紅酒原產(chǎn)地是哪個國家(紅酒產(chǎn)自哪個國家)

發(fā)表于 2022年4月02日 13:45

紅酒產(chǎn)自哪個國家

一．紅酒的發(fā)源地到底是哪個國家？

1．追古溯源是最難得，一般都是看考古證據(jù)再來推測的。公元前2250年前后，蘇美爾國王烏魯卡基那（Urukagina）在美索不達米亞地區(qū)留下的楔形文字中有“栽培葡萄”的記載。

2．所以最早的記錄是在這個地方，在格魯吉亞的阿吉里亞地區(qū)，發(fā)現(xiàn)了大約是四千年前（大概也就是公元前2000多）的葡萄酒酒壇，當時和它一起出土的葡萄籽已經(jīng)確認是人工栽培葡萄的種子。

一．紅酒的發(fā)源地到底是哪個國家？

二．紅酒的產(chǎn)地是哪的

1．法國葡萄酒產(chǎn)地波爾多波爾多地區(qū)位于法國西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。該區(qū)地域廣大，東西長85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬公頃，年均酒5億瓶左右，是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產(chǎn)地。

2．波爾多由于地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有種類的葡萄酒都有生產(chǎn)，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或舔味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等，從高級佳釀到普通佐餐酒，應有盡有。

3．波爾多地區(qū)尤其以生產(chǎn)的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細膩，是世界公認的葡萄酒中的女王。波爾多葡萄酒通?？煞譃槠毡榈貐^(qū)產(chǎn)葡萄酒和特定葡萄園產(chǎn)葡萄酒兩類。

4．普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒也就是波爾多葡萄酒，但商標上標明的產(chǎn)區(qū)范圍愈小，就表示品質愈高。波爾多地區(qū)的葡萄酒商按AOC的固定，分別利用其獨特的配方進行釀酒，因此，既使同為波爾多產(chǎn)區(qū)的酒，風味也并非相同。

5．所謂特定葡萄園的葡萄酒，是指那些從葡萄的栽培，發(fā)酵，儲藏，成熟到最后入瓶，都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒，這些葡萄酒貼好商標后直接賣給酒商。

6．因為波爾多地方習慣稱葡萄園為"Chateau"（城堡的意思），故這類葡萄園被稱為"城堡葡萄園"。波爾多地區(qū)用于釀酒的主要葡萄品種有：紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（Cabernet Blanc），純卡白乃（Cabernet Blanc），麥爾盧（Maibec），馬爾貝克（Maibec），小韋多特（Petit Verdot）等。

7．白葡萄酒品種有：塞米里翁（Semillon），酥味濃（Sauvignon），莫氏卡苔爾（Muscadelle）等。

8．麥多克（Medoc）麥多克地區(qū)位于吉龍德河左岸，波爾多地區(qū)的西北部，地勢十分平坦，表土多為沙樂鵝卵石質，下層土為赤褐色鐵土質。

9．用于生產(chǎn)葡萄酒的紅葡萄品種有：馬爾貝克，韋多特，麥爾盧，卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區(qū)，并以村名作葡萄酒名。

10．圣*愛斯臺夫村（St*Estephe）所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，以卡白乃等葡萄為原料，故略帶澀味，但其濃郁甘美的風味，必須經(jīng)長期陳釀后，才能發(fā) 其真實價值所在，名酒有：Ch*Lafit Rothschild（拉費特*羅氏查爾德堡），Ch*Latour（拉杜堡）等。

11．圣*于連堡（St*Julien）與普衣克毗鄰，是一扇形的沖積河谷帶，所產(chǎn)葡萄呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調和得很圓滿，所以該地產(chǎn)的葡萄分外討好，但產(chǎn)量不多，價格較貴。

12．如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。瑪高村（Margaux）生產(chǎn)的葡萄酒色調十分美麗，呈紅寶石色。

13．以生產(chǎn)澀味較弱，口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當，所以口味芳醇可口。此村擁有原產(chǎn)地地名監(jiān)制法規(guī)，所有產(chǎn)品商標上都有注明，如頭苑中的瑪高堡(Ch。

14．Margaux) 莫麗斯村(Moulis)是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產(chǎn)酒村莊，產(chǎn)品中公認為高級葡萄酒的并沒有，但品質優(yōu)良可取。

15．麥多克地區(qū)葡萄種植園很多，產(chǎn)品也各自相對獨立。為了控制其質量，法國政府于1855年對此進行了分類，1973年又進行了第二次分類，其結果與1855年基本相同。

16．這類葡萄酒分類是: 頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種 (2)格拉夫斯(Graves) 格拉夫斯地區(qū)位于加龍河左岸，北起波爾多城及周圍地區(qū)，南到蘇太尼城，幾乎遍布了整個河左岸地區(qū)。

17．該地區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒，也有一些佳釀產(chǎn)品。該區(qū)的葡萄產(chǎn)地從未像麥多克地區(qū)那樣由官方進行分類，但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。

