中國哪個地方酒廠,中國四大酒都生產(chǎn)白酒最著名的地區(qū)

1,中國四大酒都生產(chǎn)白酒最著名的地區(qū)

我國四大白酒生產(chǎn)基地:四川宜賓、成都邛崍、四川綿竹、四川高州。
你好!貴州,茅臺的天下。還有山西,綿竹僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

中國四大酒都生產(chǎn)白酒最著名的地區(qū)

2,誰知道國內(nèi)哪個省份有葡萄酒制造廠山西有葡萄酒廠嗎我須要

山西有的,太原南郊有個縣叫清徐縣,哪里是全國也有名的葡萄之鄉(xiāng),所產(chǎn)巨峰,龍眼等相當有名。所以也有葡萄酒廠,在清徐有個馬峪鄉(xiāng),那個地方有個葡豐山莊。你可以過去看看,導(dǎo)航就可以導(dǎo)到,或者走高速就經(jīng)過,也可以看到。
有的

誰知道國內(nèi)哪個省份有葡萄酒制造廠山西有葡萄酒廠嗎我須要

3,中國哪個地方適合建酒廠

白酒就在四川,啤酒就坐青島。因為這些地方的酒好是出了名的。不用怎么打廣告,世人都認同的。
茅臺鎮(zhèn)
環(huán)境好,水資源豐富且干凈,氣候適宜,植被覆蓋率高。
環(huán)境好,水資源豐富且干凈,氣候適宜,植被覆蓋率高。再看看別人怎么說的。

中國哪個地方適合建酒廠

4,中國中東部最大釀酒企業(yè)

百度百科說: 沙河王酒業(yè)沙河王酒業(yè)同茅臺、五糧液等老牌名酒企業(yè)一樣,沙河王酒廠都是1949年開始組建國營酒廠;而在1949年以前,一直以私營槽坊的形式存在。 早在600年前的元末明初,安徽省界首市就有了初步發(fā)達的白酒工業(yè);清代同治年間,沙河酒已經(jīng)蜚聲遐邇。當時的街南“南六合糟坊”,街北“北六合糟坊”,統(tǒng)稱“雙合糟坊”。 “想吃好酒沙河邊,雙合糟坊匾上懸”,這一首膾炙人口的民謠,至今在民間仍是家喻戶曉。.如今的沙河王酒業(yè)作為中國中東部地區(qū)最大的釀酒生產(chǎn)企業(yè),擁有占地1000余畝的大型釀酒生態(tài)園,1萬3千多條老窖池,50多個大型儲酒罐,儲備有4000多千升10年以上優(yōu)質(zhì)原酒,現(xiàn)有酒庫中原酒最低年份也有著7年悠久的時光,企業(yè)年生產(chǎn)能力可達20多萬千升。  2010年,沙河酒業(yè)再次整裝出發(fā),以創(chuàng)新謀發(fā)展,開啟新時代。
同問。。。

5,中國白酒有哪些品牌產(chǎn)地都是些怎么地方

1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責(zé)任公司5、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠6、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責(zé)任公司7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責(zé)任公司其它中端品牌白酒還有很多種
好酒產(chǎn)地--川南、黔北。 品牌產(chǎn)地--工商局
這個問題無法答你,因為中國的白酒品牌太多太多了,在這里是寫不完的,暫時告訴你中國十大名酒:貴州茅臺、四川五糧液、江蘇洋河大曲、四川瀘州老窖 、山西汾酒 、四川郎酒、安徽古井貢酒、陜西西鳳酒、貴州董酒、四川劍南春。其他二線品牌,多如牛毛,無法列舉

