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飲酒，喝的就是一個盡情。不論是鑒酒那樣細細地入髓酒體的醇香，或是肆無忌憚豪爽張大嘴喝酒，重要的一點就是自身愛喝酒，而且喝的酒恰好對口感。酒的銷售量持續(xù)上升，除開常規(guī)啤灑之外，純糧酒也成為了大伙兒飯桌上比較常見的酒水。但是大家發(fā)現(xiàn)沒有，大伙兒喝酒會喝凍啤酒，喝酒也并不會喝冰純糧酒，因此這里有一個難題——白酒能不可以冰飲著喝？純糧酒不可以冰飲過再喝嗎？能，純糧酒做為液體一種，和啤灑在特性上基本沒有區(qū)別，能直接放入冰箱里冰飲，取出來之后如同涼水一樣，冰冰涼。盡管純糧酒不被凍結(jié)，可是純糧酒溫度一旦降至十幾度下，味兒也會變得差。還有一種冰飲的辦法，就是將純糧酒倒入杯里，隨后添加冰塊兒。這類冰飲法在威士忌酒、琴酒、白朗姆酒等國外相對高度數(shù)酒的飲法上能夠看見，但是對于純糧酒而言，毫無疑問沒有好處。由于冰塊融化水，會損害純糧酒原先的靈活性，減少白酒的度數(shù)。為什么生活中看不見有些人喝冰飲純糧酒？最大的一個原因，是因為冰飲完的白酒難喝。早已有些人試過將純糧酒放入冰箱里冰飲，但是純糧酒溫度減少，原來的味道受到影響，甚至出現(xiàn)別的味道不好的香味。純糧酒本身有苦澀味，并且蘊涵著甜、酸、辣，主要是因為白酒是純糧酒，釀造出來的味道當然有著糧食發(fā)酵的香味。白酒的冰飲，也會導(dǎo)致酒體的發(fā)酵微生物菌種進行析出，比如脂質(zhì)、代烴，所表現(xiàn)出來的狀況便是純糧酒越來越混濁，不會再清亮。假如你不在意白酒的口味，也不在意純糧酒是否越來越混濁，就是想要喝一口冰的純糧酒，確實可以試著。但注意了，喝冰飲白酒的情況下不能松懈，由于純糧酒涼飲時，嘴巴非常容易麻木，敏感度被危害。最先，你喝出不來純糧酒原有豐富多彩口味，品出不來它原先的糧食作物釀制口味。次之，白酒加冰后興奮感降低，你也很非常容易多喝幾杯，察覺不到他已經(jīng)喝超過平日的量，立即上邊，喝了之后醉更快比較嚴重，還很容易危害胃腸健康。白酒的適合溫度是多少？純糧酒做為純糧酒，實際上有著自己的最適宜溫度。釀酒廠在檢測純糧酒時，對環(huán)境溫度和酒體環(huán)境溫度都是需要標準的?！栋拙品治龇椒ā分刑岬绞覝匦枰?0℃~25℃中間，純糧酒試品也要在均衡條件下置放24鐘頭，以確保純糧酒溫度更符合喝。但在國家行業(yè)標準中，開展感官評定時，白酒的溫度是18℃~25℃。這種環(huán)境溫度，根本就是常溫下的純糧酒環(huán)境溫度。因而純糧酒不用冰飲，也盡量不要冰飲。冰過的純糧酒失去原來的味道，還會令人喝下去胃部不適，喝醉上邊，確實不太適合同啤灑一樣，只圖涼爽，放入冰箱里冰過再喝。當然，如果你想要嘗試喝一下冰飲純糧酒，也可以的，僅僅不建議大家這樣做了而已，白酒冰鎮(zhèn)后傷害，自己負責就行。