一．哪些牌子的紅酒比較好？
1．國內(nèi)：張裕、王朝、長城、威龍國外：三百塊錢以上的都不差，挑選紅酒的方法1看菜肴搭配選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。
2．紅酒紅肉、白酒白肉，一般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。
3．2看價格便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數(shù)以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價格會有變化。
4．但不管怎樣，價格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。
5．自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請可以高級點，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的?？傊i定金錢預(yù)算后，就方便選擇，以免花多眼亂。
6．3看年份這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒后，便要挑選一個“好年份”，味道必定與別不同。
7．比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結(jié)果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。
8．老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。4看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。
9．歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產(chǎn)區(qū)，每個紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區(qū)，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風(fēng)格。
10．5看品類比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。
11．6看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。
12．看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。
13．在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。
14．琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。7看香氣、口感直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。
15．優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去，同時這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。
16．這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩。注意事項如果是買紅酒送給重要的客戶，選擇的酒品還是要稍微上點檔次的。
17．從當(dāng)前的市場接受度來看的話，一般法國紅酒認(rèn)知度比較廣，送國紅酒相對比較保險。在選購時一定要貨比三家，這樣的話，才有更多的機會選購到一款合適的紅酒。
二．什么牌子的紅酒好？
1．法國葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（LoireValley）、隆河谷地（CoteduPhone）等六大產(chǎn)地。
2．而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質(zhì)的特色是品味濃郁，風(fēng)味沉著。
3．在波爾多地方，最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達米利翁（St。
4．Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級的葡萄酒。
5．梅鐸克地區(qū)大約有70個村莊，特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數(shù)千美元，此外，梅鐸克地區(qū)有61個特級酒莊，其中Ch。
6．Lafite—Rothschild、Ch。Margaux、Ch。Latour、Ch。Mouton、Rothschild與格雷夫地區(qū)的Ch。
