端午為什么要喝白酒,為什么端午要喝雄黃酒

1,為什么端午要喝雄黃酒

端午節(jié)是夏日節(jié),各種蛇蝎昆蟲(chóng)活動(dòng)猖獗,為了避免傷害,人們要喝雄黃酒辟邪和蟲(chóng)害,還要給小孩額頭上用雄黃酒寫(xiě)上“王”字,為了避免傷害。逐漸的,這個(gè)傳統(tǒng)就流傳下來(lái)了。

為什么端午要喝雄黃酒

2,端午節(jié)中的用酒和是什么意思

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。但是不推薦你喝,因?yàn)樾埸S”又名雄精、石黃、薰黃、黃金石,產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地。雄黃[1]性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以?xún)?nèi)服,主要用做解毒、殺蟲(chóng),外用治療惡瘡、蛇蟲(chóng)咬傷等,效果較好。雄黃少量飲用,可治驚癇、瘡毒,但由于雄黃有腐蝕之力,所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示,并遵古法泡制的雄黃酒才能喝。
阿打算打啊實(shí)打?qū)?/div>

端午節(jié)中的用酒和是什么意思

3,端午節(jié)為什么要喝雄黃酒

端午為什么要喝雄黃酒呢?據(jù)醫(yī)藥文獻(xiàn)記載:"雄黃"又名石黃、雄精、薰黃、黃金石。它產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地;味苦、性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以?xún)?nèi)服。其中,最特別的是,雄黃雖可泡酒喝,但由于雄黃有腐蝕之力,所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示,并遵古法炮制的雄黃酒才能喝。 喝雄黃酒,據(jù)說(shuō)屈原投江之后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚(yú)龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚(yú)龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒人江里,說(shuō)要藥暈魚(yú)龍。一會(huì)兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲(chóng)不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。 據(jù)說(shuō),這就是后來(lái)人們端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷。那么,為什么雄黃酒能藥暈魚(yú)龍,魚(yú)龍為什么怕雄黃呢? 我國(guó)民間有“早端午,晚中秋”之說(shuō),古人以為晨屬龍,晨時(shí)正是群龍形雨之時(shí),故在端午節(jié)早晨設(shè)雄黃酒以飲宴祈雨,希望有個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。有的地方在端午清晨,人們還喜歡把雄黃酒或雄黃水灑在屋子外,涂在小孩耳、鼻、頭額和面頰上,以避除毒蟲(chóng)、蚊蠅叮咬,驅(qū)散瘟疫毒氣。 然而,現(xiàn)代科學(xué)證明,雄黃含有較強(qiáng)的致癌物質(zhì),即使小劑量眼用雄黃酒,也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害,所以,飲雄黃酒這一習(xí)俗,確應(yīng)改變了。

