一.白酒動銷問題探討?
酒行鋪市、商超、酒樓、品鑒、贈酒、買贈、氛圍營造、主題活動、事件營銷。。?;緡@這些。有能力找到政府12把手喝帶動整個市場
二.目前市場上什么原因?qū)е掳拙其N售下降
一是天氣熱喝白酒的人很少。還有一部分喝白酒的人有的人隨著年齡大了。身體不好基本上都記了不喝了
三.白酒動銷是什么意思?謝謝
1.百度的意思是:“產(chǎn)品在銷售鏈條的最后一個環(huán)節(jié),即銷售給最終用戶的環(huán)節(jié),開始流通?!钡珜?shí)際上白酒行業(yè)講的“動銷” 特指白酒產(chǎn)品到達(dá)終端的順暢程度。
2.“動銷好”簡單的三個字包含了幾層意思:消費(fèi)者購買多;終端鋪貨好;回款不錯;庫存良性?!安粍愉N”則表示:庫存積壓;終端走不動貨;消費(fèi)者不購買;無回款。
四.白酒市場降價(jià)的根本原因是什么呢?
1.為了把白酒賣出去。經(jīng)濟(jì)下行壓力,白酒銷售量下降,名酒價(jià)格下調(diào),擠壓中檔酒,中檔酒擠壓低檔酒,低檔酒、中檔酒市場競爭激烈,為了讓企業(yè)在競爭對手中活下來,企業(yè)必須運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)開始。
五.酒銷量下滑的原因有哪些呢?
酒價(jià)格提高的原因 與最近查酒后駕車也有關(guān)系開車喝酒的少了
六.白酒銷售問題
1.首先分析貴廠酒的產(chǎn)品定位:是用于終端渠道零售的,還是用于食品飲料加工業(yè)的?如果是終端銷售的,目前中大城市已經(jīng)少有散酒銷售,只有鄉(xiāng)鎮(zhèn)或小城市還有這種消費(fèi)習(xí)慣。
2.因此先走訪小城市或鄉(xiāng)鎮(zhèn),看看散酒的品質(zhì)與價(jià)格是否與貴廠相符,如是,這家店家,就是你的潛在買家。然后去小一點(diǎn)的小飯店,點(diǎn)兩個菜,要求店家提供散白酒,線索就可展開。
3.當(dāng)然,如果貴廠財(cái)大氣粗,可以在電臺、電視臺、報(bào)紙上做廣告,招經(jīng)銷商。還有,如果貴廠規(guī)模較大,可以參加每年一次的在成都召開的全國糖酒展會,即時全國的酒的采購商、經(jīng)銷商都會云集。
七.推動高檔白酒持續(xù)上漲的原因有哪些
1.物價(jià)上漲推白酒漲價(jià)。有一種說法稱,除了宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的大手推動和“消費(fèi)稅新政”影響,全球糧價(jià)上漲、國內(nèi)水價(jià)上調(diào)等,也是這次白酒漲價(jià)的幕后推手之一。
2.糧食價(jià)格的上漲,酒類產(chǎn)品勢必會隨之漲價(jià),低端酒類對于糧食價(jià)格更為敏感。壓力不光在此。水價(jià)、石油價(jià)格的上漲,也給釀酒行業(yè)的成本壓力帶來影響。
3.高檔白酒成消費(fèi)主力,控量保價(jià)或?yàn)闈q價(jià)主因。消費(fèi)升級,使高檔白酒成為消費(fèi)主力產(chǎn)品?,F(xiàn)在,在很多沿海城市,婚宴用酒一定要喝高檔白酒已成為一種時尚和風(fēng)俗,這也造成了茅臺、五糧液旺盛的市場需求,成為其敢于漲價(jià)的社會基礎(chǔ)。
4.一般來說,企業(yè)漲價(jià)行為會受到市場的制約,由于漲價(jià)會影響商品的銷售,所以企業(yè)一般都會謹(jǐn)慎出臺漲價(jià)措施。
5.白酒行業(yè)也屬充分競爭性行業(yè),按說企業(yè)同樣會慎重提高產(chǎn)品價(jià)格,但是由于高檔白酒銷售一方面市場需求越來越旺盛,一方面又有公款消費(fèi)支撐,而公款消費(fèi)又一定程度上具有對商品漲價(jià)不敏感的特點(diǎn),所以白酒企業(yè)不擔(dān)心漲價(jià)會對產(chǎn)品銷售造成大的影響。
6.另外,茅臺、五糧液等高端白酒敢于掀起一波接一波的漲價(jià)運(yùn)動,在于他們還看到,漲價(jià)其實(shí)還是打擊對手的一個有效暗器。
7.由于消費(fèi)者對國家名酒非常認(rèn)可,只要是國家名酒,在沒有其他附加值吸引消費(fèi)者的前提下,價(jià)格最高的當(dāng)然就是第一品牌。
8.這一規(guī)則很快被一些白酒企業(yè)決策者們洞悉,于是他們就想方設(shè)法地把價(jià)格往上提。當(dāng)然,在當(dāng)時這種提價(jià)還不像現(xiàn)在這樣赤裸裸和明目張膽,于是,他們就想出了一個頗具創(chuàng)造性的“控量保價(jià)”模式,把價(jià)格悄悄地“做”上去。
