一．茅臺都有哪些酒的種類？

1．茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。

2．它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。

3．酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。茅臺酒是世界三大著名蒸溜酒之一，譽稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名。

4．產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。

5．具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。 綠色茅臺茅臺酒是中國白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個已通過綠色食品認證的產(chǎn)品之一，擁有得天獨厚的綠色的釀造環(huán)境，以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。

6．以此為基礎(chǔ)，不但對其內(nèi)在品質(zhì)，而且對外在包裝質(zhì)量等方方面面，我們都提出更高的要求。必須從原材料開始，每一個環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒，堅持不懈地、嚴格地向國際環(huán)保食品的標準看齊。

7．如今，茅臺集團已通過了有機食品認證和ISO14001環(huán)境管理體系認證。茅臺酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費趨勢和要求。

8． 人文茅臺遵義市茅臺地區(qū)有2000多年的釀酒歷史，早在司馬遷《史記》中就有記載，明清之際，作為重要航運碼頭，又呈現(xiàn)出“秦商聚茅臺，蜀鹽走貴州”的盛況。

9．1915年，茅臺酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎，留下一段“怒擲酒瓶震國威”的傳奇，從此躋身世界名酒行業(yè)；新中國成立后，更因它在中國政治、外交生活中發(fā)揮了特殊作用而佳話不斷， 當(dāng)之無愧地被譽為“國酒”。

10．可以說，每一個細小的“側(cè)面”都有著動人的歷史故事，有著深厚的文化底蘊、文化積淀與人文價值。建國50周年之際，茅臺酒因其淳厚的歷史及文化內(nèi)涵，被中國歷史博物館永久收藏。

11．成為中華“文化酒”的杰出代表。 科技茅臺茅臺酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品，但茅臺集團歷來重視科技進步。已擁有成立數(shù)十年的白酒科研所、技術(shù)中心，以及中國白酒界一流的（包括諸多國家、省評酒委員會委員）科研隊伍。

12．未來的茅臺酒，工藝的科技含量要進一步加大，勾兌技術(shù)等要進一步提高。無論是產(chǎn)品本身，還是包裝材料、防偽等，都應(yīng)該廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)，使產(chǎn)品無論內(nèi)在外在都成為濃縮高科技的結(jié)晶，做到藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一。

二．茅臺酒分那幾種？

茅臺只是一個品牌，它的酒，分很多類的

三．貴州茅臺酒有幾種

1．貴州茅臺酒有如下幾種：80年陳年茅臺：80年陳年茅臺以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。

2．飛天茅臺酒：飛天茅臺酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。

3．取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。

4．五星茅臺酒：五星茅臺酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。陳年茅臺紀念酒：陳年貴州茅臺酒其基本基酒酒齡不低于15年，按照陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣。

5．具有醬香突出、幽雅細膩、酒體圓潤醇厚、回味悠長、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久的酒體風(fēng)格。15年陳年茅臺：5年陳年貴州茅臺酒其基本基酒酒齡不低于15年，按照15年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣。

6．具有醬香突出、幽雅細膩、酒體圓潤醇厚、回味悠長、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久的酒體風(fēng)格。擴展資料貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

四．茅臺酒是什么酒？

1．茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。

2．高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。

五．茅臺酒都有什么香型的?

1．茅臺酒是醬香型酒，只有這一種香型。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。

2．也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

3．?dāng)U展資料茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀?/p>

4．建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。

六．世博知識競賽

1．楊浦區(qū)中小學(xué)生“走進世博會”知識問答試卷 選擇（25分） 世博會的歷史比奧運會的歷史長（ ）年。 A、44 B、45 C、46 D、47 最早一屆世博會是（ ）舉辦的。

2． A、1851年 B、1852年 C、1853 年 D、1854年 國際展覽局有（ ）個成員國。 A、151 B、152 C、153 D、154 上海世博會的吉祥物是（ ）正式揭曉的。

3． A、2007年12月18日 B、2004年12月18日 C、2007年11月30日 D、2004年11月30日 上海世博會將于2010年（ ）至（ ）舉行。

