承德本地產(chǎn)的“板城燒鍋酒”、“九龍醉”“八珍御酒”、“皇承天德”“山莊老酒”等都算是歷史文化酒了 ，還有酒簍子，塞罕壩、承德老酒，耶律老酒，紫塞明珠等。濃香型居多

1、板城燒鍋酒：板城燒鍋酒，河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成，具有飲后“口不干、不上頭”的特點(diǎn)。2、山莊老酒：山莊老酒，河北省承德市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料，優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。1999年，山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品，“山莊”商標(biāo)成為河北省著名商標(biāo)。2006年，山莊商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。3、九龍醉：承德九龍集團(tuán)歷時(shí)數(shù)年，投資千萬(wàn)元，與國(guó)家及科研院校合作，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的健康食品“九龍醉”牌九龍酒。九龍醉其突出表現(xiàn)為：“醒酒快、口不渴、飲后舒服、增加食欲”四大特點(diǎn)。4、鹿苑酒：鹿苑牌系列酒以?xún)?yōu)質(zhì)高梁、玉米、大麥、豌豆和涌盛泉水為原料，采用人工老窖的傳統(tǒng)工藝并結(jié)合現(xiàn)代科技的最新配方精心釀制而成，該系列產(chǎn)品特點(diǎn)是窖香濃郁，清亮透明，甘綿爽口，回味悠長(zhǎng)。5、承德琢酒：承德琢酒始建于1984年,是中國(guó)北方最具規(guī)模的獨(dú)立制菌、制曲,純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地。

白酒是很常見(jiàn)的一種酒，身邊就有不少人是喜歡喝白酒的，喝白酒是講究酒量的，關(guān)于酒量高低是可以分為地域來(lái)看的，我國(guó)酒量最好是山東人，其次就是河北人，然后就是江蘇人，今天來(lái)聊聊河北人喝酒的事情，大家身邊應(yīng)該是有河北人的，和河北人喝酒是有一定酒量的，不然很容易就被河北人灌醉了，有時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)河北人愛(ài)喝的白酒是有地方特色的，有些白酒都只是在河北省是比較有名的，來(lái)看看河北人愛(ài)喝的4種白酒，第一種不少人喝過(guò)，你喝過(guò)哪幾種？ 1.衡水老白干 衡水老白干是一種比較有名的白酒，不僅河北人愛(ài)喝，而且在其它地方也有不少人喜歡喝，第一種白酒不少人都是喝過(guò)的，衡水老白干具有的歷史時(shí)間是比較久的，在唐代就很有名的 后來(lái)經(jīng)過(guò)發(fā)展還是比較受到歡迎的，喝起來(lái)醇香清雅、甘冽豐柔，口感是不錯(cuò)的，難怪河北人會(huì)愛(ài)喝這種白酒。 2.板城燒鍋酒 可能有人是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)板城燒鍋酒的，板城燒鍋酒是河北承德地區(qū)的特產(chǎn)，是我國(guó)地理標(biāo)志性產(chǎn)品，這種白酒是用塞外高寒作物作為原料，然后用上傳統(tǒng)的釀酒工藝，釀造出來(lái)的白酒是獨(dú)具特色的，喝起來(lái)味甜柔順、細(xì)膩豐滿，喝了不口干又不上頭，是一種品質(zhì)較好的白酒，是可以嘗嘗這種白酒，我喝過(guò)一次是覺(jué)得口感是較好的。 3.叢臺(tái)酒叢臺(tái)酒是河北邯鄲的一種名酒，在歷史上還被譽(yù)為了美酒，這種白酒是用華北地區(qū)的高粱作為原料，再加上小麥、稻皮等等 用上傳統(tǒng)的釀酒工藝，釀造出來(lái)的白酒口感是很好的，喝起來(lái)芳香濃郁、入口綿軟、落口甜凈，在河北有很多河北人都是愛(ài)喝的，還有在其它地方也是比較受到歡迎的。4.泥坑酒可能有些人聽(tīng)到泥坑酒這個(gè)名字就會(huì)感到比較奇怪的，之前我第一次聽(tīng)說(shuō)的時(shí)候，就是感到比較奇怪的，泥坑酒是河北的地方名酒之一，在河北地區(qū)是很有名的，有不少河北人都是很愛(ài)喝的，這種白酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的白酒，口感上是比較有特色的，喝起來(lái)是不錯(cuò)的。