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首先茅臺(tái)是政府供應(yīng)酒，而且官員多是喜歡喝茅臺(tái)。再來(lái)茅臺(tái)的宣傳也比較好，比如國(guó)酒茅臺(tái)。而且茅臺(tái)一直主打的都是高端產(chǎn)品。并且茅臺(tái)的口味喜歡的人也比較多。這只是現(xiàn)在的情況。在以前八十年代到九十年代的時(shí)候，五糧液可比茅臺(tái)厲害多了。那個(gè)時(shí)候五糧液簡(jiǎn)直火到不行，但是正是因?yàn)楫a(chǎn)品銷(xiāo)售火爆賺錢(qián)太容易，所以許多不好的東西也就出來(lái)了。比如貼牌銷(xiāo)售，酒精勾兌，各種品牌層出不窮，管理混亂，這無(wú)疑是飲鴆止渴。這還不算，這樣的風(fēng)氣先河一開(kāi)，本來(lái)川酒濃香型白酒占絕大多數(shù)，因?yàn)橘u(mài)得好五糧液也算濃香的代名詞。其它品牌有樣學(xué)樣跟著一起玩，所以現(xiàn)在一說(shuō)勾兌一詞大家都覺(jué)得是假酒。這也是造成現(xiàn)在這樣的情況一大原因。而且只從產(chǎn)品上來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)一直倡導(dǎo)其為歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。打著是國(guó)酒名號(hào)。并且現(xiàn)在的大多數(shù)人口感又偏向于醬香型白酒（而不是濃香型白酒五糧液），加上其高端的定位和單一品牌化營(yíng)銷(xiāo)策略又比五糧液成功。因此，茅臺(tái)的白酒比五糧液的白酒無(wú)論是銷(xiāo)量還是價(jià)格上都是好的很多。上面說(shuō)了從酒的香型上來(lái)看，五糧液屬于濃香型代表。可能北方會(huì)更喜歡一點(diǎn)，而茅臺(tái)屬于醬香型的代表，所以南方人更喜歡一點(diǎn)。所以送酒來(lái)說(shuō)，如果是在高檔酒中做選擇的話，五糧液與茅臺(tái)總有一個(gè)能投其所好。口感來(lái)說(shuō)，兩種酒各有千秋。其實(shí)喝酒主要還是得看人來(lái)說(shuō)的，有些人喜歡五糧液，有些人喜歡喝茅臺(tái)，而有些人只喜歡劍南春。

鄭州個(gè)別渠道買(mǎi)茅臺(tái)需搭售五糧液，五糧液為何會(huì)輸給茅臺(tái)？春節(jié)將至，家里都準(zhǔn)備好美酒招待客人或者送禮了嗎？最近茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售十分火爆，茅臺(tái)是咱們中國(guó)的國(guó)酒，而且中國(guó)，一些有錢(qián)人，在社會(huì)上比有地位的人比較喜歡茅臺(tái)，因?yàn)楹让┡_(tái)酒一方面代表著品味面子和社會(huì)地位，茅臺(tái)酒的高端定位，中國(guó)人喜歡用酒來(lái)招待客人。很多人都是買(mǎi)來(lái)送禮的，但是想要買(mǎi)到茅臺(tái)酒可不容易，多地監(jiān)管方約談經(jīng)銷(xiāo)商后，以1499元一瓶銷(xiāo)售，即便提前預(yù)約也不一定買(mǎi)得到，個(gè)別渠道買(mǎi)茅臺(tái)需搭售五糧液，對(duì)此有消費(fèi)者提出了質(zhì)疑，為何要加價(jià)購(gòu)買(mǎi)五糧液，這不是捆綁銷(xiāo)售嗎？