看看這瓶茅臺是什么年份的。80年代的都在萬元以上，六、七十年代的，都在數(shù)萬元，50年原漿的，在十萬以上。

1992年茅臺起拍價(jià)3999萬元是因?yàn)槲镆韵橘F，估值上漲了45倍。茅臺酒釀造環(huán)境嚴(yán)格，原料稀缺，釀造工藝復(fù)雜，周期長。這就造成了每年茅臺酒的產(chǎn)量非常有限，而且不可擴(kuò)產(chǎn)。有限的茅臺酒投入市場后，可謂是僧多肉少。每年的茅臺酒喝一瓶就少一瓶，這就導(dǎo)致了每年的茅臺酒價(jià)格居高不下，并且老酒價(jià)格更高的原因。漢帝茅臺酒起拍價(jià)3999萬元5月16日消息，阿里拍賣平臺上線了一瓶漢帝茅臺（全球限量十瓶），為首次開啟線上競拍，起拍價(jià)為3999萬元。 公開資料顯示，漢帝茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的一個(gè)奢侈酒品種名。1992年問世，曾在當(dāng)年法國巴黎舉辦的國際博覽會獲得大獎。當(dāng)時(shí)僅生產(chǎn)十瓶，上世紀(jì)九十年代末，就曾拍出100萬港幣高價(jià)。在30年時(shí)間里，價(jià)格估值上漲45倍。 早在2011年，在貴州首屆茅臺酒專場拍賣會中，一瓶漢帝茅臺酒勇奪“標(biāo)王”桂冠，被江蘇收藏家以890萬元的價(jià)格拍下。

除了極個(gè)別知名品牌的老酒（比如茅臺，洋河），其他絕大多數(shù)的老酒是不值什么錢的。

都敢說是老窖，但是有幾個(gè)是真老酒，真老酒都是幾百塊一斤的，你想買，他都不一定賣的

按照行規(guī)，1988年的茅臺酒已經(jīng)算作是老酒。在老酒領(lǐng)域，茅臺酒的升值速度是最快的。至于1988年的茅臺酒現(xiàn)在值多少錢，以下幾點(diǎn)供參考：1、首先，要判斷這瓶茅臺酒是不是真酒，是真酒，價(jià)值較高；假酒則沒有價(jià)值?，F(xiàn)在，隨著老酒的火熱，假老酒層出不窮，比假的新酒更讓人防不勝防。因此，判斷真假很重要。2、其次，如果是真酒，還要看保存的品相如何。如果品相好，1988年至今，基本上也可以算作是30多年了，價(jià)值一般在16000元至20000元之間。如果品相不好，可能就會打折扣。至于打多大的折扣，要根據(jù)具體情況而定。3、品相好壞和保存環(huán)境和保存方式有很大關(guān)系，保存條件除了會影響到酒的品相，還會影響到是否會跑酒。30年的酒，或多或少會出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象，如果跑酒不嚴(yán)重，對價(jià)值影響不大；如果跑酒嚴(yán)重，不僅沒有收藏、升值的價(jià)值，甚至連飲用的價(jià)值都沒有了。不過，如果是真酒，品相好，又沒跑酒，那最終的成交價(jià)格，還要由買賣雙方協(xié)商而定。

