一．白酒市場調(diào)研報告范文
1．原發(fā)布者:王雪梅白酒市場的調(diào)研報告此次調(diào)查主要是針對成都地區(qū)的白酒銷售概況以及消費者對白酒喜好品牌的研究，以下是“白酒市場的調(diào)研報告”希望能夠幫助的到您！
2．一。調(diào)研目的：初步了解樣本市場主要大型超市，終端白酒酒的市場現(xiàn)狀，分析漢中市場白酒的整體情況。收集市場主要超市不同品牌白酒的市場分布、銷售價格、銷售狀況、產(chǎn)品分類、并進(jìn)行對比分析。
3．尋找漢中市場最佳突破點。了解本市場消費者對白酒的需求層次、品牌認(rèn)知程度。了解本市場消費者的飲酒類型、習(xí)慣、場合、男女比例、年齡層次等因素，挖掘潛在市場消費者。
4．二。調(diào)研方法：大型商場超市的走訪和調(diào)研；與部分名煙名酒店老板溝通；在互聯(lián)上查找資料進(jìn)行補(bǔ)充。三．調(diào)研概況：XX6月7月對主要超市進(jìn)行了市場走訪和調(diào)研。
5．此次調(diào)研的大型超市包括：桃心島5個超市、華潤萬家超市、陽光超市、華盛超市等。這些超市為漢中市知名度較高超市，幾乎壟斷了漢中市場大部分零售和批發(fā)；另外，它們分布于漢中各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各煙酒店也是漢中銷售量較大客戶，此報告能真實反映漢中目前酒水銷售各重要環(huán)節(jié)。
6．四。調(diào)研內(nèi)容：主導(dǎo)產(chǎn)品品牌情況：名酒品牌漢中各商超及其名煙名酒店銷售價格如下表：注：本表格不包括禮盒產(chǎn)品。
二．白酒市場調(diào)研報告范文
1． 近年來，釀酒行業(yè)連續(xù)多個季度保持了高速增長，行業(yè)產(chǎn)量增速加快，整體利潤大幅上升。2011年，我國酒制造業(yè)毛利率為371%，銷售利潤率達(dá)到183%。
2．展望未來，在通脹回落的預(yù)期下，釀酒行業(yè)將擁有更多自主提價的空間。中長期來看，釀酒行業(yè)未來仍具有可觀的增長潛力，2012年行業(yè)的高景氣度可以維持。
3． 2011年1～12月，白酒行業(yè)累計產(chǎn)量達(dá)到10255萬千升，同比增長30。7%，增速比上年同期上升9個百分點，增速創(chuàng)下了2001年以來的高點；成長性和穩(wěn)定性繼續(xù)領(lǐng)先整個酒類行業(yè)。
4．在通脹的大環(huán)境下，白酒行業(yè)持續(xù)表現(xiàn)出收入增長大于產(chǎn)量增長，利潤增長大于收入增長的良好發(fā)展勢頭。 預(yù)計未來10年將成為中國白酒業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展時期，隨著人民群眾健康意識的提高，以及相關(guān)法律法規(guī)的健全，未來階段，中國白酒業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)之一將是食品安全問題。
5．未來10年，中國白酒業(yè)出口增長將達(dá)到5％至10％，利潤將達(dá)到20％。到2015年白酒制造行業(yè)收入將達(dá)到8710億元；利潤年均增長率約為32%，2015年利潤將達(dá)到1550。
6．8億元。那么，在當(dāng)前白酒市場瞬息萬變的形勢下，我國白酒企業(yè)該如何分析當(dāng)前發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向、及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略呢？
7． 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國白酒行業(yè)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》共十四章。
8．首先介紹了中國白酒行業(yè)發(fā)展概念，然后對中國白酒行業(yè)市場運行態(tài)勢進(jìn)行了重點分析，最后分析了中國白酒行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。
9．您若想對中國白酒行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。 本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。
10．其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
11． 報告目錄 第一章 中國白酒行業(yè)發(fā)展概述 第一節(jié) 中國白酒行業(yè)的分類與特性 白酒的分類 白酒香型介紹 白酒行業(yè)的特征 第二節(jié) 白酒的其他知識 白酒的度及其測定方法 白酒的勾兌和調(diào)味 白酒的各種成分 第三節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展的歷程 第二章 中國白酒行業(yè)運行情況分析 第一節(jié) 中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu) 從白酒銷售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu) 從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu) 從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 2010年中國白酒行業(yè)的發(fā)展 2010年白酒行業(yè)運行情況分析 2010年中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2010年消費稅大調(diào)整引發(fā)白酒行業(yè)震動 2010年中國白酒企業(yè)經(jīng)營情況分析 第三節(jié) 2011年中國白酒行業(yè)運行情況分析 2011年白酒行業(yè)發(fā)展分析 2011年全國白酒行業(yè)上市公司分析 2011年中國白酒行業(yè)呈現(xiàn)多種勢態(tài) 第四節(jié) 中國白酒行業(yè)存在的問題 中國白酒企業(yè)六大硬傷 中國白酒行業(yè)發(fā)展存在的問題 中國白酒行業(yè)自身的問題 中國白酒行業(yè)的發(fā)展對策 中國白酒品牌創(chuàng)新發(fā)展策略 第三章 