今年整箱飛天茅臺(tái)價(jià)格變化較大，監(jiān)管核查之前是2800元/瓶，監(jiān)管方約談經(jīng)銷(xiāo)商后，53度飛天茅臺(tái)（以下統(tǒng)稱(chēng)飛天茅臺(tái)）銷(xiāo)售依然緊俏，現(xiàn)在對(duì)一次性拿10-20箱大貨的客戶是3100-3200元/瓶，少量整箱的話，價(jià)格為3500元/瓶，“現(xiàn)在出貨都很謹(jǐn)慎，熟人要才有貨。”據(jù)最新的消息了解到，因?yàn)槊┡_(tái)酒的受歡迎，多地茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店預(yù)約名額已滿，現(xiàn)貨留給預(yù)約過(guò)的客戶，有工作人員表示，店內(nèi)現(xiàn)貨已被老客戶預(yù)定，因此無(wú)法銷(xiāo)售。值得注意的是，個(gè)別經(jīng)銷(xiāo)商有兩種銷(xiāo)售方案，一種是單買(mǎi)散裝飛天茅臺(tái)，價(jià)格為2500元/瓶，另一種是買(mǎi)茅臺(tái)需搭售五糧液，如果以1499元/瓶?jī)r(jià)格購(gòu)買(mǎi)散裝飛天茅臺(tái)，須同時(shí)加價(jià)數(shù)百元購(gòu)買(mǎi)2瓶八代五糧液?？梢?jiàn)，想要買(mǎi)到茅臺(tái)酒并不容易，按照最新市場(chǎng)價(jià)，整箱飛天茅臺(tái)是3100至3200元/瓶，散裝飛天茅臺(tái)2340至2350元/瓶（不同碼）及2400元/瓶（同碼）。那么面對(duì)茅臺(tái)酒銷(xiāo)售的緊俏，你愿意加價(jià)購(gòu)買(mǎi)，還是搭五糧液購(gòu)買(mǎi)呢？

現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)，各種假酒無(wú)孔不入，即使是常年喝酒的人，買(mǎi)到假酒也是很常見(jiàn)的事情。今天酒姐給大家講講鑒別假酒的方法，大家看完后在買(mǎi)酒時(shí)一定要注意，避免上當(dāng)受騙。今天講的是茅臺(tái)酒和五糧液酒，之所以選擇這兩種酒是因?yàn)檫@兩種酒名氣大，消費(fèi)者廣，往后給大家講其它酒類(lèi)品牌。中國(guó)白酒業(yè)的“雙子星”，貴州茅臺(tái)酒和宜賓五糧液，二者是醬香型和濃香型白酒的杰出代表。茅臺(tái)比起五糧液，確實(shí)有略勝一籌的品牌地位，除了“國(guó)酒茅臺(tái)”的廣告宣傳之外，茅臺(tái)作為醬香型白酒的代表，一直在宣傳自身醬香型白酒的復(fù)雜工藝，也是因?yàn)檫@“復(fù)雜的工藝”，讓茅臺(tái)和貴州的其他醬香型白酒，在和同檔次濃香型白酒的對(duì)比中，價(jià)格更昂貴一些。其實(shí)這是現(xiàn)在的狀況，想當(dāng)初八十年代到九十年代那段時(shí)間，五糧液可謂是風(fēng)光無(wú)限獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，五糧液簡(jiǎn)直火到不行，正是因?yàn)楫a(chǎn)品銷(xiāo)售火爆賺錢(qián)太容易，所以就動(dòng)起來(lái)歪腦筋:貼牌銷(xiāo)售，酒精勾兌，各種品牌層出不窮，管理混亂，這無(wú)疑是飲鴆止渴，這還不算這樣的風(fēng)氣先河一開(kāi)，本來(lái)川酒濃香型白酒占絕大多數(shù)，因?yàn)橘u(mài)的好五糧液也算濃香的代名詞，其它品牌有樣學(xué)樣跟著一起玩，所以現(xiàn)在一說(shuō)勾兌一詞大家都覺(jué)得是假酒?茅臺(tái)屬于醬香型，正是這一獨(dú)特的香型，造就了茅臺(tái)的唯一性。制作周期長(zhǎng)，5年的基酒，茅臺(tái)酒的原料采用的是茅臺(tái)的高粱。