9.控量保價(jià)的第一步是“饑餓療法”,即按市場實(shí)際需求適當(dāng)控制供貨量。第二步是待市場“饑餓”到一定程度,渠道和消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求愈感強(qiáng)烈之際,廠家開始宣布上調(diào)出廠價(jià)格。
10.對于已經(jīng)饑餓的經(jīng)銷商和消費(fèi)者,此舉猶如火上澆油,高端名酒的品牌知名度和稀缺性立即被烘托出來,經(jīng)銷商積極進(jìn)貨備貨,甚至囤貨,消費(fèi)者也覺得一酒難買,越漲越喝,市場呈現(xiàn)價(jià)升量增勢頭。
11.第三步是廠家根據(jù)市場需求,控制貨源的“水龍頭”進(jìn)行調(diào)控,定期上調(diào)出廠價(jià)格,名酒價(jià)格一路走高,高端產(chǎn)品品牌形象也更加鮮明突出。
八.討論白酒價(jià)格的波動受哪些因素的影響
1.成本因素物料成本、運(yùn)輸成本、人員成本市場消費(fèi)群體高消費(fèi)人群、中低檔消費(fèi)群、80后、90后喝酒群、政府采購群生活習(xí)慣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展開放情況決定消費(fèi)習(xí)慣、生活習(xí)慣。
九.白酒生產(chǎn)出現(xiàn)酒醅干燥成品酒沖辣的原因
1.你已經(jīng)看到問題的所在:發(fā)酵過程水少,導(dǎo)致發(fā)酵出酒率低,釀造的白酒沖辣就正常不過了。水是調(diào)解發(fā)酵的重要物質(zhì),水少導(dǎo)致的因素很多,醛類生成量大、酯類也會增加。
2.口感自然就會出現(xiàn)你說的沖辣情況。這個季節(jié)發(fā)酵時候泥窖,入池糧醅水份達(dá)到56~58%,若是瓷磚窖池水份達(dá)到58~60%,地缸發(fā)酵水份控制在55~57%。
十.怎樣解決酒水動銷問題?(要詳細(xì))
1.為了實(shí)現(xiàn)終端的動銷,酒水企業(yè)想盡進(jìn)辦法做各種促銷活動,不過這些促銷形式對于消費(fèi)者來講都已司空見慣,老一套,沒有新意。
2.例如促銷小姐推銷:、免費(fèi)贈飲、贈品發(fā)放、:開瓶中獎、抽獎活動、演出活動、服務(wù)員開瓶費(fèi)、酒店售點(diǎn)生動化促銷活動等等。
3.而對于“千軍萬馬爭擠獨(dú)木橋”的酒水企業(yè)來說"千軍萬馬爭擠獨(dú)木橋",餐飲渠道則畢竟也是酒水品牌搶占市場“蛋糕”的一塊“"肥肉”"。
4.于是在銷售過程中,“"萬般皆下品,惟有促銷高”的營銷思路"行為意識充斥著整個酒水市場在各酒水品牌的營銷思路中。
5.然而司空見慣的促銷手法消費(fèi)者已經(jīng)"麻木",如何在終端的促銷活動中成就自己的品牌;如何吸引消費(fèi)者消費(fèi);如何實(shí)現(xiàn)終端快速動銷,成為廠家、經(jīng)銷商最為關(guān)注的問題。
6.通過多年的實(shí)踐總結(jié),筆者認(rèn)為要實(shí)現(xiàn)動銷,可以從以下九大方面著手。,實(shí)現(xiàn)動銷。 打造營銷鐵軍團(tuán)隊(duì)好的團(tuán)隊(duì)是打勝仗的關(guān)鍵。
7.市場營銷除了拼產(chǎn)品、品牌外等,更重要的則是就是人的因素,一支具有凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)是搶占市場的有利“"法寶”"。
8.酒水企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)終端的快速動銷,必須要有一支鐵軍團(tuán)隊(duì),一支能征善戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì),這支隊(duì)伍要敢于拼、敢于闖,要能夠做到多個第一,速度第一,執(zhí)行力第一,付出第一,效率第一,這些是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速動銷的有力保障和前提。
9.當(dāng)然一個具有高執(zhí)行、高戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)非一日之成,這就需要系統(tǒng)的打造,系統(tǒng)的培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)化的訓(xùn)練,魔鬼式的訓(xùn)練。
10. 提高產(chǎn)品鋪市率市場講究的是速度,有了好的營銷團(tuán)隊(duì)之后,就要迅速、全面地的對進(jìn)行市場進(jìn)行的鋪市??煽诳蓸窞槭裁醋鲑u得的那樣火?
