1，螃蟹泡酒喝了有什么功效

螃蟹泡酒不屬于是一味藥酒，沒有治病的效果，而且螃蟹內(nèi)的寄生蟲在低度酒中很難被殺死，十分危險。螃蟹性寒活血含有鈣質(zhì)，但是沒有聽說過螃蟹泡酒可以治病的偏方，而且生螃蟹體內(nèi)含有很多寄生蟲，低度酒等短時間浸泡根本不能殺死這些寄生蟲，老人抵抗力差，食用以后很可能會起到相反的作用。擴(kuò)展資料：螃蟹禁忌1、高血壓、高血脂、糖尿病患者要盡量少吃，這是因?yàn)轶π分泻罅磕懝檀?，吃多了會使那些指?biāo)達(dá)到更高。2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃，這是因?yàn)轶π分泻写罅康鞍踪|(zhì)，吃多了反而會加重肝臟負(fù)擔(dān)。3、腎功能患者，如果腎功能不好的人也盡量不要吃或少吃，因?yàn)轶π穼俸裕菢臃炊缓谩?、對螃蟹有過敏史、蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等不吃為好，尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。參考資料來源：人民網(wǎng)-螃蟹的食用禁忌 這些人需注意參考資料來源：人民網(wǎng)-“螃蟹泡酒”能治?。咳绱似揭藨岩?

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2，螃蟹泡酒喝了有什么功效

螃蟹性寒活血含有鈣質(zhì)，但是沒有螃蟹泡酒可以治病的偏方，而且生螃蟹體內(nèi)含有很多寄生蟲，低度酒等短時間浸泡根本不能殺死這些寄生蟲，老人抵抗力差，食用以后很可能會起到相反的作用。吃螃蟹要注意徹底煮熟。螃蟹在100℃的高溫下持續(xù)蒸煮20分鐘～30分鐘。不吃醉蟹、涼拌生蟹。選新鮮的蟹，下鍋之前要洗干凈。擴(kuò)展資料：死螃蟹千萬不能吃。因?yàn)樗荔π妨硪粋€導(dǎo)致中毒的重要原因是細(xì)菌感染。一般來說，野生河蟹生活環(huán)境沒有人工及海洋螃蟹生活環(huán)境好，一旦死亡，體內(nèi)外的細(xì)菌就會大量繁殖，分解蟹肉，并產(chǎn)生毒素。相對來說，細(xì)菌感染風(fēng)險更高，人食用后也更容易出現(xiàn)細(xì)菌感染。人食用死螃蟹會出現(xiàn)組胺中毒。因?yàn)榻M胺是一種過敏性毒物，也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點(diǎn)死螃蟹的肉不要緊。對組胺過敏的人，即使吃一口也能引起反應(yīng)。比如在吃了死螃蟹10分鐘～3小時就會出現(xiàn)癥狀，如臉頰泛紅，胸部以及全身皮膚潮紅和眼結(jié)膜充血，還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。參考資料來源：人民網(wǎng)-“螃蟹泡酒”能治??？如此偏方引人懷疑參考資料來源：人民網(wǎng)-吃螃蟹那些禁忌，有幾個是真的？

