一．想知道"Pierre La Grange"這是什么牌子的葡萄酒?

1． 法國FRANCE 波爾多區(qū)（Bordeaux）：曾經(jīng)有人這么說：“如果沒有喝波爾多葡萄酒，就無法成為葡萄酒專家。

2．”波爾多酒享譽全世界，紅酒不濃不淡，細(xì)膩而不會有太濃的酒精味，顏色多呈美麗的紅寶石色澤，而且上佳的紅葡萄酒具有愈陳愈好的特質(zhì)。

3．主要產(chǎn)區(qū)為：美道區(qū)（Medoc）、圣愛米倫（St-Emilion）、?，斀j(luò)（Pomerol）、格拉夫（Graves）、索坦（sauterne）。

4． 勃根地（Burgundy / Bourgogne）：與波爾多（Bordeaux）的不同之處是波爾多葡萄酒大都是由數(shù)種不同的葡萄品種釀制，而勃根地葡萄酒幾乎都是由同一葡萄品種所釀造；此外，在波爾多區(qū)，所謂（Grang Cru）特級酒是由1855Medoc Grang Cru分級系統(tǒng)制訂出來的（當(dāng)然St-Emilion及Graves也制訂有所謂Grang Cru），而勃根地的特級酒是依產(chǎn)區(qū)葡萄園來制訂的。

5．主要產(chǎn)區(qū)為：夏普利（Chablis）、黃金山坡即歌德區(qū)（Cote dor又分為Cote de Nuit、Cote de Beaune）、馬崗區(qū)（Maconnais）、寶酒利（Beaujolais） 意大利ITALY 意大利最有名且產(chǎn)量較多的地區(qū)有：皮蒙（Piemonte），其中以（Barolo Barbaresco）最著名；威尼托（Veneto），以（Amarone Valpolicella）、（Soave）為其代表；托斯卡納（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。

6．有名的代表為（Vino Nobile di Montepulcaino）、（Brunello di Monta-lcino）。

7． 西班牙SPANISH 西班牙是世界上葡萄種植面積最大，但平均面積葡萄最少的國家，產(chǎn)酒量世界排名第三。

8．西班牙葡萄酒給世人的感覺就像意大利酒一樣“大眾化”。20世紀(jì)70年代才有了西班牙自己的“AOC”，即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen），簡稱DO，規(guī)定了酒的原產(chǎn)地及品質(zhì)。

9．里歐哈（Rioja）是西班牙的“波爾多”。因19世紀(jì)的蚜蟲之害，許多原本在波爾多區(qū)的葡萄種植者，遠(yuǎn)離家園來到里歐哈（Rioja），重建葡萄園，重新釀酒，所以此地以產(chǎn)波爾多類型的酒為主，只是葡萄品種及酒的陳放不盡相同罷了。

10．1991年又建立了比DO規(guī)定更嚴(yán)格的DOC（Denomination de Origen Calificada）。

11． 澳洲（AUSTRALIA） 澳洲有良好的土壤條件及穩(wěn)定的氣候，是一個優(yōu)秀的新興產(chǎn)區(qū)。其葡萄酒產(chǎn)量占世界的2%，約5500萬箱產(chǎn)量，近三成出口。

12．原以生產(chǎn)強化酒精葡萄酒為主，但近三十多年來改為大量生產(chǎn)不甜的一般餐用酒。因地處南半球，季節(jié)與北半球正好相反，每年二三月為其葡萄采收期，所以比歐美各產(chǎn)區(qū)的葡萄酒提早半年上市，如果你在當(dāng)年度買到當(dāng)年的澳洲葡萄酒是不足以為奇的。

13．在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine，它勇于創(chuàng)新大膽嘗試采用前人所沒嘗試過的調(diào)配方式，如以卡伯納（Caberent）與席哈（Syrah）來調(diào)配出優(yōu)良的葡萄酒。