11.其中一個很重要的原因是它把的鋪市率做到了極致,無論大街小巷的店都可以見到可口可樂,消費(fèi)者隨處看得到,看得多了,自然就會產(chǎn)生購買行為。
12.因此酒水企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)終端的動銷,就必須提高產(chǎn)品的鋪市率。酒店、流通、商超,能做到的地方都必須保證讓消費(fèi)者能全部看到貨,無論是做形象、還是做銷量的產(chǎn)品,必須保證產(chǎn)品隨處可見,消費(fèi)者走進(jìn)任何一家店,都能看到某個品牌的酒,那么自然會加深他的印象,下一次再看到,他就會回想這個產(chǎn)品在很多地方都能見到,應(yīng)該還不錯,便會產(chǎn)生購買行為。
13. 終端生動化做到極致提高產(chǎn)品鋪市率是實(shí)現(xiàn)有效動銷的一個有效手段,但把終端生動化做到極致,更能起到良好的引導(dǎo)作用。
14.終端生動化,王老吉是快速消費(fèi)品行業(yè)的典范,每天派專人不停的張貼POP等物料,走到很多地方都能看到王老吉的海報(bào)。
15.酒水企業(yè)也需要學(xué)習(xí)王老吉的做法,在能夠做到的終端,通過POP、展架、配會、門頭、吊旗等物料形象展示,營造銷售氛圍,給消費(fèi)者很強(qiáng)的視覺沖擊力,讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買沖動,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
16.終端生動化除了物料的全面展示,物料的張貼還要做到勤檢查,隨時增補(bǔ),保證隨時能看得見。另外,還要做好產(chǎn)品的陳列工作,保證產(chǎn)品隨時都能陳列在最顯眼的位置,時刻沖擊消費(fèi)者的視覺。
17. 提高品牌美譽(yù)度品牌美譽(yù)度是品牌力的組成部分之一,它是人們對市場中市場中人們對某一品牌的好感和信任程度的體現(xiàn),它是現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的重要組成部分。
18.很多在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄖ鹊木扑髽I(yè)在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹龋墙o消費(fèi)者的印象并不是很好,從而導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中美譽(yù)度低,消費(fèi)者對品牌的的忠誠度低。
19.提高品牌的美譽(yù)度,抓住消費(fèi)者心智,對于產(chǎn)品的動銷也能起到很好的作用。提高品牌的美譽(yù)度可以從以下幾方面考慮:如企業(yè)主動參與解決特殊社會問題;準(zhǔn)確滿足公眾特殊需要;讓企業(yè)的品牌與特別的時空融合在一起;占領(lǐng)重要傳播場所;真誠服務(wù)特別消費(fèi)群體;巧妙關(guān)聯(lián)特別人物和組織;及時抓住社會重大事件;規(guī)范企業(yè)行為,樹立良好的企業(yè)形象;多參與社會公益活動,如資助大學(xué)生等等。
20. 提高品牌親和力除了提高品牌美譽(yù)度,品牌親和力也是抓住消費(fèi)者心智的一個重要因素。品牌親和力是指消費(fèi)者對某種品牌的感情量度。
21.當(dāng)消費(fèi)者把視某種品牌視為為生活中一位不可或缺的朋友,對它產(chǎn)生熟悉感、親切感和信賴感并,認(rèn)同其存在的社會地位和意義時,我們就認(rèn)為這個品牌已具備了品牌親和力。
22.一個具備親和力的品牌容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可和理解,從而形成品牌忠誠度。品牌親和力還有助于建立品牌差異性。
23.隨著生產(chǎn)工藝的不斷創(chuàng)新和營銷策略的綜合廣泛應(yīng)用,同類產(chǎn)品共同爭奪市場的趨勢日益加強(qiáng),而且同類產(chǎn)品之間的差異日益減少,競爭的焦點(diǎn)就會轉(zhuǎn)移到品牌之爭上。
24.是否能夠在消費(fèi)者中建立較高的品牌忠誠度,從而使消費(fèi)者能夠抵制住其他品牌的誘惑就顯得尤為非常重要。品牌親和力通過增加無形價(jià)值使產(chǎn)品具備差異性。
25.從另一個角度說文章來源于中國紅酒網(wǎng),消費(fèi)者在選購商品時往往具有慣性,不會選擇不熟悉的商品。品牌親和力有利于消除形成消費(fèi)者的心理障礙,抵制或緩解來自其他品牌的沖擊力和影響力。
26.提高品牌親和力,最主要的是要和消費(fèi)者形成互動,關(guān)注消費(fèi)者。比如經(jīng)常開展一些針對消費(fèi)者的活動,如XX選拔賽、XX比賽、廣告語征集活動、有獎問答等等,盡可能地的讓消費(fèi)者參與到互動中來進(jìn)來。