本文目錄一覽
- 1,釣魚臺和茅臺哪個貴
- 2,茅臺酒有什么特點嗎味道和其他白酒比有什么明顯區(qū)別
- 3,成語彰顯益輝意思
- 4,貴州茅臺酒的風格質量特點是什么
- 5,區(qū)分新事物和舊事物的標志在于看它們
- 6,名酒特色茅臺酒的特點是什么
- 7,酒的由來是
- 8,茅臺酒的特點色香味是什么
- 9,如何判斷一個人是否具有管理的潛力
- 10,貴州茅臺酒特點
- 11,什么是醬香型
- 12,連鎖加盟企業(yè)品牌定位有哪些策略
1,釣魚臺和茅臺哪個貴
茅臺更貴,截止2020年茅臺酒的價格在1000到10000元之間,而釣魚臺就價格在300到1000元之間,并且茅臺是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝。釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院批準將茅臺酒傳統釀造工藝列入首批國家級非物質文化遺產名錄。并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日,原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護 。2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整茅臺酒地理標志產品保護名稱和保護范圍。2020年1月13日,茅臺入選2020胡潤至尚優(yōu)品獲獎名單。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點。
茅臺和釣魚臺同宗同源,茅臺是被炒作的價格太高
都是差不多的 茅臺酒比釣魚臺先開而已 其實我覺得釣魚臺喝著更好一些
2,茅臺酒有什么特點嗎味道和其他白酒比有什么明顯區(qū)別
茅臺的酒主要以醬香突出為特點,而且酒體醇厚,回味悠長,空杯留香,不容易上頭,酒精度數一般都是穩(wěn)定在52到54度之間。茅臺酒產自茅臺,傳承幾百年的制作工藝,依山傍水,尤其是赤水河的水,水質優(yōu)越,無污染,是茅臺酒的一大特色,制作工藝復雜且精細,每一瓶酒從生產到出廠都至少歷經五年以上,可以說是相當厲害了。
3,成語彰顯益輝意思
彰顯益輝 不是成語,含彰 的成語如下: 耳目昭彰 昭彰:十分明顯,人所共見。眾人已聽到和看到,十分明顯。形容被眾人了解得清清楚楚,無法藏匿?! 「襟K名彰 附:依附;驥:千里馬;彰:顯著。依附有名望者,使自己顯名于世?! √炖碚颜? 昭彰:明顯。舊稱天能主持公道,善惡報應分明?! ∠嗟靡嬲? 相行:互相配合、映襯;益:更加;彰:顯著。指兩個人或兩件事物互相配合,雙方的能力和作用更能顯示出來。 欲蓋彌彰 蓋:遮掩;彌:更加;彰:明顯。想掩蓋壞事的真相,結果反而更明顯地暴露出來?! ≌妹鬏^著 彰、明、較、著:都是明顯的意思。指事情或道理極其明顯,很容易看清?! ≌蒙瓢D惡 彰:表明、顯揚;癉:憎恨。表揚好的,斥責惡的?! ”娔空颜? 昭彰:明顯。大家都看得很清楚?! ∽飷赫颜? 昭彰:明顯。罪惡非常明顯,人所共見?! 〕裘颜? 昭:顯著。形容壞名聲盡人皆知。亦作“臭名昭著”?! 〉凑颜? 跌宕:放縱不拘;昭彰:昭著,明顯。指氣勢放縱不拘,文意顯明?! 〖诧L彰勁草 比喻只有經過嚴峻的考驗,才知道誰真正堅強。同“疾風知勁草”?! ∮w而彰 猶欲蓋彌彰。 彰明較著 指事情或道理極其明顯?! ≌妹髡阎? 猶彰明較著?! ≌妹髡阎? 猶彰明較著。指事情或道理極其明顯?! ≌猛紒? 指彰明往事,考察未來。 知微知彰 微:細小。彰:明顯。既了解細小的萌芽狀態(tài),又了解發(fā)展起來后的顯著特征。形容了解事物發(fā)展的始末。
好像是相得益章吧。指互相配合、補充、更能顯出各自的長處
相得益彰
相得益彰_成語解釋【拼音】:xiāng dé yì zhāng【釋義】:相行:互相配合、映襯;益:更加;彰:顯著。指兩個人或兩件事物互相配合,雙方的能力和作用更能顯示出來?!境鎏帯浚骸妒酚洝げ牧袀鳌罚骸安?、叔齊雖賢,得夫子而名益彰。”漢·王褒《圣主得賢臣頌》:“聚精會神,相得益章(彰)?!薄纠洹浚河捎谒膬热萏吭搅?,樸拙的形式并不造成不良影響;相反的,卻使它們~。 ★秦牧《茅臺·花雕瓶子》
4,貴州茅臺酒的風格質量特點是什么
貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄,并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日,原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。擴展資料:貴州茅臺酒對原料的要求茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱,當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質,最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關,也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質,適量飲用,不傷肝。參考資料來源:百度百科-茅臺酒
5,區(qū)分新事物和舊事物的標志在于看它們
