1，自己釀出的酒如何檢測酒精度
用明火引燃。若燃燒，則濃度夠高。
2，請問自釀白酒要送檢要怎么做去什么部門什么機構檢測哪些
白酒檢測可以送樣到質量技術監(jiān)督局食品檢驗科。 白酒檢測主要是色譜、總酸、總酯、衛(wèi)生指標
3，求問設備自釀啤酒需要檢驗檢疫合格證書檢測需要哪些材料
如是出口使用，當?shù)鼗蛘弑臼〉某鋈刖硻z驗檢疫局如是國內(nèi)流通，食品衛(wèi)生安全管理局
額
4，我想知道我自己釀的白酒健不健康很多機構不對個人用戶 開放測博
只要不是用于糾紛用途應該是可以的
你好！測博士不清楚，當?shù)氐馁|量技術監(jiān)督局可以檢測白酒情況。送樣給質量技術監(jiān)督局，還有一點點檢測費用，一周左右就可以出檢測報告，若是全項檢測（塑化劑）費用高一些。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
5，剛釀出的酒能過檢驗嗎
可以過檢測。新釀造的白酒有害物質也可以做到不超標。釀酒工藝不同，總酸、總酯有達不到國家規(guī)定標準的可能。當然這些是影響白酒質量的（口感方面），不是影響身體健康的。
可以倒一點在手上，香味留的時間長的酒好些。真假的話你能找質檢部門了。
6，自釀白酒有害物質怎么檢驗
掐頭掐的少些 去尾 三十度以下的沒要 我也不知道什么是標準 至于我的酒量 不說 我是請好幾個朋友喝的 可都說后勁大 酒勁一個下午老不敗 跟別人拿的也是純糧食玉米酒喝著不一樣 現(xiàn)在朋友都不敢喝我的酒了 說有點不正常
新酒需要陳化的，沒有時間的沉淀，酒的陳化不到一定時間，是不好喝的
7，我是個體工商戶我自己釀酒武漢市江夏區(qū)藥監(jiān)局要我辦理食品流通
與華測聯(lián)系確認，一有沒有酒的檢測資格，二檢測頊目是否齊全。若是肯定回答，一般會被承認。
一般來說會的，這個你要和藥監(jiān)局問清楚，因為地區(qū)不一樣，有時候處事方法也不一樣，先問后驗，可以的話給個好評吧
只要正規(guī)生產(chǎn)，化驗就化驗吧。
化驗結果只要符合飲用標準他們就認可再看看別人怎么說的。
8，如何測量自家釀的米酒的酒精度
嘗嘗
買個酒漂子。試驗。去酒作坊借一個回家一試就OK
你說的米酒，是壓榨酒 還是蒸餾酒？壓榨酒里面含糖，測的酒度不準確的.通常是取一部分蒸餾成高度的，測量酒精度。再來換算。如果你只是想粗略的知道大概的酒精度，也可以用通過加水的多少，和甜度的高低做個粗略的估計。比如一斤米的醪糟，加一斤水，發(fā)酵徹底的話大概是16-18度。蒸餾的白酒的話，淘寶買酒度計。
家釀也分發(fā)酵型和蒸餾型二種，限于制作條件，家庭一般都只能做發(fā)酵型的甜糯米酒和果子酒，這些酒一般都在12-18度之間。
有測酒精度數(shù)的測量計，淘寶有賣