一．西班牙葡萄酒

1．西班牙常見的酒標(biāo)一般包括以下幾個部分：品牌或酒廠名 酒名 葡萄品種或酒的類型 酒生產(chǎn)釀造工藝（如是否在酒莊內(nèi)裝瓶）生產(chǎn)者的名稱及地址 酒產(chǎn)區(qū)名稱 酒精度 容量規(guī)格釀酒葡萄采收的年份 陳釀年份西班牙葡萄酒的風(fēng)格各異，但是如果你看不懂西班牙葡萄酒酒標(biāo)酒就無從下手了。

2．如何挑選一款西班牙葡萄酒呢？首先可以從這些關(guān)鍵詞匯入手。 酒的類型：Blanco ：。選擇一款自己喜歡的類型之后，我們開始辨別酒的等級好壞：Bodega ： 酒莊（類似法語 Chateaux）有自己的葡萄種植園，種植并釀造Vino de Cosecha ：年份酒，要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

3．Crianza： 佳釀 收獲后在酒莊至少陳化2年的紅葡萄酒，其中至少六個月在橡木桶中和18個月在瓶內(nèi)。

4．在Rioja和Ribera del Duero地區(qū)則要求最少1年在橡木桶內(nèi)和1年在瓶內(nèi)的陳釀時間。Reserva ：陳釀 收獲后在酒莊至少陳化3年的紅葡萄酒，其中一年在橡木桶內(nèi)和兩年在瓶內(nèi)。

5．對于白酒來說要求最少陳釀2年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個月。Gran Reserva ：陳年特釀 收獲后在酒莊至少陳化5年的紅葡萄酒，其中至少二年在橡木桶內(nèi)和三年在瓶內(nèi)。

6．對于白葡萄酒“Gran Reserva”是極為罕見的，要求最少陳釀4年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個月。

7．Joven ：收獲后第二年上市的葡萄酒barrica：Barrica 意思是酒經(jīng)過木桶陳釀Robles：橡木桶法定等級劃分：Vino de Mesa， 西班牙餐酒;Vino te la Tierra，特定產(chǎn)區(qū)葡萄酒例如 "Vino te la Tierra: Rioja"；Vinos de Calidad Producido en Región Deteminada(VCPRD)，特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

8．A。 特定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Vinos con Indicación Geográfica)，這一級別比DO低一些，產(chǎn)區(qū)的范圍比DO大而且要籠統(tǒng)，規(guī)定相對DO要少。

9．B。 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Denominación de Origen，DO）C。 法定產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)葡萄酒（Denominación de Origen Calificada，D。

10．O。Ca。）D來自于Denominación，O來自于Origen，C來自于Calificada，之所以后面加一個小a，是為了區(qū)別開意大利的DOC等級制。

11．D。 非DO特殊頂級葡萄酒(Vinos de Pago)這是2003年開始的一個特別的級別，是為非DO產(chǎn)區(qū)的成員擁有能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的葡萄園，并能用高標(biāo)準(zhǔn)來種植和釀造葡萄酒，這一標(biāo)準(zhǔn)通常只為單一酒莊而制訂。

12．附錄：西班牙酒標(biāo)常見詞匯表Abocado——中等甜度 Anejado POR——由……陳年Vino Blanco——白葡萄酒Bodega——酒莊、酒窖，或是葡萄酒公司的部分名稱。

13．Aloque——紅、白葡萄混合釀的酒Brut——非常干到干型口味Cava——用香檳法釀制的汽泡酒Clarete——介于淺紅和深玫瑰紅之間的酒Con Crianza Crianza經(jīng)橡木桶貯存的葡萄酒，紅酒至少一年以上，白酒和玫瑰酒至少六個月以上的貯存。

14．Consejo Regulador Stamp——保證該瓶酒的標(biāo)簽注明產(chǎn)區(qū)是正確的1Consechero——年份酒1Criado Por由……混合；由……熟成；由……栽種1Dulce——甜味1Denominacion de Origin法律判定的法定產(chǎn)區(qū)1 Doble Pasta葡萄酒在發(fā)酵時，用兩倍多的葡萄皮浸汁，使酒汁顏色深濃不透明，可單獨裝瓶販?zhǔn)?，也可整桶賣以混入其他較淡顏色的酒。

