茅臺酒為什么53度的貴,42度茅臺酒和53度茅臺酒哪一種貴一點

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1,42度茅臺酒和53度茅臺酒哪一種貴一點

那肯定是53度茅臺酒更貴一些
茅臺系列酒有貴的有便宜的,價格在80-10000元之間都有。還有更貴的。

42度茅臺酒和53度茅臺酒哪一種貴一點

2,為什么茅臺53度的比43度的貴那么多

茅臺53度的比43度的貴那么多是以為酒度數(shù)不一樣,基酒參入的比例不一樣,高度數(shù)原酒多,水分少,中度酒原酒少,水分多。

為什么茅臺53度的比43度的貴那么多

3,為什么茅臺酒那么貴

茅臺是我國,國酒
因為茅臺是在茅房產(chǎn)的、現(xiàn)在基本上人們用的都是洗手間 沒地方產(chǎn)了..所以物以稀為貴嘛 >_~

為什么茅臺酒那么貴

4,茅臺酒的價格為什么那么貴

茅臺酒比其他白酒價格高那么多,是因為他是具有禮品,還有金融物品的屬性,價格容易炒起來。 00:00 / 01:0170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

5,飛天茅臺為什么比五星茅臺貴

你好,飛天茅臺酒和五星茅臺酒其酒質(zhì)一樣,區(qū)別在于飛天前期用于外銷,五星用于內(nèi)銷,不過現(xiàn)在內(nèi)外都在用飛天。一般來說,飛天比五星貴十元,商標更值錢吧 !望采納,謝謝!
原來飛天比五星貴5-10元,現(xiàn)在都一樣錢了。它們之間好像除了包裝其他也沒很么區(qū)別。

6,飛天茅臺53度1499元一瓶為什么這么貴

茅臺酒的價格在2018年春節(jié)前由于貨源緊張,有些地方零售價已經(jīng)突破2000元,與茅臺所要求的1499紅線比,超出500余元,任然一酒難求。春節(jié)過后酒市行情稍顯下滑,目前市場上批發(fā)價大概為1580左右,所以如果自己少量使用還是在茅臺云商購買比較劃算一些。一方面價格相對市場來說還算便宜一點,其二官方購買質(zhì)量上是有保障的。另外根據(jù)本人酒行業(yè)多年經(jīng)驗來看,以后的售價只會是上漲,下降的可能性幾乎為零,所以如果說想買茅臺酒,1499的價格是值得入手的。從歷史的經(jīng)驗來看,1500~2000元/瓶是茅臺酒的一個高點,而且最新出廠的酒現(xiàn)在都是工業(yè)化規(guī)模制酒,已不是原來傳統(tǒng)意義上的釀酒,隨著產(chǎn)量的逐年增加,茅臺的收藏價值和儲存價值也將大打折扣,所以,此價位不建議酒友們購買。目前茅臺官方銷售價為1499元/瓶,市場上實際批發(fā)價在1700元左右。春節(jié)過后進去市場淡季,價格估計有所下滑,但1499元估計也是合適的。并且考慮到茅臺官網(wǎng)上購買的絕對保真,建議可以購買。即使買貴了一點點,多放一年就回來了如果你不是搞投資的,那還是看剛需。買茅臺的人,很大一部分不是買了自己喝;而喝茅臺的人,大部分不需要自己買。價格不管怎么變化,這兩類人買和喝的需求,不會有太大波動?,F(xiàn)在出廠的飛天價格1499,但實際來說,近幾年飛天的成交價幾乎都不比這個價格低,甚至很多人是想搶都搶不到。如果本身是茅臺的愛好者,經(jīng)常需要喝到或者用到茅臺,這個價位買進還是比較劃算的。但如果你是自己喝,喜歡醬香白酒的醇厚味道,因為好買就倉促囤貨,還是有點草率?,F(xiàn)在茅臺酒也在各種開源,跟很多平臺都有合作,某東某寶都會經(jīng)常推出購買茅臺的優(yōu)惠券,用優(yōu)惠券可以省下很大一部分花費;而一些代理經(jīng)銷茅臺的網(wǎng)站,什么酒仙網(wǎng)、1919之類的額,購買的優(yōu)惠力度也不小。大家可以選擇的機會很多,不必急于一時。不過我看你的截圖是已經(jīng)買了,大家議論也只是提供點看法,讓你覺得這錢花得比較心安。買了沒問題,慢慢留著自己喝,或者留著升值吧。

