一．什么是有機認(rèn)證？是不是很有保障？
1．啟賦有機是首個獲得愛爾蘭有機認(rèn)證機構(gòu)IOFGA認(rèn)證的配方奶粉 ，另外還獲得了歐盟和中國的認(rèn)證，三重認(rèn)證更加權(quán)威。
二．有機認(rèn)證流程？
提交申請書和調(diào)查表 合同評審 合同簽署 現(xiàn)場檢查 認(rèn)證決定 頒發(fā)證書
三．有機認(rèn)證的步驟
1．有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它強調(diào)加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。
2．有機食品認(rèn)證機構(gòu)通過認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點等環(huán)節(jié)均符合有機食品的標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，目前有機認(rèn)證機構(gòu)眾多，一些認(rèn)證機構(gòu)只要花錢就可以出具有機認(rèn)證資格證書，嚴(yán)重擾亂了有機食品市場的正常秩序，相關(guān)部門正在清查，因此理事長在選擇有機食品認(rèn)證機構(gòu)時一定要注意核實，該認(rèn)證機構(gòu)是否經(jīng)過中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會（CNCA）、中國合格評定國家認(rèn)可委員會等權(quán)威部門認(rèn)可，擁有正式批準(zhǔn)號等。
3．下面以農(nóng)業(yè)部主管的中綠華夏有機食品認(rèn)證中心（China Organic Food Certification Center，簡稱COFCC）的認(rèn)證流程為例，說明申請認(rèn)證有機食品的工作程序：申請。
4．① 申請人登陸ofcc。org。cn下載填寫《有機食品認(rèn)證申請書》和《有機食品認(rèn)證調(diào)查表》，下載《有機食品認(rèn)證書面資料清單》并按要求準(zhǔn)備相關(guān)材料。
5．② 申請人提交《有機食品認(rèn)證申請書》、《有機食品認(rèn)證調(diào)查表》以及《有機食品認(rèn)證書面資料清單》要求的文件，提出正式申請。
6．③ 申請人按《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)第四部分的要求，建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。
7．文件審核。① 認(rèn)證中心對申報材料進(jìn)行合同評審和文件審核。② 審核合格后，認(rèn)證中心根據(jù)項目特點，依據(jù)認(rèn)證收費細(xì)則，估算認(rèn)證費用，向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認(rèn)證檢查合同》（簡稱《檢查合同》）。
8．③ 若審核不合格，認(rèn)證中心通知申請人且當(dāng)年不再受理其申請。④ 申請人確認(rèn)《受理通知書》后，與認(rèn)證中心簽訂《檢查合同》。
9．⑤ 根據(jù)《檢查合同》的要求，申請人交納相關(guān)費用，以保證認(rèn)證前期工作的正常開展。實地檢查。① 企業(yè)寄回《檢查合同》及繳納相關(guān)費用后，認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員。
10．② 檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心取得申請人相關(guān)資料，依據(jù)《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》的要求，對申請人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進(jìn)行實地檢查評估。
11．③ 必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送指定的質(zhì)檢機構(gòu)檢測。撰寫檢查報告。檢查員完成檢查后，在規(guī)定時間內(nèi)，按認(rèn)證中心要求編寫檢查報告，并提交給認(rèn)證中心。
12．綜合審查評估意見。認(rèn)證中心根據(jù)申請人提供的申請表、調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進(jìn)行綜合評審，評審報告提交頒證委員會。
13．頒證決定。頒證委員會對申請人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和認(rèn)證中心的評估意見等材料進(jìn)行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定。
14．證書有效期為一年。當(dāng)申請項目較為復(fù)雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目）時，或在一段時間內(nèi)（如6個月），召開技術(shù)委員會工作會議，對相應(yīng)項目作出認(rèn)證決定。
15．① 同意頒證。申請內(nèi)容完全符合有機標(biāo)準(zhǔn)，頒發(fā)有機證書。② 有條件頒證。申請內(nèi)容基本符合有機食品標(biāo)準(zhǔn)，但某些方面尚需改進(jìn)，在申請人書面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以后，亦可頒發(fā)有機證書。
16．③ 有機轉(zhuǎn)換頒證。申請人的基地進(jìn)入轉(zhuǎn)換期一年以上，并繼續(xù)實施有機轉(zhuǎn)換計劃，頒發(fā)有機轉(zhuǎn)換證書。從有機轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品，按照有機方式加工，可作為有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”銷售。
17．④ 拒絕頒證。申請內(nèi)容達(dá)不到有機標(biāo)準(zhǔn)要求，頒證委員會拒絕頒證，并說明理由。頒證決定簽發(fā)。頒證委員會做出頒證決定后，中心主任授權(quán)頒證委員會秘書處（認(rèn)證二部）根據(jù)頒證委員會做出的結(jié)論在頒證報告上使用簽名章，簽發(fā)頒證決定。
18．有機食品標(biāo)志的使用。根據(jù)證書和《有機食（產(chǎn)）品標(biāo)志使用章程》的要求，簽訂《有機食（產(chǎn)）品標(biāo)志使用許可合同》，并辦理有機/有機轉(zhuǎn)換標(biāo)志的使用手續(xù)。
19．保持認(rèn)證。① 有機食品認(rèn)證證書有效期為1年，在新的年度里，COFCC會向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認(rèn)證通知》。
20．② 獲證企業(yè)在收到《保持認(rèn)證通知》后，應(yīng)按照要求提交認(rèn)證材料、與聯(lián)系人溝通確定實地檢查時間并及時繳納相關(guān)費用。
四．中國有機食品認(rèn)證的標(biāo)志為什么不一樣
1．中國的有機食品認(rèn)證為什么不一樣，是因為他們以公司+國家機構(gòu)行為認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)雖然大致相同，但是為了區(qū)分是哪家認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的，保障行業(yè)和市場的穩(wěn)定，相繼專業(yè)等因素來區(qū)分，使得消費者和企業(yè)來認(rèn)知，認(rèn)證只是一種標(biāo)準(zhǔn)，但國家讓它商業(yè)化，所以標(biāo)志不一樣是區(qū)分哪家公司認(rèn)證的，來保證未來此證的權(quán)威和真實，標(biāo)志代表的是哪家的有機認(rèn)證更加真實，更加權(quán)威。
