1,白酒冬天渾濁有絮狀物的解決辦法
不要解決,只解釋就夠了,純糧酒的特征之一。用酒精配制,少加香精自然就沒有絮狀物了。
過濾一下。
2,釀好的白酒出現(xiàn)白色絮狀物是什么原因如何清除
白酒表面出現(xiàn)油狀物/絮狀物,是怎么回事?該怎么解決
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3,水塘里有綠色棉絮狀的漂浮物是什么
魚塘水色發(fā)綠并有綠色漂浮物是魚塘水體富營養(yǎng)化,具體指的是水中的有機物氮磷鉀營養(yǎng)元素過多影響生物政策繁殖,水中的氧氣減少物種的數(shù)量下降,破壞了生態(tài)平衡使得藍藻大量繁殖引起的,綠色漂浮物為藍藻老藻,當有風時在下風頭會聞到一股腥臭味。老藍藻死亡后會產生毒素,對魚體產生毒害,同事會大量消耗水中氧氣,和魚類爭搶氧氣導致魚類缺氧浮頭,若遇到高溫天氣時更是會導致魚類翻塘死亡,甚至整個塘口所有魚類全部死亡,損失嚴重。魚塘水體富營養(yǎng)化也和魚塘淤泥較厚或魚塘水體偏堿有關系。清除方法有:1、生物消除法,在魚塘中套養(yǎng)足夠的花白鰱、草魚、鯽魚等食草性較強的魚類,不僅可以消除藻類,還可以給它們當做營養(yǎng)吸收。這種方法是最綠色最環(huán)保的,只是相對效果不是太快;2、物理消除法,這種方法又可以分為人力清除和注水排出,顧名思義就是通過人工撈出藍藻;注水排出方法需在有大風天氣時使用效果明顯,具體是在大風天氣時注入新水,在下風口挖出一條小溝渠,深度以水體蔣蔣帶動藻類流動流出即可。這種方法不僅可以排出表面綠藻,同時由于新水的注入,水體得到相應的更換,水中含氧量提高,整個魚塘的生態(tài)平衡可以得到相應的補充。
4,白酒里有白色絮狀物是怎么回事怎么能處理掉
看是什么酒了。
首先排除是雜質。
一般在春秋天氣時,溫度不高時,有些酒里面的一些香味物質----化學上的酯類會有輕微的凝結,看起來就像白色絮狀?;我换尉蜎]了。有的酒沒有,這和原料、釀造工藝都有關系
5,白酒出現(xiàn)絮狀物怎么回事
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回答
您好,優(yōu)質的白酒經過一定時間的放置過程后,酒體中的一些酸類,醇類和酯類在不停的轉化,酸和酯酯化反應成酯,而酯又水解反應成酸加醇。在這個過程中,便會產生一些膠體物質。這些膠體物質和豐富的酯類就形成了我們看到的掛杯,酒花持久等現(xiàn)象。如果你的酒沒有這些現(xiàn)象,可以通過一定時間的放置而產生。具體多久時間需要根據(jù)你的儲存環(huán)境,酒體香型,酒體品質等多元化的情況來分析。
提問
怎樣把酒做粘稠?
回答
加入一點點淀粉糊精就可以實現(xiàn)粘稠。貯存時間久遠,酒精分子與水分子締合,也會顯得白酒有粘稠,白酒中香味物質含量高,特別是高分子物質含量多也會顯得粘稠。
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6,白酒中有棉絮樣的沉淀物是咋回事
酒本來就有沉淀物這是正常的
白酒起棉絮有幾個原因:原酒處理問題---凈化處理做的不徹底,酒中高級脂肪酸乙酯含量過多---遇低溫會析出,過濾問題---等,一般低度白酒冬季此現(xiàn)象較多,溫度較高時此現(xiàn)象較少。大多廠家是再次用活性炭處理或會減輕。
7,白酒里面有白色絮狀物沉淀
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回答
1、乙酯物質:白酒有絮狀物是乙酯物質,如果白酒存放的環(huán)境溫度較低,則會導致其中的脂肪酸乙酯物質會溢出,同時伴隨著絮狀物的出現(xiàn),此時需要將白酒放置常溫下,即可使絮狀物逐漸消失。2、發(fā)生變質:白酒有絮狀物可能是其發(fā)生變質,白酒本身不會發(fā)生變質,但是存放的過程中如果出現(xiàn)密封不嚴或者漏氣的情況,則會導致白酒的度數(shù)下降,還可能會滋生其它物質,導致白酒的純凈度降低。
提問
白酒里有絮狀物能喝嗎
純糧酒出現(xiàn)絮狀物咋回事
白酒里有白色絮狀物是怎么回事
怎么解決這個白酒里有絮狀物
回答
放于常溫下看看能不能消失
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8,白酒出現(xiàn)絮狀物怎么回事