選擇D。答案是是否符合事物發(fā)展的必然趨勢。新事物是符合歷史前進方向的、具有遠大前途的事物。舊事物是在歷史發(fā)展過程中喪失了其存在的必然性、日趨滅亡的事物。新事物是相對于舊事物來說的。凡是符合事物發(fā)展的必然趨勢,具有強大生命力和光明前途的事物就是新事物。反之就是舊事物。哲學意義上的新事物和舊事物并不是以事物出現的時間早晚來界定的,而是以其是否符合事物發(fā)展的客觀規(guī)律、是否具有強大的生命力和遠大前途來進行區(qū)分的。新事物產生之初,總是不完善的、弱小的,但它在與暫時強大的舊事物的斗爭中,最終會取得勝利。因為新事物符合歷史發(fā)展的必然趨勢,它萌芽、產生于舊事物之中,是對舊事物的“揚棄”,即拋棄了舊事物中的消極的、過時的、腐朽的因素,吸取了舊事物中的積極的、合理的因素,并且形成了它自身的特點。與舊事物相比較,新事物更完善、更高級、更優(yōu)越,具有更強的適應力,因此新生事物必然取代舊事物,這是不可避免的。擴展資料:一、哲學意義新事物否定了舊事物中消極的、過時的、腐朽的東西,同時吸取、繼承了舊事物中積極的、仍在適應新的歷史條件的東西,并增添了一些為舊事物不能容納的新東西。因而它在內容上比舊事物豐富、在形態(tài)上比舊事物高級、在結構上比舊事物合理,在功能上比舊事物強大,具有舊事物所不可比擬的優(yōu)越性和強大的生命力。新事物的產生和舊事物的滅亡,是不可抗拒的,新事物必然代替舊事物。二、新事物戰(zhàn)勝舊事物的原因(1)新事物代表著事物發(fā)展方向;(2)新事物優(yōu)于舊事物,具有舊事物不可比擬的優(yōu)越性;(3)新事物得到人民群眾的擁護和支持;(4)新事物戰(zhàn)勝舊事物要經歷一個曲折發(fā)展的過程。參考資料:百度百科-新事物
區(qū)分新事物和舊事物的標志在于看它們是否符合事物發(fā)展的必然趨勢。新事物是符合歷史前進方向的、具有遠大前途的事物。舊事物是在歷史發(fā)展過程中喪失了其存在的必然性、日趨滅亡的事物。新事物是相對于舊事物來說的。凡是符合事物發(fā)展的必然趨勢,具有強大生命力和光明前途的事物就是新事物。反之就是舊事物。哲學意義上的新事物和舊事物并不是以事物出現的時間早晚來界定的,而是以其是否符合事物發(fā)展的客觀規(guī)律、是否具有強大的生命力和遠大前途來進行區(qū)分的。與舊事物相比較,新事物更完善、更高級、更優(yōu)越,具有更強的適應力,因此新生事物必然取代舊事物,這是不可避免的。擴展資料新事物否定了舊事物中消極的、過時的、腐朽的東西,同時吸取、繼承了舊事物中積極的、仍在適應新的歷史條件的東西,并增添了一些為舊事物不能容納的新東西。新事物戰(zhàn)勝舊事物的原因(1)新事物代表著事物發(fā)展方向;(2)新事物優(yōu)于舊事物,具有舊事物不可比擬的優(yōu)越性;(3)新事物得到人民群眾的擁護和支持;(4)新事物戰(zhàn)勝舊事物要經歷一個曲折發(fā)展的過程。參考資料:百度百科-新事物
6,名酒特色茅臺酒的特點是什么
茅臺酒屬于我國國酒,更是我國的代表性白酒,也是將香型白酒的典范。這樣的茅臺酒成功的原因是什么?只是因為低產與歷史嗎?茅臺酒的特點是什么呢? 那么,本期 茅臺酒文化 一起來了解吧! 茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。 茅臺酒是世界三大著名蒸溜酒之一,譽稱國酒,在國內外享有盛名。產于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質糯高梁、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成,末添加任何香氣、香味物質,從生產、貯存到同同出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。 茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協調豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質高粱為料,上等小麥制曲。 每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。 貴州茅臺酒 是中國大曲醬香型的典型代表和鼻祖,茅臺酒的釀造歷史悠久,從茅臺酒產地貴州省仁懷市境內出土的文物中,有相當部分的商周時代酒具,說明當時已經有酒的存在并有一定的歷史。 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
7,酒的由來是
在中華民族悠久歷史的長河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一樣,有著它自身的光輝篇章。在我國,由谷物糧食釀造的酒一直處于優(yōu)勢地位, 而果酒所占的份額很小,因此,釀酒的起源問題主要是探討谷物釀酒的起源。 我國酒的歷史,可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長夜之飲”的記載,以及《詩經》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒,以介眉壽”的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。 據考古學家證明,在近現代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器,說明在原始社會,我國釀酒已很盛行。以后經過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當大的比重,說明當時飲酒的風氣確實很盛。 自此之后的文字記載中,關于酒的起源的記載雖然不多,但關于酒的記述卻不勝枚舉。綜合起來,我們主要從以下三個方面介紹酒的起源: 一、釀酒起源的傳說: 上天造酒說 猿猴造酒說 儀狄造酒說 杜康造酒說 二、考古資料對釀酒起源的佐證 三、現代學者對釀酒起源的看法 關于酒這方面的詳細內容,可以去四川商情看看相關書籍。 http://mall.sc4888.com/Industry/BookConcern/Index.aspx
