土茅臺(tái)是指什么酒,二十八年土茅臺(tái)私人珍藏價(jià)格

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1,二十八年土茅臺(tái)私人珍藏價(jià)格

這種茅臺(tái)酒很值錢(qián)的,只能把它收藏好,它的價(jià)格是非常的貴茅臺(tái)集團(tuán)國(guó)賓酒九年珍藏價(jià)格在300元左右。

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2,茅臺(tái)為什么叫土酒

茅臺(tái)是用貴州土法原生態(tài)制酒工序或工藝制作,所以就叫做土酒!

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3,百年土茅這個(gè)酒怎么樣

這個(gè)酒是黔莊的,正宗王茅嫡傳。這個(gè)廠的百年土酒也不錯(cuò),我1200塊錢(qián)擼了一箱,朋友們都喜歡?,F(xiàn)在很多朋友都跟著買(mǎi)了。黔莊酒業(yè)的酒都很正宗的王茅嫡系,那么多的茅臺(tái)酒里算正宗的了。價(jià)格略貴,口感不錯(cuò)。

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4,凱里人喝的是什么酒

米酒是凱里乃至黔東南的一大特色美食,很受人們青睞,因而不少凱里人逢米酒必喝,當(dāng)?shù)厝税衙拙朴H切稱(chēng)為“土茅臺(tái)”。

5,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)天長(zhǎng)帝酒廠30年茅臺(tái)鎮(zhèn)土特酒價(jià)格是多少 搜

因該是在1500元左右,市場(chǎng)上經(jīng)濟(jì)是波動(dòng)的,收藏價(jià)值也是不定的,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)天長(zhǎng)帝酒廠30年茅臺(tái)鎮(zhèn)土特酒的出產(chǎn)量較中等,也不多價(jià)格會(huì)稍貴些·······這價(jià)格是由廠家根據(jù)產(chǎn)品的成本和營(yíng)銷(xiāo)需要來(lái)確定的。因該是在1500元左右,市場(chǎng)上經(jīng)濟(jì)是波動(dòng)的,收藏價(jià)值也是不定的,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)天長(zhǎng)帝酒廠30年茅臺(tái)鎮(zhèn)土特酒的出產(chǎn)量較中等,也不多價(jià)格會(huì)稍貴些·······

6,茅臺(tái)土黃瓶屬于什么茅臺(tái)

茅臺(tái)土黃瓶是國(guó)宴,為黃瓷瓶茅臺(tái)。精品,百年輝煌,工匠,國(guó)宴2013年已經(jīng)停產(chǎn)。黃瓷瓶茅臺(tái)酒盒體瘦小細(xì)長(zhǎng),盒體和飛天茅臺(tái)酒的盒體可以說(shuō)幾乎一模一樣,從外觀來(lái)看,僅在盒體側(cè)面茅臺(tái)瓶圖案上用黃色凸顯該酒為黃瓷瓶茅臺(tái)。打開(kāi)盒蓋后上面赫然印著貴州特需商品,以彰顯黃瓷瓶茅臺(tái)的獨(dú)特身份。茅臺(tái)土黃瓶相關(guān)介紹看到黃瓷瓶茅臺(tái)酒的瓶體,通體陶瓷黃的瓶身與飛天茅臺(tái)一下就區(qū)分開(kāi)來(lái)。這樣的顏色也讓人看到它不禁就聯(lián)想到糧食在泥窖中發(fā)酵的畫(huà)面,充滿(mǎn)了歷史的厚重感。瓶體拿在手中的質(zhì)感細(xì)膩?lái)樆?;瓶蓋開(kāi)啟很便捷,倒出酒體也很流暢不會(huì)撒漏。酒香入鼻感受香甜,并伴有明顯的醬酒特有醬香氣味,整體香氣和諧、充盈,但無(wú)刺鼻感覺(jué),且香氣持久。將酒滴到手背揉搓,會(huì)有咸味突出的窖香撲鼻。此款黃瓷瓶茅臺(tái)酒入口綿甜,舌中順滑,酒體柔和且酒味凝聚,有種酒味融于口中的感覺(jué)。酒體入喉無(wú)強(qiáng)烈性刺激感,醬味明顯并偏甜,且回味較長(zhǎng)。飲后喉頭與小腹有微熱感覺(jué),舌中后部微微發(fā)麻,有醬香味道留存。