2009-2011年中國白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運行數(shù)據(jù)分析 第一節(jié) 2009-2011年中國白酒制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 2009年中國白酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2010年中國白酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2011年中國白酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 第二節(jié) 2009-2011年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2009年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2010年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2011年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 第三節(jié) 2009-2011年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2009年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2010年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2011年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 第四章 中國白酒市場分析 第一節(jié) 中國白酒市場狀況分析 2010年中國白酒市場發(fā)展特征以及資本整合情況 2011年白酒市場價格分析 第二節(jié) 中檔白酒市場分析 中檔酒將成激烈爭奪領(lǐng)域 中檔酒市場發(fā)展特點分析 中低端白酒增長成亮點 中低端白酒市場價格走勢 第三節(jié) 高端白酒市場分析及預(yù)測 高檔白酒市場價格走勢分析 高端白酒的消費特征 高端白酒市場需求分析 第四節(jié) 中國白酒終端市場的運作解析 產(chǎn)品選擇和客戶管理 公關(guān)和培訓(xùn) 促銷和服務(wù)客戶 激勵政策和物流管理 理貨管理和回款管理 第五節(jié) 中國白酒市場的同質(zhì)化現(xiàn)象 濃香型白酒占據(jù)較大市場份額 品牌泛濫導(dǎo)致名酒形象淡化 價格體系紊亂及終端不良競爭加劇 白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸 白酒市場發(fā)展方向與消費需求脫節(jié) 第五章 中國白酒分區(qū)域市場分析 第一節(jié) 華北地區(qū)白酒市場 華北市場概述 北京白酒市場 天津白酒市場 河北白酒市場 第二節(jié) 華東地區(qū)白酒市場 華東地區(qū)市場概述 上海白酒市場 山東白酒市場 江蘇白酒市場 第三節(jié) 華南地區(qū)白酒市場 華南市場概述 廣東白酒市場 廣西白酒市場 海南白酒市場 第四節(jié) 華中地區(qū)白酒市場 華中市場概述 河南白酒市場 湖南白酒市場 湖北白酒市場 第五節(jié) 東北地區(qū)白酒市場 東北地區(qū)概述 黑龍江白酒市場 吉林白酒市場 第六節(jié) 西北地區(qū)白酒市場 西北地區(qū)市場概述 陜西白酒市場 甘肅白酒市場 第七節(jié) 西南地區(qū)白酒市場 西南市場概述 四川白酒市場 重慶白酒市場 貴州白酒市場 第六章 白酒消費者分析 第一節(jié) 白酒消費需求分析 白酒消費主流及趨勢分析 2011年白酒銷量分析 高端白酒消費者體驗品牌化的成長路徑 白酒市場狀況與潛在消費需求分析 第二節(jié) 白酒業(yè)消費群體深度分析 中國的白酒消費群體 中國消費群體的購買動機(jī) 影響消費者的購買因素 消費者購買時機(jī)分析 影響消費者購買決定的因素 消費者的購買地點選擇 消費者的媒體接觸點 第三節(jié) “80后”白酒消費群體分析 “80后”未來的主流消費群體 針對“80后”群體白酒企業(yè)的創(chuàng)新策略 “80后”群體的消費特征分析 我國白酒行業(yè)開搶“80后”消費群 第四節(jié) 白酒消費行為的價值體現(xiàn)及營銷啟示 白酒消費行為特點 白酒消費行為的價值體現(xiàn) 白酒消費行為價值體現(xiàn)的營銷啟示 白酒業(yè)呼喚“知識價值革命” 第七章 白酒營銷策略分析 文章來源： /report/R07/R0701/201205/25-10000html您還可以到中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)上找，有相當(dāng)權(quán)威的調(diào)研報告。
三．光瓶酒的市場操作
1．大家好！我是一個多年從事中低檔次（光瓶）白酒的市場大區(qū)經(jīng)理！我服務(wù)的酒廠是東北黑龍江的某酒廠，服務(wù)范圍是整個山東市場，但是這兩年的業(yè)績老是上不去，這里的原因是： 1東北酒中最早進(jìn)入山東市場的是老村長酒，他最早的操作是比較循規(guī)蹈矩的，比較規(guī)范市場，當(dāng)時我的市場上還沒有蓋內(nèi)帶獎品的酒出現(xiàn)，而老村長的出現(xiàn)就蓋內(nèi)帶點刺激性的小東西或是一點別的小東西后就很快的打開了這個市場！
2． 2隨后進(jìn)入的是十里八村酒，或是龍江家園酒，這是一個酒廠的酒，他主要是以飯店為主，它不光是蓋內(nèi)帶的獎項要比老村長酒要大的多，還主要是給飯店老板累積獎，就是給你累積卡，卡上有寫的賣到多少箱（1X12）后給些什么物資獎勵，給的東西呢還說的過去，雖然價值不高！
3．很快他也占據(jù)了市場！ 3最后來的也就是最厲害的酒是小村外酒，它蓋內(nèi)的獎項很大有來一瓶半斤的酒，還有很多的物資獎項，最厲害的是它給飯店老板的是，每進(jìn)一箱酒就贈送給店老板7瓶半斤的酒，就是店老板一瓶賣三元錢那還有21元的凈利潤，所以它的市場打開的很快，賣的也很火，也主要是以飯店為主！
4． 這三種酒的酒質(zhì)都喝著還可以，最好的是老村長，最壞的是小村外！ 現(xiàn)在呢，我想問問同行們，感覺下你們的看法，你們的市場遇到過這三種酒嗎？
5．你們都是用什么辦法去應(yīng)付這種惡性競爭的？咱們一塊交流下，互相取下經(jīng)，希望有識之士不要吝嗇，有什么好的市場操作辦法盡快相告！
