作。