白酒出現(xiàn)絮狀物多數(shù)是因為酒度偏低,白酒中高級酯類、高級醇類沒有過濾掉造成的。還有就是蒸餾白酒時候酒尾摻入的較多造成的,酒尾中高級酯、高級醇含量高,這些物質能溶解到酒精中,難容于水中,溫度低,溶解度下降,就形成了過飽和溶液,析出后就是白色絮狀物沉淀。
可以是谷物吧
9,白酒里有白色絮狀物是怎么回事怎么能處理掉
通常情況下在冬季,糧食酒含量高或者是純糧食酒非常容易產生絮狀物,輕微時出現(xiàn)的是細小如牛毛發(fā)的絮絲物;嚴重時會表現(xiàn)為明顯的白色絮狀。之所以會產生絮狀物,是因為在白酒中,存在多種乙酯類物質,如棕櫚酸乙酯等。這些酯遇冷在酒中便會出現(xiàn)白色絮狀,不僅如此,還會出現(xiàn)不同結晶狀態(tài)。比如棕櫚酸乙酯遇冷以后會變成白色牛毛針狀,它們交織在一起,形成了絮狀物。不過,當我們將這種酒放置在溫暖的環(huán)境一段時間后,絮狀物便會溶于酒中,酒會重新回透明狀態(tài),這便是可逆性渾濁??赡鏈啙嶂械男鯛钗铮秃盟扑Y冰一樣,是一種自然產生的現(xiàn)象,對人體是絕對無害的。擴展資料酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會失去自制能力;如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。2、酒精對人的損害,最重要的是中樞神經系統(tǒng)。它使神經系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣碳の葛つ?,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖,會導致我們體內葡萄糖供應不足,會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料來源:百度百科——白酒
10,請問白酒有白色絮狀漂浮物有什么處理方法
白酒中有絮狀物是白酒酒度低,冬季氣溫低,這些物質就會形成過飽和溶液,從而析出。白酒企業(yè)會通過設備過濾掉,使白酒清亮透明,感官效果好。
可以沉淀過濾法去除掉
也有可能是生酒,導致時間長會長一層漂浮物或白色和物體,或者是不密封和過濾不干凈,同時可能是劣酒
11,純糧白酒的棉絮狀怎么去除
由于白酒保存不當,放置在溫度過低的環(huán)境中,酒精度數(shù)下降,出現(xiàn)棉絮狀懸浮物,說明白酒中含有雜質,酒的質量不好。把酒瓶慢慢地倒置過來,對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質多,如酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量較好。擴展資料:白酒貯存,相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉爛;溫度0度至20度之間,嚴禁煙火。容器封口要嚴,防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點,就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。如果酒精度數(shù)很低,酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質產生酸味,因此低度酒不宜久存。人民網-白酒沒有保質期人民網-白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存?原漿酒里面怎么有棉絮狀的東西?絮狀沉淀,一般是在低溫情況下出現(xiàn),是酒中高級脂肪酸及其酯隨溫度降低溶解度降低導致。一般情況下溫度升高到20度左右后會恢復正常。自己釀的白酒為什么有白色棉絮狀物,還可以喝嗎,會影響健康?應該是雜醇油,應該說酒內的酸酯類物質,是純釀酒的標志之一,出現(xiàn)是因為不溶的雜醇油之類的,一般都要過濾,如果是成品后來出現(xiàn)的話,等回溫就可以了白酒里有白色絮狀物是怎么回事,怎么能處理掉?白酒中有絮狀物是白酒酒度低,冬季氣溫低,這些物質就會形成過飽和溶液,從而析出。 白酒企業(yè)會通過設備過濾掉,使白酒清亮透明,感官效果好。釀好的白酒出現(xiàn)白色絮狀物是什么原因,如何清除?看是什么酒了。首先排除是雜質。一般在春秋天氣時,溫度不高時,有些酒里面的一些香味物質----化學上的酯類會有輕微的凝結,看起來就像白色絮狀?;我换尉蜎]了。有的酒沒有,這和原料、釀造工藝都有關系