不在十大名酒之內(nèi)，不值錢。1985年以前的十大名酒才有收藏價(jià)值，可以上幾萬

我家真正的糧食酒在地窖放了15年了要買多少錢

老雜牌酒，幾百塊

我國白酒分為許多種香型，比較常見的就是醬香型、濃香型和清香型。其間群眾關(guān)于醬香型的接受度較低，所以此類白酒的銷售量也會遭到很大影響。然而貴州茅臺作為醬香型白酒的“開山祖師”，含金量卻凌駕于所有我國高端名酒之上，連五糧液遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在這今后，這究竟是為何？（一）傳統(tǒng)釀造工藝醬香型白酒從釀造到貯存，關(guān)于工藝和環(huán)境的要求十分嚴(yán)苛，像糧食質(zhì)料、釀酒水質(zhì)、氣候條件等方面皆不可怠慢，而且古法中的“端午制曲”和“重陽下沙”這種工序都必須嚴(yán)格遵守，再經(jīng)過多次蒸煮和發(fā)酵后才華取酒、貯存，整個(gè)進(jìn)程需歷時(shí)5年。具有這么雜亂的工藝，貴州茅臺酒也算是獨(dú)一份了。（二）“物以稀為貴”因?yàn)槊┡_酒的釀造進(jìn)程十分雜亂，需求投入很多時(shí)間、人力和金錢，所以本錢必定比較高，所以5年才華產(chǎn)出一批的貴州茅臺底子無法滿意整個(gè)我國商場的需求，每年都有許多人拿著錢排隊(duì)都買不到；而五糧液這種濃香型白酒，釀造進(jìn)程相對簡略一些，總時(shí)長不會超越3個(gè)月，所以不管啥時(shí)候咱們都能買到正品。（三）品牌戰(zhàn)略差異其實(shí)常常買白酒的朋友應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)，市道上有許多大牌名酒的“貼牌貨”，茅臺酒和五糧液也不破例。茅臺酒名下“嫡系品牌”有十幾個(gè)，但“正主”飛天茅臺仍是可以被一眼認(rèn)出，而且“國酒”地位不可撼動；五糧液的價(jià)格起伏不定，下調(diào)簡單，想漲上來可就難了，旗下“子品牌”魚龍混雜，包裝與“正主”常常混雜，消費(fèi)者看著都模糊。這也是為何貴州茅臺和五糧液同為我國名酒，前者的含金量會遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于后者。不過五糧液作為川酒“魁首”，雖然比不過茅臺酒，但銷量和口碑仍是不錯(cuò)的，甚至有些人覺得五糧液要更好喝一些，因?yàn)榇ň圃谌覈加泻芨叩闹??？墒敲┡_酒和五糧液的價(jià)格都不廉價(jià)，不太適宜布衣百姓每日飲用，因而筆者舉薦咱們可以嘗嘗另一款四川名酒，叫“玉蟬大曲52度”。別小看這玉蟬酒，與“國窖1573”來自同一產(chǎn)地“瀘州”，而玉蟬集團(tuán)則是當(dāng)?shù)厝?a href="/baijiu/13439/">原酒生產(chǎn)商之一，具有360多個(gè)百年窖池，仍是瀘州老窖第一個(gè)簽約協(xié)作的釀酒小伙伴呢！同為我國高端名酒，為何貴州茅臺的含金量，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于五糧液呢？玉蟬酒在四川省有“十小金花”的名號，走的是中低端價(jià)格路程，愈加靠近布衣日子，因而雖然價(jià)格不高，但每年的銷量成績都十分可觀。玉蟬大曲52度是真實(shí)的純糧酒，無酒精、無香精，以高粱為主、小麥為輔，在雙河龍口取水，精選好糧加上優(yōu)質(zhì)水源，釀出來的糧食酒當(dāng)然純正、香醇又好喝咯！