7,53度的五星和飛天茅臺有什么區(qū)別

酒是沒有區(qū)別的有可能是上午生產(chǎn)的就飛天,下午生產(chǎn)的就是五星又有可能是一班次生產(chǎn)飛天,二班次生產(chǎn)五星最開始只有五星,后來因為出口的問題,歐美國家對紅星這個標識比較排斥,就又出了飛天標,,來出口的
同樣53度的五星和飛天,酒的責量沒有區(qū)別,只是兩種商標,過去我們國內(nèi)一直使用是五星商標,60,70年代(五星商標代有政治意識,國外反感)為了出口,打開銷售渠道,換取寶貴的外匯,出口茅臺注冊了飛天商標,現(xiàn)在國內(nèi)市場上這兩種商標的茅臺酒都有銷售。

8,同為茅臺酒為什么53度飛茅比43度飛茅貴了2倍呢

同樣是貴州茅臺酒廠的茅臺酒,53度飛天的價格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺,為什么二者價格和口感差別這么大?43度飛天售價1499,實際999可成交,幾乎沒漲過價,偶爾還會降價,平時活動也比較多,但買的人很少。相反,53度飛天沒活動,售價1499,你根本買不到,實際成交價2799,還經(jīng)常有市無貨,這究竟怎么回事兒?今天酒小胖就來和大家說說53度飛天和43度飛天到底有何區(qū)別!一、茅臺七次取酒度數(shù)43度飛天和53度飛天最直接的區(qū)別就是度數(shù)不一樣。大家都知道醬香茅臺分七次取酒,每輪取酒的度數(shù)和口感都不一樣,我們先來了解下七次取酒的過程:可以看到,七次取酒的度數(shù)都是≥52度的,而53度的飛茅直接用七種原酒按一定比例混合就能得到。七次取酒的最低酒精度都是52度,想要用酒直接混合得到43度飛茅是不可能的,只能加水加漿勾兌。但是加了水的茅臺酒體會變得渾濁,會破壞原有的酒體結(jié)構(gòu)。所以勾兌師傅們又想出又想出將白酒過濾的方法,最科學的就是用活性炭過濾。但過濾掉的“雜質(zhì)”,其實是酒里各種脂肪酸,過濾在使酒體變清澈的同時,也把茅臺酒的風味稀釋掉了。因此,為了使43度飛茅的口感與53度原漿的飛茅的口感差不多,勾兌師又開始給43度飛茅加各種香精調(diào)料,讓它的口感、氣味和53度茅臺差不多,這才有了如今的43度飛茅。從工藝來看,43度飛茅既要降度又要保持酒的風味,所用的工序更復雜,53度飛茅工藝相對更簡單。其實,茅臺酒之所以降度處理,是為了迎合外國人的口味,進軍外國市場,畢竟咱純正的醬香酒他們還不咋會品。二、白酒最佳酒精度:52°~54°之間從窖藏時間來說,43度飛天茅臺窖藏時間也就幾個月,而53度飛天茅臺窖藏要5年以上。從酒質(zhì)口感來說,53度飛茅醬香突出、幽雅細膩、口感醇厚、回味悠長,是最正宗的茅臺酒。43度香精勾兌的飛茅,自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因,口感沒那么沖,比53度好入喉,但明顯醬香味淡了很多,口感也沒有那么醇厚豐滿。此外,經(jīng)過釀酒師傅的多年試驗發(fā)現(xiàn),白酒在52度~54度之間,酒分子和水分子的結(jié)合是最牢固的,口感最醇和,也最適合陳放。那些大廠的拳頭產(chǎn)品基本都在這個酒精度數(shù)之間:醬香型和清香型同宗同源,最佳酒精度數(shù)都是53度,如53度飛天,53度青花汾酒;濃香白酒最佳酒精度為52度,如52度普五,52度瀘州老窖;董香型度數(shù)最高為54度,如54度董酒。三、低度酒無收藏價值除了酒的口感外,酒的收藏價值也會直接影響酒的價格,尤其是像茅臺這樣價格本身就很貴的高檔酒,大多數(shù)人買來也是做收藏投資用的。眾所周知,白酒在存放過程中,酒精會慢慢揮發(fā),50度以下的低度白酒,存放幾年,酒精就會揮發(fā)完,只剩下水,根本沒有收藏價值。酒的價格,一部分也是被這些收藏投資家炒起來的,所以53度飛茅才會越來越貴。一句話而言,43度飛天適合直接喝,53度飛天既可以喝也適合收藏升值。如果是請人吃飯,那瓶價格便宜一半的43度飛天也相當有面子了。作為一名資深酒友,我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒,毫不夸張的說這個酒毫不遜色于一千多元的名牌醬香酒,口感好,不上頭,讓我一喝就徹底忘不掉它了,我平時標準四兩斷片,但是喝這個酒八兩也不會醉,就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀制的,也是懷莊酒業(yè)的總經(jīng)理,用的原料和釀制工藝也都是和茅臺酒廠一樣的,都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水,難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢,原來如此!聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭!說到最重要的酒質(zhì)上面,可以說是達到了茅臺飛天的品質(zhì),但是價格才100塊出頭,確實讓人很難費解,為什么這么好的酒賣的那么便宜!可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了,要知道懷莊酒業(yè)可是茅臺鎮(zhèn)排名第三的酒企,83年建廠到現(xiàn)在也有37年了,難得??!最后在讓大家看看這款酒的酒線和酒花,我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來,酒線可以拉的很細,酒花也非常飽滿細密,然后自己悠閑的端起一小杯細細的品,這個感覺真的非常美妙,真是何以解憂,唯有傳統(tǒng)陳釀??!

