一．一斤50度白酒勾兌一斤水,結(jié)果酒精度是多少?

一斤白酒500個(gè)60度所含有的酒精500x0。6=300g。300\0。5=600g。600-500=100g 要加100g水

二．白酒降度勾兌折算方法

1．有兩種方法，一是體積折算，這是比較簡(jiǎn)單的，比如你要用60度的酒做50度的酒，60*v（60度酒的體積）=50*（50度酒的體積）；一是質(zhì)量折算，這就需要查表了，折算率為：60度的酒的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/50度酒的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就是折算系數(shù)。

三．一斤食用酒精可以勾兌出多少六十度白酒？

1．一斤酒精的體積大約是0。625升。60度即60%是酒精體積與總體積的比值，故可勾兌出約1升即約2斤的六十度白酒。

2．方法：方法一：品嘗法入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受的是純糧食釀造的白酒，喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭的白酒是酒精勾兌的酒。

3．方法二：空杯法把酒倒入酒杯后再倒出，聞空杯子，香味嗆鼻而且10分鐘左右沒有香味的是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。

4．方法三：加水法純糧食酒中有一部分物質(zhì)只溶于酒，所以給倒出的酒中加入一部分水，如果出現(xiàn)渾濁，那么就是純糧食酒，沒有變化的是勾兌酒。

5．方法四：手搓法倒幾滴白酒在手上，用力的搓幾下，酒生熱后發(fā)出的香味聞起來(lái)沖鼻，不好聞，一會(huì)就沒味了，就是酒精勾兌的酒，而能夠聞到糧香味、酒香味、糟香味的就是純糧食釀造的白酒。

6．5方法五：觀察酒花把酒瓶倒過來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少、消失較快的是劣質(zhì)酒。

四．三種不同度數(shù)白酒勾兌成一種,怎么計(jì)算所需量

1．查表各度數(shù)白酒對(duì)應(yīng)的質(zhì)量百分比，根據(jù)質(zhì)量求出酒精總質(zhì)量，算出混合后質(zhì)量百分比，查表查出對(duì)應(yīng)體積分?jǐn)?shù)，即度數(shù)。