18． 1855年麥多克進行葡萄酒分類時，將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。 (3)蘇太尼斯地區(qū)(Sauternes) 蘇太尼斯地區(qū)位于格拉夫斯地區(qū)南部并為之所包圍，共有波米斯(Bomms)，巴薩克(Bareac)，普雷格納克(Preignac)，法爾居士(Fargues)，和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。

19．該區(qū)土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。葡萄品種有生產(chǎn)白葡萄酒的純酥味濃，塞米里翁和莫氏卡苔爾。

20．蘇太尼斯地區(qū)出產(chǎn)世界最著名的甜白葡萄酒，且主產(chǎn)方法十分獨特，酒農(nóng)們先讓葡萄在樹上充分成熟，葡萄葉落掉后，陽光直射葡萄，使得過熟的葡萄得以濃縮，這樣不但糖份充足，而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot)。

21．這種現(xiàn)象更增加了葡萄內糖份的產(chǎn)生，因此發(fā)酵后葡萄中仍甜味殘留，從而產(chǎn)生了自然甜美芳香的白葡萄酒。巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統(tǒng)的種植園，葡萄酒口味與其他四村不太相同，甜味較少而香味則過之。

22． (4)圣*艾米利翁(St。Emilion) 圣*艾米利翁地區(qū)與麥多克都以盛產(chǎn)波爾多紅葡萄酒而知名。

23．麥多克采用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料，而圣*艾米利翁則以麥爾盧，馬爾貝克和純卡白乃為原料，所以色調是淡紅寶石色，澀味少，成熟快，酒體也很勻稱。

24． (5)波默洛爾(Pomerol) 波默洛爾是位于圣*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園，該地生產(chǎn)的著名紅葡萄酒色澤深紅，柔軟芳醇，耐力強，能長久貯藏而不變質。

二．紅酒的產(chǎn)地是哪的

三．紅酒的原產(chǎn)地

1．據(jù)史料記載，在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區(qū)，即現(xiàn)在的安納托利亞(Aratolia)(古稱小亞細亞)、格魯吉亞和亞美尼亞，都發(fā)現(xiàn)了積存的大量的葡萄種子，說明當時葡萄不僅僅用于吃，更主要的是用來榨汁釀酒。

2．多數(shù)史學家認為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。對于葡萄的最早栽培，大約是在7000年前始于前蘇聯(lián)南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)。

3．后來隨著古代戰(zhàn)爭、移民傳到其它地區(qū)。初至埃及，后到希臘。但是，有真正可尋的資料中還是從埃及古墓中發(fā)現(xiàn)的大量遺跡、遺物。

4．在尼羅河河谷地帶，從發(fā)掘的墓葬群中，考古學家發(fā)現(xiàn)一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐(圖1)陪葬物品，經(jīng)考證，這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐；特別是浮雕中(圖2)，清楚地描繪了古埃及人栽培、采收葡萄、釀制步驟和飲用葡萄酒的情景，這至今已有5000多年的歷史。

5．此外，埃及古王國時代所出品的酒壺上，也刻有伊爾普(埃及語，即葡萄酒的意思)一詞。西方學者認為，這才是人類葡萄與葡萄酒業(yè)的開始。

6．以葡萄酒為主題的著名作家休?約翰遜(Hugh Johnson)曾描寫到：“古埃及有十分出色的品酒專家，他們就像二十世紀的雪利酒(Sherry)產(chǎn)銷商或波爾多酒經(jīng)紀的酒樣，可以自信并專業(yè)地鑒定酒的品質。

四．紅酒是起源那個國家

1．葡萄酒的起源關于葡萄酒的起源，眾說紛紜，有的說，起源于古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島（ciete）。

2．而據(jù)現(xiàn)有的葡萄酒檔案資料來研究分析，確切地說，應是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳到今天。

3．據(jù)史料表明，葡萄栽培和釀造技術，是隨著旅行者和新的疆土征服者，從小亞細亞（AsiaMinon）和埃及，在到達希臘及其諸海島之前，先流傳到希臘的克里特島，再經(jīng)意大利的西西里島，北非的利比亞和意大利，從海上到達法國瀕臨地中海東南的瓦爾?。╒ar）境內靠海的普羅旺斯地區(qū)和西班牙沿海地區(qū)；與此同時，通過陸路，由歐洲的多瑙河河谷進入中歐諸國。

4．不管說法如何，我們的祖先，在上述最早的發(fā)源地，在生活和勞動中，偶然發(fā)現(xiàn)了在大自然中早已生長著的野生葡萄，從而釀造出最原始的飲料，日后稱之為葡萄酒。

5．人類隨著火的發(fā)現(xiàn)和應用，而進入捕魚、狩獵、家畜飼養(yǎng)和農(nóng)業(yè)的時代。在此漫長的歲月中，谷物種子和葡萄苗木或葡萄蔓藤一起流傳于世，為人類的生存和發(fā)展，作出了巨大的貢獻。

