1，洋河雙溝酒歷史
洋河藍(lán)色精典.男人的情懷
2，酒文化知識(shí)
3，洋河海之龍酒業(yè)有限公司和國(guó)史教育委員會(huì)是龍文化龍精神協(xié)作單位
酒中之龍海之龍，龍的傳人就喝海之龍酒媒體上出現(xiàn)過(guò)
有的
4，需求白酒的專(zhuān)業(yè)知識(shí)中國(guó)的酒文化是什么
中國(guó)的白酒按香型分類(lèi)主要有以下幾種：
1、醬香型白酒；以茅臺(tái)酒為代表，醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。
2、濃香型白酒；以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)。發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。
3、清香型白酒；以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正。采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。
4、米香型白酒；以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正。以大米為原料，小曲為糖化劑。
就知道這些，另外知道高爐家酒不錯(cuò)，我朋友在河南做，現(xiàn)在經(jīng)常喝的這種酒。
5，洋河酒廠的歷史名稱(chēng)
據(jù)傳，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。當(dāng)時(shí)曾有九個(gè)省的客商在此設(shè)立會(huì)館，省內(nèi)外七十多位商人客籍于此，競(jìng)釀美酒，使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)《泗陽(yáng)縣志》記載，明朝著名詩(shī)人鄒輯在《詠白洋河》中寫(xiě)到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風(fēng)二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來(lái)，居人自在洋河曲”。清雍正年間，洋河大曲已行銷(xiāo)江淮一帶，頗受歡迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽(yù)，并被列為清皇室貢品。據(jù)記載，清乾隆皇帝第二次南巡時(shí)，在宿遷建有行宮，留住七天，品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的贊語(yǔ)。二十世紀(jì)初，洋河大曲的生產(chǎn)有了進(jìn)一步的發(fā)展
6，形容洋河大曲的一副對(duì)聯(lián)
轉(zhuǎn)三十余年前，我的學(xué)生鄢君在與我聊天時(shí)說(shuō)過(guò)，關(guān)于洋河大曲，有一副對(duì)聯(lián)雖然行文夸張，但是很有意思：“酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕入水，游魚(yú)得味成龍”三年前，我的助理小趙是江蘇泗陽(yáng)人，她說(shuō)：“我們家鄉(xiāng)出產(chǎn)洋河大曲，連麻雀也能喝二兩酒呢！”據(jù)了解，洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣的洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。早在清初已聞名于世。鄢君的對(duì)聯(lián)前面還有一個(gè)短聯(lián)：“聞香下馬，知味停車(chē)”，后面還有一聯(lián)：“福泉酒海清香美，味占江南第一家?！钡亲钣忻倪€是上面的那副對(duì)聯(lián)。在山西杏花村的汾酒廠和其他名酒廠等也有引用此聯(lián)的?？墒菦](méi)法考證源自何人之筆。洋河大曲的水取于清涼甘甜的洋河“美人泉”水，酒液無(wú)色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)。屬濃香型大曲酒，具有色、香、鮮、濃、醇五種獨(dú)特的風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點(diǎn)，聞名中外。本人平生不善酒，但中國(guó)的酒文化還是應(yīng)該了解的。
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7，洋河大曲的歷史
據(jù)記載，清乾隆皇帝第二次南巡時(shí)，在宿遷建有行宮，留住七天，品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的贊語(yǔ)，并指定其為向皇室的貢品。二十世紀(jì)初，洋河大曲的生產(chǎn)有了進(jìn)一步的發(fā)展。1915年三義酒坊所釀之酒在美國(guó)舊金山巴拿馬賽會(huì)上獲銀牌獎(jiǎng)，1929年裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中華國(guó)貨展覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。1932年有八家酒坊，年產(chǎn)白酒經(jīng)6040擔(dān)，以洋河鎮(zhèn)聚源涌、逢泰、南王人和及共他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的樹(shù)泉、潤(rùn)泉酒坊著稱(chēng)。1934年江蘇全省物品參展?？梢?jiàn)流傳數(shù)百年的“酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕落地，游魚(yú)得味成龍”這副對(duì)聯(lián)，對(duì)洋河大曲是最精彩的贊譽(yù)。洋河大曲這一傳統(tǒng)佳品，在解放前因戰(zhàn)爭(zhēng)連年而生產(chǎn)凋蔽，奄奄一息。新中國(guó)建立后，政府撥出專(zhuān)款，在幾家私營(yíng)釀酒作坊的基礎(chǔ)上，建立了國(guó)營(yíng)洋河酒廠。幾十年來(lái)，洋河酒廠幾經(jīng)改造、擴(kuò)建，現(xiàn)已成為我國(guó)著名的名酒廠家。洋河大曲酒具有色、香、鮮、濃、醇五種獨(dú)特的風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點(diǎn)，聞名中外，蟬聯(lián)國(guó)家名酒三連冠。
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問(wèn)題太廣泛咯，洋河大曲分 青瓷、藍(lán)瓷、象耳、八角等 價(jià)格從20到150左右