12,白酒有絮狀物
你家存放的溫度是現(xiàn)在20左右.是不是全年這樣,有沒其他的低溫情況?比如北方的溫度或武漢的溫度.而且是以前沒這樣的情況現(xiàn)在才出現(xiàn)的?或是長時間沒看,現(xiàn)在才看到這樣的情況?還有就是,同樣的條件下,有其他酒.而其他的沒變化?還有就是存放的溫度是否不同,比如專門做的藏酒室.你要做個對比.另外,你的就是你自己買的,還是別人送的,送的人可能送假的嗎?當然就算他不想送假的也可能出現(xiàn)買到假的,所以這也要注意!出現(xiàn)原因:低溫出現(xiàn)絮狀物是可能的;就沒處理好,長時間放也會出現(xiàn)絮狀物的;一樓說的好酒是不會出現(xiàn)的,一般也是對的。3樓說的也對,最好你權衡下在喝。建議:量大,找賣方或廠家給個答復; 幾瓶,最好不要喝了。丟掉。
不正常:主要原因是因為你的低度白酒降度后沒有經過過濾,降度用水與白酒中的己酸乙酯發(fā)生水解反應生成油酸乙酯、亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。還有可能是因為玻璃瓶沒有洗干凈就開始灌裝,造成玻璃瓶表面的硅酸鹽與白酒發(fā)生反應形成的絮狀沉淀。
肯定是假酒,真的喝不的了。好酒是不會出現(xiàn)絮狀物的
假酒的定義很多如甲醇勾兌,要出人命的如其他散酒灌裝,算仿冒名牌也是假酒現(xiàn)在白酒國標中酯類(香味成分)含量較低,一般低溫下不會有絮狀物看情況,可能是仿冒產品,其他散酒勾兌灌裝,也有可能是加降降度時水質不好,硬度高也有沉淀。
13,酒冬天出現(xiàn)絮狀物怎么辦
一、白色絮狀沉淀物的確認 在過去的生產活動中,我們有時接觸到一些現(xiàn)象,如在白酒常規(guī)分析的渾濁度項目時最初出現(xiàn)的白色混濁物;蒸餾時酒尾上漂浮的油珠及出現(xiàn)的混濁;在冷天有時放在室外的瓶酒中出現(xiàn)白色絮狀沉淀,加溫后又復溶解;以及試制低度酒加水降度后出現(xiàn)混濁等。在六十年代之前,由于分析手段所限,人們將此現(xiàn)象統(tǒng)稱為雜醇油的析出,這樣的解釋是不夠確切的。1975年黑龍江輕工所對北大倉酒冬天出現(xiàn)的絮狀沉淀以及玉泉大曲酒尾上漂浮的油珠應用氣相色譜進行了鑒定,明確這二種物質同為高沸點棕櫚酸乙酯、油酸乙酯及油酸乙酯的混合物。結合有關文獻的報導及對洋河大曲低度酒的初步分析,說明低度酒在用原酒加水降度時出現(xiàn)的白色絮狀沉淀主要是這三種高沸點脂肪酸的乙酯?! 《?、高級脂肪酸乙酯在白酒中的含量 日本產的燒酒在原酒中三大高級脂肪酸乙酯含量和我國白酒大體相仿,經貯存過濾后的成品酒含量大為降低。在老姆酒等其它蒸餾酒中含量也少,唯獨我國這三大高級脂肪酸乙酯含量較多,這是在香氣成分上的又一特征。(見表一) 三、物理特性 這三種高級脂肪酸乙酯均為無色的油狀物,沸點在185.5℃(汞柱10mm)以上。油酸乙酯及亞油酸乙酯為不飽和脂肪酸乙酯,性質不穩(wěn)定,它們都溶于醇,而不溶于水。據(jù)此,這些成分在白酒中的穩(wěn)定性和其在乙醇中的溶解度、酒精度及溫度具有密切的關系。亞油酸乙酯和這三者的關系見圖1。可見酒精度超過30%時,其溶解度急劇增大。當溫度上升時,溶解度也提高,其對數(shù)值變大,而且明確了白酒中所以含量這樣大而澄清透明是由于高酒度的條件所致。而當白酒中存在的亞油酸乙酯等高級脂肪酸乙酯在酒精度稀釋到40%V以下時,由于其溶解度降低而出現(xiàn)了白色絮狀膠體沉淀物。采用過濾法除去時降低品溫及過濾溫度是必要的。
.辨尿中漂浮物:尿液中的漂浮物,亦即絮狀物。正常尿液中并不存在此物。如果出現(xiàn)此絮狀物,應根據(jù)其形狀、顏色及所處之部位來判定為何種病癥。如:隆?。浩錉钊缟窖蛎?,散布在尿液之中,如用小棍挑之,并不能挑出任何東西來;赤巴?。籂钊缑藁▓F,中心部稠密而周圍較稀散,蓋滿整個碗底;培根?。籂钊珩R毛,但界限不清;肺熱??;狀如白云飄逸,其中雜有聚集之青黑色物;膿?。浩∥镆酄钊缒撘?;腎?。籂钊缂毶傲U摺ζ∥锼诘牟课?,也需加以分辨。大致可以把尿液分成三個層次,即上、中、下三層,不同部位的漂浮物表示不同部位的病癥。上層漂浮物:表明病癥位于胸膈以上,也即心肺的病癥;中層漂浮物:表明病癥在上腹部,即肝臟、膽囊、脾臟、橫膈膜等臟器的病癥;下層漂浮物:表明病癥在下腹及盆腔部位,即腎臟、大腸、小腸、膀胱、生殖器等臟器的病癥。
是一種高級脂肪酸乙酯,沒關系的。