茅臺賴茅是什么工藝,賴茅酒怎樣

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1,賴茅酒怎樣

醬香型白酒,都是53度的。 其工藝和茅臺酒相近。 但是賴茅酒雖然都是茅臺鎮(zhèn)出的,可不是同一家酒廠出的,是好幾個酒廠出的酒 都用這個牌子。 酒盒上有賴嘉榮頭像的應(yīng)該是最開始注冊商標(biāo)的,正宗的賴茅生產(chǎn)廠家。 名稱為:貴州賴茅酒業(yè)有限公司茅臺鎮(zhèn)酒廠 希望你能看明白。

賴茅酒怎樣

2,賴茅是屬于什么酒誰知道

賴茅,別稱茅臺賴茅。賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是茅臺系列酒之一,更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品 。在2014年3月15日,茅臺集團(tuán)發(fā)表聲明,稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺公司注冊商標(biāo) 。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。賴茅酒發(fā)展史:1929年,貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”,并為生產(chǎn)的酒命名為“衡昌茅臺”。1935年,紅軍長征至赤水,飲用賴茅酒,渡河成功后稱之為“祝捷酒”。 1 941年,貴陽賴永初接管該酒房并更名為“恒興酒廠”,“衡昌茅臺”也由此更名為“賴茅”。1945年10月10日,國共兩黨簽署“雙十協(xié)定”,用賴茅酒作款待 。1949年10月1日,“開國第一宴”上,用一百多瓶賴茅酒款待中外賓客,共慶建國。1951年,貴州省仁懷縣人民政府購買了“成義酒坊”,同時接管了“榮和酒坊”,組建國營企業(yè),廠名為貴州省專賣公司仁懷茅臺酒廠。1953年,“賴茅”商標(biāo)作為恒興酒廠無形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán),與恒興酒廠其他財產(chǎn)一并折價劃歸茅臺集團(tuán),自此形成了茅臺酒歷史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”,“三茅統(tǒng)一”的客觀事實(shí) 。1988年,貴州茅臺酒廠注冊申請“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊,享有該商標(biāo)專用權(quán);2005年3月16日,茅臺酒廠因連續(xù)三年停止使用而被商標(biāo)局撤銷“賴茅”商標(biāo),同年3月29日,茅臺酒廠有限公司再次提出“賴茅”商標(biāo)的注冊申請 ;2014年1月,北京市高級人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺集團(tuán)。同年10月,貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司,在全國市場運(yùn)營賴茅品牌系列產(chǎn)品 。

賴茅是屬于什么酒誰知道

3,茅臺與賴茅有何區(qū)分

產(chǎn)地一樣-------都是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。 工藝相近-------工藝相近并不是完全一樣。 價位有區(qū)別-------還是茅臺酒的名氣大啊。 質(zhì)量控制有區(qū)別------還是大廠的底子厚,酒的品質(zhì)與貯存酒的質(zhì)與量的關(guān)系大得很偶。 說明一點(diǎn),茅臺酒的前身很大一部分是賴家的基礎(chǔ),但是賴家人沒有釀酒的行家,賴家是貴州解放前的4大家族之一,只是說賴茅的賴家在解放前只是老板,酒確是酒師的手上活路。