傳說是杜康造的酒,然而他當年卻怎么也造不成,后來就請教了一位算命先生,算命的告訴他
要在某地某日的酉時取三個人的血,每人一滴,這樣酒才釀造成功。
按酒的香型可劃分為五種
1.醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。
2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協調,尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協調,醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統的老白干風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。
4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統統劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
六、按配餐方式分:
外國酒通常以配餐方式對酒進行分類。
(1)開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。
(2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐時一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(不像中國人可以用任何酒佐餐),如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。
(3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類,如白蘭地、利口酒等。
此外,還有按商品價值來分的高級酒、中級酒、大路酒(普通酒),按酒液是否能產生氣泡來分的起泡酒(又稱發(fā)泡酒,如啤酒、香檳酒:只是法國香檳地區(qū)出產的起跑酒才能稱之為香檳酒)、非起泡酒(又稱非發(fā)泡酒)等等。
8,茅臺酒的特點色香味是什么
茅臺酒出產于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質純潔清甜,含有少量礦物質,正好釀酒。茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產,所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。茅臺地區(qū)特殊的氣候、水質,獨具匠心的釀酒工藝,早為古人所知并加于總結。清道光年間的《遵義府志》載:“茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!边@段記載,準確地描繪了當年茅臺酒的品牌、酒質、制作工藝及生產規(guī)模。茅臺酒以優(yōu)質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。茅臺酒是用小麥制曲,經八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”美國前總統尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。
9,如何判斷一個人是否具有管理的潛力
我的股齡比您要長的多,但是對這個問題我仍然處于探索階段。想挑選一家成長性強的公司是一門藝術,而不是技術。單純依靠財務指標、技術指標這些技術性的手段很難選擇到。這種挑選主要依靠的是人生經驗、哲學性的思考。當然,說點題外話,在中國這種發(fā)展中國家,公司的整體成長性是很強的,挑選成長股相對難度要低一些。我可以把我的一些經驗介紹給您,供您參考。成長性公司往往有以下幾個特點:一是業(yè)務往往很單純。這種公司主營業(yè)務非常突出,管理層屬于那種“一根筋”的類型,一根筋到即使做別的生意能賺一萬億他也不愿意改行,或搞多元化經營,他只做自己的業(yè)務。二是成長性公司往往是那種輕資產重商譽的公司。也就是說生產同樣的產品,這公司的單位產品的盈利要比別人強,要么他產品的價格高,要么他的成本低,通過毛利率的高低往往能找到這種公司。三是這種公司往往具備一定的壟斷性。甚至能達到依靠文化壟斷的地位就更好了,比如:茅臺酒、肯德基、麥當勞、可口可樂。四是這種公司的現金流往往很充裕。比如茅臺的現金流,他僅僅依靠預收帳款就能維持公司運轉。五是公司的主要負責人往往是一個哲學家、思想家,往往具備宗教性質的情感,人品相當好。記的10多...我的股齡比您要長的多,但是對這個問題我仍然處于探索階段。想挑選一家成長性強的公司是一門藝術,而不是技術。單純依靠財務指標、技術指標這些技術性的手段很難選擇到。這種挑選主要依靠的是人生經驗、哲學性的思考。當然,說點題外話,在中國這種發(fā)展中國家,公司的整體成長性是很強的,挑選成長股相對難度要低一些。我可以把我的一些經驗介紹給您,供您參考。成長性公司往往有以下幾個特點:一是業(yè)務往往很單純。