一．求意大利葡萄酒酒標介紹？

1．解讀法國葡萄酒酒標將向您介紹酒 解讀葡萄酒酒標 標上主要信息的含義。 1．酒莊或酒名： 2．原產(chǎn)地控制命名：即 AOC AOC。

2． 3．酒莊 酒莊的標志：一般是建筑圖案，家族徽章等等。 酒莊 4．酒莊的所在地。 5．年份：葡萄收獲的年份。

3．對于香檳，代表某一香檳 品牌風格的常是無年份 NV 香檳。 6．葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。

4． 7．裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶，一般由酒 廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶。 8．糖分信息：香檳和起泡酒一般會標注出這個信息， 表示酒的含糖量。

二．意大利葡萄酒的世紀年份有哪些？

不同產(chǎn)區(qū)會有差別。總的來說近50年的五星年份有：6677890、900010

三．想知道最詳細的意大利葡萄酒知識

1．品紅酒起源 葡萄酒作為西方文化中不可分割的一部分，我們卻很難去追尋它第一次出現(xiàn)的時間。我們的祖先觀察到了這樣一個自然現(xiàn)象：一串串熟透了的葡萄落地了，皮軋開后的飽滿的果汁與空氣中的細菌接觸、發(fā)酵……于是葡萄酒產(chǎn)生了。

2．人們開始享用它宜人的芳香和優(yōu)雅的口感，直到現(xiàn)在。 關(guān)于葡萄酒的起源地，眾說紛紜。有的說是出自希臘，有的則說是在埃及。

3．而史跡多認定是從一萬年前由小亞細亞和埃及，在到達希臘及其海島之前，流傳到希臘的克里特島，再到歐洲意大利的西西里島、法國的普羅旺斯、北非的利比亞和西班牙沿海地區(qū)的。

4．與此同時，這項種植技術(shù)從北歐由多瑙河進入了中歐、德國等地區(qū)，并因此在相當長的時間內(nèi)享有聲譽，使得今天我們將之定義為“傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)”。

5．通常這些地區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒有嚴格的規(guī)章監(jiān)制。而與此相對的產(chǎn)區(qū)是“新世界”，也就是指隨著16世紀的西班牙和葡萄牙的航海探險家的行程，葡萄園在他們所到達的中美洲和南美洲國家的建立。

6．很快的，葡萄種植的技術(shù)在美國、加拿大和南美洲的西海岸地區(qū)得到推廣，而南非則是在17世紀后期才開始有了第一片葡萄園，澳大利亞和新西蘭最初引進的也是南非的品種。

7． 由此不難看出，意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一。這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。

8．雖然在國際聲譽上意大利酒遠遠落后于法國酒。但它釀酒的歷史卻決不輸于法國，已經(jīng)超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。

9．實際上，埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞，意指意大利東南部。該國的葡萄酒歷史久遠。共和制時代的雄辯家西塞羅，皇帝凱撒都曾沉迷于葡萄酒之中。

10．由于維蘇威火山爆發(fā)而一夜之間化為死城的龐貝城的遺跡里，仍保留有很多完整的葡萄酒壺。據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領(lǐng)土擴大了就在那兒種下葡萄。

11．這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開端。 人們往往認為意大利葡萄酒價格便宜，并且容易使人興奮。

12．從柳條長頸大肚瓶裝CHIANTI紅葡萄酒，到味甜多泡的摩德納葡萄酒。意大利的葡萄酒，基本上還是紅酒占80%。

13．大部分的意大利紅酒含較高的果酸，味口強勁，易醉人，單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過適當?shù)年惸辏粯涌梢园l(fā)展出高雅、細致的紅酒。

14．意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。意大利酒的分級制度是近四十年的事，不像法國已有百年以上的傳統(tǒng)。

15．要辨認意大利葡萄酒的等級標簽，其實并不困難，一般的餐酒IGT(IndicazioneGeograficheTipici)雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發(fā)現(xiàn)許多好酒。

16．有200種以上的DOC葡萄酒(DenominazionediOrigineControllata)則是僅次于DOCG的第二級，是把界線經(jīng)過嚴格劃分的生產(chǎn)地域作為它的故鄉(xiāng)，從葡萄的種類，到它的最低酒精含量、制造方法、貯藏方法，以及味覺上的特征等等都有相關(guān)的法定特別標準。