茅臺與賴茅有何區(qū)分

4,賴茅和茅臺是什么關(guān)系

這個問題可以簡單歸納為:正宗賴茅酒是現(xiàn)在貴州茅臺酒的三大前身之一,現(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司旗下的一個重要的商標(biāo)品牌之一。華茅、王茅、賴茅三個中,賴茅是建廠最遲的,也是最遲并入到國營茅臺酒廠的,但實(shí)力也是比較強(qiáng)的,且商標(biāo)影響也大。為什么這樣說呢?小六作為茅臺鎮(zhèn)醬酒人、茅臺酒愛好者就跟大家一起分析一下。一、華茅、王茅、賴茅與茅臺酒廠的今生前世根據(jù)《茅臺酒廠志》記載:1862年華聯(lián)輝(字桎均)父子創(chuàng)辦釀酒作坊,于1872年定名為“成義燒房”,酒名回沙茅臺,人稱“華茅”,常年產(chǎn)酒1.75噸,最高年產(chǎn)5噸。1879年后,又有王立夫、石榮霄,孫全太聯(lián)合成立“榮和燒房”,規(guī)模較小,年產(chǎn)僅為1噸多,人稱“王茅”。1938年,貴陽賴水初在茅臺鎮(zhèn)辦“恒興燒房”,所產(chǎn)白酒稱“賴茅”,1949年10月前,茅臺的三家燒房因受生產(chǎn)條件與外部環(huán)境影響,產(chǎn)量一直較低,合計最高年產(chǎn)量僅6噸左右。(小六延伸解讀:榮和燒房,最初叫榮太和燒房、后來孫全太退出,才改為榮和燒房;創(chuàng)始人之一石榮霄,原姓王,后為石家養(yǎng)子,后認(rèn)宗歸祖,恢復(fù)姓王,榮和燒房名副其實(shí)的王茅,股權(quán)王家獨(dú)攬。恒興燒房在組建初期,備受成義、榮和兩酒坊的為難,后都以雄厚的資金實(shí)力得以解決,之后恒興燒坊憑借充足資金實(shí)力,高價搶購原材料,逐漸穩(wěn)定立足,擴(kuò)大規(guī)模,酒坊三家鼎立,競爭也激烈)1951年秋,仁懷縣人民政府請示省、地專賣部門同意,責(zé)成當(dāng)時的縣稅務(wù)局兼專賣事業(yè)局負(fù)責(zé)人王善齋出面,由本縣知名人士周夢生先生作中證人,征得“成義燒房”老板的同意,分別于1951年11月5日和1951年11月8日兩次立約(一次為燒房房產(chǎn)、一次為輔助房產(chǎn)),以舊幣13億元、合人民幣1.3萬元(其中1000元是契稅和工本費(fèi))將“成義燒房”全部購買過來(款項(xiàng)于當(dāng)月8日簽約時付清),隨即仁懷縣人民政府正式成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”,恢復(fù)生產(chǎn)。(小六延伸解讀:成義燒房為政府收購,華茅歸屬茅臺酒廠,所以后期改商標(biāo)的爭議不大,其是茅臺酒廠最早的原廠家,規(guī)模也是當(dāng)時最大的,但是經(jīng)營、財力等方面實(shí)力略遜色于賴茅)“榮和燒房”,自從它的老板王秉乾因通匪罪被仁懷縣人民政府于1951年2月21日槍決后,即停止了生產(chǎn),1952年10月4日,仁懷縣財經(jīng)委員會決定將沒收的”榮和燒房估價500萬元日幣(合人民幣500元)并入茅臺酒廠,使停產(chǎn)的“榮和燒房”獲得了新生。(小六延伸解讀:王茅的規(guī)模比華茅、賴茅原酒廠規(guī)模小很多,各方面實(shí)力也是最小的,是被政府強(qiáng)制沒收的,回收折合成本最低的,商標(biāo)歸屬茅臺集團(tuán)所有,茅臺集團(tuán)1988年開始注冊王茅商標(biāo),現(xiàn)在王茅商標(biāo)占據(jù)多種商品類別。)“恒興燒房”,雖然至1949年建國后多次得到政府在經(jīng)濟(jì)上的扶持,維持了生產(chǎn),但老板賴水初因采取轉(zhuǎn)移銀行金庫、掉換借據(jù)等手段,盜竊價值46億(舊幣)合人民幣46萬元的國家黃金被查出,于1952年7月被貴陽市人民法院判處有期徒刑10年。根據(jù)當(dāng)時有關(guān)文件記載,1952年12月底,遵義地區(qū)財經(jīng)委員會向仁懷縣財經(jīng)委員會轉(zhuǎn)發(fā)貴陽市財經(jīng)委員會(以下簡稱財委)1952年12月19日關(guān)于“接管賴水初恒興酒廠的財產(chǎn)”的通知,由仁懷縣財委轉(zhuǎn)茅臺酒廠接管。1953年春,茅臺酒廠負(fù)責(zé)人張興忠到“恒興",由資方代理人韋齡出面召集“恒興"職工,張興忠宣讀了關(guān)于沒收“恒興”的文件,獲得全廠職工擁護(hù)與支持。接著,經(jīng)過對全廠的財產(chǎn)清點(diǎn)造冊,共折價2.25億元(舊幣)合人民幣2.5萬元。(小六延伸解讀:這是三家酒坊收價是最高的,其在茅臺酒廠建設(shè)中起到很大的作用,不僅是基酒還是窖池,大大地擴(kuò)大了茅臺酒廠生產(chǎn)規(guī)模,為后期茅臺酒生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。賴茅酒品牌在酒界享有盛譽(yù),也為現(xiàn)在市場賴茅酒的推廣奠定基礎(chǔ),成就了當(dāng)今十分暢銷的產(chǎn)品)至此,三家私營茅臺酒燒坊便轉(zhuǎn)變成國營茅臺酒廠,并于1953年8月1日貴州省專賣事業(yè)局劃歸貴州省工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo),為工業(yè)廳的直屬企業(yè),1957年7月又下文劃歸為貴州省輕工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)。二、賴茅商標(biāo)歸屬抗日戰(zhàn)爭勝利后,恒興酒廠所有人賴永初將商標(biāo)改為“賴茅”,在上海印制三十萬套,貼瓶用以提高知名度和競爭力?!百嚸本破?0年代原為遵義紅陶質(zhì)壇形細(xì)口酒瓶,后改為筒形。此瓶小口、平肩,瓶身為醬色簡形,高20厘米,口徑1.5厘米,底徑7.3厘米,容量500克。商標(biāo)貼于瓶身,從上至下依次為“ RQYMQU"字樣,商標(biāo)正中日暈形狀上有大鵬藍(lán)色圖案,圖下有“ TRADE MARK"小字樣,再下為藍(lán)底白字從右至左書“賴茅”兩個美術(shù)體大字,最下從右至左書“貴州茅臺村恒興酒廠出品”字樣。恒興燒坊被沒收,并入茅臺酒廠,商標(biāo)歸屬茅臺酒廠。賴茅商標(biāo)1988年茅臺股份注冊,滿期后沒有延展被注銷,90年代然后“賴茅”出現(xiàn)了十分混亂的局面,所謂的“賴茅酒”遍地開花,其酒質(zhì)也是參差不齊。在2014年1月,"賴茅"商標(biāo)判給茅臺公司注冊商標(biāo),結(jié)束了混亂的局面。現(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司的一個重要的品牌之一,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品?,F(xiàn)在貴州茅臺酒股份有限公司出品的賴茅酒有賴茅一代工匠、金樽、紅御、珍藏、珍品,還有賴茅傳承(藍(lán)、棕),賴茅傳禧,賴茅端曲,賴茅重沙,賴茅生肖酒等產(chǎn)品。至于那些不是茅臺股份出廠的賴茅酒,大家還是要注意了,不要上當(dāng),現(xiàn)在市場上還有很多打著賴茅酒旗號賣酒的,甚至一些酒廠與賴永初毫無相關(guān)的,也做出來賴茅酒了,德譽(yù)小六我是最瞧不起的這些蹭熱點(diǎn)酒的,我更加認(rèn)可那些獨(dú)立自主、自強(qiáng)不息、堅守傳統(tǒng)、自主創(chuàng)新的酒企的,也敬重那些寧愿是光瓶,也不想山寨或者侵權(quán)賺快錢的酒坊。只要酒質(zhì)好,光瓶也是寶!編輯:小六(deyujiuye666)

