一.餃子如何搭配葡萄酒
1.嚴(yán)格上來(lái)講,這完全是兩個(gè)門類,很難搭在一起,餃子就該配大蒜,醬油和醋啊 !,不過(guò)既然樓主想搭配,就難不倒人,首先要看餃子的門類,如果是海鮮餃子,例如鲅魚餃子,三鮮餃子,可以試一試搭配清爽的長(zhǎng)相思干白,這類干白,酸度愉悅,香氣十足,十分容易配合海鮮,配合一下海鮮餃子,也是勉強(qiáng)可以的,如果樓主想要配合紅葡萄酒,那么水煮的餃子肯定是不可以的了,兩者搭不上界啊,可以試一下煎炸的餃子,牛肉餡的餃子煮水之后(或者烤箱烤熟,在過(guò)小火煎),再蒸一下,最后小火煎炸而成,配上一些蔬菜橄欖,色澤金黃,外酥里嫩!
2.葡萄酒則可以選擇歌海娜,葡萄品種釀造的輕酒體葡萄酒進(jìn)行配合,也會(huì)別有一番風(fēng)味的,最重要吃餃子和喝紅酒得有風(fēng)度啊,那個(gè)時(shí)候,餃子可不能整盤上,只能一盤里放一個(gè)或者2個(gè),擺個(gè)彎月造型,這不風(fēng)度,氣氛,美感都上來(lái)了!
二.粽子和葡萄酒能一起食用嗎?
1.能,還有助與消化呢。不要太注意什么東西不能一起吃。很多食物相客的說(shuō)法是在一定條件下才能發(fā)生。太注重食物相客會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的。
三.中秋聚餐怎么搭配葡萄酒
1.根據(jù)烹調(diào)方法選葡萄酒搭配中式菜色時(shí),葡萄酒專家表示:“菜品的味道有70%~80%是由烹調(diào)的方法和調(diào)料決定的。
2.所以,如果你在魚里放了醬油,就應(yīng)該考慮搭配紅葡萄酒?!被洸说娘L(fēng)味會(huì)更為精細(xì)一些,吃廣式點(diǎn)心時(shí)可以試著搭配年份較長(zhǎng)的勃艮第,它的單寧很少,要么就選白葡萄酒。
四.吃粽子可以喝紅酒葡萄酒嗎 吃粽子喝什么酒好
可以,白酒和葡萄酒都可以,但喝啤酒就不太好了會(huì)感覺很漲肚,不好消化。