4． A、1月1日、5月31日 B、3月1日、8月31日 C、5月1日、10月31日 D、10月1日、12月31日 上海世博演藝中心最多能容納（ ）名觀眾。

5． A、15000 B、18000 C、20000 D、22000 上海世博會預(yù)計參觀人數(shù)有（ ）人次。

6． A、5000萬 B、6000萬 C、7000萬 D、8000萬 上海世博會預(yù)計參展的國家和國際組織有（ ），創(chuàng)下世博會的歷史之最。

7． A、200個 B、300 個 C、400個 D、500個 最早在世博會上獲獎的中國產(chǎn)品是（ ） A、榮記湖絲 B、茅臺酒 C、金獎白蘭地 D、常州梳篦 寫下《環(huán)游地球新路》記載世博會的中國人是（ ） A、司馬遷 B、徐榮村 C、李圭 D、榮祿 1中國政府第一次派代表，以國家身份參加的世博會是( )的費城世博會。

8． A、1856 B、1866 C、1876 D、1886 1中華人民共和國成立以來，中國一共參加過( )次世博會。

9． A、10 B、11 C、12 D、13 1( )屆世博會是有史以來規(guī)模最大的世博會。 A、1984美國新奧爾良 B、1988澳大利亞布里斯班 C、1999年中國云南 D、2000德國漢諾威 1通過申辦、考察、（ ）、注冊4個程序才能申請舉辦世界博覽會。

10． A、研討 B、投票 C、協(xié)商 D、參觀 11851年英國政府耗用了4500噸鋼材和萬塊玻璃，在倫敦海德公園建成了一座長達1700英尺，高100英尺的第一屆世博會紀念性的建筑物，名為( )。

11． A、玻璃房 B、水晶宮 C、玻璃宮 D、水晶房 1在第一屆世博會上展出了當(dāng)時令人矚目的( )。 A、引擎，紡織機械，水力印刷機 B、糧食，水果，水力印刷機 C、引擎，糖果，紡織機械 D、紡織機械，糧食，水力印刷機 1世博會可分為綜合類和（ ）類型。

12． A、專業(yè)類 B、工業(yè)類 C、農(nóng)業(yè)類 D、科技類 1在2010年世博會上海申辦代表團中的一位市民代表是( )。

13． A、廖昌永 B、袁鳴 C、周紅玲 D、邵亦波 1通過2010年世博會舉辦地上海及相關(guān)城市的民意抽樣調(diào)查的( )的人認為我國政府有必要申辦2010世博會。

14． A、69．4％ B、79．4％ C、89．4％ D、99．4％ 中國政府于2001年（ ）向國際展覽局正式遞交了舉辦2010年上海世博會的申請書。

15． A、5月1日 B、5月2日 C、5月3日 D、5月4日 2舉辦世博會次數(shù)最多的城市是（ ）。 A、美國紐約 B、英國倫敦 C、法國巴黎 D、比利時布魯塞爾 2綜合類世博會比專業(yè)類世博會的內(nèi)容更廣泛，規(guī)模更大，被譽為“經(jīng)濟、科技與文化界的奧林匹克盛會”，兩個綜合類世博會的舉辦間隔期是（ ）年。

16． A、至少3年 B、至少5年 C、至少4年 D、至少6年 22000年6月27日上海市政府發(fā)出通知，決定成立2010年上海世博會申辦工作領(lǐng)導(dǎo)小組，任組長（ ）。

17． A、陳良宇 B、徐匡迪 C、蔣以任 D、周禹鵬 2決定2010年世博會的承辦城市，是于（ ）年舉行的國際展覽局成員國代表會議上揭曉的。

18． A、2001 B、2002 C、2003 D、2004 2貝爾電話，愛迪生留聲機，冷凍船首次出現(xiàn)在（ ）年巴黎世博會上。

七．世博會知識競答

1．樓主自己翻譯吧，找不到英語的，在下才疏學(xué)淺對不起哦世博會的歷史比奧運會的歷史長（ ）年。A、44 B、45 C、46 D、47最早一屆世博會是（ ）舉辦的。