5,為什么說賴氏茅酒是醬香始祖

早在公元1902年,賴嘉榮突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú) 創(chuàng)回沙工藝和復(fù)雜的釀造技術(shù),研究出醬香大曲酒,正是因此茅臺鎮(zhèn)醬香型酒得以名揚(yáng)天下!
是真正的1983年出的嗎?要資料證明沒?真正有30年的話,價格應(yīng)該在5000元以上。當(dāng)然不是這個歌錢誰都可以付的,關(guān)鍵是有內(nèi)行人或者收藏愛好者。賴茅是醬香型白酒。目前看來。很有收藏價值。您手里要是茅臺酒30年的話,可以賺一筆。1993年的茅臺酒上次拍賣,每瓶的價格是800多萬,不是空穴來風(fēng)。網(wǎng)上有資料可查。

6,賴茅酒怎么樣是用什么材料制作的

賴茅酒采用的是海拔800以上的優(yōu)質(zhì)高粱和小麥,酒香味比較濃,5公斤高粱才釀1公斤酒,制作工藝精良,用料和選材都很不錯,屬于高品質(zhì)醬香白酒,聞起來香氣醬香典雅,喝起來口感順滑,不愧是百年傳承醬香酒,就是不一般。
有不同檔次的、1979金典也就是一百多一瓶!1928金典三百多到四百!1915金典就貴了要八九百!但包裝沒的說!茅臺鎮(zhèn)愛心酒廠出的!你說的‘經(jīng)典’賴茅那個買的人少、我也不是很清楚了!我在淘寶商城上問過評分4.9的一家商城、叫仕東什么的哦 很牛的!

7,茅臺賴茅才是真賴茅怎么看真假

?賴茅?酒由?于生產(chǎn)周期長,?酒液微黃?透澈,?酒體醇?厚,?醬香撲鼻,?倒入?杯中,?酒花白晰、?細(xì)碎,?均勻,堆花時間長,?沒有懸浮?物及沉淀,?絲絲入扣,渾?然一體,?而且還有茅?臺的?商標(biāo)。
首先可以肯定的是貴州有名的酒首先是茅臺酒 董酒 珍酒 等等 但是董酒 珍酒不如以前 這當(dāng)中的原因就不分析了 最近外省最火的是賴茅酒 大家看到的是因?yàn)樗敲┡_酒的前身 其次醬香型白酒它的原料和制作工藝都屬于高端白酒行業(yè) 都具有飲后不上頭 不口干等特點(diǎn) 要說鎮(zhèn)酒與賴茅酒的區(qū)別就是 鎮(zhèn)酒在我們?nèi)蕬阎挥幸粋€合法的酒廠在生產(chǎn)包裝 銷售 而賴茅酒就太多了 我想你們自己也清楚 這上面我們就不詳細(xì)說了 不明白的戶名后面就是qq