這種公司主營業(yè)務非常突出,管理層屬于那種“一根筋”的類型,一根筋到即使做別的生意能賺一萬億他也不愿意改行,或搞多元化經營,他只做自己的業(yè)務。二是成長性公司往往是那種輕資產重商譽的公司。也就是說生產同樣的產品,這公司的單位產品的盈利要比別人強,要么他產品的價格高,要么他的成本低,通過毛利率的高低往往能找到這種公司。三是這種公司往往具備一定的壟斷性。甚至能達到依靠文化壟斷的地位就更好了,比如:茅臺酒、肯德基、麥當勞、可口可樂。四是這種公司的現金流往往很充裕。比如茅臺的現金流,他僅僅依靠預收帳款就能維持公司運轉。五是公司的主要負責人往往是一個哲學家、思想家,往往具備宗教性質的情感,人品相當好。記的10多年前,萬科的年報里王石每次都寫給股東一封信,通過這封信,我們仿佛能感到一種宗教性質的情感,這正是優(yōu)秀企業(yè)家的一大特點,如果您能找到這種人,您可以重點考慮他的公司。還有去年福耀玻璃的曹德旺,他能把所有財產捐獻給社會,您是否能體味到這個人的內心世界與人品,如果10年前我能了解這個人是這種類型的人,即使他從事的是玻璃這種高投資、高污染、低毛利的行業(yè),我也會選擇他的公司。當然,選擇公司除了要考慮以上這些方面,對于財務結構、行業(yè)特點、經濟發(fā)展等技術性的分析也不能缺少(這些東西有很多專業(yè)書,很好學習),但這些東西對于選擇股票并不起決定性作用,起決定性作用的是前面那四個特點。以上的東西一個人只要是個勤奮的人,都能學會。但是還有一個方面卻不是依靠學習能學來的,即使上學上到博士后、博士皇,到火星、銀河系都留過學也學不到,那就是人生的經驗和您自己對人生對世界的哲學思考。這點正是巴非特能超越大多數人的地方。比如:巴非特僅僅靠短暫的交談就能判斷一個人的能力人品,他對企業(yè)管理的論述更是充滿了對人性的徹底理解,這些東西不是依靠上學能學來的。我把我的一個經歷告訴您供您參考。三全食品您了解嗎?我在08年挑選他時,他的各個方面都符合成長股的要求,可是我卻最終賣掉了他。原因很簡單,原因就是一篇報道里的一個短短的信息:這個公司的老板的兩個兒子、兩個兒媳婦和婆婆都在公司里擔任重要職務。這么簡短的信息您是否能知道我為什么要拋棄他?提醒您一下:您認為婆媳關系能處好嗎?您想想兩個女人一臺戲的俗語。都在公司擔任重要職務,是不是在財產上有矛盾?哈哈!婆媳關系也能用來挑選股票!這種東西您認為依靠學習能學來嗎?所以,我說挑選股票是門藝術,不是技術。功夫在股市之外!我也在探索階段。隨便聊聊,見笑了。
多數人都面臨過做管理還是做業(yè)務的選擇。很多人都想在管理上有所嘗試,有的人進入了管理通道,但發(fā)展并不順利。企業(yè)為了擴張發(fā)展而絞盡腦汁、不惜代價地培養(yǎng)管理者,可他們面臨的最大困惑是,蕓蕓眾生誰更有管理的潛力呢?本人從事人才評價工作三十年,可以說閱人無數,其中不乏優(yōu)秀杰出的管理者,也有表現一般的管理者,還有一些不合格的管理者。我一直在觀察和總結,如何判斷一個人是否具有管理的潛力?1.看一個人是否具有抓住工作重點的能力,是否有明確的工作思路 抓重點是指能快速地將紛繁復雜的各種表面現象歸納總結為結構清晰的事物特征,抓住事物的根本、問題的關鍵,并確定工作重心的能力。管理工作涉及到的環(huán)境和對象很復雜,范圍越廣規(guī)模越大,復雜度就成幾何級數上升。所以“抓重點”是管理者必須具有的第一項能力。抓重點能力弱的管理人員,在工作上表現上往往是沒有主見和工作思路,左右搖擺,拿不定主意,力氣使不到點上,他可能很努力、很辛苦,團隊成員跟著他不停地東奔西跑,但基本上是瞎忙活,因為沒有結果和成績。古人說“將帥無能,累死三軍”就是指這種情況。時間一長,團隊成員就會失去對管理者的信心,這時候必須更換管理者了。判斷一個人抓重點的能力,首先看他的思維是否具有結構性,能否對較為繁雜的事物進行歸納和分類,其次判斷他的分類標準和原則是否正確,與解決問題的方向是否相符。前者比較容易判斷,但往往被人們忽略,第二個方面則需要具有一定的行業(yè)或管理經驗才能判斷他的分類原則是否準確可行。我在很多單位擔任過競聘上崗的主考官,一般都會給應聘者3-5分鐘時間作自我介紹和對目標崗位的理解,有的候選人時間過半了還在報流水帳式地介紹自己的工作經歷,我對這樣的人基本上會做出否定判斷,顯然他抓重點的能力很差,對管理者來說,抓重點這個能力可以實行一票否決。如果你想成為一個優(yōu)秀的管理者,需要訓練自己結構化的思考能力,簡單地說就是歸納、概括和總結的能力。普通人關注的是思維的邏輯性,講的是前后的連續(xù)性和流暢性。而管理者需要具有較強的結構化思考能力。
10,貴州茅臺酒特點
茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。 【第一個秘密:獨特的地域環(huán)境】 茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產,所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。 