端午節(jié)為什么要喝雄黃酒

4,端午為什么要喝雄黃酒

傳說(shuō)公元前340年,屈原不忍面臨亡國(guó)之痛投河自盡。一位老者將一壇雄黃酒倒入江中,藥暈蛟龍并將其殺死,保護(hù)屈原尸身。而后有了喝雄黃酒的習(xí)俗,藉以眷念這位愛(ài)國(guó)墨客。在古代,雄黃作為一種中藥藥材,被用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒。古人缺乏科學(xué)觀念,認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎、蜈蚣等,加上誤以為疾病的產(chǎn)生皆由鬼邪作崇所引起,連有著千年道行的白蛇精喝下雄黃酒后都被打回原形,那喝些雄黃酒自然可以保健、避疫。就連不能喝酒的孩子的頭上、身上也要抹上雄黃酒,以求這樣可使百鬼畏懼,孩子得以長(zhǎng)命百歲。雄黃酒的來(lái)歷傳說(shuō)屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈魚(yú)龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。據(jù)說(shuō)這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷。至今,我國(guó)不少地方都有喝雄黃酒的習(xí)慣。古時(shí)候人們?yōu)槭裁春刃埸S酒?為了祛毒氣,防治疾病。端午節(jié)前后,氣候變熱了,蚊蟲(chóng)開(kāi)始飛動(dòng),容易生病,古時(shí)候,人們?cè)谕膊∽龆窢?zhēng)時(shí),發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒,然后在不斷實(shí)踐中,學(xué)會(huì)了用雄黃釀制雄黃酒,認(rèn)為雄黃酒能避鬼邪、殺百毒?!肚寮武洝肪陀杏涊d:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒?!奔丛诰评锛由闲埸S。雄黃,橘紅色,可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。民間認(rèn)為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪,就形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。同時(shí),還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫(xiě)一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來(lái),乎日遇有蟲(chóng)咬紅腫,可以涂抹解毒消腫。后來(lái)人們?cè)谛埸S里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味,經(jīng)口鼻吸入,使經(jīng)脈大通,祛邪扶正,以達(dá)到祛病強(qiáng)身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味,而蛇蟲(chóng)聞之遠(yuǎn)遁,既減少了傳染源,又可起到殺除病菌,消除汗臭,清爽神志的作用。為什么現(xiàn)在沒(méi)有多少人喝雄黃酒呢?雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒;雄黃主要成分是硫化砷,跟砒霜一樣是無(wú)機(jī)砷的一種存在形式。無(wú)機(jī)砷是一種高毒礦物質(zhì),外用也會(huì)有潛在中毒性。喝雄黃酒不當(dāng),可能引起中毒,輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,重者導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,出現(xiàn)意識(shí)模糊、昏迷,甚至死亡?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,飲用雄黃酒并不可取。

5,端午為什么要喝雄黃酒

傳說(shuō)公元前340年,屈原不忍面臨亡國(guó)之痛投河自盡。一位老者將一壇雄黃酒倒入江中,藥暈蛟龍并將其殺死,保護(hù)屈原尸身。而后有了喝雄黃酒的習(xí)俗,藉以眷念這位愛(ài)國(guó)墨客。在古代,雄黃作為一種中藥藥材,被用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒。古人缺乏科學(xué)觀念,認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎、蜈蚣等,加上誤以為疾病的產(chǎn)生皆由鬼邪作崇所引起,連有著千年道行的白蛇精喝下雄黃酒后都被打回原形,那喝些雄黃酒自然可以保健、避疫。就連不能喝酒的孩子的頭上、身上也要抹上雄黃酒,以求這樣可使百鬼畏懼,孩子得以長(zhǎng)命百歲。雄黃酒的來(lái)歷傳說(shuō)屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈魚(yú)龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。據(jù)說(shuō)這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷。至今,我國(guó)不少地方都有喝雄黃酒的習(xí)慣。古時(shí)候人們?yōu)槭裁春刃埸S酒?為了祛毒氣,防治疾病。端午節(jié)前后,氣候變熱了,蚊蟲(chóng)開(kāi)始飛動(dòng),容易生病,古時(shí)候,人們?cè)谕膊∽龆窢?zhēng)時(shí),發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒,然后在不斷實(shí)踐中,學(xué)會(huì)了用雄黃釀制雄黃酒,認(rèn)為雄黃酒能避鬼邪、殺百毒?!肚寮武洝肪陀杏涊d:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒?!奔丛诰评锛由闲埸S。雄黃,橘紅色,可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。民間認(rèn)為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪,就形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。同時(shí),還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫(xiě)一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來(lái),乎日遇有蟲(chóng)咬紅腫,可以涂抹解毒消腫。后來(lái)人們?cè)谛埸S里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味,經(jīng)口鼻吸入,使經(jīng)脈大通,祛邪扶正,以達(dá)到祛病強(qiáng)身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味,而蛇蟲(chóng)聞之遠(yuǎn)遁,既減少了傳染源,又可起到殺除病菌,消除汗臭,清爽神志的作用。為什么現(xiàn)在沒(méi)有多少人喝雄黃酒呢?雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒;雄黃主要成分是硫化砷,跟砒霜一樣是無(wú)機(jī)砷的一種存在形式。無(wú)機(jī)砷是一種高毒礦物質(zhì),外用也會(huì)有潛在中毒性。喝雄黃酒不當(dāng),可能引起中毒,輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,重者導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,出現(xiàn)意識(shí)模糊、昏迷,甚至死亡?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,飲用雄黃酒并不可取。

