我有個(gè)朋友是在酒店工作，比例差不多是成本的百分之二三十，在高級(jí)點(diǎn)呢還會(huì)更高哦。

其計(jì)算公式為：銷(xiāo)售利潤(rùn)率=利潤(rùn)總額/營(yíng)業(yè)收入×100%俗稱(chēng)銷(xiāo)售利率率為毛*率，只是口頭上的一種表述。實(shí)際上，銷(xiāo)售利潤(rùn)率與銷(xiāo)售毛*率是不同的兩個(gè)指標(biāo)，因?yàn)榍罢咭烟蕹似陂g費(fèi)用，后者仍包含期間費(fèi)用(如管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等)。從兩者公式可以看出：銷(xiāo)售利潤(rùn)率=利潤(rùn)總額/營(yíng)業(yè)收入×100%銷(xiāo)售毛*率=(營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本)/營(yíng)業(yè)收入×100%而利潤(rùn)總額=營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本-費(fèi)用。因此，可以看出銷(xiāo)售毛*率一般大于銷(xiāo)售利潤(rùn)率。公式中產(chǎn)品銷(xiāo)售凈收入是指扣除銷(xiāo)售折讓、銷(xiāo)售折扣和銷(xiāo)售退回之后的銷(xiāo)售凈額。銷(xiāo)售利潤(rùn)越高，說(shuō)明銷(xiāo)售獲利水平越高。在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格不變的條件下，利潤(rùn)的多少要受產(chǎn)品成本和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等的影響。產(chǎn)品成本降低，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中利潤(rùn)率高的產(chǎn)品比重上升，銷(xiāo)售利潤(rùn)率就提高;反之，產(chǎn)品成本上升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中利潤(rùn)率高的產(chǎn)品比重下降，銷(xiāo)售利潤(rùn)率就下降。分析、考核銷(xiāo)售利潤(rùn)率，對(duì)改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)成本降低等有積極的作用。

從廠里拿出來(lái)的價(jià)格，到代理商給出的價(jià)格，在除去自己的本身店鋪的消耗，平時(shí)開(kāi)銷(xiāo)花費(fèi)，

通常如果要進(jìn)大商場(chǎng)，商場(chǎng)要保證商品能拿到價(jià)格25%~30%的利潤(rùn)。 這算是零售商，然后還有一級(jí)、二級(jí)分銷(xiāo)商的都會(huì)有一定的空間利潤(rùn)，望采納！

要看你從幾級(jí)經(jīng)銷(xiāo)處拿到酒，茅臺(tái)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)拿到的酒619元，二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)1500元，三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)1800元元，零售2000元。你在哪一級(jí)？

白酒的平均毛利潤(rùn)率高達(dá)80%以上。白酒的利潤(rùn)：以現(xiàn)在的市場(chǎng)來(lái)看，一瓶1200塊錢(qián)的茅臺(tái)酒，所投入的成本差不多只有100塊多一點(diǎn)，而當(dāng)銷(xiāo)售完成后，除去各種費(fèi)用，一瓶茅臺(tái)能夠賺到600元錢(qián)的利益，這樣的收入可以說(shuō)是相當(dāng)可觀了。社會(huì)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，大小的聚會(huì)，都離不開(kāi)酒水，所以做白酒行業(yè)的代理先下來(lái)看還是有很大的市場(chǎng)空間的。白酒的利潤(rùn)高，甚至平均毛利率高達(dá)80%以上，著實(shí)比零售業(yè)的、餐飲業(yè)的不知好多少倍。而且比零售和餐飲出貨量大，勞動(dòng)力少。貴州茅臺(tái)無(wú)論是毛利率還是凈利率皆排在酒類(lèi)榜首。2017年前三季度，貴州茅臺(tái)毛利率為89.93%，這也就是說(shuō)一瓶1200元的茅臺(tái)酒，其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理費(fèi)用、銷(xiāo)售費(fèi)用已經(jīng)部分財(cái)務(wù)費(fèi)用外，貴州茅臺(tái)能夠凈賺600元，凈利率約為50%。啤酒青島啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右，凈利率在10%以下。這樣的凈利率就說(shuō)明，一瓶5元的罐裝啤酒，公司連售價(jià)的10%，5毛錢(qián)都賺不到。