6．據(jù)考古記載：在古埃及，特別在尼羅河河谷地帶，從發(fā)掘的墓葬群中，考古學家發(fā)現(xiàn)一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐陪葬物品；經(jīng)考證，這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐；在希臘，在考古發(fā)掘中，在一座古墓窟里，發(fā)現(xiàn)墓壁上有一幅公元前二世紀的浮雕；希神阿波羅（Apollon）和勝利女神(Victoire）共向造物主（God）敬獻葡萄的景觀；在埃及十八代王朝時期的納黑特（Nakht）古墓中，發(fā)掘出一幅壁畫(fresco），上有一站著面略向左側一方而穿一白色服裝的貴夫人，從其左腳跟起，經(jīng)頭部向右腳跟，用一串葡萄蔓藤葉飾物圍著，而在其兩側，左為一狼頭人身，而右則為一美麗年輕的仕女，他們各擎一長圓形酒杯似向女主人從頭上澆葡萄酒之狀。

7．據(jù)史料記載：約離現(xiàn)今，耶穌基督誕生4000年時，由于海陸交通，縮短了時空距離，酒文化通過文人筆下的文章或詩歌流傳開來。

8．此時的埃及，雖然它的農(nóng)業(yè)。手工業(yè)和航海已很發(fā)達，但其進步的曙光才剛剛露頭……。但到公元前1085年左右，相傳埃及神話中的地獄神的奧西里斯（Osiris）被公認為葡萄樹（Vines）和葡萄酒（wines)之神；在新石器時代，瀕臨黑海的外高加索的安納托利亞(Aratolia ）（古稱小亞細亞）、格魯吉亞和亞美尼亞，已成為部落的群居區(qū)。

9．這是由于當時這些地區(qū)，氣候溫和與土地肥沃，所以遠離該地區(qū)的原始部族人，紛紛遷移至此定居。在綠樹成蔭的山丘地帶種植葡萄，而在平原地區(qū)的廣闊田野，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

10．從而葡萄栽培和葡萄酒釀造日漸向遠方流傳。至于對法國而言，從歷史的長河中，這與鄰國的意大利，日后成為世界四大陸上，栽種葡萄和釀造葡萄酒的最發(fā)達的國家，并從中得益非淺。

11．當然，法國的氣候和地理環(huán)境，都在不同的程度上，適宜葡萄的生長。從8月開始的三個月中，從南向北，整個法國處于喜悅的葡萄收獲期。

12．在此期間，法國的葡萄產(chǎn)區(qū)，沉湎于品嘗葡萄新酒的醇美的歡樂之中。至于對法國而言，從歷史的長河中，這與鄰國的意大利，日后成為世界四大陸上，栽種葡萄和釀造葡萄酒的最發(fā)達的國家，并從中得益非淺。

13．當然，法國的氣候和地理環(huán)境，都在不同的程度上，適宜葡萄的生長。從8月開始的三個月中，從南向北，整個法國處于喜悅的葡萄收獲期。

14．在此期間，法國的葡萄產(chǎn)區(qū)，沉湎于品嘗葡萄新酒的醇美的歡樂之中。據(jù)法國兩位名畫家的作品中顯示出：公元1574年到1665年，法國畫家尼古拉·普森（Nicolas Poussin）畫的一幅畫：秋天，一群從巴勒斯坦來的打工者，正在法國葡萄園中采摘串串成熟的葡萄放入附近的籮筐中；公元1789年至1863年，法國畫家歐仁·德拉克羅斯（Eugere Delocrcix）所作的一大型壁畫：希神巴克科斯（Bacchus）正在把一大陶盆中盛放的葡萄酒喂一頭大獅子。

15．此外，法國學者在墓葬中發(fā)現(xiàn)公元前一世紀的一幅浮雕，上有一酒販正在出售葡萄酒給一位消費者的場景。綜觀上述史話，葡萄酒為全人類提供了一種全新的飲料，也為人類社會的生存和發(fā)展提供了幸福的源泉。

16．至于葡萄酒的起源說，已并不重要，讓它留待史學家們繼續(xù)去挖掘和研討的學術問題；而對于現(xiàn)代人來說，飲葡萄酒，尤其是名貴的葡萄酒，這是一種美好的享受，并為人類創(chuàng)造了一份不小的財富。

五．紅酒最早發(fā)源地哪個國家?

1．關于葡萄酒的起源地，眾說紛紜。有的說是出自希臘，有的則說是在埃及。而史跡多認定是從一萬年前由小亞細亞和埃及，在到文章來源：cnwinenews。

2．達希臘及其海島之前，流傳到希臘的克里特島，再到歐洲意大利的西西里島、法國的普羅旺斯、北非的利比亞和西班牙沿海地區(qū)的。

六．葡萄酒的原產(chǎn)國是哪個國家？

1．葡萄酒的起源關于葡萄酒的起源，眾說紛紜，有的說，起源于古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島（ciete）。

2．而據(jù)現(xiàn)有的葡萄酒檔案資料來研究分析，確切地說e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333332643230，應是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳到今天。