14．另外。它也出產(chǎn)很好的強化酒精葡萄酒，當(dāng)然它也生產(chǎn)了很多優(yōu)秀的葡萄酒，如席哈（Syrah）、又如最有名氣的（Grange Hermitage），其他如卡伯納、蘇維翁（Caberent Sauyignon）、夏多內(nèi)（Chardonnay）、塞米榮（Semillon）等也都有杰出的表現(xiàn)。

15． 德國GERMANY 德國共有13個特定葡萄種植區(qū)，大多在西南部，是地處較高緯度的葡萄種植區(qū)，陽光不足，夏天短匆，所以有80%的葡萄園在面河的山坡地以便吸收較多的陽光。

16．主要的特定葡萄園集中在莫斯?fàn)枺∕osel）及萊茵河（Rhen）地區(qū)。一般來說，莫斯?fàn)柕木乒彷^強，較清爽；萊茵河的酒較濃郁。

17． 美國AMERICA 美國是全美洲最大的產(chǎn)酒國，也是一個葡萄酒的科技大國，憑其獨特的地理位置、穩(wěn)定的氣候、先進的科技以及高超的行銷手法，短短三十年間在國際市場上儼然成為新興的優(yōu)良產(chǎn)酒區(qū)。

18．其中加州所產(chǎn)的葡萄酒不論品質(zhì)還是數(shù)量均居全美國第一。加州葡萄酒約占全美國九成的產(chǎn)量，其葡萄種植主要分布于中央谷地、南部海岸，其中又以北海岸的那帕山谷（Napa Valley）、索諾瑪山谷（Sonoma Valley）最具知名度，大多數(shù)名牌酒莊（Boutique Winery）均在此處。

二．世界上有名的葡萄酒品牌

1．樓主您好，世界名莊可以么： 法 國-法 國波爾多 柏 圖斯酒莊Chateau Petrus Pomerol 卓 龍酒莊(Chateau Trotanoy) 里 鵬酒莊(Le Pin) 威 登莊園（Vieux Chateau Certan）和迪美莊園（Chateau De May Certan） 白 馬莊Chateau Cheval Blanc 歐 頌莊Ausone 拉 夢多La Mondotte 大 炮嘉芙麗 Chateau Canon La Gaffeliere 金 鐘莊Angelus 柏 菲莊Pavie 1 愛 士圖爾莊園1 法 國凱隆世家酒莊calonis 1 飛 龍世家莊園Ch。

2．Phelan Segur 1 拉 菲莊Lafite 1 拉 圖莊 1 武 當(dāng)王 Chateau Mouton Rothschild 1 碧 尚女爵堡和碧尚男爵堡1 林 卓貝司（又稱靚茨伯）1 雄 獅莊-最后能力挑戰(zhàn)一級名莊的超級二莊 寶 嘉龍Chateau Ducru Beaucaillou 2 龍 船莊2 大 寶莊Chateau Talbot 2 瑪 歌莊Margaux 2 寶 馬莊Chateau Palmer 2 力 士金莊園Lasbes 2 迪 仙（D'Issan）莊和康帝（Candale）莊2 寶 爵莊Chateau Pouge 2 紅 顏容 2 黑 教皇城堡Chateau Pape-Clement 30。

3． 騎 士莊Chevalier 3 佳 得美莊園Chateau Cantemerle 3 滴 金莊3 拉 菲麗絲 法 國布根地與南法國3 羅 曼麗。

4．康帝Donaine de La Romanee-conti3 麗 花莊Donaine Leroy 3 拉 圖布根地Chateau de la Tour de Bourgogne 3 法 萊麗Faicelley 3 楓 丹甘露Domaine Fontaine-Gagnard 3 塞 納伯爵Comte Senard 40。

5． 亨 利酒園Domaine Henri Rebourseau 4 麗 朗碧奧Domaine Laleure-Piot 4 力 高寶德Nicolas Potel 4 菲 利普Philippe Leclerc 4 哥 德利安Claude Chonion 4 稀 雅絲Chateau Rayas 4 威 菲J。