6,中國第一家白酒廠在哪里

有據(jù)為證,水井坊有詩為證,杜康但都只能稱為燒鍋或酒坊 糾正 朱漆大門,雕花裝飾,兩側(cè)楹聯(lián),這是4月15日記者目睹宜賓市鼓樓街32號的樣子。這棟建筑的主體建于明代。進入酒坊,保留了明代的木建筑架構(gòu)。 那16口老窖,就靜靜躺在進門不到五米的地方。其中的5口,可確定為建自明代成化年間(1465年-1487年),比瀘州老窖引以為傲的國窖1573(建于萬歷年間),至少要早一百多年。 2005年,五糧液的老窖泥“以每克遠高于黃金的價值”被中國國家博物館收藏,《中國五糧液》對此事的記載是:“這是世界釀酒領(lǐng)域中現(xiàn)存最古老的一塊泥池酒窖窖泥,自明朝開國之年至今,未曾間斷使用,生長著數(shù)以億萬計的有益微生物活體,是異常罕見的‘活文物’”。
應(yīng)該在四川,有千年老窖,萬年糟之稱的濃香型酒廠,應(yīng)該是瀘州老窖吧
有點多,工商、稅務(wù)、公司的組織機構(gòu)代碼證等,最重要的是生產(chǎn)許可證,原來是工業(yè)部管,現(xiàn)在劃給食品?,F(xiàn)在所有的都必須有“qs”才能上市,國家現(xiàn)在控的嚴,如果確實要辦,最好找家不想做得轉(zhuǎn)過來,這樣劃算點。

7,什么地方是中國的白酒之鄉(xiāng)