對！

也不是啊，董酒也是很好的啊，這個(gè)酒在酒仙網(wǎng)銷量也是很不錯(cuò)的。

酒是茅臺，木頭是紅豆杉。

風(fēng)景及民族文化更值錢。

還有太陽也值錢

全國一樣：除了人不值錢，別的都值錢。

提到茅臺股價(jià)跟其產(chǎn)品，大家都會從嘴里蹦出一個(gè)字：貴！酒文化的代表——茅臺酒在中國文化之中，酒文化是源遠(yuǎn)流長的，可以說是和中國文化牢牢地綁定在了一起，酒文化已經(jīng)深入到了每個(gè)中國人的骨子里。所謂的“文化酒”，是幾千年中華文明的縮影，是人類文明的結(jié)晶。從某種意義上說，茅臺之所以如此知名，除了其超凡脫俗的品質(zhì)外，最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺酒主打醬香型。它有著悠久的歷史；有著獨(dú)特的工藝；其三，有著厚重的文化；唐宋時(shí)期，茅臺地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝，清代時(shí)期，茅臺醬香文化已經(jīng)開始流行，直到1915年，醬香酒的代表茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上“一摔成名”。此前茅臺更是有“國酒”光環(huán)，雖然國酒標(biāo)簽已經(jīng)被摘去，但是其在國人心目中的第一白酒地位仍然沒有動搖。茅臺酒價(jià)格一飛沖天茅臺在國民革命戰(zhàn)爭末期是0.8元~1元/斤；70年代茅臺酒是7元/斤80年代初國家放開白酒價(jià)格，茅臺酒是8元/斤。以當(dāng)時(shí)的物價(jià)水平，茅臺酒已經(jīng)是算得上是天價(jià)酒了。而到了2007年茅臺酒零售價(jià)已經(jīng)突破600元，過去30年茅臺酒價(jià)格上漲了80到100倍。作為名酒，茅臺酒有理由比其他普通白酒的價(jià)格高，但是一瓶酒少則千元，多則上萬的價(jià)格實(shí)在讓所有人接受。雖然他是國民酒的代表，但這并不意味著所有人都能喝得起。市場、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺，有貨不賣”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊(duì)搶購茅臺的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺來說，一瓶酒3千多元的定價(jià)確實(shí)讓普通白酒愛好者望酒興嘆，它實(shí)在是太貴了……為啥茅臺這么貴？背后蘊(yùn)藏有意思的關(guān)系茅臺酒的價(jià)格在白酒市場中完全可以用天價(jià)二字來概括……茅臺酒價(jià)格高跟很多因素都有關(guān)，背后也有一系列有意思的關(guān)系，接下來，筆者就跟大家探個(gè)究竟。正常來說，一款商品定價(jià)高，跟其成本和市場供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運(yùn)用到茅臺酒身上。影響商品價(jià)格的直接關(guān)系就是供求因素，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，反之，價(jià)格下跌。如果說茅臺的產(chǎn)量不足，價(jià)格上漲也是可以理解的。然而通過觀察數(shù)據(jù)，我們得知，茅臺酒的產(chǎn)量確實(shí)在不斷增加，但是價(jià)格卻沒有因此受到影響，雖然有一段時(shí)間價(jià)格是相對降低了，但是這種趨勢很快就消失了。不過我們還需要知道一件事，產(chǎn)量雖然上去了，但是它未必能完全滿足市場需求。分析數(shù)據(jù)可知，看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍，但還是沒法滿足市場的需求。茅臺并非國人的口糧酒，而是成為一種極具投資價(jià)值，可以收藏和送禮的高端酒，這些需求都屬于隱性需求，對于茅臺酒來說，這種隱性需求其實(shí)占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是，隱形需求難以預(yù)計(jì)，甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會令茅臺酒的實(shí)際需求量超過國民經(jīng)濟(jì)增長的正常水平。聊完需求，我們再來聊聊成本。售價(jià)幾千元的茅臺酒，成本是多少？其實(shí)根據(jù)營業(yè)成本、營業(yè)收入、銷量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知，茅臺酒的成本不過幾十元，但市場上的定價(jià)卻能高出幾十，甚至是上百倍！如果成本高，定價(jià)高，我們可以理解。然而茅臺酒的成本卻只有幾十塊，低嗎？不低，但也完全不能說高。既然如此，茅臺酒價(jià)格是什么因素抬高的？跟人為炒作有關(guān)！我們之前聽說過炒股的，聽說過炒樓的，但是沒人聽說過去炒酒的！然而自從茅臺火了之后，炒茅臺還真的就成了一種普遍行為。此前有專家表示，飛天茅臺酒“被漲價(jià)”很可能是貴州茅臺的區(qū)域經(jīng)銷商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺負(fù)責(zé)人曾說過，茅臺可以一直堅(jiān)持原出廠價(jià)不變，而且也確實(shí)做到了。但真正流通到了市場上，價(jià)格就沒辦法控制了，因?yàn)槌淳菩袨闆]有辦法完全遏制。因此，茅臺酒價(jià)格高是多方面原因?qū)е?。不能只單純考慮成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語：其實(shí)對于普通人來說，茅臺酒漲價(jià)沒什么，畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實(shí)，即便是降價(jià)到1000元一瓶，也很難成為口糧酒。當(dāng)然，我并不認(rèn)為茅臺酒具有炒作價(jià)值，它跟房子不一樣，沒有房子住沒法生存，沒有茅臺酒喝生活一點(diǎn)不會發(fā)生變化。當(dāng)然，如果你是有錢人，可以當(dāng)我沒說。