6,端午和重陽(yáng)分別喝酒 為什么

都是純粹為了牟利的炒作,記住最后一次喝醉的經(jīng)驗(yàn)一如字面上所示,我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。對(duì)于大多數(shù)人而言,長(zhǎng)久以來(lái)“喝一杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂(lè)時(shí)光。基于我們每個(gè)人不同的年齡以及第一次喝酒時(shí)周?chē)沫h(huán)境,我們都有過(guò)各種回憶和期待(有時(shí)是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類(lèi)的事物等等。周而復(fù)始,在多數(shù)人早期喝酒的過(guò)程中,對(duì)于酒精的期待總是能夠符合實(shí)際需要喝下的酒量。如果剛好每次都能恰如其分,我們自然認(rèn)為“喝杯酒”是一件令人愉快的經(jīng)驗(yàn),不僅滿(mǎn)足自己的需求,也不會(huì)逾越宗教習(xí)俗的規(guī)范。同時(shí)滿(mǎn)足渴望、迎合社交場(chǎng)合的禮儀,并有助于我們放松心情、振奮精神,達(dá)到我們各種不同的追求目標(biāo)。例如以一位55歲的芬蘭人而言,當(dāng)有人找他喝一杯時(shí),不禁立即使他聯(lián)想到年輕時(shí),在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒后,所帶來(lái)的陣陣暖意。若是一名年輕的女性,她腦海里可能立即浮現(xiàn),華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛,或是搖滾音樂(lè)會(huì)中蓄胡、長(zhǎng)發(fā)牛仔裝裝扮的年輕人,從滿(mǎn)袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲,閃光燈不停閃爍,四處煙霧迷漫,每個(gè)人都尖聲狂叫,令人興奮不已的景象。有一位A.A.會(huì)員說(shuō):“喝一杯”幾乎等于是吃比薩、喝啤酒的代名詞。還有一位78歲的寡婦說(shuō),她時(shí)常會(huì)不由自主地想起在療養(yǎng)院時(shí),很喜歡在就寢時(shí)來(lái)杯雪利酒的習(xí)慣。雖說(shuō)我們腦海中這種對(duì)于喝酒的印象極為自然,然而就我們現(xiàn)在的情況而言,卻是一種誤導(dǎo),這也是我們有些人開(kāi)始喝酒的方式。如果我們喝酒的過(guò)程僅僅是這樣,那么我們后來(lái)就不太可能會(huì)惡化成為嗜酒的問(wèn)題。然而如果我們毫無(wú)畏懼的檢視從前喝酒的過(guò)程,就可以看出在我們最后幾年或幾個(gè)月的嗜酒期間,不論我們?cè)偃绾闻Φ膰L試,未曾再出現(xiàn)如此完美、神奇的時(shí)光。取而代之的是我們一再的發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)際的酒量遠(yuǎn)大于此,最后總是導(dǎo)致某種程度的麻煩。也許我們對(duì)自己飲酒過(guò)度單單只有私下感到些許內(nèi)疚。但有時(shí)卻會(huì)演變?yōu)閯×业臓?zhēng)吵,影響本身工作,甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病、意外,或法律和財(cái)務(wù)問(wèn)題。所以,當(dāng)一個(gè)“喝一杯”的建議出現(xiàn)時(shí),現(xiàn)在我們嘗試著回想從開(kāi)始喝酒到最后一次可憐的醉酒和宿醉的整個(gè)過(guò)程。一般朋友對(duì)我們提議喝一杯酒的邀約,一般而言純粹指的是社交應(yīng)酬、一兩杯淺嘗即止的方式。但是如果我們認(rèn)真仔細(xì)的回想上次喝醉所給我們帶來(lái)的痛苦的全部細(xì)節(jié),我們就不會(huì)再被長(zhǎng)久以來(lái)盤(pán)據(jù)在我們心頭對(duì)“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。如今我們可以坦白地承認(rèn),就我們生理上的真實(shí)反應(yīng)而言,我們相當(dāng)確定一杯黃湯下肚,意味著我們遲早又會(huì)再喝醉酒,而帶來(lái)一連串的麻煩。喝酒對(duì)我們來(lái)說(shuō)已不再意味著音樂(lè)、歡樂(lè),而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會(huì)員曾經(jīng)如此表示:“我知道現(xiàn)在如果去酒吧喝一杯酒,將絕不可能再像以前一樣,只是用一點(diǎn)時(shí)間、花一些金錢(qián)而已。這一杯酒將會(huì)耗盡我的銀行賬戶(hù)、我的家庭、我的房屋、汽車(chē)、工作、我的理智,甚至于我的人生。這實(shí)在是太大的代價(jià)太高的風(fēng)險(xiǎn)?!彼涀×怂詈笠淮魏茸淼那闆r,而不是第一次喝酒的經(jīng)驗(yàn)。

