一．葡萄酒和雪莉酒是有區(qū)別嗎？
1．雪莉酒是一種強(qiáng)化葡萄酒。也就是說(shuō)，葡萄汁釀酒發(fā)酵完成后，添加其它成分最終制成的葡萄酒。強(qiáng)化的意思是酒精強(qiáng)化。
二．雪莉（Sherry ）是哪國(guó)的酒？
西班牙
三．名偵探柯南中的雪莉是什么酒？
1．雪莉是指一種葡萄酒，西班牙的美酒之一，《名偵探柯南》里的第二女主角灰原哀在組織里的代號(hào)sherrySherry：雪莉真名：宮野 志保 日文：みやの しほ羅馬拼音：miyano shiho化名：灰原 哀 日文：はいばら あい羅馬拼音：haibara ai身高：68cm(ova9中與工藤新一站一起時(shí)的估算） 120cm(縮小后）體重：48kg(真實(shí)約） 18kg (縮小后）性格：博學(xué)多才，善于推理（不比柯南遜色，給女生爭(zhēng)了口氣）。
2．思想令人捉摸不透，異常的冷靜。冷酷（光彥說(shuō)她溫柔…）的外表潛藏著神秘的魅力，朦朧的善良，冷淡的天真，有些叛逆思想（愛(ài)作怪）。
3．嘴巴不饒人（柯南總得讓她三分）。意志不十分堅(jiān)強(qiáng)。似乎對(duì)新一是有那么點(diǎn)感覺(jué)（常對(duì)柯南開(kāi)玩笑），和gin的關(guān)系不明。
4．沒(méi)把握的事不做，不確定的話不說(shuō)。★雪莉酒★西班牙的美酒上世紀(jì)七十年代開(kāi)始西班牙葡萄酒行業(yè)掀起了一場(chǎng)革命，革命主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：對(duì)釀酒技術(shù)的革新、對(duì)栽培技術(shù)的革新、采用新包裝和新的營(yíng)銷(xiāo)手段、以及目前正興起的葡萄酒旅游業(yè)。
5．從“閉門(mén)造車(chē)”到“開(kāi)門(mén)迎客”，西班牙人動(dòng)足了腦筋，幾乎將手頭的葡萄酒資源開(kāi)發(fā)極盡。所有新建的酒廠都帶有葡萄酒商店、游客中心和品酒室，還有一些酒廠建有旅館、會(huì)所和餐廳。
6．葡萄酒旅游在西班牙發(fā)展很快，很多酒廠鼓勵(lì)游客把旅游過(guò)程中品評(píng)的葡萄酒帶回家。以前，光聽(tīng)到“酒莊”這個(gè)辭藻，就會(huì)令人想起古老的中世紀(jì)城堡和幽靜的大片葡萄園，而如今，西班牙酒莊的神秘已不如當(dāng)年，但釀酒的古老傳統(tǒng)和獨(dú)特配方仍在延續(xù)。
7．其中最出名的要數(shù)雪莉酒（Sherry，一種強(qiáng)化酒）和卡瓦酒（CAVA，也稱起泡酒），這些在地中海氣候下釀成的酒，大多可在西班牙境內(nèi)享用，很少銷(xiāo)往他國(guó)。
8．當(dāng)?shù)鼐魄f依然用古法來(lái)釀制這些美酒，到西班牙旅游可前往游園品酒，下面就讓我們一起認(rèn)識(shí)一下西班牙的美酒之一 ---雪莉我最喜歡聽(tīng)GIN叫SHERRY的感覺(jué)了每一次到這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)覺(jué)得這一集一定是精彩的不行不過(guò)組織的代號(hào)確實(shí)都是酒，組織里的顏色是黑色，所有的人都穿這個(gè)顏色的衣服。
四．中國(guó)有沒(méi)有賣(mài)叫做sherry(雪莉)葡萄酒的？
西班牙產(chǎn)的加強(qiáng)型葡萄酒?；旧洗笾谐鞘械难缶乒?yīng)商都有出售。盧士濤東印度索雷拉雪莉葡萄酒報(bào)價(jià):/food-1019/prod-115733/