首先你爹地的酒是不是都是量很少，品種多。如果就幾瓶的話就算了。如果是整箱的話可以找我。我可以給你很合適的價(jià)格。雖然不會比有些收禮品酒的地方高，但是絕對不會讓你吃虧

大概什么時(shí)候的酒，是白酒的話，應(yīng)該有收，你先拿兩三瓶出去問問價(jià)

你好！巨多地方收購酒好吧，先把那些酒的名字跟年份抄下來，去問問收購酒的人···你懂的。打字不易，采納哦！

近些年來，隨著老酒收藏的升溫，老酒拍賣也開始屢創(chuàng)新高，不停地刷新著人們心目中的老酒價(jià)位。當(dāng)然會有人提出疑問，為什么老酒要比新酒貴？而且可以貴那么多？這個(gè)問題的答案涉及市場、釀酒技術(shù)及很多方面，不是三言兩語能說清楚的，不過不要緊，我們不妨拿出一點(diǎn)耐心，慢慢道來。不是所有酒都是陳的香老酒之所以比新酒貴，歸根結(jié)底還是因?yàn)槔暇票刃戮葡?。只有越陳越香?a href="/baijiu/18502/">佳釀，陳的才有價(jià)值。然而，俗話說的“酒是陳的香”，也是有選擇性的。那么，什么樣的酒才會越陳越香，越藏越增值呢？首先是度數(shù)，一般而言，50—70度之間的高度酒最適合陳放。無論是從口感還是從增值的角度來看，高度酒都能夠保存更長的時(shí)間而保持一定的品質(zhì)不變。相應(yīng)的，50度以下的低度乃至中度酒，變質(zhì)的可能性會大一些。20度以下的酒品，其實(shí)都是有一定保質(zhì)期的，所以，不建議長期貯藏。其次是類別。相對而言，高度酒都是烈酒，以中國酒為例，高度酒都是白酒。而中低度酒中，包含了白酒、葡萄酒、黃酒、米酒、啤酒等等各種類別的酒品。米酒和啤酒不必說，大家都知道不宜久放。黃酒和葡萄酒，也都是有保質(zhì)期的。黃酒最長可以存放20年左右，所以，我國古代民間傳說中講到的“女兒紅”“狀元紅”之類的窖藏黃酒，一般都是18年左右打開，香醇如故。要是再埋個(gè)十幾年，恐怕就寡淡如水甚至不能喝了。金庸小說《笑傲江湖》里有一桶珍藏120年四蒸四釀的葡萄酒，乃是梅莊四友之一的丹青生從西域劍豪莫花爾徹手里得來。卻不料隔著酒窖，都被令狐沖聞到了酒香。這當(dāng)然是小說家言，事實(shí)上，最耐保存的混合型葡萄酒貯藏到40年以上，也會失去了最佳的口感；而干白能保存20年已屬罕見；普通的葡萄酒最佳飲用期都在10年以內(nèi)，最多不超過15年。而低度白酒則因?yàn)榻刀鹊年P(guān)系，酒液不及高度酒純粹，陳放時(shí)間稍微一長，酒里的雜質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會降低了口感，更不宜久藏。不是所有的高度白酒都適宜久藏所謂酒越陳越香，從科學(xué)的角度來分析，其實(shí)是酒液中的醇類物質(zhì)與多種有機(jī)酸，在儲存過程中，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會產(chǎn)生一種叫“酯”的新物質(zhì)。由于新生成的這種酯類物質(zhì)大都具有特殊香氣，所以會讓人覺得貯藏一段時(shí)間以后的酒變得更加香醇。也因此，人們把這種“酯化反應(yīng)”稱之為“生香反應(yīng)”。由于酒的“酯化反應(yīng)”是一個(gè)極其緩慢的過程，一般優(yōu)質(zhì)高度酒要貯藏四到五年以上才會有較為明顯的變化，比如口感更醇厚，香味更濃郁，酒體更飽滿等等。而且這種酯化的狀態(tài)可以持續(xù)幾十年。這才是老酒彌香的根源所在。然而，也不是所有的高度白酒都能經(jīng)得起時(shí)間的點(diǎn)化，這與不同香型白酒的釀造原料和工藝有著密切的關(guān)聯(lián)。一些以“純正”為主要特點(diǎn)的清香型白酒，些許的陳味都會破壞原來清醇甘爽的口感，所以過猶不及，10年以內(nèi)，飲盡為好。而像五糧液這樣的濃香型白酒，講究各味協(xié)調(diào)，恰到好處，比之清香型白酒，更宜久放。而且，如果條件適宜的話，多放十幾二十年也不會影響口感。但時(shí)間對酒質(zhì)的提升作用，就沒有醬香型白酒那么明顯了。最適宜久藏的還數(shù)醬香型白酒。以茅臺為例，酒液的充分酯化會讓老酒的香味更醇厚，口感更綿和。而那些因?yàn)殛惙哦龅摹瓣愇丁被颉袄暇莆丁保瑫屷u香更加突出，客觀上增添了茅臺酒越陳越香的效果。這也是茅臺酒稱雄老酒界最主要的原因。