15．1Elaborado Por——由……制造1Embotellado Por——由……裝瓶1Embotellado de Origin——酒莊裝瓶1 Espumoso——用任何方式制造的汽泡酒Generoso——強化酒或飯后酒2 Gran Reserva最佳年份的酒，可存放更長久。

16．2Negro——西班牙口語，強調(diào)酒色深濃且強度夠勁口2Nuevo——新鮮果香的新酒2 、Reserva——好年份最好的酒稱之，若是紅酒需經(jīng)三年以上的貯存熟成，白酒和玫瑰紅酒需經(jīng)兩年以上貯存熟成，其中紅酒需至少一年橡木桶貯存，白酒和玫瑰紅酒至少在橡木桶中貯存六個月以上，在西班牙最佳產(chǎn)區(qū)RIOIA，只有衡的葡萄酒是Reserva酒。

17．2Rosado——酒的種類屬干性玫瑰紅酒2Seco——干型酒2Semi-Sec——中等干口味ZSin Crinanza——未經(jīng)橡木桶貯存熟成的葡萄酒2Tintillo——淡紅酒，和Clarete類似30、Vino Tonto——紅酒3Viejo——陳年，但非法定的32 、Vina或Vinedo——葡萄園或品牌名3Vino de Aguja半汽泡酒，即在瓶中第二次發(fā)酵產(chǎn)生汽泡的葡萄酒，也稱為Petillant Wine3Vi no de Cosecha Propia——。

18．由私人莊園生產(chǎn)的葡萄酒3Vino de Mesa——日常餐酒3Vino de Lagrima——用來壓榨葡萄釀制的酒，通常是甜的。

二．西班牙紅酒

1．你算問到槍口了，我以前給西班牙酒商做過翻譯的。La Rioja是西班牙一個很有名的酒區(qū)，產(chǎn)很不錯的干紅，還有就是雪利酒，雪利酒在西班牙文是Jerez。

2．Glorioso應(yīng)該是這瓶酒的商標(biāo)，意思是“光彩、光榮、榮耀”。DOC應(yīng)該是縮寫啦，但是我還真想不出來是什么的縮寫。

3．是不是“Docena”的縮寫？那意思就應(yīng)該是十二年的酒。要么就是“docilidad”？是“溫順”的意思，指口感？

4．你最好把西班牙文原文寫上來，這樣我就能全看懂了。回答補充：這就好說了。GLORIOSO的確應(yīng)該是名字，就好象“長城”、“張裕”一樣。

5．La Rioja Alta是上里奧哈產(chǎn)區(qū)。Denominación de Origen Calificada的確是一種等級，我見過，但是忘了確切的中文怎么翻譯了。

6．直譯過來是“具有原產(chǎn)的評定稱號”，意思就是你說的原產(chǎn)酒?，F(xiàn)在國內(nèi)好多外國葡萄酒都是進散酒在國內(nèi)裝瓶的，有這個標(biāo)志應(yīng)該就是在西班牙直接裝瓶的，而且是原產(chǎn)于Rioja地區(qū)的。

三．干紅葡萄酒在西班牙叫什么

1．干紅在西班牙文中，叫做vino tinto。干紅葡萄酒就是葡萄酒的一個種類?？梢杂脕磲勗旄杉t葡萄酒的葡萄品種，就很多了。

四．問一下這款西班牙葡萄酒的牌子

1．看一樓的回答有點莫名其妙，從一張圖片上哪能看出那么多解釋啊。本人見解1 zezen牌子，在西班牙本土從未見過（可能是本人孤陋寡聞）估計是國內(nèi)品牌，也可能是某家餐廳的自助酒2 garnacha 有帶中正宗的意思，所以garnacha/navarra 可以解釋為正宗 納巴啦啦 酒。

2．3 tinto2006 2006年裝瓶的酒，呵呵一般啦，那地區(qū)2006年出的酒喝起來都澀澀的4 標(biāo)簽設(shè)計的不錯，讓人看起來挺舒服的。