2．A、1851年 B、1852年 C、1853 年 D、1854年國際展覽局有（ ）個成員國。A、151 B、152 C、153 D、154上海世博會的吉祥物是（ ）正式揭曉的。

3．A、2007年12月18日 B、2004年12月18日C、2007年11月30日 D、2004年11月30日上海世博會將于2010年（ ）至（ ）舉行。

4．A、1月1日、5月31日 B、3月1日、8月31日C、5月1日、10月31日 D、10月1日、12月31日上海世博演藝中心最多能容納（ ）名觀眾。

5．A、15000 B、18000 C、20000 D、22000上海世博會預(yù)計參觀人數(shù)有（ ）人次。A、5000萬 B、6000萬 C、7000萬 D、8000萬上海世博會預(yù)計參展的國家和國際組織有（ ），創(chuàng)下世博會的歷史之最。

6．A、200個 B、300 個 C、400個 D、500個最早在世博會上獲獎的中國產(chǎn)品是（ ）A、榮記湖絲 B、茅臺酒 C、金獎白蘭地 D、常州梳篦寫下《環(huán)游地球新路》記載世博會的中國人是（ ）A、司馬遷 B、徐榮村 C、李圭 D、榮祿1中國政府第一次派代表，以國家身份參加的世博會是( )的費城世博會。

7．A、1856 B、1866 C、1876 D、18861中華人民共和國成立以來，中國一共參加過( )次世博會。

8．A、10 B、11 C、12 D、131( )屆世博會是有史以來規(guī)模最大的世博會。A、1984美國新奧爾良 B、1988澳大利亞布里斯班C、1999年中國云南 D、2000德國漢諾威1通過申辦、考察、（ ）、注冊4個程序才能申請舉辦世界博覽會。

9．A、研討 B、投票 C、協(xié)商 D、參觀11851年英國政府耗用了4500噸鋼材和萬塊玻璃，在倫敦海德公園建成了一座長達1700英尺，高100英尺的第一屆世博會紀念性的建筑物，名為( )。

10．A、玻璃房 B、水晶宮 C、玻璃宮 D、水晶房1在第一屆世博會上展出了當(dāng)時令人矚目的( )。A、引擎，紡織機械，水力印刷機 B、糧食，水果，水力印刷機C、引擎，糖果，紡織機械 D、紡織機械，糧食，水力印刷機1世博會可分為綜合類和（ ）類型。

11．A、專業(yè)類 B、工業(yè)類 C、農(nóng)業(yè)類 D、科技類1在2010年世博會上海申辦代表團中的一位市民代表是( )。

12．A、廖昌永 B、袁鳴 C、周紅玲 D、邵亦波1通過2010年世博會舉辦地上海及相關(guān)城市的民意抽樣調(diào)查的( )的人認為我國政府有必要申辦2010世博會。

13．A、69．4％ B、79．4％ C、89．4％ D、99．4％中國政府于2001年（ ）向國際展覽局正式遞交了舉辦2010年上海世博會的申請書。

14．A、5月1日 B、5月2日 C、5月3日 D、5月4日2舉辦世博會次數(shù)最多的城市是（ ）。A、美國紐約 B、英國倫敦 C、法國巴黎 D、比利時布魯塞爾2綜合類世博會比專業(yè)類世博會的內(nèi)容更廣泛，規(guī)模更大，被譽為“經(jīng)濟、科技與文化界的奧林匹克盛會”，兩個綜合類世博會的舉辦間隔期是（）年。

15．A、至少3年 B、至少5年 C、至少4年 D、至少6年22000年6月27日上海市政府發(fā)出通知，決定成立2010年上海世博會申辦工作領(lǐng)導(dǎo)小組，任組長（ ）。

16．A、陳良宇 B、徐匡迪 C、蔣以任 D、周禹鵬2決定2010年世博會的承辦城市，是于（ ）年舉行的國際展覽局成員國代表會議上揭曉的。

17．A、2001 B、2002 C、2003 D、20042貝爾電話，愛迪生留聲機，冷凍船首次出現(xiàn)在（ ）年巴黎世博會上。