為什么茅臺老酒獨(dú)占鰲頭？茅臺酒之所以在老酒收藏界獨(dú)占鰲頭，跟它獨(dú)特的釀造工藝和渾然天成的生長環(huán)境以及嚴(yán)格的選材用料是分不開的。茅臺酒誕生于群山環(huán)抱、赤水圍繞的茅臺古鎮(zhèn)，獨(dú)特的地理環(huán)境和獨(dú)有的恒溫恒濕的環(huán)境，將茅臺鎮(zhèn)變成了一個(gè)天然的酒窖。而茅臺酒的釀造過程既漫長又復(fù)雜，既合天時(shí)，又取地理，遵循著自然季節(jié)的變化規(guī)律生產(chǎn)：端午踩曲，重陽投料，歷經(jīng)九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，一個(gè)生產(chǎn)周期幾乎長達(dá)一年。然后還要長期貯存三年以上，再加以精心勾兌，然后再貯存一年方可包裝出廠，整個(gè)生產(chǎn)過程長達(dá)五年之久。這樣一來，剛剛出廠的茅臺酒，本身就已初經(jīng)酯化，而且，隨著時(shí)間的推移，酯化的效果會越發(fā)明顯。這是因?yàn)?，高達(dá)60以上的高溫制曲、高達(dá)50以上的高溫堆積發(fā)酵為茅臺酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前驅(qū)物質(zhì)。而高溫餾酒則讓酒中低沸點(diǎn)的有害物質(zhì)被盡可能地排除，這在世界蒸餾酒中是獨(dú)一無二的。曾經(jīng)有研究表明，茅臺酒中的微量成分高達(dá)1400多種。這些微量成分，賦予了茅臺酒多層次、持久穩(wěn)定而幽雅宜人的香氣。如果貯藏條件適宜，密封完好的情況下，穩(wěn)定的酯化反應(yīng)會賦予茅臺酒更加醇厚的酒質(zhì)，更幽雅的香氣，更綿柔的口感，更美好的享受。一年又一年，每多過一年，這種感覺都會疊加、遞增，如果相隔時(shí)間更長一點(diǎn)，新酒和老酒兩相對比，二者間的差異會非常明顯。酒的顏色會從無色透明變得微微發(fā)黃，酒液會愈發(fā)飽滿，掛杯明顯，光澤從清澈變得更加晶瑩，隱隱有一種琥珀的質(zhì)感。這是時(shí)間的魔力，也是茅臺獨(dú)有的魅力。每一瓶老酒都是從新酒貯藏而來，如果你也想要體驗(yàn)時(shí)間煮酒的味道，不妨從學(xué)習(xí)藏酒開始。老酒之所以珍貴，不僅僅是因?yàn)樗鼰o與倫比的品質(zhì)，更重要的是濃縮在每一滴瓊漿里最美的時(shí)光。

茅臺蟲草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺酒，其實(shí)現(xiàn)在懂行的人是買它收藏，很少用來喝的。白酒是否具有收藏價(jià)值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲工藝，包裝工藝等諸多方面，當(dāng)然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會升值。2010年西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場上，引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒曾拍出高達(dá)145.6萬元的高價(jià)。什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密，有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對茅臺酒的土壤進(jìn)行了對比，然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴}，因?yàn)槊┡_的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會提升上來。關(guān)于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會不遠(yuǎn)千里的去茅臺運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個(gè)字，就會想到高端兩個(gè)字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)