水源采用的是赤水河的水。反之五糧液屬于濃香型，生產(chǎn)周期短，可以說(shuō)無(wú)線供應(yīng)市場(chǎng)。國(guó)酒茅臺(tái)，釀造高端品味生活。形象深入人心，有更加深厚的美譽(yù)度，五糧液，中國(guó)的五糧液，世界的五糧液，太空洞，不能落在實(shí)處。茅臺(tái)是醬香型白酒的頂級(jí)產(chǎn)品，五糧液是濃香型白酒的王者；眾所周知醬香型白酒釀造周期常，特別是茅臺(tái)的旗艦產(chǎn)品飛天和五星兩個(gè)品牌，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。醬香白酒講究高溫發(fā)酵高溫取酒，不僅所含乙酸乙酯比其他香型白酒比例高，而且酒體中獨(dú)有其他香型白酒沒(méi)有的soD和硫蛋白，對(duì)肝臟形成天然的保護(hù)，因此醬香型白酒被稱(chēng)為最健康的白酒。工藝上看，醬香酒工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期3-5年，濃香酒工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)周期幾個(gè)月?，F(xiàn)在更多的消費(fèi)者，開(kāi)始認(rèn)可醬香酒工藝中的健康要素?？诟猩峡?，茅臺(tái)醬香幽長(zhǎng)，口感柔和，是現(xiàn)代人亞健康體質(zhì)更接受的高度白酒。五糧液香氣高揚(yáng)，口感濃烈，盡顯濃香高度白酒的魅力，不過(guò)，現(xiàn)在，口感柔和型的老窖1573，也已蠶食五糧液的市場(chǎng)份額。綜上所述，諸如此類(lèi)，林林總總，各種各樣的原因造就了兩者今天的發(fā)展差距。其實(shí)我認(rèn)為，茅臺(tái)和五糧液作為不同香型的典型代表，他們有著各自的消費(fèi)群體和受眾，兩者的共同發(fā)展并不矛盾，只是在發(fā)展過(guò)程中的種種原因才導(dǎo)致了今天的局面。我作為茅臺(tái)本地人，作為醬香型白酒從業(yè)者，我當(dāng)然希望茅臺(tái)能夠蒸蒸日上，越來(lái)越強(qiáng)大，但同時(shí)我也希望五糧液能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，重振往日雄風(fēng)，繼續(xù)帶領(lǐng)濃香型白酒走出一片新的輝煌。

關(guān)聯(lián)公司持股奇瑞的子公司，就被市場(chǎng)誤認(rèn)為要造車(chē)，五糧液這次的“被跨界”，搞得大家都有點(diǎn)尷尬。沒(méi)辦法，人紅是非多。在業(yè)績(jī)上，五糧液仍然是實(shí)力強(qiáng)勁的白酒龍頭，2017年前三季度營(yíng)業(yè)收入219.78億元，同比增長(zhǎng)24.17%，凈利潤(rùn)69.65億元，同比增長(zhǎng)36.53%，僅次于貴州茅臺(tái)。但是，其與貴州茅臺(tái)的差距卻越來(lái)越大，要知道，貴州茅臺(tái)在體量上超越五糧液，僅僅是2013年的事兒。眼看著貴州茅臺(tái)就要突破萬(wàn)億市值，而曾經(jīng)的酒王五糧液只能跟著漲到兩三千億，心里的落寞有誰(shuí)知？因?yàn)槲寮Z液在品牌、定位、產(chǎn)品和戰(zhàn)略等層面“不夠?qū)Ｗⅰ保裣铝巳缃竦絷?duì)茅臺(tái)的“禍根”。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)上來(lái)看，這也不過(guò)是一個(gè)五糧液向左而茅臺(tái)向右的問(wèn)題。