五．雪莉是不是酒
雪莉有五種不同的解釋?zhuān)ㄆ放泼?、酒名、人名和?dòng)漫名等/view/39443htm
六．雪莉(sherry)酒是什么？中國(guó)有賣(mài)的嗎？
1．雪莉酒英語(yǔ)名稱：Jerez／Xerez／Sherry大約酒精濃度／１７％～２０％ 它曾被莎士比亞比喻作「裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光」，可想而知它將帶給我們?nèi)缥靼嘌狸?yáng)光般燦爛的歡愉感受，然而若無(wú)神奇的Flor與索雷拉系統(tǒng)，雪莉酒將只是平淡無(wú)奇的白葡萄酒。
2．在西班牙南部安達(dá)魯西亞地方(Andalucia )，面向卡堤茲海灣之處，就是雪莉酒的出產(chǎn)地。釀造雪莉酒主要以Palomino葡萄為主，另外兩個(gè)品種是Moscatel Grodo Blanco，以及制造甜酒的Pedro Ximenez，它豐富的天然糖分，使釀出的酒又黑又稠又甜。
七．關(guān)于sherry 這種葡萄酒的介紹
1．西班牙的美酒 上世紀(jì)七十年代開(kāi)始西班牙葡萄酒行業(yè)掀起了一場(chǎng)革命，革命主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：對(duì)釀酒技術(shù)的革新、對(duì)栽培技術(shù)的革新、采用新包裝和新的營(yíng)銷(xiāo)手段、以及目前正興起的葡萄酒旅游業(yè)。
2．從“閉門(mén)造車(chē)”到“開(kāi)門(mén)迎客”，西班牙人動(dòng)足了腦筋，幾乎將手頭的葡萄酒資源開(kāi)發(fā)極盡。所有新建的酒廠都帶有葡萄酒商店、游客中心和品酒室，還有一些酒廠建有旅館、會(huì)所和餐廳。
3．葡萄酒旅游在西班牙發(fā)展很快，很多酒廠鼓勵(lì)游客把旅游過(guò)程中品評(píng)的葡萄酒帶回家。 以前，光聽(tīng)到“酒莊”這個(gè)辭藻，就會(huì)令人想起古老的中世紀(jì)城堡和幽靜的大片葡萄園，而如今，西班牙酒莊的神秘已不如當(dāng)年，但釀酒的古老傳統(tǒng)和獨(dú)特配方仍在延續(xù)。
4．其中最出名的要數(shù)雪莉酒（Sherry，一種強(qiáng)化酒）和卡瓦酒（CAVA，也稱起泡酒），這些在地中海氣候下釀成的酒，大多可在西班牙境內(nèi)享用，很少銷(xiāo)往他國(guó)。
5．當(dāng)?shù)鼐魄f依然用古法來(lái)釀制這些美酒，到西班牙旅游可前往游園品酒，下面就讓我們一起認(rèn)識(shí)一下西班牙的美酒之一 ---雪莉 簡(jiǎn)介 大約酒精濃度／１７％～２０％ 這種酒在西班牙稱為及雷茨酒，因英國(guó)人特別喜愛(ài)它，故以其近似的英文譯音Sherry（王子之意）稱呼。
6．莎士比亞這樣贊美西班牙雪莉酒：“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光。”還有人比喻說(shuō)：雪莉酒的風(fēng)味如同西班牙酒館中風(fēng)情萬(wàn)種的舞娘，一朵艷紅的雞冠花插在鬢間，裙間飛揚(yáng)出的風(fēng)情如一瓶經(jīng)多年陳封剛剛破瓶后的雪莉酒一樣，令人神往、讓人迷醉。
7．雪莉酒也許可以說(shuō)是還在生產(chǎn)的最古老的醇酒。西班牙的邊境城市赫雷斯(Jerez)的命運(yùn)、聲望和歷史都與這種酒有著密切的聯(lián)系。
