一．葡萄酒干紅與半干紅的區(qū)別
1．干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小于或等于0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。
2． 半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量1～10g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。
二．干紅葡萄酒和半紅葡萄酒有何區(qū)別
你說的半紅葡萄酒是桃紅葡萄酒吧，他和紅葡萄酒都是紅葡萄釀造的，主要在浸皮時間不一樣，紅葡萄酒磷皮時間在幾天到一周不等，而桃紅葡萄酒浸皮時間不超過48小時
三．葡萄酒干紅以半干型區(qū)別在那里？
1．干紅是殘?zhí)橇勘容^低的紅葡萄酒，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?g/L。半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間。
四．干紅，半干紅，半甜紅和甜紅葡萄酒各有什么區(qū)別
1．首先，我們得明白一個化學原理——發(fā)酵，發(fā)酵是糖分經(jīng)過酵母菌催化分解成為酒精和二氧化碳的過程。所以嚴格意義上來將，干型指的是葡萄酒里的大部分糖分被發(fā)酵成為了酒精就酒，這些酒含糖量很低，一般會低于4克/升。
2．同理，發(fā)酵到了一定程度就停止發(fā)酵，酒液里還殘留著比較多糖分，根據(jù)殘留的糖分的多少，把這些葡萄酒分為，半干，半甜，和甜型。
3．半干：糖分含量為4~12克/升（0。004~0。012克/毫升）半甜：含糖量12~45克（0。012~0。
4．045克/毫升）甜型：含糖量大于或等于45克/升順帶一天，根據(jù)含糖量的不同，這些葡萄酒的適飲溫度也不同半干可不冰鎮(zhèn)，半甜需要輕微冰鎮(zhèn)（放冰箱冷藏室45分鐘），而甜型則需要充分冰鎮(zhèn)（放冰箱冷藏室90分鐘）通俗點講就是按含糖量多少劃分的。
5．根據(jù)殘余糖分的多少，葡萄酒可以分為干型、半干型、半甜型和甜型 4 種，其中甜型葡萄酒的糖分含量最高。
6．干型干型葡萄酒的發(fā)酵一般比較徹底，剩余糖分極少，也就是說干型葡萄酒中的“干”其實是不甜的意思。在不采取特殊手段的情況下，干型葡萄酒的酒精度一般不會超過 15%，因為在這個濃度下酵母發(fā)酵會自動停止。
7．不過酵母幾乎很難把糖分消耗得一干二凈，因此干型葡萄酒也并不是沒有任何糖分的葡萄酒，只是含糖量一般少于 4 g/L，而且少量的糖分可以使葡萄酒嘗起來更加柔順。
8．可以說，這是最常見的一類葡萄酒，大多數(shù)紅葡萄酒都屬于這一類，白葡萄酒也有不少為干型。半干型半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般為 4 g/L-12 g/L。
9．相對而言，半干型白葡萄酒比半干型紅葡萄酒常見。雖然屬于半干型，但這類葡萄酒有時候嘗起來也會帶有較為明顯的甜味，當然這也可能和濃郁的果香等相關。
10．半甜型在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在 12-45 g/L 之間。與半干型相似的是，這類葡萄酒依然多為白葡萄酒。
11．如果酸甜非常平衡，這類葡萄酒也不易感受到過于明顯的甜味。甜型這是含糖量最高的一類葡萄酒，剩余糖分一般大于 45 g/L。
12．這類葡萄酒普遍為白葡萄酒，甜紅相對較少，相對常見的當屬波特（Port）。整體而言，甜型葡萄酒的甜膩感也更強，不過甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的話，這類葡萄酒也不會感覺到膩人的甜味。
五．干紅酒和半干紅，白葡萄酒的區(qū)別
1．干紅和半干紅都是指紅葡萄酒，只是酒液中殘?zhí)呛坎灰粯樱杉t的殘?zhí)呛繛?lt;4g/l，半干紅是指殘?zhí)呛吭?-12g/l之間。