9,請問茅臺酒是53度的好還是38度的好

看你怎么考慮了:1.如果有人愛喝高度酒,選53度的,對高度酒望而生畏,就選38度的。2.如果不想花錢太多,選38度的,同一系列的酒,度數(shù)越高就越貴。3.總體上,高度酒比較節(jié)省一些。
貴州茅臺酒價格表:53°飛天茅臺500ml(2008年) ¥1500 38°茅臺500ml(新飛天) ¥638 53°茅臺名將酒(一代名將)750ml ¥870 43°茅臺500ml(新飛天) ¥758 53°茅臺盛世中國500ml ¥7800 53°茅臺北冬蟲夏草酒藍鉆款500ml ¥128053°茅臺北冬蟲夏草酒金鉆款500ml ¥158053°茅臺北冬蟲夏草酒1380款 1380ml ¥298053°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ml ¥588853°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ml ¥1588852°茅臺福滿四季酒8年原漿500ml ¥9852°茅臺福滿四季酒9年原漿500ml ¥9852°茅臺福滿四季酒12年原漿500ml ¥19852°茅臺福滿四季酒15年原漿500ml ¥19952°茅臺福滿四季酒20年原漿500ml ¥398

10,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么

自從茅臺酒誕生以來,特別是1951年茅臺酒廠國營之后,高度茅臺酒的度數(shù)多為54°、55°,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和科學實驗與實踐,最后在1988年下半年定格高度茅臺酒的度數(shù)為53°。 茅臺酒用多年的實踐表明——53°,是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。 這是為什么呢? 世界上有一個有趣的實驗:53.94ml的酒精加上49.83ml的水,混合物的體積不是103.77ml,而是100ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 這個實驗告訴我們,原來蒸餾酒在53°時,酒中的水分子和酒精分子締合得最緊密。經(jīng)過長期貯存,締合得更加牢固。游離的酒精分子越來越少,對人體的刺激也就越來越小,這也就是茅臺酒喝了不但不上頭,反而有利于 健康 的原因所在了。 而且,一瓶普通茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再經(jīng)過3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結(jié)合,醬香柔和,酒度高而不烈,是茅臺鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。 因此,你手中的這瓶茅臺酒才能越陳越香,任歲月流逝,卻歷久彌新。 以上就是高度茅臺酒一定是53度的原因了,供您參考。 在茅臺集團所生產(chǎn)的一系列酒中,既有著38、43度的低度飛天、五星茅臺,也有著51度的漢醬以及53度的飛天茅臺、王子酒、迎賓酒等。其中,5 3度是其主打產(chǎn)品飛天茅臺所主打的度數(shù) ,故此常常會出現(xiàn)53度的一瓶難求,43度的茅臺酒鮮有人問津的尷尬現(xiàn)象。 53度作為醬香酒的經(jīng)典度數(shù),其也并非沒有科學根據(jù)。在酒液中,游 離的乙醇分子越多,其對感官的刺激性會增強,是會影響口感的 。但其會與水分子發(fā)生氫鍵締合作用,從而被束縛住,形成新的分子締合群,降低刺激感,使得酒液變得醇厚。 根據(jù)相關(guān)科學實驗表明, 醬香酒處于53度時,水分子與乙醇分子之間的締合作用最強 。故此,其酒體更為飽和,且結(jié)構(gòu)也更為穩(wěn)定,更適合長期存放,不易跑酒。當然, 53度飛天酒貴還因為其需求緊張、顯得更為稀缺。 而43度的飛天相對來說性價比過低,畢竟若是自飲,千元價位有著不少酒質(zhì)更好的醬香酒可以選;而若是送禮或宴請,43度的飛天也不怎么拿得出手。 但在茅臺酒的度數(shù) 歷史 上,茅臺酒所標榜的高度茅,并非只有53度。因為53度這個經(jīng)典度數(shù)也并非是一蹴而成,而是屬于后來者居上,經(jīng)過逐步摸索、調(diào)整出來的。 