定位缺失，被茅臺(tái)彎道超越“民間股神”林園被問(wèn)到為何選擇貴州茅臺(tái)這個(gè)標(biāo)的的時(shí)候說(shuō)，本來(lái)是想投資五糧液，研究員們分析了之后，發(fā)現(xiàn)貴州茅臺(tái)可能更有價(jià)值，于是重倉(cāng)買(mǎi)入。看來(lái)，五糧液（000858.SZ）掉隊(duì)貴州茅臺(tái)的“禍根”，早已埋下。盡管茅臺(tái)比五糧液名頭大得多，全國(guó)評(píng)酒會(huì)舉辦了五屆，每一屆茅臺(tái)都是第一名酒，但是，早些年，五糧液的體量比貴州茅臺(tái)大得多。1998年第一次PK，五糧液的營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)都是貴州茅臺(tái)（600519.SH）的4倍以上。到了2005年，盡管五糧液的體量仍然是貴州茅臺(tái)的2倍以上，但貴州茅臺(tái)天生“國(guó)酒”的優(yōu)勢(shì)慢慢發(fā)揮出來(lái)，凈利潤(rùn)已經(jīng)大幅領(lǐng)先。這種狀態(tài)持續(xù)多年，一直到2013年，主要針對(duì)高端白酒的行業(yè)調(diào)整讓五糧液開(kāi)始了下坡?tīng)顟B(tài)，然而貴州茅臺(tái)幾乎不受影響，繼續(xù)保持高增長(zhǎng)，一舉在營(yíng)收規(guī)模上超越五糧液。等到五糧液花幾年走出調(diào)整期，已經(jīng)難以望茅臺(tái)項(xiàng)背。每一次行業(yè)下挫，都是發(fā)現(xiàn)真正強(qiáng)者的絕佳機(jī)會(huì)。潮退后，裸泳者終將現(xiàn)身。近些年，貴州茅臺(tái)一直在重申自己“國(guó)酒”的地位，銷(xiāo)售一騎絕塵，甚至一度成了“收藏品”和“硬通貨”。五糧液在產(chǎn)品線上的混亂，正好給了堅(jiān)持高端定位的貴州茅臺(tái)一個(gè)彎道超越的機(jī)會(huì)。2015年和2016年，五糧液高價(jià)位酒（五糧液為主）均占白酒板塊業(yè)績(jī)的76%左右，中低價(jià)位酒占24%左右。而貴州茅臺(tái)，2014年-2016年茅臺(tái)酒（高檔）占公司營(yíng)業(yè)收入的97%左右，系列酒（中低檔）只占了一丟丟。有了品牌溢價(jià)和終端銷(xiāo)售，自然能獲得更高營(yíng)收和利潤(rùn)，茅臺(tái)酒的毛利率超過(guò)90%，而五糧液為75%。我們總不能怪茅臺(tái)酒太“暴利”吧？品牌混亂，旗下幾百個(gè)產(chǎn)品系列消費(fèi)終端一般所說(shuō)的茅臺(tái)和五糧液，其實(shí)是指“飛天茅臺(tái)”（普茅）和“普五”這兩款大家所熟知的產(chǎn)品。在主品牌之外，兩大酒王都有些子品牌，即所謂的系列酒。貴州茅臺(tái)的系列酒，包括茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等，但體量很小，2014年-2015年每年占3%左右的份額，2016年之后略有升高。但是，五糧液的情況就有點(diǎn)復(fù)雜了。五糧液旗下的品牌以五糧液為主，交杯牌五糧液、五糧液1618、五糧液低度系列為輔，五個(gè)個(gè)性化品牌為補(bǔ)充，另外還有五糧液的諸多系列酒品牌。正是因?yàn)槠放凭€太過(guò)混亂，五糧液和五糧液集團(tuán)近些年也開(kāi)始清理部分系列品牌。2016年，茅臺(tái)至少清理了15個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)品牌，清理產(chǎn)品300多個(gè)。