7,貴州土茅酒可以嗎

可以,不可以,這個(gè)要看你的口味高低或者用什么酒作為參照物,如果你是喝威士忌、白蘭地的口味,或者用它作為參照物,那么就不可以,如果你是喝二鍋頭或者包谷酒的口味,或者用它為參照物,那么貴州土茅酒就還可以。部分貴州茅臺(tái)酒價(jià)格表(截至2009年3月)品名稱(chēng) 商品規(guī)格 市場(chǎng)價(jià)53度茅臺(tái)五十年 500mlx6 ¥12200元53度茅臺(tái)三十年 500mlx6 ¥8200元53度茅臺(tái)十五年 500mlx6 ¥3880元53度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ¥738元43度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ¥499元38度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ¥448元53度茅臺(tái)名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元53度茅臺(tái)名將酒 750ml*6 ¥528元53度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ¥122元53度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥82元43度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥78元

8,廣西有什么好酒

廣西酒的品種不少,但相對(duì)于貴州、四川、江蘇等酒類(lèi)大省來(lái)講,稍有遜色,但也有廣西自己的特色。 廣西的酒類(lèi)有白的,紅的,黃 的都有,還有藥酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下廣西的知名酒類(lèi)品種。 首先談?wù)劙拙? NO1:丹泉。 廣西的高端白酒品牌非 丹泉 莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一個(gè)國(guó)營(yíng)酒廠,后面經(jīng)過(guò)改制,現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)?,F(xiàn)在的“丹泉”正努力進(jìn)入中國(guó)白酒品牌第一陣營(yíng)。 其他白酒羅城天龍泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等。 再談?wù)劶t酒 廣西自產(chǎn)的紅酒,我就接觸過(guò)羅城山野葡萄酒! 羅城就是一代廉吏于成龍待過(guò)的地方,這里的山葡萄酒相對(duì)知名度高一點(diǎn),一般價(jià)格并不貴。 廣西也有很多特色的果酒,例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒,這些果酒的價(jià)格并不便宜,打開(kāi)市場(chǎng)需要一定的時(shí)間。 再聊聊啤酒 NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)和全國(guó)啤酒行業(yè)第六位,年銷(xiāo)售超過(guò)50萬(wàn)噸。不過(guò)現(xiàn)在是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一。 最經(jīng)典的廣告就是“我爽天下爽” 廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌,不過(guò)鮮有人知道。 廣西的藥酒 NO1:古嶺神酒和東園家酒 。 廣西的藥酒品類(lèi)蠻多的,這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)。