7,端午節(jié)要喝哪四種酒分別有什么作用

端午要喝的雄黃酒,據(jù)醫(yī)藥文獻(xiàn)記載:"雄黃"又名石黃、雄精、薰黃、黃金石。它產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地;味苦、性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以?xún)?nèi)服。其中,最特別的是,雄黃雖可泡酒喝,但由于雄黃有腐蝕之力,所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示,并遵古法炮制的雄黃酒才能喝。 喝雄黃酒,據(jù)說(shuō)屈原投江之后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚(yú)龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚(yú)龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒人江里,說(shuō)要藥暈魚(yú)龍。一會(huì)兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲(chóng)不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。 據(jù)說(shuō),這就是后來(lái)人們端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷。那么,為什么雄黃酒能藥暈魚(yú)龍,魚(yú)龍為什么怕雄黃呢? 我國(guó)民間有“早端午,晚中秋”之說(shuō),古人以為晨屬龍,晨時(shí)正是群龍形雨之時(shí),故在端午節(jié)早晨設(shè)雄黃酒以飲宴祈雨,希望有個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。有的地方在端午清晨,人們還喜歡把雄黃酒或雄黃水灑在屋子外,涂在小孩耳、鼻、頭額和面頰上,以避除毒蟲(chóng)、蚊蠅叮咬,驅(qū)散瘟疫毒氣。 然而,現(xiàn)代科學(xué)證明,雄黃含有較強(qiáng)的致癌物質(zhì),即使小劑量眼用雄黃酒,也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害,所以,飲雄黃酒這一習(xí)俗,確應(yīng)改變了。求采納
給你一篇《端午節(jié)與酒》的文章,或許能解決你的問(wèn)題。 農(nóng)歷五月初五,俗稱(chēng)“端午節(jié)”,端是“開(kāi)端”、“初”的意思,初五可以稱(chēng)為“端五”。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱(chēng)五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽(yáng)數(shù),故“端午”又名“端五”、“重五”、“端陽(yáng)”、“中天”、“重午”、“午日”,此外一些地方又將端午節(jié)稱(chēng)之為“五月節(jié)”、“艾節(jié)”、“夏節(jié)”。今年的端午節(jié)馬上就要到了,端午節(jié)和酒又有什么緣分呢?端午文化又是怎樣與酒文化有機(jī)地結(jié)合在一起的呢? 中國(guó)的節(jié)俗從一開(kāi)始就與酒結(jié)下了不解之緣,農(nóng)歷五月初五人們裹粽子賽龍舟以紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,后世悼念屈原時(shí)多與酒發(fā)生聯(lián)系。 關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),其實(shí)向來(lái)都說(shuō)法不一。有些人認(rèn)為它是紀(jì)念五月初五投汨羅江的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。根據(jù)文獻(xiàn)記載以及歷代相傳下來(lái)的端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,北方人則把五月五日視為“惡日”,要在這一天飲艾酒、菖蒲酒、雄英酒,以禳毒除病。五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗,如 飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒 等。 飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒,可以說(shuō)歷史悠久。