在1952年,其實最開始的茅臺酒其度數(shù)是較為接近53度的,當時經(jīng)由中國專賣總公司測量得出茅臺酒的度數(shù)為 52.8度 ;在1953年,再次使用酒精計測量,得出當時茅臺酒的度數(shù)為 55度左右 。但是這個度數(shù)并不是在標準的20攝氏度下測出來的,故此,其度數(shù)并不準確; 1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導下,欲再次調(diào)整度數(shù),遂勾兌了53、54、55這三種度數(shù)的茅臺酒來品評。當時大家還是一致覺得 55度的風味最佳 ;1963年,再次品評,“55度”的茅臺酒仍然是大家格外青睞的度數(shù)。 故此,1964年,輕工部備案的茅臺酒標準草案第四次修訂稿中標注的茅臺酒酒精濃度: 在20攝氏度下,茅臺酒的酒精度數(shù)為54到56度 ;當然,為了適應外國人的口味,應外貿(mào)部門的要求,從1958年開始,出口以及外交的飛天茅臺度數(shù)雖然不穩(wěn)定,但是 多為52—53度 ; 直至1975年,重新恢復生產(chǎn)的外銷飛天茅臺才在廠址的最下面標明具體的酒精度數(shù)——“ 53%VO L”,至此,飛天茅臺的度數(shù)也塵埃落定;而內(nèi)銷的茅臺酒,也在1987年開始進行度數(shù)調(diào)整。 在1987—1988年這一年間,所生產(chǎn)的均為54度茅臺酒 ; 當然,另類的54度茅臺酒也并沒有幸存下來, 從1988年5月開始,五星茅臺也變成了53度 ;至此,曾經(jīng)的55度、54度也淹沒在 歷史 長河中。而在1986年,39度低度茅試產(chǎn)出來,到了1991年,43度的茅臺酒才被正式投產(chǎn),38度的茅臺酒則是在1992年才上市,度數(shù)最低的33度則是在1997年通過相關(guān)鑒定的,低度茅正式開啟了新篇章。 此外,從2013年開始,年份茅臺中最為“年長”、為“國酒之尊”的八十年年份酒。為了更為突出老酒的醇厚、老熟感,也拋去了以往的53度,將其度數(shù)降為濃香酒經(jīng)典的52度。且此后 每年所生產(chǎn)的80年年份茅臺,其均是這個最為另類的52度 。 所以說,茅臺酒中的高度茅并非只有53度。還有著55度、54度以及52度。當然,這些另類度數(shù)的茅臺酒很多都已經(jīng)是過去式,對于大眾酒友們來說,不 管是茅臺酒抑或是其它優(yōu)質(zhì)的醬香酒,還是以53度為好。 特別是其它醬香酒,標榜著52、54度的肯定是劣質(zhì)酒。 多學多品才能看懂更多,歡迎關(guān)注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。 我們一起去看一看為什么我們的茅臺酒的高度酒規(guī)定為53度呢?這背后有著怎樣的故事呢? 據(jù)了解,茅臺酒在18世紀誕生的,尤其是在1952年茅臺酒廠成為國營之后,人們一直都是將53度的茅臺酒作為高度的白酒。 歷史 上也有過54度或是度數(shù)還稍微高些的茅臺酒,可是隨著茅臺的生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定以及喜歡喝茅臺的習慣讓人們能認識茅臺酒的品質(zhì),大家都覺得茅臺酒的高度酒就是53度。 茅臺酒廠也用多年實踐表明,茅臺酒中的高度白酒就是53度的。 為什么說高度的茅臺酒一定為53度? 有一個人做了一個經(jīng)典的實驗,他用53.94毫升的酒精跟49.83毫升的水混合,混合了之后它們的體積竟然不是兩者之和,而是剛好100毫升,也就是說這個混合后減少了3.77毫升。 為什么會這樣呢?原來蒸餾酒在濃度為53的時候,它跟水分子的結(jié)合是更緊密的, 看來,高度茅臺酒把酒精濃度確定為53°,是充滿著科學原理的。 而且,茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再加之3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。 從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要經(jīng)過165個工藝環(huán)節(jié)。 其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結(jié)合,酒香柔和,酒度高而不烈。