你是做采購(gòu)的吧，采購(gòu)酒類(lèi)產(chǎn)品基本利潤(rùn)要求這不是一句話(huà)說(shuō)的清楚的，但一般不低于15%

如何判斷酒不是商超專(zhuān)供商超專(zhuān)供都是企業(yè)自己內(nèi)部控制。為了防止串貨，防止內(nèi)部銷(xiāo)售人員業(yè)績(jī)?cè)斐商摷偬崾?，在包裝物上面做文字或小標(biāo)簽等形式的標(biāo)記。還有就是識(shí)別碼。企業(yè)管理方面做這些標(biāo)示，通過(guò)電腦軟件識(shí)別。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，您是算利潤(rùn)的話(huà)是賣(mài)價(jià)減去進(jìn)價(jià)就是賺的錢(qián)。如果您是算利潤(rùn)率就是（賣(mài)價(jià)減去進(jìn)價(jià)）除以賣(mài)價(jià)。 您這個(gè)例子的利潤(rùn)率是（8-2.3）/8=0.7125。0.7125×100%＝71.25% 提問(wèn) 您幫實(shí)算一個(gè)飯店菜品食材的一天成本是1200 酒水成本290瓶*2.3 賣(mài)10元一瓶 合計(jì)這天一共收入5200 利潤(rùn)是多少 回答 稍等 提問(wèn) 5200-2900的酒水 其他都是菜品的收入 回答 食材酒水成本：1200+290×2.3=1867 總收入：5200 總利潤(rùn)：5200-1867=3333 酒水利潤(rùn)：290×10-290×2.3=2233 食材利潤(rùn)：3333-2233=1100 提問(wèn) 分別是%分之多少利潤(rùn) 再減去一天股東工資水電費(fèi)用1000元 回答 酒水利潤(rùn)率：2233/2900=0.77×100%＝77%食材利潤(rùn)率：1100/1200=0.916×100%＝91.6% 公式里減去一天股東工資水電費(fèi)用1000元就可以 更多14條 

任何一家公司賺錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)都是以效率的多少來(lái)計(jì)算的，例如毛利率、利潤(rùn)率、收益率等。白酒行業(yè)的毛利率一般都很高，就拿業(yè)績(jī)不是很好的沱牌曲酒來(lái)說(shuō)，毛利率都高達(dá)51%，而著名的茅臺(tái)的毛利率更是高達(dá)90%，不賺暴利都難。但是你做白酒的推銷(xiāo)員，廠家不會(huì)將利潤(rùn)與你分享，你做經(jīng)銷(xiāo)商才可能與你分享。

看你做哪一類(lèi)，那種檔次，才能分析，我就是開(kāi)小酒廠的。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 這個(gè)不同的廠商，料酒的利潤(rùn)差距是特別大的 釀酒的，例如這個(gè)不是一個(gè)確定的數(shù)字，那有的人利潤(rùn)賺的多，有的人利潤(rùn)賺的少呀 1、首先要先進(jìn)行市場(chǎng)定位，考慮生產(chǎn)符合哪一類(lèi)型或者哪一些消費(fèi)群體的消費(fèi)者，根據(jù)消費(fèi)群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿(mǎn)足消費(fèi)者，吸引客戶(hù)，達(dá)到盈利的目的。如果有可能的話(huà)希望最終定位讓消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)的酒趨之若鶩，使他們離不開(kāi)所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。（要有好的渠道，客戶(hù)群） 2、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模，根據(jù)規(guī)模來(lái)設(shè)計(jì)多大的生產(chǎn)車(chē)間，比如年產(chǎn)幾百?lài)嵕疲戤a(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬(wàn)噸酒所涉及的范圍是完全不同的，根據(jù)這方面的需求來(lái)設(shè)計(jì)生產(chǎn)區(qū)。（好的生產(chǎn)理念和規(guī)模） 3、接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來(lái)確定到底生產(chǎn)什么類(lèi)型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、濃香型酒、清香型酒（大清、小清還是麩曲清香）、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒（濃兼醬還是醬兼濃）；果露酒（葡萄酒還是其他水果酒）、還是配制酒（植物類(lèi)配制酒、動(dòng)物性配制酒還是植物動(dòng)物類(lèi)配制酒）、黃酒、還是啤酒。根據(jù)要做的酒類(lèi)型采用相應(yīng)的原料，例如濃香型白酒主要有兩種形式：只通過(guò)高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵，還是通過(guò)高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來(lái)說(shuō)單一的糧食（高粱貌似2.00元/斤）價(jià)格較低，多糧的成本相對(duì)較高。 更多4條 