是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一,古嶺神酒是中國(guó)十大藥酒品牌之一。 其他的藥酒種類(lèi)繁多,在商店里可以看到廣西本土的各個(gè)品牌的藥酒。 聊聊廣西的洋酒 廣西有不少企業(yè)做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱(chēng)為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒??吹阶淼睦誓肪剖寝r(nóng)墾集團(tuán)推出的一款酒。 你最喜歡哪款酒? 我不大飲酒,對(duì)酒不是很熟悉,但早幾年廣告上有許多酒廣告,都是外省的,我有一朋友是專(zhuān)經(jīng)營(yíng)“老酒”的,酒是陳的香,筍是嫩的脆,從中也了解一點(diǎn)酒的信息。在我的印象里,廣西的酒,在上世紀(jì)我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子幾十年不變,現(xiàn)在我家中調(diào)味用酒還是桂林三花酒。老酒老瓶有信。 全州湘山酒,上世紀(jì)八十年在廣西就很有名了。桂平的乳泉也下錯(cuò),梧州龍山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾當(dāng) 養(yǎng)生 酒備著。后有北海的東園家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,羅城的天龍泉常在參加喜宴中碰到主家拿出席款待賓客。 無(wú)酒不成宴,無(wú)酒下成席,無(wú)酒不成事。我國(guó)有酒文化,杜康是酒的別稱(chēng),酒坊村村有,飲酒好酒者不少,酒能幫人,也會(huì)害人。糯米甜酒, 養(yǎng)生 藥酒,我也常飲,但一次不會(huì)起于二十克。我不主張大飲大喝,且喝得酩酊大醉者更是討厭。年青時(shí)曾飲過(guò)最差的蔗渣酒。有人對(duì)酒著迷,一天不飲,一餐不喝都不行,不少人因酒誤事,因酒傷身,這不可不注意。 廣西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特產(chǎn)有三寶:桂林辣椒醬、桂林三花酒、花橋豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鮮水質(zhì)和大米經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)發(fā)酵等工藝釀造而成,放在象鼻山洞里存儲(chǔ)起來(lái),出售的時(shí)候桂林三花酒的度數(shù)有五十多度,桂林人辦酒席挺喜歡用桂林三花酒的,比較劃算,價(jià)格實(shí)惠。 漓泉燕京啤酒名聲也挺大的,夏天的時(shí)候很多人喜歡買(mǎi)冰鎮(zhèn)啤酒喝,比較清爽一夏天。廣西桂林興安盛產(chǎn)葡萄,夏天的時(shí)候很多本地人喜歡去葡萄園里采摘新鮮的葡萄手工釀造純天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天聽(tīng)說(shuō)有朋友在家里釀造桂花酒,十里飄香,味道好好聞,在外面市場(chǎng)上挺難買(mǎi)到的。桂林這邊白酒散裝酒也挺好喝的,價(jià)格實(shí)惠,有些人喜歡自己在家熬制煮酒,然后用瓶子裝著,想喝的時(shí)候打開(kāi)喝。溶江三花酒廠以前也很出名的,現(xiàn)在名聲沒(méi)有以前那么響亮了。廣西的好酒很多,為大家列舉幾款比較出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味無(wú)窮,是中國(guó)米香型白酒的代表,也是桂林三寶之一?;緛?lái)桂林 旅游 的游客,喜歡喝酒的都要帶上幾瓶回去,是桂林的特產(chǎn)之一。桂林三花酒名聲在外。 二、漓泉啤酒,沒(méi)有哪個(gè)廣西人不知道漓泉啤酒,那句經(jīng)典的廣告語(yǔ)讓大家記住了漓泉這個(gè)老品牌,但漓泉啤酒的名聲在內(nèi),出了廣西就沒(méi)幾個(gè)人知道了。 