11,收藏茅臺酒為什么能增值

茅臺蟲草酒招商中心介紹,1978年、1979年的茅臺酒,其實現(xiàn)在懂行的人是買它收藏,很少用來喝的。白酒是否具有收藏價值,要考慮釀酒的原材料、工藝,存儲工藝,包裝工藝等諸多方面,當然,收藏酒還有就是考慮品牌,有品牌的東西才會升值。2010年西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場上,引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒曾拍出高達145.6萬元的高價。什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細孔,能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標準。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)
茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來,坐等茅臺酒升值?收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺酒,特別是老茅臺酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的,老酒價格一路攀升,但隨著國家嚴格控制三公消費,茅臺,五糧液零售價一路走低,53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好,90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn),產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時間它也會慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。

12,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來,坐等茅臺酒升值?收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺酒,特別是老茅臺酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的,老酒價格一路攀升,但隨著國家嚴格控制三公消費,茅臺,五糧液零售價一路走低,53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好,90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn),產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時間它也會慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。
很多消費者非常關(guān)系茅臺酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密,有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因為土壤比較好,并且對茅臺酒的土壤進行了對比,然后總結(jié)說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題,因為茅臺的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會提升上來。關(guān)于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜,雖然很多說法并沒有依據(jù),但是也不乏有一些說到了點子上,像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因為這一點,很多酒廠的制造商們就會不遠千里的去茅臺運土和水,為的就是一個目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響,但也只是一丁點而已,更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因為不同的產(chǎn)品就會用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來之后,才形成了茅臺就獨特的風格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字,就會想到高端兩個字,如果沒有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細孔,能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標準。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)

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