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3，請問螃蟹和白酒一起可以吃嗎

白酒可以喝螃蟹一起吃。螃蟹是大寒食物，食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉，而白酒具有驅(qū)寒散寒的功效，可很好減輕或消除吃螃蟹后的不適感。需要注意的是吃螃蟹時不宜搭配啤酒看，螃蟹性寒，而啤酒性涼，吃螃蟹時候喝啤酒會加重寒性，特別是脾胃虛寒的人群，一定要避免這么搭配，極易引起腸胃不適。一般推薦螃蟹搭配黃酒效果最佳，黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認(rèn)為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。不宜和白酒一起吃的食物1、碳酸飲料碳酸飲料為什么不能與白酒一起飲用，其主要是因?yàn)樘妓犸嬃侠锒趸己糠浅６啵韧臧拙坪忍妓犸嬃?，很容易?dǎo)致醉酒的現(xiàn)象，因?yàn)樘妓犸嬃显谖咐锬軌蜃屛肝崭嗟木凭?，所以大家在喝白酒的時候，注意了不要和碳酸飲料類哦。2、啤酒啤酒與碳酸飲料有著共同的特點(diǎn)就是，二氧化碳含量多，啤酒與白酒同時飲用，容易導(dǎo)致對酒精吸收過多，對胃、肝臟等有很大的負(fù)影響，特別是胃里的消化酶也隨著收到破壞，更嚴(yán)重的有可能會導(dǎo)致胃痙攣、急性腸胃炎、心腦血管等疾病的危害。3、糖甜品是大家日常喝白酒時最容易忽略的一個環(huán)節(jié)，稍微不注意甜品與酒共同作用，就會對身體產(chǎn)生危害的哦。甜品吃到胃里，會起反應(yīng)，形成酸，酸與酒精在一起，容易引起甘心受熱過度，肝火不正常，對身體產(chǎn)生危害。所以甜品與白酒也是不易同時飲用的。4、芥末很多人不喜歡吃芥末，嫌棄味太嗆人，但是對于重口味的人群來說，卻都非常好芥末這一口，而對于和白酒的人來說，大多數(shù)都是喜歡吃芥末拌的一些列菜，但是卻忽略了芥末與白酒在一起，也會對身體產(chǎn)生危害，芥末屬于熱性食物，刺激性特別大，酒與芥末剛好屬于同一性質(zhì)，所以兩個撞到一塊，就等于火上澆油哦，大家可要注意避開哦。5、辣椒辣椒有很多種，這里說的是針對尖椒，特別辣的那種辣椒，辣椒與芥末有的一拼，屬性也基本相同，所以白酒與辣椒自然也不能相遇，會對身體造成很多的反應(yīng)，特別是辣椒會讓酒精對身體產(chǎn)生更多的麻醉反應(yīng)。6、海帶估計很多人都不能理解海帶為什么不能與白酒一同飲食，其主要是因?yàn)榕c白酒一同飲食，容易導(dǎo)致胃的消化功能下降，說的更直接點(diǎn)，就是容易得消化不良的疾病，所以胃不好的人群，不要這樣混搭哦。7、柿子大家估計都知道柿子含有很多的鞣酸，這也是為什么不能空腹吃柿子的原因，同時吃柿子還需要注意，因?yàn)轺匪崛菀鬃屔眢w長結(jié)石，但是這里要說的是，如果與白酒一起飲用，也同樣會對胃產(chǎn)生不易消化的反應(yīng)，還容易導(dǎo)致腸梗阻。

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4，螃蟹能跟酒一起吃嗎

螃蟹是餐桌少少不了的水產(chǎn)品，很多人吃螃蟹喜歡搭配著點(diǎn)喝的，那么吃螃蟹能喝白酒嗎？答案是可以的！不但非常好，并且還可以除去吃螃蟹的不適。但是吃螃蟹是千萬不能喝啤酒的哦！螃蟹和白酒能一起吃嗎螃蟹可以和白酒一同食用?！稌x書·華卓傳》：“得酒滿數(shù)百斛，四時甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹鰲，拍浮酒池中，便足了一生?！?更有詩句：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天”。由此可見在中國古代喝白酒可以吃螃蟹。特別是腸虛寒的人吃螃蟹后常會腹痛腹瀉，如果配上活血祛寒的白酒，則可很好減輕或消除吃螃蟹后的不適感。螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng)，由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認(rèn)為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。吃螃蟹可以喝什么酒喝白酒可以吃螃蟹蟹和白酒是經(jīng)典搭配，因?yàn)轶π肥谴鬀龅?，白酒起中和作用，有益身體健康。腸虛寒的人吃螃蟹之后常會腹痛腹瀉，若配上活血祛寒的酒，則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺。喝黃酒可以吃螃蟹螃蟹是大寒食物，食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉，喝黃酒反而更好，因?yàn)辄S酒具有活血驅(qū)寒的功效，能減輕螃蟹或消除吃螃蟹之后的不適感覺。另外，黃酒含有豐富的氨基酸和脂類物質(zhì)，具有去除螃蟹的腥味的效果，黃酒也具有增鮮的效果，使螃蟹的味道更加鮮美。古人有把食蟹、飲酒、賦詩、賞菊作為金秋時節(jié)的快意之事。其中，喝得最多的就是黃酒。喝葡萄酒可以吃螃蟹紅酒一般不會和什么食物相克，且白葡萄酒具有一定的殺菌效果，吃螃蟹喝白葡萄酒不容易發(fā)生海鮮過敏反應(yīng)。以及，紅葡萄酒味道甘甜，能中和螃蟹的調(diào)味料的味道，同時又不失螃蟹的原本味道，使螃蟹口感清新自然原味濃郁。吃螃蟹不能喝啤酒啤酒和螃蟹都屬于寒性食物，兩種不宜一起食用，特別是脾胃虛寒的人更是不能這樣吃，極易引起腹瀉。而且，啤酒含大量的維生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，維生素B1是促進(jìn)這兩種物質(zhì)分解的強(qiáng)效催化劑，因此，吃螃蟹時喝酒會引起這兩種物種短時間大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等，若不能及時完全排除，會形成尿路結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。