法律分析：白酒生產(chǎn)許可證在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務(wù)大廳柜臺辦理。法律依據(jù)：《中華人民共和國行政許可法》第四條 設(shè)定和實施行政許可，應(yīng)當(dāng)依照法定的權(quán)限、范圍、條件和程序。第五條 設(shè)定和實施行政許可，應(yīng)當(dāng)遵循公開、公平、公正、非歧視的原則。有關(guān)行政許可的規(guī)定應(yīng)當(dāng)公布；未經(jīng)公布的，不得作為實施行政許可的依據(jù)。行政許可的實施和結(jié)果，除涉及國家秘密、商業(yè)秘密或者個人隱私的外，應(yīng)當(dāng)公開。未經(jīng)申請人同意，行政機(jī)關(guān)及其工作人員、參與專家評審等的人員不得披露申請人提交的商業(yè)秘密、未披露信息或者保密商務(wù)信息，法律另有規(guī)定或者涉及國家安全、重大社會公共利益的除外；行政機(jī)關(guān)依法公開申請人前述信息的，允許申請人在合理期限內(nèi)提出異議。符合法定條件、標(biāo)準(zhǔn)的，申請人有依法取得行政許可的平等權(quán)利，行政機(jī)關(guān)不得歧視任何人。第六條 實施行政許可，應(yīng)當(dāng)遵循便民的原則，提高辦事效率，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

酒廠小作坊營業(yè)執(zhí)照辦理流程如下：1、首先，前往所在地的工商局，對食品流通許可進(jìn)行證件辦理，有了這個證件才可以進(jìn)一步去辦作坊的營業(yè)執(zhí)照；2、其次，拿到執(zhí)照后，才可以作為憑據(jù)前往相關(guān)經(jīng)貿(mào)部門辦理酒類經(jīng)營許可證。在辦理這些證件的時候，要帶上經(jīng)營者個人的身份證件和作坊所在處的場地證件；3、最后，在持有營業(yè)執(zhí)照后，要在三十天內(nèi)前往稅務(wù)部門對稅務(wù)登記進(jìn)行辦理證明。至此手續(xù)辦理才算結(jié)束。辦理小型酒廠工商注冊營業(yè)執(zhí)照需到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照，由于經(jīng)營主體有個體戶和私營企業(yè)之分，所以登記手續(xù)也稍有不同。個體戶開業(yè)登記的一般程序為什么？1、首先，申請人持文件、證明向戶籍所在地或經(jīng)營場所所在地的工商行政管理部門提出申請，并提交申請書和下列證明：經(jīng)營者身份證明、經(jīng)營場所證明、上崗證等。2、經(jīng)工商行政管理部門的初步審查，對符合規(guī)定的予以受理。3、當(dāng)全部審批結(jié)束后，申請人繳納一定的登記費用，工商行政管理部門即向申請人頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照。注：營業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個體經(jīng)營者的準(zhǔn)許從事某項生產(chǎn)經(jīng)營活動的憑證，其格式由國家工商行政管理局統(tǒng)一規(guī)定。沒有營業(yè)執(zhí)照的工商企業(yè)或個體經(jīng)營者一律不許開業(yè)，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標(biāo)、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。綜上所述，自釀白酒營業(yè)執(zhí)照的辦理要經(jīng)過食品安全部門的許可才能辦理，要保證食品的安全性，保障消費者的健康安全，要依法辦理相關(guān)證件，依法行事，同時受廣大群眾舉報。法律依據(jù)：《中華人民共和國公司法》第七條依法設(shè)立的公司，由公司登記機(jī)關(guān)發(fā)給公司營業(yè)執(zhí)照。公司營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為公司成立日期。公司營業(yè)執(zhí)照應(yīng)當(dāng)載明公司的名稱、住所、注冊資本、經(jīng)營范圍、法定代表人姓名等事項。公司營業(yè)執(zhí)照記載的事項發(fā)生變更的，公司應(yīng)當(dāng)依法辦理變更登記，由公司登記機(jī)關(guān)換發(fā)營業(yè)執(zhí)照。

法律分析：白酒生產(chǎn)許可證在各省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局、許可證處服務(wù)大廳柜臺辦理。需要材料：白酒生產(chǎn)許可證申請書、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件、生產(chǎn)流水線布局圖、企業(yè)平面布局圖、采購原材料對方索證、質(zhì)檢報告等，一式三份，裝訂成冊，交由省局審查。材料若符合要求，就會現(xiàn)場核查，大概3個月就可拿到生產(chǎn)許可證。但現(xiàn)在白酒及酒精屬于國家限制產(chǎn)業(yè)，原來沒證的，申請下來的可能性很小。另外，你還可以通過兼并收購或者控股形式取得。 法律依據(jù)：《中華人民共和國行政許可法》 第十二條 下列事項可以設(shè)定行政許可： （一）直接涉及國家安全、公共安全、經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控、生態(tài)環(huán)境保護(hù)以及直接關(guān)系人身健康、生命財產(chǎn)安全等特定活動，需要按照法定條件予以批準(zhǔn)的事項； （二）有限自然資源開發(fā)利用、公共資源配置以及直接關(guān)系公共利益的特定行業(yè)的市場準(zhǔn)入等，需要賦予特定權(quán)利的事項； （三）提供公眾服務(wù)并且直接關(guān)系公共利益的職業(yè)、行業(yè)，需要確定具備特殊信譽(yù)、特殊條件或者特殊技能等資格、資質(zhì)的事項； （四）直接關(guān)系公共安全、人身健康、生命財產(chǎn)安全的重要設(shè)備、設(shè)施、產(chǎn)品、物品，需要按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范，通過檢驗、檢測、檢疫等方式進(jìn)行審定的事項； （五）企業(yè)或者其他組織的設(shè)立等，需要確定主體資格的事項； （六）法律、行政法規(guī)規(guī)定可以設(shè)定行政許可的其他事項。