【第二個秘密:特有的紅纓子高粱】 茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱,當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質,最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關,也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質,適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個秘密:復雜的釀造工藝】 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵最為經典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術,但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質豐富,更能體現茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。 茅臺酒工藝的季節(jié)性生產指茅臺酒生產工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應茅臺當地氣候特點;三是避開高營養(yǎng)高溫生產時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現中華民族傳統文化。記得采納啊
11,什么是醬香型
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型白酒的特點是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表,此外還有四川郎酒等
什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛,那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費者越來越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競爭力!為什么說茅臺醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統工藝的醬香型白酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過三到五年。在這當中,需要經過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統的釀酒工藝一直延用至今,所以品質始終如一。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質已經揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預防心血管疾病。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質,不會形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香型白酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害,還有益于健康,因此得到消費者的認可,市場銷售量逐年遞增。
醬香型: 又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點是香氣幽雅細致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長,留杯不散。
國家技術監(jiān)督局,委托沈陽技術局,對白酒用語標準進行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評的標準用語。 各種香型白酒的標準評語 清香型白酒標準評語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協調的香氣,入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長、風格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協調的酯類香氣,八口綿甜爽凈,香味協調,余味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標準評語是:無色透明,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復合香氣,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調,尾凈悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無色(或微黃)透明,無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,余味悠長、風格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長。風格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調醇甜爽口,后味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調,柔綿醇和、香味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨特,醇厚甘潤,后味爽凈,風格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評中分數線的劃分 一般分數線的劃分:國家名酒94-96分;國家優(yōu)質酒92-94分;部優(yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評常用術語 色澤 無色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無色透明,無懸浮物,無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協調的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細膩,郁而不猛,較幽雅細膩??