17．相當于法國葡萄酒分級中的AOC，品質(zhì)也相當卓越。DOCG(DenominazionediOrigineControllataGarantita)則為意大利葡萄酒等級中最高的一級。

18．必須在特定的產(chǎn)區(qū)，符合規(guī)定的生產(chǎn)標準，才能冠上DOCG。共有18個產(chǎn)區(qū)屬于此等級。DOC和DOCG級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也常常以粉紅色長形封條的形式，出現(xiàn)在瓶口的錫箔收縮膜上。

19． 意大利的街頭，到處可見豪放地喝著葡萄酒的人們，這不禁讓人想起佛羅倫薩的米開朗琪羅所作的酒神巴克斯像：那酩酊大醉的美麗的青年不正在謳歌著奔放的生命和自然的恩惠嗎？

20． 意大利其實才是每年生產(chǎn)量占全世界第一的國家，而且意大利的釀酒歷史，已經(jīng)超過3，000年。 意大利特殊的地形，長長瘦瘦，像一只靴子、中海型氣候、充沛的雨水與充足的陽光，孕育出意大利酒的優(yōu)良特性及其獨特風味。

21． 意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù)。大部分的意大利紅酒會有較高的果酸，單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過適當?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅、細致的紅酒。

22． 意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。 要辦意大利葡萄酒的卷標，其實并不困難，一般餐酒(Vino de Tavola)。

23．雖然卷標看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發(fā)現(xiàn)許多好酒。意大利的分級制度是最近數(shù)十年的歷史，不像法國已有百年以上的傳統(tǒng)。

24．這也難怪有些好酒列在一般餐酒等級(Vino de Tavola)成為遺珠之憾 。 DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為意大利葡萄酒等級中最高的一級。

25．必需在特定的產(chǎn)區(qū)，符合規(guī)定的生產(chǎn)標準，才能冠上DOCG?，F(xiàn)在總共只有18個產(chǎn)區(qū)屬于此一等級。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次于DOCG的第二級，相當于法國葡萄酒分類中的AOC，品質(zhì)也相當卓越。

26． DOC和DOCG級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也常常以粉紅色長型封條的形式，出現(xiàn)在瓶口的钖箔收縮膜上。

四．這是什么葡萄酒 別人送的就知道是意大利的

1．grottarossa是個地名也是酒水名字 產(chǎn)自西西里 葡萄品種是 茵珠莉亞 一瓶上好的單品種尹卓莉亞葡萄酒會豐富、芳香(像一些阿爾薩斯的瓊瑤漿葡萄酒)，顏色是濃郁的禾桿黃色，充滿桃子和杏的芳香和香草的復(fù)雜氣味，以及難以名狀的芳香悠長回味。

五．意大利紅酒分級

1．DOC級別以上就可以了，價格的話DOC級別以上的酒很多，我推薦寶樂山莊-巴羅露 白斯高-阿曼羅麗經(jīng)典（紅） 西施加雅（紅）等 具體的價來格你可以去紅酒店問問。

2．第一級保證法定地區(qū)酒源該等級酒是意大利政府控制得最嚴格的葡萄酒等級，簡稱為 DOCG，是意大利葡萄酒的最高等級，該級別酒的生產(chǎn)過程必須接受政府的檢查控制。

3．目前有4種酒被列入DOCG的等級。第二級法定地區(qū)酒知該級別簡稱為 DOC。該級別的酒其實挺嚴格的，該酒除采用法定地區(qū)中的葡萄作為原料外，還規(guī)定了所用的葡萄品種和種植方法等。

4．道而且還必須通過官方的檢驗。至少到現(xiàn)在為止，意大利僅有250種葡萄酒符合DOC的等級標準。第三級法定地區(qū)中的一般葡萄酒該級別簡稱為 DOS或DS，是采用典型的葡萄品種和常規(guī)的釀造方法釀制而成的。

5．是法定地區(qū)中的一般葡萄酒。第四級 日常佐酒該級別簡稱為 VDT，是一種很普通的佐餐酒，很常見。它不受政府酒法和質(zhì)量規(guī)定的限制。

六．意大利紅酒？

不知道你想問什麼。意大利葡萄酒的主要特點就是高酸高單寧。適合搭配酸度較高的菜式或者油脂類實物等。

七．意大利紅酒介紹

1．意大利“葡萄酒之王”--巴羅洛（Barolo）紅酒入選“百大”的巴巴羅斯柯（Barbaresco）還有很多，具體去“紅酒520網(wǎng)”看。