8．只有在這個(gè)城市及周邊地區(qū)生產(chǎn)的才可以被稱為雪莉酒。雪莉酒以口味極干的Fino（酒在橡木桶陳釀過(guò)程中產(chǎn)生浮在酒上的白色霉花，這種神奇的霉菌可以讓酒免于氧化）和Manzanilla（產(chǎn)于氣候涼爽的沿海城市）最受歡迎。
9．雪莉酒很“寬容”，西班牙人不像法國(guó)人那么愿意花心思，不管配什么菜，總之只要點(diǎn)Fino或Manzanilla就不會(huì)錯(cuò)。
10．位于赫雷斯的Domecq是一家傳統(tǒng)的雪梨酒莊，它生產(chǎn)的由Fino與Amontillado（一種陳化期較長(zhǎng)的醇酒）混合而成的Bristol Cream成為最受歡迎的雪莉酒。
11． 雪莉有其特殊風(fēng)味，通常被形容為“似堅(jiān)果的麥香”。在顏色上由白色到深黃色，甜度由“完全不甜”到“稍甜”，如同波特甜酒，其甜度受到發(fā)酵中加入白蘭地的時(shí)間影響。
12． 雪利酒酒液淺黃或深褐色，也有的琥珀色（如阿蒙提那多酒），清澈透明；口味復(fù)雜柔和，香氣芬芳濃郁，是世界著名的強(qiáng)化葡萄酒。
13．歐美，特別是英國(guó)人尤其喜愛(ài)它。 雪莉酒原產(chǎn)于西班牙的安達(dá)魯西西?。ˋuda Luuia），是世界獨(dú)產(chǎn)雪莉酒的地方。
14．雪莉酒的風(fēng)味輕快香甜，是由西班牙的特有釀酒葡萄品種Palomino所釀制。除此之外，雪莉酒的釀制更有別於一般的葡萄酒。
15．雪莉的釀造，是要將它裝載橡木桶中，曝曬在艷陽(yáng)之下。三個(gè)月後，就收起來(lái)冷凍貯存。由於處理方法的不同，致使葡萄糖的變化也相異於其他葡萄酒，因此雪莉就有一種特殊的風(fēng)味。
16． 雪莉酒，如同波特酒一樣，是葡萄酒與烈酒的混合品，不同的是，雪莉酒是在發(fā)酵過(guò)程結(jié)束時(shí)加入烈酒，而不是像波特酒那樣在發(fā)酵一半時(shí)加入烈酒。
17．所有經(jīng)典的雪莉酒都是不甜的，但如果你在一頓美餐之后打算叫上一杯雪莉酒，則會(huì)發(fā)現(xiàn)杯中酒是有絲絲甜味的。
18．人們常會(huì)把年代久遠(yuǎn)的不甜的雪莉酒混合少許甜雪莉酒，然后放置儲(chǔ)存多年。結(jié)果酒的味道會(huì)極為復(fù)雜，如同摩爾人的宮殿一般令人難以捉摸。
19． 品味甜雪莉酒，比如岡薩雷斯—布亞斯的Matusalem， 瓦德司皮諾的Solera 184里面都摻雜著年代久遠(yuǎn)的干雪莉酒的各種奇妙味道，這對(duì)于鼻子和嘴巴來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一場(chǎng)狂歡節(jié)，讓你心中有大地回春和雨后初霽般的清新振奮。
20． 雪莉酒有兩種不同的種類(lèi)，分類(lèi)方法以釀造過(guò)程中「開(kāi)花」或「不開(kāi)花」為分別。所謂的開(kāi)花，就是指在釀酒過(guò)程中，有些酒的表面會(huì)浮上一層白膜。
21．有白膜的稱為「開(kāi)花」，這就是菲瑙（Fino）雪莉，味道不是很甜，但輕快鮮美。另外，「不開(kāi)花」的就是沒(méi)有白膜的，稱作俄羅洛索（Oloroso），味道濃郁甜美。
22． 輕快、甜美、濃郁，而且酒精濃度不是很高（一般葡萄酒為１２％～１５％） 產(chǎn)區(qū) 世界上唯一生產(chǎn)獨(dú)特雪莉的地方是西班牙安達(dá)魯西西省﹝AudaLuuia﹞，一個(gè)由“黑瑞茲”﹝Jerez de la Frontera﹞ 、“艾爾布也多”﹝El Puerto de Santa Maria﹞與「桑魯加」﹝Sanl'ucar de Barrameda﹞所形成的三角地帶。