店面收入減去所有開(kāi)支加上返點(diǎn) 加白酒增值 賣(mài)完才是錢(qián) 賣(mài)個(gè)一年兩年利潤(rùn)很大一部分都是酒瓶里的酒

售價(jià)減去進(jìn)貨價(jià)和業(yè)務(wù)員工資和車(chē)輛運(yùn)費(fèi)

白酒終端利潤(rùn)要看你是開(kāi)商超還是自己開(kāi)小店。一般開(kāi)小店的話(huà)零售低端產(chǎn)品[每箱30-120進(jìn)價(jià)]一般都是翻一倍賣(mài)；高端產(chǎn)品[每箱200-800進(jìn)價(jià)]的利潤(rùn)在百分之三十到六十左右，主要看產(chǎn)品和你的供貨商給你留的利潤(rùn)空間。如果開(kāi)商超零售，名牌產(chǎn)品的利潤(rùn)和自己開(kāi)店是一樣的，高端的利潤(rùn)就比自己開(kāi)店的低個(gè)百分之一二十了。賣(mài)白酒賺錢(qián)最快還是賣(mài)別人沒(méi)有的，市場(chǎng)上少的雜牌子的賺錢(qián)，不過(guò)這不是長(zhǎng)期的選擇。想長(zhǎng)期賣(mài)還是賣(mài)品牌的。