三、丹泉。位于廣西南丹,是廣西最大的白酒生產(chǎn)基地,選取高粱、小麥等糧食為原料,采用傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)在技術(shù)相結(jié)合,產(chǎn)出的白酒口感醇厚綿甜,回唇甘甜,是醬香型白酒。 四、德勝米酒,由劉三姐家鄉(xiāng)的香米和德勝獨(dú)有的泉水釀造而成,口感極佳,低而不淡,香而不艷,有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”的美譽(yù)。五、羅城山野葡萄酒,價(jià)格便宜,度數(shù)低,口感好,喝多了也不醉 回齒留香。廣西是名付其實(shí)的酒鄉(xiāng),廣西的男性80%都喝酒,特別是農(nóng)村鄉(xiāng)下人幾乎都愛(ài)整兩中。。。。。。 廣西有很多經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)的企業(yè),酒廠多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。 在廣西所有以經(jīng)濟(jì)為目標(biāo),以?huà)赍X(qián)為目的生產(chǎn)的只能是商品酒,都算不上廣西的好酒。。。。。 真正的廣西好酒是名不見(jiàn)真?zhèn)鞯?,傳統(tǒng)廣西民間純糧釀造的小鍋酒即土酒,俗稱(chēng)土茅臺(tái)。。。。。。 隨著科學(xué)發(fā)達(dá),人民生活水平提升,追求經(jīng)濟(jì)效益的 社會(huì) 發(fā)展,傳統(tǒng)的純糧小鍋酒己被各種商品酒陶態(tài),慢慢退出都市市場(chǎng)。 現(xiàn)在在廣西的山村鄉(xiāng)下還是有些老人自釀自喝,自產(chǎn)自銷(xiāo)的。。。。。 傳統(tǒng)小鍋酒是用隔年老米煮飯,加入用酒餅藤,老虎糟,過(guò)山香等十幾種值物發(fā)酵制作的酒餅拌勻,然后裝入酒壇自然發(fā)酵,然后加入天然山?jīng)_水半固態(tài)發(fā)酵,經(jīng)一至三五年以上封存發(fā)酵,用傳統(tǒng)的土灶柴火,瓦樁或木樁蒸溜釀造,入壇才得出真正的純糧小鍋酒! 小鍋酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,紅薯等為原料釀造。。。。。。 小鍋酒按酒度分為單酒,雙酒,三花酒等,以蒸餾次數(shù)分為頭罉酒,雙蒸酒,三蒸酒等。。。。。 經(jīng)蒸餾的小鍋可用來(lái)泡各種各樣的保健酒,果酒,藥酒等等。。。。。 當(dāng)然傳統(tǒng)小鍋酒僅是我等廣西平民百姓認(rèn)可的廣西好酒!!!米飯酒餅發(fā)酵瓦壇瓦樁天撐地罉柴火灶接酒甕盛酒甕魏晉有曹操“何以解憂(yōu),唯有杜康” 唐有李白“蘭陵美酒郁金香” 今有賀州“借問(wèn)酒家何處有,路人遙指黃姚鎮(zhèn)”說(shuō)起酒,每個(gè)地方都有它獨(dú)特的味道,黃姚古鎮(zhèn)也不例外。山水之間陳釀酒濃,濃郁的酒香滿(mǎn)街流淌,滿(mǎn)街滿(mǎn)巷都浸透著歡樂(lè)。在賀州,很多人都知道,黃姚除了茶葉和豆豉之外還有黃精酒,黃精酒也已有上千年的 歷史 !今天,跟著麒大寶一起去看看黃姚古鎮(zhèn)的特產(chǎn)吧!黃姚古鎮(zhèn),屬喀斯特地貌,鎮(zhèn)內(nèi)竹木森森,奇峰聳立,而在這些奇峰之下孕育著不少像黃精一樣的珍貴藥材。黃精,中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)中益氣藥材,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,健脾,潤(rùn)肺,益腎之功能。再加上此地清溪環(huán)繞,水質(zhì)清洌、純美甘甜,是釀酒的絕佳原材料。因此用野生黃精、優(yōu)質(zhì)米酒、紅棗和古鎮(zhèn)純凈甘甜的水質(zhì)等釀造的黃精酒,色澤金黃剔透,口感甘甜、醇厚順滑,猶如瓊漿玉液。