23． 雪莉酒的法定產(chǎn)區(qū)命名為雪莉酒(Jerez／Xerez／Sherry，即赫雷斯葡萄酒)和桑盧卡爾一德巴拉梅達(dá)陳年白葡萄酒(Manzanilla de Sanlucar de Barrameda)，其葡萄種植區(qū)就坐落在加的斯省(Provincia de Cadiz)的西端，集中在赫雷斯一德拉弗隆特拉(Jerez de la Frontera)，圣瑪利亞港(PuertodcSantaMafia)和桑盧卡爾一德巴拉梅達(dá)(Sanlucar de Barrameda)三座城市四周，形成了一個(gè)包括沿海地區(qū)在內(nèi)的三角形區(qū)域。
八．“雪莉”是不是酒名？
1．“雪莉”是不是酒名？ 雪莉是位于歐洲最南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在公元前1100年以前腓尼基人在這里開(kāi)始葡萄酒的海上貿(mào)易，可以說(shuō)雪莉是世界上最早用來(lái)進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易的商業(yè)酒，當(dāng)時(shí)雪莉（JEREZ）地區(qū)名為 GADIR 的港口城市，照常理來(lái)講當(dāng)?shù)爻銎咸丫撇拍艽罅康剡M(jìn)行葡萄酒的貿(mào)易，而且當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛞策m合于種釀酒葡萄。
2． 希臘人在公元前五世紀(jì)將這個(gè)城市命名為 XERA（指干燥之地），后哥特人又稱此地為 CERET，八世紀(jì)摩爾人占領(lǐng)該地區(qū)后又起名為 SHERIS，1264年這里成了西班牙的穆斯林和基督教邊界（從歷史圖片的時(shí)候，可以見(jiàn)到這里也有類(lèi)似新天瑪納斯酒標(biāo)圖案，人們身著穆斯林服飾，在葡萄架下，歌手演唱的歌謠，人們邊喝酒邊聽(tīng)曲的情景），在這個(gè)時(shí)期此地叫 XERES（音同 SHERRUS），后變?yōu)?XEREZ，當(dāng)?shù)搅?9世紀(jì)，西班牙語(yǔ)修正字法：許多‘X’被‘J’取代，從此這里 JEREZ 名字一直叫到如今。
3． 雪莉酒真正頂峰時(shí)期應(yīng)該是在17-18世紀(jì)，這種帶甜味又夠勁的酒很流行，而當(dāng)時(shí)的人們還是靠喝甜一些的酒來(lái)補(bǔ)充糖份，自己雪莉就比不甜的烈酒要好得多，這也使雪莉成了王公貴族的時(shí)髦飲品。
4．在19世紀(jì)50年代，雪莉酒一度非常出名，這得益于雪莉酒酒精度高，在密封不是很好的容器里能夠經(jīng)歷長(zhǎng)途運(yùn)輸酒質(zhì)也不會(huì)變酸，所以雪莉在歐洲北部非常熱銷(xiāo)，特別是英國(guó)和荷蘭。
5．雪莉酒的好市場(chǎng)使得各個(gè)產(chǎn)酒名國(guó)紛紛生產(chǎn)名為雪莉的酒，而雪莉地區(qū)的商人為了使消費(fèi)者區(qū)別確定自己產(chǎn)區(qū)的正宗雪莉，一直爭(zhēng)取雪莉地名的專(zhuān)有權(quán)，到了1993年“雪莉”才象“香檳”一樣，只允許這個(gè)地區(qū)的出產(chǎn)酒才冠以“雪莉”之名。