利潤(rùn)=收入-成本-費(fèi)用收入按銷(xiāo)售計(jì)算，包含開(kāi)票和不開(kāi)票的金額。成本按實(shí)際銷(xiāo)售的數(shù)量*成本價(jià)計(jì)算出來(lái)。費(fèi)用按照實(shí)際報(bào)銷(xiāo)和花費(fèi)的金額計(jì)算。注：此類(lèi)計(jì)算利潤(rùn)的方式適合絕大多數(shù)現(xiàn)金流傳統(tǒng)企業(yè).1銷(xiāo)售毛利率，是毛利占銷(xiāo)售收入的百分比計(jì)算公式為:銷(xiāo)售毛利率=[(銷(xiāo)售收入-銷(xiāo)售成本)/銷(xiāo)售收入]×100%。它反映了企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售的初始獲利能力,是企業(yè)凈利潤(rùn)的起點(diǎn),沒(méi)有足夠高的毛利率便不能形成較大的盈利。與同行業(yè)比較,如果公司的毛利率顯著高于同業(yè)水平,說(shuō)明公司產(chǎn)品附加值高,產(chǎn)品定價(jià)高,或與同行比較公司存在成本上的優(yōu)勢(shì),有競(jìng)爭(zhēng)力。與歷史比較,如果公司的毛利率顯著提高,則可能是公司所在行業(yè)處于復(fù)蘇時(shí)期,產(chǎn)品價(jià)格大幅上升,2003年的鋼鐵行業(yè)就是典型的例子。在這種情況下投資者需考慮這種價(jià)格的上升是否能持續(xù),公司將來(lái)的盈利能力是否有保證。相反,如果公司毛利率顯著降低,則可能是公司所在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,在發(fā)生價(jià)格戰(zhàn)的情況下往往是兩敗俱傷的結(jié)局,這時(shí)投資者就要警覺(jué)了,我國(guó)上世紀(jì)90年代的彩電業(yè)就是這樣的例子。2銷(xiāo)售凈利率，是凈利潤(rùn)占銷(xiāo)售收入的百分比計(jì)算公式為:銷(xiāo)售凈利率=(凈利潤(rùn)/銷(xiāo)售收入)×100%。它與凈利潤(rùn)成正比關(guān)系,與銷(xiāo)售收入成反比關(guān)系,企業(yè)在增加銷(xiāo)售收入額的同時(shí),必須相應(yīng)地獲得更多的凈利潤(rùn),才能使銷(xiāo)售凈利率保持不變或有所提高。通過(guò)分析銷(xiāo)售凈利率的升降變動(dòng),可以促使企業(yè)在擴(kuò)大銷(xiāo)售的同時(shí),注意改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理,提高盈利水平。3營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率，是營(yíng)業(yè)利潤(rùn)占銷(xiāo)售收入的百分比計(jì)算公式為:營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率＝(營(yíng)業(yè)利潤(rùn)/銷(xiāo)售收入)×100%。它比銷(xiāo)售凈利率能更好地刻畫(huà)公司主營(yíng)業(yè)務(wù)對(duì)盈利的貢獻(xiàn)情況,因?yàn)閮衾麧?rùn)是以營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為基礎(chǔ)加上投資收益,補(bǔ)貼收入及營(yíng)業(yè)外支出凈額后得到的,而這些收入或損失的持續(xù)性較差,排除這些影響能更好地反映公司盈利能力變化及不同公司盈利能力的差別。4資產(chǎn)凈利率，是凈利潤(rùn)除以平均總資產(chǎn)的比率計(jì)算公式為:資產(chǎn)凈利率=(凈利潤(rùn)/平均資產(chǎn)總額)×100%＝(凈利潤(rùn)/銷(xiāo)售收入)×(銷(xiāo)售收入/平均資產(chǎn)總額)=銷(xiāo)售凈利潤(rùn)率×資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。資產(chǎn)凈利率反映企業(yè)資產(chǎn)利用的綜合效果,它可分解成凈利潤(rùn)率與資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的乘積,這樣可以分析到底是什么原因?qū)е沦Y產(chǎn)凈利率的增加或減少.

代理的話(huà)你是就不能算利潤(rùn)的， 你只有提成，因?yàn)榇砩虥](méi)有商品的權(quán)利。 你只能是代幫助廠家買(mǎi)商品，商品的的一切市場(chǎng)都是由公司決定的

中低檔的新工藝白酒都是用化工生產(chǎn)的酒精來(lái)勾兌的，且都是濃香型白酒。成本低得很，零售價(jià)樓上的說(shuō)得基本沒(méi)錯(cuò)了，銷(xiāo)售渠道就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、路邊攤、小飯店等地方了。 不過(guò)利潤(rùn)率的問(wèn)題不好說(shuō)，廠家和代理商、批發(fā)商、終端的利潤(rùn)各不相同啊，而且差異很大。 按市場(chǎng)零售價(jià)來(lái)算，廠家能做到10—20%，代理商10—20%，批發(fā)商5-10%，終端10-20%。 當(dāng)然，我也說(shuō)了，具體情況差很多的！像有的廣告酒，也有一件酒賺5毛錢(qián)的

如果現(xiàn)在是這樣的情況：生產(chǎn)廠家－代理商－批發(fā)商－零售商 利潤(rùn)是300%

跟糧食有關(guān)系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標(biāo)準(zhǔn)配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標(biāo)準(zhǔn)可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類(lèi)推，您就可以算出想要度數(shù)的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標(biāo)準(zhǔn)可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤(rùn)主要看你酒水的銷(xiāo)售價(jià)格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類(lèi)推，您就可以算出您想要度數(shù)酒的成本了！

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利潤(rùn)