2．紅葡萄酒與白葡萄酒的區(qū)別：顏色不一樣上邊的是紅葡萄酒，下邊的是白葡萄酒口感不一樣紅葡萄酒品嘗起來澀味較重、白葡萄酒品嘗起來酸味較突出釀酒葡萄不一樣紅葡萄酒只能用紅葡萄品種進行釀造，白葡萄酒既可以用紅葡萄品種釀造又可以用白葡萄品種釀造配餐不一樣紅葡萄酒一般選擇紅肉進行配餐，白葡萄酒一般選用白肉進行配餐。
六．干紅和半干紅區(qū)別
1．干紅是指干型紅葡萄酒，含糖量在4克/升以下的紅葡萄酒；半干紅是指半干型紅葡萄酒，含糖量在4-12克/升的紅葡萄酒。
七．干紅和半干紅有哪些區(qū)別？
1．如果發(fā)酵過程正常完成，葡萄汁中的糖分全部轉化為了酒精，釀造出的紅酒嘗起來幾乎沒有甜味，這樣的紅酒就是干型紅葡萄酒，簡稱干紅，而如果釀酒師縮短發(fā)酵時間，使得酒液中剩余一定的糖分量，那么釀造出來的紅酒就是有甜味的，這樣的紅酒就是半干型紅葡萄酒，簡稱半干紅。
2．干紅和半干紅的區(qū)別在于殘余糖量的多少。殘余糖分含量少于4g/l的紅酒，是干紅；殘余糖分含量在4-12g/l之間的，是半干紅。
3．值得一提的是，在以殘余糖分含量為分類依據(jù)時，不只有干紅和半干紅這兩個種類，還有半甜型紅葡萄酒和甜型紅葡萄酒。
4．殘余糖分含量在12-45g/l之間的，是半甜型紅葡萄酒；含糖量大于45g/l的，是甜型紅葡萄酒。拓展資料葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。
5．其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能，促進血液循環(huán)，防止膽固醇增加。
6．還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。
7．常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。一九一五年，張弼士率領“中國實業(yè)考察團”赴美國考察，適逢舊金山各界盛會，慶祝巴拿馬運河開通，舉辦國際商品大賽。
8．張就把隨身攜帶的“可雅白蘭地”、“玫瑰香紅葡萄酒”、“瓊瑤漿”等送去展覽和評比，均獲得優(yōu)勝。后來，“可雅白蘭地”改為“金獎白蘭地”，一直沿用。
八．小常識：干紅，半干紅，半甜紅和甜紅葡萄酒有什么區(qū)別
1．葡萄果實在發(fā)教成葡萄酒的過程中，酵母菌會把葡萄果實里的葡萄糖轉變成酒精，從而得到葡萄酒。如果發(fā)酵結束后，葡萄酒里的糖分幾乎全部轉變成了酒精，那么葡萄酒嘗起來沒有甜味，就是干型葡萄酒。
2．如果發(fā)酵結束后，葡萄酒里還含有大量的葡萄糖，葡萄酒就會有甜味。我們把殘存在葡萄酒中的葡萄糖叫做殘?zhí)恰?/p>
3．殘?zhí)呛吭礁?，葡萄酒越甜。葡萄酒的甜度有很多種，按照不同的含糖量分為不同的葡萄酒類型，比如：干型(干紅或干白)、半干型、半甜型、甜型。
4．根據(jù)殘?zhí)堑暮?，葡萄酒可以分為以下類型：干型葡萄酒：殘?zhí)呛浚?g/L；（即我們常說的干紅、干白等葡萄酒）半干型葡萄酒：殘?zhí)呛拷橛?-12g/L之間；半甜型葡萄酒：殘?zhí)呛拷橛?2-45g/L之間；甜型葡萄酒：殘?zhí)呛浚?5g/L。
九．干紅跟半干紅有什么區(qū)別
1．葡萄酒按酒中的含糖量和總酸可分為，干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒四種。干葡萄酒是含糖（以葡萄糖計）小于或等于4g／L。
2．或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小于或等于2g／L時，含糖最高為9g／L的葡萄酒。1995年以前我國葡萄酒的產(chǎn)品大都是甜型葡萄酒，產(chǎn)品葡萄汁含量低，通過近幾年調(diào)整產(chǎn)品結構，已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品結構，其中干型、半干型葡萄酒已占總量50％一60％。
十．紅酒里干紅跟半干紅有什么區(qū)別，哪種比較好
這位親愛的問友您好，紅酒所謂的干紅和半干紅的區(qū)分界限就是含糖量的多少，半干紅葡萄酒里有少量的殘余糖分，干紅就只剩下極少量的糖分，至于哪種比較好，這要看您個人喜歡了，但是對于剛開始接觸紅酒的初哥來說，甜型紅酒和半干紅都是新手入門的最好選擇，干紅適合已經(jīng)品飲紅酒有一段時間的人了，望采納，謝謝