毡粝阌难懦志?,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協調的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤,綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協調,自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長,回味悠長,后味欠凈欠長,后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿,醇甜柔和,諸味協調,諸味較協調,焦糊味稍重,焦糊味過重,有澀味,后味長,后味悠長,后味較長,口味較細膩,空杯香長,空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協調,香味較協調,香味欠協調,口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長,后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長,后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協調自然,口味凈,后味長,后味干凈,有雜味,雜味重。 風格 風格典型,風格突出,風格獨特,風格明顯,風格較明顯,風格尚可,偏格,風格不明顯,風格一般
12,連鎖加盟企業(yè)品牌定位有哪些策略
第一、消費者洞察消費者洞察就是要深度分析消費者真正的需求和偏好,有針對性的進行企業(yè)營銷;現如今的市場品類繁多,同質化的現象非常嚴重,無論是產品性能還是包裝,很多企業(yè)的做法總會如出一轍。之所以會出現這種情況,不排除一些剛剛進軍市場的中小企業(yè)在盲目跟風,只要是其他企業(yè)涉足到的,總想插足,并沒有洞察到消費者的真正需求,他們看似市場道路寬廣,實際上產品很差,沒有主攻方向,很難在市場上生存下去。所以在進行一切的策劃活動之前,先充分了解市場情況,分析了解目標消費者是關鍵,這樣才能有的放矢。第二、品牌定位品牌定位時市場定位的集中表現,定位包括:市場定位、價格定位、形象定位、人群定位等等,主要是解決品牌是什么和不是什么的問題,是你的品牌代表什么不代表什么;會直接影響到企業(yè)的經營狀態(tài),因為一家企業(yè)不可能為市場上所有消費者提供所有產品或服務,只能根據自己的產品特性選擇更具優(yōu)勢的細分市場,不然想要處處兼顧,面臨的是處處失敗。品牌定位不僅針對市場,更是針對消費者,前邊講到洞察消費者的需求,才能抓住消費者的心,實現產品銷售,同時還要跟上環(huán)境的變化,引導消費者的需求,塑造不同的個性特征,在消費者心中形成“唯一”的特征,形成品牌定位。第三、品牌宣傳推廣任何企業(yè)想要發(fā)展壯大離不開品牌宣傳推廣,況且正值互聯網時代,用戶獲取信息的途徑逐漸增多,所以各品牌的傳播途徑也會變得多種多樣,各企業(yè)的宣傳途徑也慢慢的從線下的地推、報紙或是依靠電視廣播的硬性廣告植入,慢慢的轉到各類自媒體,微信微博等渠道宣傳推廣。消費者的選擇多了,各企業(yè)間的競爭也在隨之增大,品牌主要根據自己的產品特性,選擇適合自己的傳播方式,同時要基于對用戶群體的洞察,選擇合適的媒體投放渠道。第四、品牌運營管理任何品牌想要長期的占據消費者心智,一定要不斷的進行運營管理,品牌要和用戶產生情感共鳴,要讓用戶認可品牌,品牌需要長時間的運營和維護,與消費者產生粘性,很多百年品牌之所以會屹立不倒,是因為消費者對它有很深的情感,這些品牌經過長時間的運營管理給消費者樹立了信息,建立了信任;如果不懂品牌的運營管理,品牌會很快被消費者遺忘。
隨著改革開放的深入,我國經濟有了飛速的發(fā)展,市場上的商品空前豐富,各種文化娛樂更是層出不窮,從供求看,供大于求,消費者的選擇余地較大,整個市場屬于買方市場,由于激烈的競爭,產品或服務的質量更是不分伯仲。面對這樣的市場環(huán)境,企業(yè)要想在市場立足和發(fā)展,走品牌發(fā)展之路不失為明智之舉。走這條路企業(yè)首先得給品牌定位,所謂品牌定位是指為某個特定品牌確定一個適當的市場位置,使商品在顧客的心中占領一個有利的位置,當某種需求一旦產生,人們會首先想到某一品牌。 品牌定位過后我們還得為企業(yè)做宣傳,此時企業(yè)就得運用廣告這一建立品牌的利器,而廣告的運用應遵循一定的策略,所謂廣告策略是指在調查研究的基礎上,根據所要宣傳的產品、服務或組織的特點而確定的開展廣告活動的最佳方式。品牌定位分析 品牌定位應遵循的指導思想 品牌定位應當有明確的、準確的指導思想。品牌定位就是占據僅僅屬于自己的,消費者所接受所認同的位置,也就是以所占的獨特位置去契合消費者的需要。為此,品牌定位應遵循下述指導思想: 客觀 品牌定位須基于客觀實際。定位是對客觀實際準確、巧妙和精妙的表達。 準確 使用文字或形象表達必須準確,不允許產生歧義,更不允許出現漏洞。 