6．Vidal-Fleury 法 國香檳區(qū)4 路 易王 妃Louis Roederer 4 菲 麗寶娜Champagne Phillipponnat 4 麗 歌菲雅Nicolas Feuillatte 意大利-彼爾蒙50。

7． 賽 拉圖ceretto 5 瑪 佳連妮Marcarini 5 內(nèi) 華城堡Castello Di Neive 5 勝 利侯爵堡San Leonardo 意大利托斯卡納5 西 施佳雅Sassicaia 5 美 橡樹莊園Agricola Querciabella 5 雄 獅城堡Castello Sonnino 5 德 拉仙度酒莊5 華 姿山莊Tenuta di Valgiano 5 奇 雅酒園Ciacci Picolomini D’Alessandro 60。

8． 樂 姬絲Le Chiuse 西班牙6 橡 樹河莊園 德國法爾茲6 鄧 肯 博士weingut Dr．Deinhard 6 德 國 威特馳Weltachs 葡萄牙6 威 比特Ramos Pinto 澳大利亞6 奔 富酒莊Penfolds-Bin 6 神 恩山Henschke Hill Of Grace 6 福 林湖莊園Lake’s Folly 6 泰 來斯Taylors 6 威 拿莊Wirra Wirra 70。

9． 寶 云莊Bowen Estate 7 克 拉斯莊園Kalleske 7 德 寶莊Tahbilk 7 藍 寶麗絲Blue Pyrenees 7 爵 士山莊Jasperb Hill 7 百 發(fā)莊園By Farr Lomposition 7 賓 迪酒園Bindi 7 山 度富Sandalford 7 豪 園酒莊Hosard Park 美 國7 作 品一號Opus One80。

三．請問這個葡萄酒是什么牌子，查不到...知道的詳細(xì)介紹下。

看不清楚如果是法國的那么看起來像是中國的海外貼標(biāo)酒也就是中國人讓國外酒莊生產(chǎn)酒，貼自己設(shè)計的酒標(biāo)和品牌如果是的話，成本價在30附近

四．各種場合如何挑選高性價比的葡萄酒？

1．只是葡萄酒的品項、風(fēng)格、價格總是容易讓人看得眼花，常常有名的太貴買不下手、太便宜的又怕不好喝。其實葡萄酒價格受到許多因素影響，包括種植條件、釀造方式、市場需求?

2．等，高價的知名產(chǎn)區(qū)不代表沒地雷，便宜也不見得就是沒好貨。下面提供大家一些市面上較?？吹降钠咸丫品N類，針對不同的情境，推薦一些或平易近人、或常被忽略的高品質(zhì)好酒！

3．不用花大把的錢，也能享受微醺的精致生活！女性朋友聚會開心喝：莫斯卡托/麝香(Moscato/Muscat)，桃紅酒 Ros無論是香水果汁般討喜的葡萄品種莫斯卡托/麝香，還是光顏色就讓少女心蕩漾的透亮桃紅葡萄酒，聚會時來上一支，不僅喝的開心，品質(zhì)也不輸大家喜歡的紅酒。

4．莫斯卡托/麝香(Moscato/Muscat)是最古老的葡萄品種之一，特色是仿佛荔枝、橙花、桃子的撲鼻香氣和多汁口感，釀成的酒款也通常會帶著討喜的微甜。

5．因為較不具陳年潛力、須趁新鮮飲用，也是使價格相對輕松的原因之一，冰冰涼涼的作為日常夏季飲品也很享受。

6．桃紅葡萄酒 Ros 范圍相當(dāng)廣泛。除了最常見的加州甜白仙芬黛 White Zinfandel 之外，其實也有許多不甜的桃紅葡萄酒。

7．雖然隨著品種不同香氣也有所變化，但通常是兼具紅葡萄的莓果香氣，以及白葡萄酒的柑橘花香；顏色越深，味道也會更濃郁。

8．在國外是許多人夏天離不了手的美妙輕松酒款。家庭聚會好用款：意大利起泡酒 Prosecco、西班牙起泡酒 Cava帶酒回家總是一件傷腦筋的事，爸爸喜歡喝紅的，媽媽不愛酸澀的口感，甜的也不見得大家愛，這時候起泡酒似乎就是接受度較高的安全牌。