即使到現(xiàn)在，五糧液旗下的品牌系列，仍然多得讓人眼花繚亂。斑馬消費(fèi)偉哥在五糧液官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，其旗下的產(chǎn)品系列多達(dá)124個(gè)，這124個(gè)系列下面到底有多少種產(chǎn)品，難以計(jì)數(shù)。五糧液集團(tuán)控制的另外兩家酒業(yè)公司，生態(tài)釀酒有限公司和保健酒有限公司，分別有23個(gè)產(chǎn)品系列和14個(gè)產(chǎn)品系列。這種混亂的品牌狀況，極易影響五糧液的品牌美譽(yù)度，比如說(shuō)五糧液旗下的“四方見(jiàn)喜”和“錦上添花”兩個(gè)品牌，因違規(guī)宣傳和違規(guī)招商，被公司終止。另外，還容易造成內(nèi)部的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，比如說(shuō)，五糧液集團(tuán)旗下多個(gè)公司都有“古色金香”系列，而上述提到的“四方見(jiàn)喜”和“錦上添花”，包裝直接仿制了五糧液的核心產(chǎn)品“普五”。更嚴(yán)重的是，這些品牌一旦經(jīng)營(yíng)不善，還會(huì)直接拖累公司的業(yè)績(jī)。五糧液近年一樁涉案金額過(guò)億的借款訴訟，就直接與瀏陽(yáng)河酒業(yè)有關(guān)，此前瀏陽(yáng)河酒業(yè)乃是五糧液的聯(lián)營(yíng)企業(yè)。五糧液多元化，茅臺(tái)立足酒業(yè)集團(tuán)白酒企業(yè)到了一定的規(guī)模，獲取了大量的利潤(rùn)，總要做一些投資業(yè)務(wù)，用錢(qián)生錢(qián)。貴州茅臺(tái)及茅臺(tái)集團(tuán)也偶有金融、地產(chǎn)、基建方面的投資，整體來(lái)說(shuō)，還是立足于酒業(yè)集團(tuán)，除了茅臺(tái)和習(xí)酒，旗下還有葡萄酒集團(tuán)和保健酒集團(tuán)。而五糧液則走了一條徹底的產(chǎn)業(yè)多元化的路線，涉及塑膠、玻璃、藥業(yè)、化工等多個(gè)行業(yè)。五糧液集團(tuán)旗下的主要公司包括普什集團(tuán)、環(huán)球集團(tuán)、圣山莫林實(shí)業(yè)集團(tuán)、安吉物流、海大橡膠等，另外還有五糧液和宜賓紙業(yè)（600793.SH）兩家上市公司。根據(jù)兩家集團(tuán)的對(duì)外披露，2017年茅臺(tái)集團(tuán)的營(yíng)業(yè)收入預(yù)計(jì)突破600億元，而五糧液預(yù)計(jì)將超過(guò)800億元。盡管目前五糧液的市值僅為貴州茅臺(tái)的三分之一左右，但五糧液集團(tuán)旗下的多項(xiàng)資產(chǎn)，已經(jīng)成為了行業(yè)或區(qū)域龍頭，待這些公司陸續(xù)上市或注入上市公司，其未來(lái)亦不可估量。也就是說(shuō)，在茅臺(tái)跳過(guò)五糧液直接參與全球酒王之爭(zhēng)的時(shí)候，五糧液“把雞蛋分散到多個(gè)籃子里”。白酒座次之爭(zhēng)，除了是品牌和銷(xiāo)售之爭(zhēng)，同樣也是資產(chǎn)之爭(zhēng)。洋河股份（002304.SZ）一直在沖擊五糧液白酒老二的位子，把瀘州老窖也甩開(kāi)了很遠(yuǎn)。但隨著瀘州老窖持股（000568.SZ）的華西證券和瀘州銀行陸續(xù)上市，其身家也會(huì)水漲船高。所以說(shuō)，五糧液和茅臺(tái)之爭(zhēng)，遠(yuǎn)未到可以排出座次的時(shí)候。