7．HautBrion并稱為六大法國酒莊，所生產(chǎn)的葡萄酒，被譽為全世界最好的葡萄酒。一：國內(nèi)比較好的紅酒推薦： 云南的“香格里拉”，藏秘，王朝，張裕，中糧長城等紅酒。
8．在國內(nèi)都是很出名的紅酒，口碑很好！二：進口紅酒： 進口紅酒比較好的一般都是來自法國、意大利、西班牙、葡弗牙和美國等地的。
9． 如果不是太奢侈的話，完全可以選擇進口的中低價紅酒： 我的意見是： 第一選擇路易莊園八十多元一瓶口感潤澤，滑有淡香，開瓶即飲，微澀，開瓶后放十三分鐘，口感剛好。
10．第二選擇，威龍干紅，96五十元左右與路易莊園相似，以滑潤為主，但酒味要淺一些。 第三選擇，圣大莊園，三十左右，雖然是低價酒，但其味道，也還是不錯的，只有點雜質(zhì)的味道濃一點。
11．三：世界頂級紅酒品牌推介： 100-200元，DOC等級KRESSAMNNMERLOT2002年果香濃郁，口感順滑木桐嘉棣2000年典型法國酒，口感順滑平衡美蘭達2001年澳洲酒，果香濃郁300－500元，AOC等級帆船1998年典雅法國酒，入口香滑拉比亞2000年清爽易燃，酒味復(fù)雜500－1000元，VDOP等級CARRUADESDELAFITE1997年現(xiàn)在暫時未到喝它的最好時候LESFORTSDELATOUR1998年單寧強勁，現(xiàn)在喝還太早1000元以上，VDMEP等級維嘉西西里亞副牌1996年正牌紅酒的豐韻，口感特別活靈魂1998年清爽果味濃，有法國風(fēng)味柏馬仕1988年果味濃郁，要醒一個小時。
12．國際上的牌子嗎？ 當(dāng)然是羅曼尼·康帝LaRomanée-Conti---紅酒之王，產(chǎn)于法國勃艮第。即使是產(chǎn)于九十年代的羅曼尼·康帝，其市價也在數(shù)千歐元； 其次是拉斐特Lafite-Rothschild---最著名的紅酒品牌，產(chǎn)于法國波爾多。
13．同樣價格不菲。國內(nèi)嘛，呵呵，首先是三大品牌： 張裕，創(chuàng)始于1903年，其產(chǎn)地在山東煙臺，總的來說品牌形象不錯，質(zhì)量有保證。
14．不過它的年份酒出得太多，有概念炒作之嫌，是不是真的那一年出的就不好說了，反正本人從不迷信年份。張裕這個牌子，它的白蘭地倒是不貴，想嘗嘗物美價廉的白蘭地，可先考慮這個品牌，這個牌子的白蘭地也最容易買到。
15．張裕的味美思也相對比較常見，保健價值比較高，價格也不貴，建議嘗嘗。 長城，目前國內(nèi)做得最大的品牌，主要有三個產(chǎn)區(qū)：河北沙城（屬張家口市），河北昌黎，山東煙臺，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最好的長城干紅是河北昌黎（秦皇島市昌黎縣）產(chǎn)區(qū)的華夏長城系列干紅。
16．干白嘛，當(dāng)然首推沙城的龍眼葡萄釀制的真正中國風(fēng)味的干白了。 長城這個品牌的缺點是：品種太多太雜，年份酒、品種酒、星級酒，還有不同價位不同包裝卻從瓶身介紹上根本看不出差別的各種各樣的長城干紅，在產(chǎn)品的種類上似乎打的是人海戰(zhàn)術(shù)，過分貪多求全（比如某種長城干紅的酒標(biāo)上打上個“金裝”的標(biāo)志，就成了金裝了，但什么才是金裝呢？
17．又沒有法律規(guī)定和硬性指標(biāo)）。尤其是長城的星級酒在紅酒愛好者中有消費歧視的爭論。 對了，長城的星級酒中，三星級長城的酒標(biāo)明顯和其它幾種星級的酒標(biāo)設(shè)計得不一樣，其實這個三星級的酒在星級系列推出來以前很早就有了，當(dāng)時這個三星級不過是為了滿足某些啥也不懂只看星星的家伙們推出的，可當(dāng)星級系列（從一星到五星）推出后，它就被長城公司理所當(dāng)然地當(dāng)做是這個系列里的一員了，價格也從原來的四十元，莫名其妙地漲到了七八十。
18．長城，就是厲害。 三大品牌最后一個是王朝，這是個中法合營的老牌企業(yè)，在宣傳上似乎有些低調(diào)。但這個牌子給我個人的印象是相當(dāng)不錯的，首先是品種出得不至于把人看傻，便從半干到桃紅到起泡酒（俗稱香檳）也挺全的。
19．從其起泡酒的配料表可以看出，王朝對自己品質(zhì)的定位是要高于其它品牌的。而且當(dāng)張裕推出那種加入了軟化水的“大香檳”（香檳？
20．呼悠誰呀？你那也敢叫香檳？允許你混到起泡酒的隊伍里已經(jīng)給足你面子了。）的時候，王朝的純葡萄釀造的真正的起泡酒卻規(guī)規(guī)矩矩按照國際慣例地起了“起泡酒”這個名字。
三．紅酒品牌有哪些
1．國內(nèi)的紅酒品牌：張裕、長城、茅臺國外的紅酒品牌分為舊世界的和新世界的。舊世界為代表的：勃墾第、波爾多、拉菲、木桐、孟思羅等；新世界的代表：奔富、袋鼠等好多。
四．有什么好的紅酒品牌？
1．嘉本納沙威CabernetSauvignon，是高貴的紅酒葡萄品種之王，其酒體結(jié)構(gòu)豐厚結(jié)實而酒力強勁，上佳者有如脫韁的烈馬；穗樂仙Shiraz，是古典紅酒用葡萄中的王子，口味柔滑而濃郁；貝露娃PinotNoir，是名貴的葡萄皇后，口味溫柔雅致、果味充盈而復(fù)合；梅樂Merlot，是最受歡迎的紅葡萄品種，美味柔滑，可與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。