所以除茶葉、豆豉外,黃精酒也是昭平"三寶"之一。黃姚人釀制和飲用黃精酒已延續(xù)了上千年的 歷史 。話(huà)說(shuō)宋朝時(shí),先輩南遷到黃姚后,把中原的古法釀酒工藝帶到了當(dāng)?shù)兀詡鞒星甑募妓囜勚瞥鱿銡猹?dú)特和諧、口感純正的傳世佳釀。在清代,黃精酒一直是清宮御用 養(yǎng)生 酒。慈禧太后聽(tīng)聞其具有美顏?zhàn)甜B(yǎng)之功效,還頒下懿旨,指定黃姚黃精酒為她個(gè)人獨(dú)享的特供品。如今,黃姚鎮(zhèn)上家家戶(hù)戶(hù)都泡制黃精酒。這種當(dāng)年的皇室貢品已走入尋常百姓家。黃姚鎮(zhèn)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都能泡制出上乘的黃精酒。在每年的收獲季節(jié),人們便將黃精酒拿出來(lái),互相饋贈(zèng),以慶豐收。隨意走入一戶(hù)人家,也許就能在廚房、屋角看到包著紅布的陶瓷罐,這些就是人們自釀的黃精酒。因其黃精酒具有以食為藥、以?xún)?nèi)養(yǎng)外、以食養(yǎng)健、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延年益壽的功效。在昭平縣的黃姚古鎮(zhèn),還有這樣一個(gè)傳說(shuō):相傳明代有位無(wú)暇禪師,在黃姚寶珠觀修煉時(shí),常年飲用黃精酒,結(jié)果活了120多歲。邂逅一瓶佳釀,人生之樂(lè)事 酌一口美酒,話(huà)一地家常 豈不享受?我愛(ài)飲廣西的本地米酒,今年十一月,我去廣西蒙山為福主觀測(cè)一個(gè)祖墳,在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)圩鎮(zhèn),福主買(mǎi)來(lái)五斤40度的本地米酒,我很少飲40度的米酒,回家后,我本地開(kāi)的一家桂林米酒店里買(mǎi)了十斤30度的米酒,將這40度的蒙山米酒兌這30度的桂林米酒一齊飲,十分可口?。?! 回味無(wú)窮。 廣西桂林的象山里藏有石窯洞里,名叫廣西桂林三花米酒,今年十一月中旬上廣西桂林,在餐館里買(mǎi)了一瓶這三花酒飲,總覺(jué)沒(méi)有蒙山米酒兌桂林米酒好飲。 廣西有很多無(wú)名米酒,姑婆山有個(gè)酒廠,香港電視臺(tái)在此處拍了一場(chǎng)電視劇巜酒是故鄉(xiāng)濃》。 廣西米酒,有各種各樣的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有酒鬼酒,有中藥浸的各類(lèi)藥酒,稔子酒,風(fēng)濕藥酒,壯陽(yáng)酒,各種各樣都有,應(yīng)有盡有…… 可我偏愛(ài)飲蒙山和桂林的兌酒!?。V西不是產(chǎn)酒省, 歷史 上雖有些名酒,但未必是好酒。幾十年前丹泉柳泉乳泉〝三泉〞較有名,但那香型跟廣西民眾諳熟的米香型差得太遠(yuǎn)。現(xiàn)在是資本操作,我不敢說(shuō)。第一次中國(guó)—東盟博覽會(huì)期間,有人送我兩件贊助盛會(huì)的乳泉,第一口就吐了。但我家里一不小心藏下幾瓶1990年代初的瓷瓶乳泉,就大不一樣。 廣西人習(xí)慣飲米酒,多為一二十度,但刻意求之,五六七十度也不少。這種酒的特點(diǎn)是,差不多。有人現(xiàn)在也裝逼,說(shuō)他家酒窖了多久,要加價(jià)。呸。 糯米酒 70年代初在龍州的響水鎮(zhèn)喝過(guò)一種烏猿酒,那是用整只烏猿配以糯米加各種中藥發(fā)酵釀造而成,價(jià)格和桂林三花相同,醇香無(wú)比,飲后滿(mǎn)嘴留香!后因?yàn)踉沉腥氡Wo(hù)動(dòng)物名錄,該酒停產(chǎn),配方失傳,令人挽惜不己!龍州酒廠曾以黑狗代替烏猿生產(chǎn)過(guò)一種香肉酒,多少有一些味道,可惜現(xiàn)在也見(jiàn)不到了!不知名位有嘗過(guò)烏猿酒的沒(méi)有?個(gè)人認(rèn)為,在它面前,什么茅臺(tái)五糧液只能稱(chēng)臣!