仁懷
我在網(wǎng)上找的一、酒庫的作用新酒必須經(jīng)過一段時間的貯存以后才能進行勾兌使用,辣燥感會明顯減輕,風(fēng)味物質(zhì)逐漸形成,醇香誘人,酒品質(zhì)量得到明顯的改善,此謂老熟,也叫陳釀。在酒廠的酒庫中,白酒的貯存環(huán)境始終需要保持合適的溫度和濕度,傳統(tǒng)的酒庫有地上和地下兩種。地上酒庫,室溫隨季節(jié)氣候變化影響較大,夏季氣溫高,濕度大,酒中的硫化氫、硫醇、硫醚等揮發(fā)性硫化物雜味物質(zhì)揮發(fā)較快,但同時也造成酒中香味成分的揮發(fā)耗損,原酒中乙醇也有蒸發(fā)、損耗。當室溫低時,酒中香味成分揮發(fā)慢,但酒的老熟速度也會放慢。地下酒庫,溫度、濕度相對恒定,受季節(jié)和氣候的影響比較小,地溫一般維持在9 度-22度之間。在這樣的溫度下,可起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物質(zhì)能較好地保存,并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛、金屬離子等微量成分之間的締合,進行的各種物理化學(xué)反應(yīng)能夠自然平緩進行,經(jīng)過長時間貯存后,酒體更加細膩、豐滿、醇厚。所以洞藏白酒,主要是能夠像地下酒庫一樣保持溫度、濕度相對恒定,受季節(jié)和氣候的影響比較小,這樣的存儲環(huán)境有利于白酒的自然平緩老熟,也就有利于酒質(zhì)量的提高。但是盲目夸大洞藏的神秘感,神話其作用,也是不可取的。二、白酒存放的容器長期的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗表明,貯存白酒的容器材質(zhì)與貯存白酒的質(zhì)量有密切的相關(guān)性。我國白酒企業(yè)的貯存容器主要有以下幾種:1、陶土容器(陶壇)我國名優(yōu)酒通常都是采用傳統(tǒng)的陶壇作為理想的貯存容器。但不同產(chǎn)地的陶壇由于其材質(zhì)和工藝不同,其貯酒老熟效果有很大的差異。陶壇坯胎結(jié)構(gòu)比較粗糙,吸水率大,一般壁厚為2cm左右,周身存在許多氣孔,空氣中的氧易進入陶壇中,促使酒體內(nèi)氧化反應(yīng)加速進行。此外,陶壇含有多種金屬氧化物。金屬離子在貯酒的過程中溶于酒中,對白酒的老熟有促進作用。新蒸餾的酒辛辣、沖、暴香并有糠糟味,老熟可以去雜增香,減少新酒的刺激、燥辣,使酒的口味協(xié)調(diào)醇厚。陶土容器的封口常用塑料布扎口,再用面板、木板或沙袋壓緊。在貯存的過程中也有滲漏和揮發(fā)現(xiàn)象。通常老式陶壇滲漏在3%-5%,新式陶壇滲漏約1%左右。酒廠在使用新陶壇之前,先裝上水進行試用,檢驗是否有暗紋或其它原因滲漏,使用的過程中也不斷檢查,但老式陶壇的滲漏仍無法避免。這是陶壇自身材質(zhì)和制作工藝決定的。2、血料容器用荊條或竹蔑編成筐,或用木箱、水泥池內(nèi)壁糊有豬血料作為傳統(tǒng)貯酒容器之一。所謂血料,是用豬血和石灰調(diào)制成一種可塑性的蛋白膠質(zhì)鹽,遇酒精即形成半滲透的薄膜。其特征是水能滲透而酒精不能滲透。對酒精含量為30%以上的酒有良好的防漏作用,稱為“酒?!?。3、金屬容器鋁罐是早期貯酒容器之一。在使用的過程中,隨著儲存時間的延長,酒中的有機酸對鋁有腐蝕作用并產(chǎn)生混濁沉淀,大型酒企早已停止使用,目前都使用不銹鋼大罐。不銹鋼大罐結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不會影響儲存白酒的質(zhì)量。但不銹鋼大罐的造價較高。經(jīng)不銹鋼貯存的白酒與傳統(tǒng)陶壇貯存酒相比,老熟較慢。三、白酒的催陳老熟1、高溫催陳高溫熟化在殺菌的同時也可以使白酒更加醇和,這是一種傳統(tǒng)的酒老熟方法,其溫度可控制在50~60℃。微波輻射使酒老熟是另一種熱催陳法,其微波頻率在3000mhz~1500mhz,因為微波輻射可對酒產(chǎn)生2個作用。一方面使酒的溫度上升,揮發(fā)掉酒中的低沸點物質(zhì),改善酒質(zhì);另一方面使酒中極性分子旋轉(zhuǎn),加速分子間摩擦和撞擊,促進分子間的締合作用。2、光催陳將各種可見光、紅外線、紫外線、激光、射線等白酒催陳方法統(tǒng)歸為光催陳,其對白酒均有不同程度的催陳作用。在波長514.5nm~530nm處有較好的催陳效果,波長過長的光對白酒催陳效果不是很明顯,普通強光源(碘鎢燈、氨燈等)具有很寬的連續(xù)光譜,是較好的催陳光源。3、高電壓脈沖電場催陳近年來,高壓脈沖電場白酒催陳技術(shù)發(fā)展迅速,并具有相當優(yōu)勢,如處理周期短,產(chǎn)熱少,有效的保護食品營養(yǎng)成分,能減少食品熱加工所產(chǎn)生的有害物質(zhì)(丙烯酰胺等),成為白酒催陳的有效手段之一。將高電壓脈沖電場的優(yōu)勢應(yīng)用于白酒老熟技術(shù)中,以電場作為能量源,促進各類化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生,特別是氧化和酯化反應(yīng),使酒中的醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)減少,并且產(chǎn)生新的酯類物質(zhì),有效提高白酒的質(zhì)量品質(zhì)。高電壓脈沖電場在白酒的快速催陳領(lǐng)域應(yīng)用也比較廣泛,且效果明顯,步驟簡便,處理周期短,幾十秒就可完成。4、超聲波催陳超聲波作用于白酒的催陳過程,提高分子的活化能,分子碰撞激烈,促進酯化和氧化還原等反應(yīng)發(fā)生,有利于白酒醇香味的形成。與此同時超聲波還能加強白酒中各個締合成分間形成締合體的力度,特別是增加乙醇和水分子的締合度,形成大而穩(wěn)固的極性分子締合群。其實洞藏也好,催陳也好,既不能神話洞藏的作用,也不能完全否認催陳的功效。洞藏的本質(zhì)是在恒溫恒濕的環(huán)境下促使酒體自然緩慢的老熟,催陳的本質(zhì)是用外力來促進各類化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生加快酒體老熟。用科學(xué)說話是認清事物本質(zhì)的最好方法。
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