1,茅臺酒和紅花郎酒的口感是否相同
茅臺酒和紅花郎酒的口感不相同。茅臺酒和郎酒在口感上是有一些細(xì)微差別的,細(xì)細(xì)品嘗是可以嘗出來的,茅臺酒的醬香是沒有郎酒那么厚重的,茅臺酒喝起來是帶有一點甜味的。郎酒的甜味是要更重一點,并且茅臺酒的醬焦味是更加突出的,喝茅臺酒是會感覺到更加香醇的,口感也是更加純正的,這兩種白酒在口感上是有差別的。擴(kuò)展資料:茅臺酒和郎酒是有一些共同之處的,這兩種白酒都是位于赤水河的兩端,所屬地理位置帶來的氣候差異是不大的,釀造工藝也是很相似的,導(dǎo)致白酒在口感、酒香等方面是很相似的,由于茅臺酒和郎酒是有不少的相似地方,也是被人經(jīng)常用來比較的。茅臺酒和郎酒在釀造工藝上是有相似之處的,不過這兩種白酒在勾調(diào)工藝上是有很大的差別,茅臺酒在勾調(diào)的時候,是要用到上百種老酒、基酒等勾調(diào),導(dǎo)致茅臺酒是比較復(fù)雜的。郎酒勾調(diào)就沒有這么復(fù)雜了,不過郎酒也是有它的獨(dú)特之處,郎酒是選擇的窖藏,還有就是郎酒是位于赤水河的上游,這樣是讓郎酒的醬香是更加濃郁的。參考資料來源:貴州茅臺集團(tuán)官網(wǎng)-茅臺酒 四川郎酒股份有限公司官網(wǎng)-紅花郎酒
2,郎酒與茅臺并稱姐妹花今身價卻相差90倍郎酒究竟經(jīng)歷了什么百度
中國的酒文化源遠(yuǎn)流長,而郎酒與茅臺并稱姐妹花,今身價卻相差90倍,郎酒究竟經(jīng)歷了什么?說到中國知名度最高的白酒,我相信大多數(shù)人首先都會聯(lián)想到茅臺,在國宴上,茅臺更是吸引了外國友人的注意,不過與茅臺并稱姐妹花的郎酒在價格上與茅臺相差千里。茅臺的原產(chǎn)地在貴州,很多人提到茅臺就想到了貴州,不得不說茅臺酒就是貴州的一張名片,其實在白酒行業(yè)當(dāng)中,郎酒的色相與味道與茅臺相差無幾,如今的郎酒還保持著平民價,茅臺酒一瓶售價卻高達(dá)上千元,堪稱酒中黃金。一方面品牌營銷做的好,讓茅臺躍升為高檔酒,郎酒的營銷要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于茅臺,在茅臺不斷抬高身價的同時,郎酒卻選擇不忘初心,因為他知道真正的白酒是需要供他人品的,而不是用來炒的。郎酒的營銷不如茅臺出色,當(dāng)然這并不影響郎酒的銷售,據(jù)悉郎酒的銷售額要比茅臺低很多,雖然銷售額差距懸殊,可是郎酒的口碑卻非常好。據(jù)媒體爆料,之所以郎酒一直不漲價,也不愿意去在品牌方面做太大的文章目的就是想讓很多國人品嘗到醬香酒,郎酒就本著這樣的操守,一直沒有被利益所驅(qū)使。如今上了年頭的茅臺酒一瓶被拍出上百萬的高價,而郎酒卻走起了親民路線,因為金杯銀杯不如老百姓的口碑,當(dāng)然也有不少人坦言郎酒價格太低,送人沒有面子。太多的人過于注重面子工程,郎酒與茅臺酒的價格相差90倍,這是他的職業(yè)操守所導(dǎo)致的。郎酒產(chǎn)自四川,在四川一帶,郎酒是家喻戶曉的品牌,雖然在全國的知名度并不高,可是如今郎酒也在奮起直追,希望能夠讓更多國人知道郎酒的存在。
3,赤水河畔的醬香鼻祖茅臺酒和郎酒兩者有什么不同
作為醬酒行業(yè)的翹楚,茅臺常被人拿出來與郎酒比較。雖然他們的產(chǎn)地不同,一個是貴州,一個在四川,但從地圖上可以看出,茅臺和郎酒,恰好處于蜿蜒的赤水河的兩側(cè),緯度和自然氣候的差別不大,最主要的一點:釀造醬酒的工藝都幾乎一模一樣,這就導(dǎo)致二者釀造的酒,不管是口感、色澤、香味都非常相似,因此總有人把二者混淆,但其實,二者還是有很多區(qū)別的。從質(zhì)感上說,二者口感有些微區(qū)別。茅臺的香味,很接近超市賣的豆瓣制成的醬香。在打開豆醬瓶的那一瞬間,飄散到空氣里的味道與茅臺酒的復(fù)雜香味很相似,但又不太一樣。茅臺香味里還帶有絲絲的甜,像口渴時從水里喝出的甘味,入口細(xì)膩且優(yōu)雅,就像捏著一塊溫潤的和田玉在手心的觸感。有人說:飯前倒一杯茅臺,光是聞香味都能食欲大增。而郎酒的的醬香味相比起來就要濃郁一點,甜味也要稍重一些,仔細(xì)感受的話,郎酒的香沒有茅臺那么復(fù)雜,醬香味更厚重。茅臺入口醬焦味突出,飲后返香快,回甘,且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡,返香郁實。茅臺的香味,很接近市場上賣的豆瓣制成的醬香。像是剛打開豆醬瓶瞬間溢出的味道,但又不完全一樣,茅臺香味里還有絲絲甜味兒,像口渴時從水里喝出的甘甜味。郎酒的醬香味相比起來酒要濃郁一點,甜味也要稍重一點,這個香氣給人的感覺很舒服,耐聞,仔細(xì)感受的話,郎酒的香沒有茅臺那么復(fù)雜。與茅臺相比,郎酒的勾調(diào)工藝可能沒那么復(fù)雜,但郎酒的釀造也有其獨(dú)特之處。赤水河流經(jīng)二郎灘,海拔的陡然下降了孕育多樣的微生物,就是這些微生物催生出100多種芳香物質(zhì),導(dǎo)致郎酒的香味相比上游的茅臺更顯濃郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫,懸掛在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴,冬暖夏涼,回歸到最初猴兒釀酒的原生態(tài),獨(dú)特的窖藏環(huán)境讓郎酒的口感更顯天然。