9,土酒和米香型白酒有什么區(qū)別

1、原料不同,濃香型白酒以高粱為主,米香型白酒以大米為主;2、發(fā)酵工藝不同。濃香型是固態(tài)發(fā)酵,米香是半固態(tài)發(fā)酵;3、發(fā)酵設(shè)備不同,濃香泥窖發(fā)酵,米香一般在陶壇不不銹鋼罐發(fā)酵;4、發(fā)酵時(shí)間不一樣,濃香一般發(fā)酵45-60天居多,米香發(fā)酵期短很多;5、蒸餾設(shè)備不一樣;6、香味、口感不一樣。1.醬香型,又稱(chēng)為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱(chēng)瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。

10,怎樣藏酒能最久

首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒(méi)有保存價(jià)值。如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可。如果是散酒則選擇大點(diǎn)的玻璃瓶或陶缸之類(lèi) 用泥將口封嚴(yán) 有條件不妨放在地窖中埋入土中 ,容器不能用塑料制品。另外儲(chǔ)藏的酒最好是高度數(shù)的。不知道你要藏什么酒 如果是白酒的話(huà)就不需要太講究在正常溫度和濕度下儲(chǔ)藏,只要不被陽(yáng)光照到就行了,紅酒的話(huà)就需要在不通風(fēng)的地方瓶口朝下存放 沒(méi)架子的話(huà) 放柜子里就行咯首先要看你收藏的什么酒如果是紅酒那么要求比較苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比較容易了.我爸爸喜歡喝酒收藏了好多白酒.不過(guò)要記住買(mǎi)白酒要買(mǎi)56度以上的也就是高度數(shù)的放的時(shí)間才能長(zhǎng)久.另外酒的包裝.最好是陶瓷的不是玻璃的不要見(jiàn)光.如果實(shí)在就是玻璃的連外面的盒子一起收藏.藏白酒同酒精濃度低的青稞酒不同,它是采用雙蒸法,即二次蒸餾獲得的酒精度較高的飲料。青稞酒“羌”的濃度一般約為10度,藏白酒的酒精度可達(dá)30度左右。  歷史上,藏白酒多是自釀自飲或饋贈(zèng)親友,少量用于出售和交換,以藏東芒康一帶和后藏亞?wèn)|一帶所產(chǎn)最為有名?! 〔匕拙频膫鹘y(tǒng)釀制方法為:當(dāng)青稞酒糧發(fā)酵后(青稞酒糧的煮制發(fā)酵同釀青稞酒無(wú)異),取一生鐵鍋或“漢陽(yáng)”鋁鍋,鍋底鋪墊幾層麥秸,將發(fā)酵好的酒糧倒入鍋內(nèi),摻水適量。在鍋的中央支3個(gè)木杈作支架,上放一個(gè)接酒用的陶罐?! ∪缓笥靡豢趶较喈?dāng)?shù)腻伔纯塾谏?,兩鍋結(jié)合部用密封條封嚴(yán)。以上程序完成后,架柴升火,所用木柴多用堅(jiān)硬耐燒的青岡木,需保持均勻的火力。這樣,酒糧在煮沸后蒸氣往上冒,遇阻后變成蒸餾水滴落進(jìn)陶罐,經(jīng)一段時(shí)間的煮制蒸騰陶罐內(nèi)的蒸餾水越積越多,開(kāi)鍋取出陶罐罐內(nèi)便儲(chǔ)滿(mǎn)了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

11,中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么

中國(guó)十大名酒與產(chǎn)地分別是:貴州茅臺(tái)酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺(tái)酒的特點(diǎn):茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國(guó)醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點(diǎn):1、五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡(jiǎn)稱(chēng),1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點(diǎn):1、“聞香下馬,知味停車(chē);酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕入水,游魚(yú)得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家?!?、洋河大曲酒液無(wú)色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風(fēng)味,又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn),聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國(guó)白酒:白酒以茅臺(tái)酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。一、貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國(guó)清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒中國(guó)十大名酒:貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù).同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱(chēng)為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開(kāi)瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國(guó)和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基慶典活動(dòng)。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色,飲后蘋(píng)果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國(guó)名酒

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