2008年中國(guó)白酒銷量和交稅： 第一：五糧液200億 稅50億 第二 茅臺(tái)100億 稅30億 第三 廬州老窖50億 稅12億第四洋河酒廠40億 稅約10億

　　2006年中國(guó)白酒企業(yè)產(chǎn)量排名（前20名）及所占份額　　注:產(chǎn)量而且產(chǎn)值　　1 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 -- --　　2 山東天府集團(tuán)公司 -- --　　3 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- --　　4 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- --　　5 沈陽(yáng)媽媽街酒業(yè)有限公司 -- --　　6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- --　　7 湖北稻花香集團(tuán) -- --　　8 四川沱牌集團(tuán)有限公司 -- --　　9 北京紅星股份有限公司 -- --　　10 山東省武城古貝春有限責(zé)任公司 -- --　　11 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- --　　12 重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 -- --　　13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- --　　14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- --　　15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- --　　16 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 -- --　　17 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- --　　18 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 -- --　　19 安徽金種子集團(tuán)有限公司 -- --　　20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司　　2005年度中國(guó)白酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)名單　　四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司　　貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公　　四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司　　山西省杏花村汾酒集團(tuán)公司　　四川全興股份有限公司　　瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司　　內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司　　新疆兵團(tuán)農(nóng)四師伊力特實(shí)業(yè)股份公司　　安徽口子酒業(yè)股份有限公司　　江蘇洋河集團(tuán)有限公司　　2005年度中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單　　四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司　　貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司　　瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司　　四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司　　山西杏花村汾酒集團(tuán)公司　　安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司　　四川沱牌集團(tuán)有限公司　　湖北枝江酒業(yè)股份有限公司　　湖北稻花香集團(tuán)　　青島瑯岈臺(tái)集團(tuán)股份有限公司　　安徽金種子集團(tuán)有限公司　　安徽口子酒業(yè)股份有限公司　　江蘇洋河集團(tuán)有限公司　　江西樟樹四特酒業(yè)集團(tuán)有限公司　　北京紅星股份有限公司　　四川全興股份有限公司　　河南省宋河酒業(yè)有限公司　　內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司　　四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司　　江蘇雙溝集團(tuán)有限公司　　安徽雙輪酒業(yè)股份有限公司　　下略　　摘自：http://www.shihua9.com/bbs/dv_rss.asp?s=xhtml&boardid=4&id=1579

中國(guó)的白酒，又叫燒酒、白干、燒刀子，是一種傳統(tǒng)的蒸餾酒。它既是國(guó)人最常飲用的酒類，也是傳統(tǒng)節(jié)日送禮的佳品。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，可分為醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、特香型等多種口感，入口柔，一線喉，總有一款適合你。今天，我們就來盤點(diǎn)一下中國(guó)的十大白酒。第十名：劍南春劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬于劍南道，故稱“劍南春”。劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。盛唐開放包容，萬國(guó)來朝，絲綢之路繁榮無比，御酒劍南燒春借此良機(jī)，名揚(yáng)四海。劍南春以“芳香濃郁，滋味悠美”而著稱，采用“泥窖固態(tài)發(fā)酵”的傳統(tǒng)釀造工藝，多年貯藏，方得佳釀。第九名：郎酒郎酒始于1898年，綿延百年，使用二郎灘郎泉之水釀制，因此而得名。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。郎酒和茅臺(tái)有著很深的淵源，不但水源相同，釀造工藝也十分相似，二者并稱為中國(guó)兩大醬香型白酒。比較而言，郎酒的醬香更為馥郁而濃烈，有“濃中帶醬”的味道。第八名：西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣，是一種鳳香型大曲白酒，其主要原料為高粱和泉水，釀造方法非常獨(dú)特，不同于一般白酒。西鳳酒利用土窖和大型容器——酒海來進(jìn)行精釀，“立春封壇、立夏立窖、秋分開壇、立冬繕?！?。西鳳酒色澤清澈透明，香氣清芬，酒味醇厚、清洌。1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，將西鳳酒評(píng)選為中國(guó)四大名酒之一。第七名：水井坊水井坊始于元朝釀制，酒坊位于中國(guó)成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址，被譽(yù)為“中國(guó)白酒第一坊”，也是歷史上最古老的白酒作坊，被載入了吉尼斯世界紀(jì)錄。水井坊甄選600年古窖特有菌種，釀就了“層次豐富，陳香飄逸，甘潤(rùn)幽雅”的經(jīng)典風(fēng)味，是濃香型白酒的典型代表。第六名：古井貢酒古井貢酒是安徽亳州的傳統(tǒng)名酒，其淵源始于建安元年（196年），曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給了漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。古井貢酒傳承“九醞酒法”，采用“無極之水、桃花春曲”，具有“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，被譽(yù)為“酒中牡丹”，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。第五名：汾酒汾酒是清香型白酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，因此又稱“杏花村酒”。南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒，受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，一舉成名。汾酒的工藝精湛，以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世，曾榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，遠(yuǎn)銷世界五大洲的四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。第四名：瀘州老窖瀘州老窖是出產(chǎn)于四川瀘州的濃香型大曲酒的通稱。瀘州老窖股份有限公司還擁有國(guó)窖1573，瀘州老窖特曲，頭曲，二曲等一系列子品牌，其所產(chǎn)白酒為單糧濃香型白酒的典型代表，其窖香濃郁的風(fēng)格又被稱為“瀘香”。瀘州的釀酒歷史悠久，可以追溯到秦漢，經(jīng)過唐宋的發(fā)展，至明清瀘州老窖酒的釀造技藝終于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年（萬歷元年），至今已經(jīng)連續(xù)使用了四百多年，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)寶窖池，被譽(yù)為國(guó)窖。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表，尊為“酒中泰斗”，具有“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)”的正宗濃香。第三名：洋河大曲洋河大曲產(chǎn)于江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)，興于隋唐，盛于明清。清雍正年間，洋河大曲行銷江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽(yù)，是清皇室的貢品。洋河酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制作的高溫大火曲為發(fā)酵劑，用當(dāng)?shù)厝?“美人泉”釀造。特點(diǎn)為酒香馥郁，口味純凈協(xié)調(diào)，以“甜、綿、軟、凈、香”為特點(diǎn)，為最具代表性的江淮地區(qū)白酒之一。第二名：五糧液五糧液產(chǎn)于四川宜賓市，用高粱、小麥、大米、玉米、糯米五種糧食發(fā)酵釀制而成，故稱“五糧液”。五糧液在濃香型白酒中獨(dú)樹一幟，使用陳年老窖發(fā)酵，精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。在1915年的巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上，五糧液榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢瑥拇讼碜u(yù)世界，現(xiàn)遠(yuǎn)銷海外100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)濃香型白酒的杰出典范?！爸袊?guó)的五糧液，世界的五糧液”。第一名：茅臺(tái)茅臺(tái)是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，已有800多年的歷史，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名，并稱世界三大蒸餾名酒。茅臺(tái)氣味芬芳香醇濃郁，氣味與口感均散發(fā)著強(qiáng)烈香氣，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，具有“色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的風(fēng)格特點(diǎn)。茅臺(tái)酒以其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、深厚的釀造文化，在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮著無可比擬的作用，受到廣大消費(fèi)者的追捧和喜愛。茅臺(tái)聲名顯赫，遠(yuǎn)銷世界各地，屢獲殊榮，被譽(yù)為“世界名酒”、“祖國(guó)之光”。中國(guó)茅臺(tái)，香飄世界。