9．多謝了法國香檳，起泡酒從此有了歡慶奢華的印象；但其實不需花大把銀子買香檳，也有許多小資的選擇。像是意大利普羅塞克(Prosecco)，就是因為相對于香檳瓶內(nèi)二次發(fā)酵的高昂人力與時間成本，Prosecco 使用的大槽釀造方式價格實惠、果香新鮮易飲，讓它打敗香檳，登上全世界最受歡迎的起泡酒寶座。

10．Cava 可以說是“西班牙的香檳”。同樣使用瓶中二次發(fā)酵工法，只是葡萄品種不同，通常酸度略低，更易入口。

11．少了香檳的炒作，大多只要用一半不到的價位，就可以輕松體驗香檳釀造法特有的烤面包、榛果、焦糖等迷人風(fēng)味。

12．送禮體面又不傷錢包：西班牙傳統(tǒng)里奧哈珍藏 Rioja Reserva、法國羅納河丘Cote du Rhone雖然智利、阿根廷等新世界出產(chǎn)許多平價好酒，但是送禮大多數(shù)人還是喜歡價位形象較佳的舊世界紅酒。

13．傳統(tǒng)產(chǎn)酒國中，西班牙的 CP 值絕對是數(shù)一數(shù)二的。尤其是老式的里奧哈產(chǎn)區(qū) Rioja 珍藏級 Reserva，或甚是特級珍藏酒 Gran Reserva，橡木桶加瓶陳的時間動輒三五年，售價有時卻比一般等級的波爾多還要便宜。

14．至于位于南隆河地區(qū)的Cote du Rhone，更是法國人所皆知的超值產(chǎn)區(qū)。這里晴朗炎熱，葡萄得以輕松熟成；廣大葡萄園面積更讓這里成為平價優(yōu)質(zhì)酒款的代名詞。

15．稍微更進階的選擇是隆河丘村莊Cote du Rhone Villages，代表葡萄僅來自指定村莊，紅色漿果、糖果、些微胡椒的勁道，一樣飽滿易飲卻更為集中，更是搭配中菜的一時之選。

16．自己享用的實惠酒款：傳統(tǒng)加烈酒－雪莉、波特酒價除了反映成本和品質(zhì)之外，其實更大程度是反映了市場的需求；而這些漸漸掉出主流市場目光的加烈酒類型，價格也隨之蕩下，反而成為現(xiàn)在最超值的選擇。

17．尤其是加烈酒開瓶后風(fēng)味較不受影響，可以冰在冰箱里慢慢喝，比起一開瓶就要迅速喝掉的一般葡萄酒感覺更實惠。

18．現(xiàn)在的優(yōu)質(zhì)波特酒幾百塊就可買到，但在以前的英國貴族間，它的身價可是如同現(xiàn)在的波爾多列級酒莊般受人追捧。

19．波特酒有分還帶著紅酒果香口感的 Ruby，還有經(jīng)過刻意氧化陳年，干果香氣復(fù)雜迷人的 Tawny；其中最頂級的年份波特陳年實力甚至可達上百年，但三千多元就可能買到自己年份的“女兒紅”。

20．而像層次豐富的不甜雪莉酒，因為特別的 Solera 混調(diào)系統(tǒng)，每瓶酒里都有數(shù)十年的時光滋味混合，卻也是幾百元就能買到。

21．初次嘗試的建議可以先從顏色較淡，口感較清爽的 Fino 類型開始，搭配鹵味、炸醬面等醬味，會讓人有相見恨晚之感。

22．其他其實還有許多的高 CP 值酒款，像是阿根廷的馬爾貝克(Malbec)，甜美飽滿又便宜，或是新西蘭的長相思，不僅品質(zhì)好，而且價格實惠。