白酒就那一瓶一斤，為什么這么貴呢，原因是：就是這一斤酒，一頓飯就喝不完，還能讓人醉的飄飄欲仙，加深感情。試想就是吃一桌子上千元的菜，效果并不一定比喝這一斤酒效果好。

白酒就像是一種麻藥一樣，開始喝時難喝，慢慢的喝多就覺的好喝了，覺的酒好喝時就會慢慢的發(fā)現(xiàn)一些好酒是很好喝。而好酒，一般都是要放在地窖里存放5年以上才能算上年份酒。就拿飛天茅臺酒來說，如果現(xiàn)在有53度以上的飛天茅臺酒，一壺50斤裝的，在地窖里存放50年左右，你說值多少錢？最低不能少于100萬RMB啊。為什么這么貴？因為這茅臺酒太出名了，太多中國人喜歡喝了，而且這50年的年份酒幾乎是有價無市。為什么會上萬一支酒，這些你明白了嗎？

這是根據(jù)不同的發(fā)酵工藝和成本不同來銷售的價格，成品酒的話有很高的銷售費用，進店費，廣告費，推廣費，稅收這些都是要打在消費者身上的，而散酒的話沒有這些推廣費用，擺個壇子就可以賣了，稅也不用繳納的那么多。其次不同的酒的生產(chǎn)成本不同，純糧發(fā)酵的成品酒醬香型成本最高，必須存放三年才能用來勾兌，而且高溫制曲，高溫發(fā)酵，出酒率也只有20%多，所以要求資金實力非常雄厚，光算資金利息就不得了。濃香型酒其次，需要七十天發(fā)酵，存放一年以上才能勾兌，出酒率能達到35%左右。所以成本可想而知。散酒的話多數(shù)是以高粱酒和玉米酒為主，是小曲清香型，發(fā)酵周期一周，邊產(chǎn)可以邊銷，出酒率可以達到50%以上。所以成本要低很多，幾種酒不一樣的。

1、高端白酒是國家承認的名酒，他們本身的品牌決定他們貴族的身份，一般喝高端白酒的都是商務(wù)人士，商務(wù)人士酒桌上的白酒一般都是面子身份的象征。比如飛天茅臺，就是高端白酒的代名詞。2、高端白酒口感好，入口柔，不上頭。比如飛天茅臺醬香突出、酒體醇厚豐滿、細膩優(yōu)雅、空杯留香、回味無窮。比如衡水老白干1915醇香清雅、酒體協(xié)調(diào)、醇厚細膩、余味悠長。比如普五口感綿甜勁爽，回味悠長。3、釀造工藝復(fù)雜。高端白酒基本上都是用純糧食經(jīng)過復(fù)雜的工序釀造而成的，成本相對高，衡水老白干就是用獨特的地缸發(fā)酵。4、不易儲存，成酒珍貴。比如茅臺甚至要儲存5-10年甚至更長，儲存過程還有揮發(fā)損耗，成酒彌足珍貴。以上就是高端白酒與低端白酒的幾個區(qū)別，所以高端白酒受眾人追捧是有原因的，好處這么多，自然受到高端商務(wù)人士的青睞。