8,賴茅酒的由來賴茅酒為何取名賴茅麻煩告訴我

一杯賴茅酒 ,悠悠史詩路。在貴州茅臺鎮(zhèn)只要提到茅臺酒,人們都會想到賴茅,是因?yàn)橘嚸┚婆c茅臺酒有著深遠(yuǎn)的歷史淵源。那么賴茅酒為何取名“賴茅”?下面跟隨小編一起看看賴茅酒的由來。酒中酒,賴茅酒,白酒中的好酒。 賴茅酒原產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn),說起茅臺鎮(zhèn),想必大家都知道,茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,,也許大家會誤會茅臺鎮(zhèn)歷史最悠久的是茅臺酒吧,其實(shí)不然,賴茅酒乃茅臺前身,早在1980年自賴茅酒祖師賴正恒創(chuàng)辦“賴茅稍春坊”之后,賴茅酒就正式成立名氣了。 一杯賴茅酒,悠悠史詩路。從明著《真定府志》中所記載,漢代“詔禁冀州沽酒”開始,賴茅酒歷經(jīng)唐、宋、元、明、清各個朝代,其釀造生產(chǎn)歷經(jīng)1900年從未間斷。早在漢代,賴茅酒就被作為宴請尊貴客人之必選;唐朝,被列為天下名酒之一;宋朝,“開壇十里香,飛芳千家醉”,這美譽(yù)佳話已傳遍千家萬戶。而在元朝,更留下無數(shù)名人贊美詩篇。至明朝嘉靖年間,賴茅酒正式定名“賴茅”。 酒中之醉,暢飲千杯賴茅酒獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝歷經(jīng)兩千余年流傳至今,于2008年,被評定為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。賴茅酒,觀其色,清澈透明;聞其香,醇香清雅;品其味,余香悠長;感其格,甘冽挺拔,卻入口豐滿柔順,更有“醉酒過程慢,醒酒過程快,酒后不口干,不上頭,感覺清新舒適”的消費(fèi)者真情評價。

9,送禮送什么酒好

以茅臺為代表的醬香白酒叱咤中國白酒行業(yè),但說起茅臺就不得不提到賴茅與賴嘉榮!賴茅鼻祖賴嘉榮先祖1826年解甲歸田,在地理環(huán)境獨(dú)特的貴州茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺燒春”酒坊。賴嘉榮繼承產(chǎn)業(yè)后,突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝釀和復(fù)雜的釀酒技術(shù),成為新一代茅酒巨匠,首創(chuàng)風(fēng)格最完美的“醬香型”賴氏茅酒名揚(yáng)天下,并于1915年榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會大獎,譽(yù)滿全球,由此成就了“國酒”茅臺,被后人稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”,對我國白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn)。從1915年到今天,醬香始祖“賴茅”不做大佬近百年了。賴茅鼻祖賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠被收為國有成立貴州茅臺酒廠后,賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪重返茅臺鎮(zhèn),按照家傳秘方和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香“賴茅”酒,誓將醬香經(jīng)典的“賴家茅酒”繼承發(fā)揚(yáng)光大。在賴茅傳人的不懈努力下,賴茅傳人推出的經(jīng)典醬香 “賴嘉榮“賴茅得到世界的青睞。
紅酒或者茅臺
五糧液吧,現(xiàn)在茅臺假的太多
主要看您是為什么事情啊。要是喜事的話普通酒就送西鳳酒了啦
最主要還是看收禮人的愛好嘍,酒的話現(xiàn)在都流行送紅酒,比較健康時尚,價格從1百多到幾萬的都有,不常喝紅酒的送單寧薄得紅酒,常喝白酒的送單寧重的,會挑的話200-500都很多性價比很高的紅酒
送酒的話,嚴(yán)重推薦人參酒,健康補(bǔ)品的酒?,F(xiàn)在電視廣告的黃金酒,很火啊,但是黃金酒的功效不知道怎么樣。你送個人參酒,瓶子里面一株人參,那送禮看起來多氣派,誰都知道人參是好東西,珍貴。淘寶商城有加一人參官方旗艦店,有賣人參酒的,包裝很有檔次,送禮是絕對好。而且加一人參酒電視上報道過,是有機(jī)人參泡的酒,品質(zhì)有保證。淘寶商城搜索加一人參,就能找到。

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