創(chuàng)新 卓越的定位必須既善于利用人們的心理空間,又善于打破人們的心理定勢及心理常態(tài),在兩個"善于"之間謀求與眾不同。人們的欲望具有永恒性與擴張性,這就決定了人們的心理空間必將被不斷打破從而得到伸展。 前瞻 卓越的定位需要超前性意識、前衛(wèi)性創(chuàng)見。用前瞻性眼光審視市場,常會有獨特的發(fā)現。正是在這個意義上,廣告才能創(chuàng)造時尚、創(chuàng)造觀念、創(chuàng)造生活方式。 耐心 定位可以擴展,品牌可以延伸。但必須腳踏實地,步步為營,確認成功后才能推進。定位的確立也需時日佐證,要相信自己,切忌隨意變更。 簡單 品牌定位一定要清晰、明了,不能過于復雜。消費者的記憶是有限的,而且是有選擇性的,他不可能記住過多的,過于復雜的東西。品牌定位的基石 無論對于什么樣的品牌,打好基礎都是非常重要的,品牌在消費者心目中是被喚起情感、想法和感覺的總和。當消費者選擇品牌時,他們所關心的往往不是品牌的某單一特征,他們也不會想去詳細了解品牌的所有特征,通常是品牌的某幾個關鍵特征吸引消費者的目光,這其中就包括了產品、服務和企業(yè)形象。 產品 產品質量是品牌這座摩天大樓得以建立的根本基礎,基礎不牢任何品牌定位都只是建立在沙灘上的海市蜃樓,產品質量是品牌的本質、基礎,也是品牌的生命。著名品牌的顯著特征就是能提供更高的可感知的質量,如奔馳、索尼等無一不是質量的象征。產品質量是品牌的靈魂,顧客青睞名牌,甚至不惜高價購買的直接原因就是著名品牌從來都是優(yōu)質為基礎。海爾之所以能成功的打入歐洲市場的行列更是憑借其超前的質量。產品是具體物理屬性的綜合,是消費者可以觸摸、感覺、看見的。但這一切只是基本必要條件,還不足以構建品牌基石,所以在品牌定位時企業(yè)還應考慮服務和企業(yè)形象。 服務 在產品日益同質化的今天,服務已漸漸成為市場競爭的焦點,因為服務可以減少或避免購買風險。為顧客提供優(yōu)質完善超值服務是品牌接近消費者,打動消費者的捷徑。在此基礎上進行品牌定位將更有效,更有利于讓消費者接受。世界上知名品牌在創(chuàng)牌時無一不是以盡善盡美的服務開路,我國最大的家電生產企業(yè)海爾在面對國內外品牌的夾擊中,更是利用服務這把利劍殺開通往成功的道路。 企業(yè)形象 沒有良好的企業(yè)形象消費者是不會相信企業(yè)的,也不會相信企業(yè)的產品,更不會心甘情愿的為企業(yè)的品牌掏錢。企業(yè)形象反映了公眾如何看待組織,包括組織的各個方面:如企業(yè)的廠房、設備、員工形象等,因為任何一個品牌的背后都是一個企業(yè),企業(yè)形象的好壞將直接影響品牌形象,所以在樹品牌時很多企業(yè)都通過各種方式來塑造企業(yè)良好的形象:如捐助公益事業(yè)、培訓員工,并使他們能以更好的形象展現于公眾。企業(yè)良好形象的塑造是一個長期而有艱巨的過程,但辛辛苦苦建立起來的形象卻是一個"易碎品",一個小小的失誤就可以使企業(yè)形象摔的粉碎,所以企業(yè)在建立企業(yè)形象為品牌服務的同時,更應該注意企業(yè)形象的維護。品牌定位的前提 在眾多因素中,品牌的名稱應首先被考慮,它好比品牌的"臉面",是企業(yè)外觀形象的重要因素。人們對一個品牌的記憶和印象直接來自名稱,俗話說"名不正言不順",品牌的名稱對品牌形象有重大影響,如果品牌名稱不適于信息傳遞,將會直接影響到品牌的品牌定位。 實踐證明名稱不僅僅是一個簡單的文字符號,對于一個品牌而言是品牌的縮影和體現,富有感召力和親近感的品牌,不僅有利于增強宣傳效果而且能縮短企業(yè)與消費者之間的距離,在品牌定位時達到事半功倍的效果,如曾是德國最小的一家汽車公司巴伐利亞汽車公司在進入中辦場時把自己的汽車品牌名稱譯成"寶馬",這本是諧音,但音中包含詩意:英雄、美人、香車、寶馬,與中國古代汗血寶馬的傳說達到完美結合,使寶馬汽車牢牢的占據高檔車市場,實現了完美的品牌定位。 如果把"benz"譯成"奔死"(也是諧音)在中國銷售誰還敢買,所以在取名字時除了簡單、易記外還應該注意文化、習俗,給消費者以情感的享受。這樣才有利于定位。品牌定位的關鍵 分析競爭者、企業(yè)自身、消費者的目的就是要找出企業(yè)與競爭者的差異。 面對消費者、企業(yè)自身、競爭者各存在什么優(yōu)勢。 社會發(fā)展到今天,市場上的品牌名目紛雜,每個行業(yè)市場上都有第一品牌,第二品牌,而消費者對這些品牌也各有所好,面對這樣的情況,企業(yè)最好的辦法是另辟蹊徑,找出其差異或空隙即找出許多消費者所重視,但尚未被競爭者開發(fā)的市場空間,任何企業(yè)的產品都不可能占領同一類產品的全部市場,也不可能擁有同類產品的所有競爭優(yōu)勢,市場的機會是無限的,只是看企業(yè)能不能有效的把握,誰找到這種空隙這種差異,就很可能取得成功,發(fā)現和把握這種差異、空隙將是品牌定位過程中的強有力的武器,如著名的飲料品牌七喜,面對飲料市場上可口可樂、百事可樂割據稱雄的局面,通過市場調查分析,如與可口可樂、百事可樂兩大品牌正面直接較量那無疑于是以卵擊石,因為企業(yè)的實力與兩大企業(yè)的相距很遠,但他們找到了"非可樂"這個空隙,把七喜品牌定位干"非可樂",一時間取得了巨大的市場占有率,在美國飲料市場上形成"三足鼎立"之勢。 所以企業(yè)在品牌定位時就得很好的與別的品牌區(qū)別,這樣將更易于品牌定位也更容易被市場所接受。廣告支撐品牌定位的策略 廣告是對企業(yè)或企業(yè)產品的品牌定位訴求的宣傳,它可以突出品牌定位的差異性,突出品牌名稱的標識,使消費者不斷感覺到品牌的優(yōu)勢,通過建立品牌個性使品牌形象化來強化品牌定位。