至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門(mén)窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲(chóng),求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫(huà)“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛(wèi)生角度來(lái)看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。 今天,在我國(guó)南方,還有不少人在端午節(jié)前夕根據(jù)古方去藥房購(gòu)買(mǎi)雄黃泡酒飲用。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒,一般在端午節(jié)飲用。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng),“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。中國(guó)神話(huà)傳說(shuō)中常出現(xiàn)用雄黃來(lái)克制修煉成精的動(dòng)物的情節(jié),比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現(xiàn)出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲(chóng)孳生的地方,還飲用雄黃酒來(lái)祈望能夠避邪,讓自己不生病。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,雄黃是一種含砷的化學(xué)物質(zhì),本身具有毒性,食用會(huì)對(duì)人體造成損害。所以,雄黃酒還是不喝為妙,以免中毒。 飲屠蘇酒 是我國(guó)過(guò)年的一種風(fēng)俗,但現(xiàn)在端午也在飲用。飲屠蘇酒,意為屠絕鬼氣,蘇醒人魂。據(jù)說(shuō)于大年初一早上喝此酒,可保一年不生病,以后便將春節(jié)喝的酒統(tǒng)稱(chēng)屠蘇酒。據(jù)唐朝人韓鄂所著《歲華紀(jì)麗》的記載,屠蘇是一間草庵(茅舍)的名稱(chēng)。據(jù)說(shuō)古時(shí)住在此草庵的一位名醫(yī),每到大年夜便分送一包草藥給附近的每家每戶(hù),囑咐他們放在布袋里縫好,投在井里,到元旦那天汲取井水,和著酒杯里的酒,每人各飲一杯,這樣一年中就不會(huì)得瘟疫。人們得了這個(gè)藥方,卻不知道這位神醫(yī)的姓名,就只好用屠蘇這個(gè)草庵的名稱(chēng)來(lái)命名這種藥酒。至于屠蘇酒中放的什么藥,按梁朝人宗懔的《荊楚歲時(shí)記》說(shuō),北魏的議郎董勛說(shuō)過(guò),古代民間風(fēng)俗元旦那天所喝的藥酒,里面放的是花椒焙成的藥末。所謂屠蘇酒,其實(shí)是一種椒酒。董勛還談到飲屠蘇酒的習(xí)慣,是一家人中年紀(jì)最小的先喝,以次挨下來(lái),年紀(jì)越大的越后喝。原因是小孩過(guò)年增加了一歲,所以大家要祝賀他;而老年人過(guò)年則是生命又少了一歲,拖一點(diǎn)時(shí)間后喝,含有祝他們長(zhǎng)壽的意思。這種先少后長(zhǎng)喝屠蘇酒的風(fēng)俗一直傳到后代。我國(guó)各地釀造的屠蘇酒因配方不同也有不同的口味。給大家推薦《景岳全書(shū)》中記載的一劑古方。配方:麻黃、川椒、細(xì)辛、防風(fēng)、蒼術(shù)、干姜、肉桂、桔梗各等分。制法:將上藥制為粗末,裝入絹袋,浸入適量白酒中,容器密封,3日后可飲用。 眼看端午節(jié)快到了,按照民間習(xí)俗,端午節(jié)除了吃粽子,還要吃“五黃”——黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒。甚至更有一些文人騷客在端午前夕把杯痛飲,詩(shī)興大發(fā),乘興揮毫寫(xiě)出酒聯(lián),好在端午進(jìn)行展示。如:榴花彩絢朱明節(jié);蒲葉香浮綠醑樽。艾酒溢幽芳香傳四海;龍舟掀巨浪氣吞八荒。美酒雄黃,正氣獨(dú)能消五毒;錦標(biāo)奪紫,遺風(fēng)猶自說(shuō)三閭。焚艾草飲雄黃清瘴防病別為邪祟;飛龍舟裹香粽奠忠招魂是效楷模。這些酒對(duì)聯(lián)使得端午與中國(guó)酒文化緊密結(jié)合,成為地地道道的社會(huì)文化和大眾文化。

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