一．有機葡萄酒是什么意思？

1．有機葡萄酒就是用有機葡萄為原料，而且在釀酒的過程中都必須是純天然的有機加工。有機葡萄種植要求非常高，不能用農(nóng)藥，不能用化肥，不能用生長調(diào)節(jié)劑，不能用基因工程技術，反正什么都不能用，只能純天然的自然生長（原始社會那種），而且對種葡萄的地方也有要求，必須遠離污染，噢，對了，還得有認證，因為現(xiàn)在自稱有機葡萄酒的牌子很多，但是其實大多都不是真有機，連自己的有機葡萄園都沒有，現(xiàn)在世界最大的有機葡萄莊園是威龍有機葡萄酒的。

二．中國有哪些有機認證的葡萄酒品牌

波龍堡、朗格斯、威龍、鄉(xiāng)都、中糧華夏、王朝、紫軒等。

三．有機葡萄酒好喝嗎？什么牌子的，

1．有機葡萄酒好喝嗎有一項由美國和法國三所商學院進行的研究探討了這個問題，他們主要針對的是加州葡萄酒。該研究收集了《葡萄酒倡導家》、《葡萄酒觀察家》和《葡萄酒愛好者》這3大主流葡萄酒雜志對74，148 款葡萄酒近十年來的評分，較終發(fā)現(xiàn)，有機葡萄酒的評分比普通葡萄酒平均高出了 0。

2．46 分。盡管分數(shù)沒有高很多，且具有一定的片面性，但這依舊大大推翻了人們對有機葡萄酒的偏見。事實上，人們選擇有機葡萄酒不是為了更好喝，而是為了一種更自然更健康的生活方式。

3．可見，在這個問題上我們需要站在一個辯證的角度來看待，有機葡萄酒究竟是好還是不好，還得看你從哪個角度出發(fā)!

4．支持有機葡萄酒的人認為有機種植減少了生產(chǎn)活動對環(huán)境的影響，更能反映純正的風土特色;其次限制使用工業(yè)化學制品還能保護自然資源，是一種可持續(xù)的健康發(fā)展方式;而且有機葡萄酒成品天然，沒有農(nóng)藥等化學制品殘留，喝起來更安全。

5．當然，也有人認為有機種植和有機釀造與葡萄酒本身的品質(zhì)沒有直接的關系。市場上之所以有這類酒的需求，體現(xiàn)的是人們生產(chǎn)生活方式的轉(zhuǎn)變。

6．有機葡萄酒品牌：瓦帕葡萄酒瓦帕有機葡萄酒，150年釀酒工藝，盡情展現(xiàn)中央山谷、莫萊山谷、龍崗米雅山谷產(chǎn)區(qū)風土。

7．采用較天然有機物質(zhì)做肥料，不使用殺蟲劑等化學農(nóng)藥，以確保葡萄品種的有機性。純手工采收，串串精選。多個環(huán)節(jié)，層層把關，使得瓦帕有機葡萄酒一直保持“可持續(xù)發(fā)展認證”商標。

8．瓦帕有機葡萄酒，國家認證進口，旨在為中國消費者帶來綠色、優(yōu)質(zhì)、高性價比的南美風情酒品。威龍威龍有機葡萄酒，作為我國前列款有機葡萄酒，自然是難能可貴的。

9．目前，威龍已成功建成全球較大的有機葡萄酒莊園，引進世界上較先進的生產(chǎn)設備，構筑起了覆蓋我國的營銷網(wǎng)絡，實現(xiàn)了種植、加工、銷售縱向一體化的經(jīng)營格局。

10．鄉(xiāng)都提及“鄉(xiāng)都”葡萄酒，新疆人和我國同行們無人不知。因為，新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司用文化建設把“鄉(xiāng)都”釀制成了有機葡萄酒，“鄉(xiāng)都”的好品質(zhì)是“種”出來的，“鄉(xiāng)都”酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鄉(xiāng)都”系列葡萄酒采用的原料完全來自新疆“鄉(xiāng)都酒堡”葡萄園，園內(nèi)為葡萄的生長提供了優(yōu)越的條件，又賦予了葡萄完美的色澤和糖份，使“鄉(xiāng)都”美酒成為真正意義上的綠色生態(tài)葡萄酒。

四．什么叫有機紅葡萄酒

1． 有機葡萄酒是指獲得“有機葡萄釀造”認證商標的葡萄酒。其特別強調(diào)釀酒原料的有機性，即純天然性。葡萄來自有機葡萄園，或采取有機種植法，一概不用化學肥料和農(nóng)藥。

2．有機葡萄園連續(xù)3年采用天然的物質(zhì)作肥料（如海藻、牲口糞便和植物混合肥料），并以人工采收。在釀制過程中，特別注意天然酵母的使用、過濾和澄清方法，以提高有機葡萄酒的質(zhì)量。

3．有機葡萄酒中不含化學添加劑，更不能以塑料瓶、聚乙烯等來盛酒。就像其他有機蔬菜水果一樣，從栽培葡萄到釀酒過程，必須采用有機、天然的方式:不得使用任何化學制劑的處理，要使用天然肥料，按照自然節(jié)氣種植和人工采收葡萄，釀制過程中采用天然酵母，不能使用化學澄清劑，二氧化硫的使用量盡可能低，要采用綠色包裝等等。