盡管它有自己的特點,但廣告應與品牌定位訴求相一致,品牌定位為企業(yè)的品牌發(fā)展指明方向,廣告作為一種品牌宣傳方式也應服從也必須服從于品牌定位。下面具體介紹廣告支撐企業(yè)品牌定位的策略。 傳達品牌定位應注重廣告的持續(xù)性運用 品牌要在消費者心目中占據一定的位置,并成功地取得品牌定位,并不是一天兩天的事,事物的發(fā)展都有一個由量變到質變的過程,在廣告對品牌的一次又一次的訴求中,慢慢的才能讓消費者接受,美國的一個廣告學家曾做過實驗,他用兩種方法來測試廣告效果:第一種方法是連續(xù)在一段時間里每天做同一個廣告;另一種方法是每隔一段時間就做一次廣告,同一內容反復做很多次。最后他得出的結果是第一種方法效果不明顯,第二種方法的效果要好得多。由此可見,一個品牌的傳播不是在短時間里能做到的,它需要一個循序漸進的過程,所以廣告必須達到一定的量,而且不能只憑一時興起做事虎頭蛇尾,必須堅持不斷的重復提醒。知名品牌如洗發(fā)水中的海飛絲、潘婷等雖然在中華大地已家喻戶曉,但還是在不厭其煩地反復訴求。"打江山難保江山更難"對于已建立起來的品牌更應堅持訴求,使消費者頭腦中的品牌定位不至于褪色,在藥品類中的蓋中蓋,江中牌健胃消食片也堅持了持久的廣告訴求,并取得了很好的效果,那種"平時不燒香,臨時抱佛腳"的做法是行不通的。 持久地突出個性化、差異化、形象化 品牌與人一樣,必須具備鮮明的特點和個性才能令人形象深刻,才能在眾多的競爭品牌中脫穎而出,品牌個性能使品牌與消費者建立起某種關系,順利的進入消費者的生活,并在心目中創(chuàng)造出某種印象和地位,使品牌變成一個"有意義"的個體,從而實現品牌的優(yōu)化定位。由此可見在競爭日益激烈的今天,品牌的個性塑造變得非常重要,再者人們的生活水平的提高,消費者的頭腦里已被裝得滿滿的,此時要想實現品牌進入消費者心智空間,就得通過廣告塑造品牌個性來完成。 廣告在訴求品牌個性的同時,更重要的是要為這個個性尋找一個優(yōu)秀的載體,這樣才不至于使個性顯得空洞無寄托,萬寶路如果只宣揚"自由,奔放"這個主題,而沒有找到西部牛仔這一絕佳載體,我想萬寶路未必會取得成功,而在國內唯一一個在做廣告的襪業(yè)類企業(yè)浪沙襪業(yè),也在訴求個性但始終沒有找到一個良好的載體,使個性在空中漂浮。令人難以相信。 打好"情"字招牌,用好"名人"效應 建立品牌說到底就是建立與消費者之間的感覺,如果注意在廣告宣傳和品牌形象的塑造過程中進行感情滲透,使消費者對這種品牌產生一種特別的感情,那就會在通過成功的過程中達到事半功倍的效果,"可口可樂并不是飲料,它是一位朋友"這是可口可樂公司一位總裁曾說過的,正是因為擁有遠見卓識的經營哲學,奉行了成功的感情滲透策略才取得了成功,成功的品牌往往通過在感情上打動消費者,通過與顧客之間的心靈溝通,建立起一種不一般的獨特感覺,從而使品牌獲得長久的生命力。 在關于品牌的廣告策略運用中,很多企業(yè)不論大的小的都運用過電影明星或體育明星為自己的品牌做廣告,因為明星更容易被大家認出,吸引人的注意力,而在如今的手機大戰(zhàn)中,更有不少廣告主承認,請明星做廣告的目的就是為了引起人們的先期注意。再者利用電影明星或體育明星為品牌做廣告,實際上是在利用明星在觀眾心目中的地位來推銷產品和品牌,這可能有些"愛屋及烏"的效應吧。 明星廣告具有這么多好處,但在選擇明星做廣告時應慎重其事,必須綜合考慮形象、魅力、知名度、親和力、可信賴度、現代感、權威感、受歡迎程度等因素,然后篩選出適當人選而不是單憑自己的喜好去找。在采用名人、明星做廣告時,除了要借名人、明星之光彩影響相關團體,提升知名度外,更重要的是,還要利用名人、明星本身具備的特質,為產品添上具有獨特品位、格調或威望的品牌光環(huán)。 總之,在品牌時代的今天,誰擁有強勢品牌,誰就將在市場競爭中占據有利的位置。而擁有良好品牌定位是擁有強勢品牌的基礎,在品牌定位的過程中有效的廣告活動將發(fā)揮不可代替的作用。
一、類別定位:就是根據產品的功能類別建立品牌聯想,在消費者心中形成品牌等同于某類產品的印象,從而成為某類產品的代名詞,當需求出現時,消費者會條件反射式的想到該品牌。更多相關信息,請關注特許經營第一網。二、緊貼業(yè)內領導者:以競爭品牌為參照,通過品牌競爭提升自身品牌的價值和知名度,通過各種方法與業(yè)內知名品牌建立聯系,緊貼業(yè)內領導者讓自己的品牌得以曝光,迅速進入消費者的心智,比如:眾所周知醬香型白酒品牌最知名的就是茅臺,于是郎酒旗下高端產品青花郎,就定位成“中國兩大醬香白酒之一”這也叫比附定位,緊貼領導者。三、檔次定位:不同的品牌在消費者心目中會分為不同的檔次,是產品質量、消費者心理感受及各種價值觀、文化等等因素的綜合反映,比如:賓館、酒店按星級劃分為1-5和等級,五星級酒店代表了高檔的品牌形象,從環(huán)境、服務、設施都是最優(yōu)質的,因此出入大多是有社會地位的人,而中低端的賓館,滿足于追求實惠的消費者市場。四、品類細分:每個品類的領導者只有一個,想要建立一個新品牌,就需要分化老品類。比如:豪車有很多,奔馳代表豪華、奧迪代表科技、寶馬代表駕趣、雷克薩斯代表匠心、沃爾沃代表安全、凱迪拉克代表美式風范。
連鎖加盟企業(yè)或是獨立經營企業(yè)的品牌定位都是建立在消費者的基礎上,因此品牌必須根據不同的類型、消費層次和消費習慣,深挖消費者的興趣點,圍繞消費者進行品牌定位包括:市場定位、價格定位、形象定位、人群定位等,借助品牌傳播在消費者心中獲得一個有力位置。當然具體的策略,各企業(yè)主還需要根據產品特性和企業(yè)特征具體制定。