一．自制葡萄酒長白毛

1．酵母也可以呈現(xiàn)“白毛”---白霜。如果是“毛”，那是霉菌。都是有益菌，只要“撈出去”就行，攪拌一下，繼續(xù)發(fā)酵。

二．家庭葡萄酒發(fā)酵長白毛

1．可能是密封的程度不夠，所以才導(dǎo)致里葡萄酒長毛了，這樣的葡萄酒如果酒本身無異味，可以放心飲用；但如果酒有異味，說明酒已被雜菌感染了，就不能再喝了，否則會(huì)引發(fā)疾病的，我給你推薦一個(gè)口感特別醇厚的葡萄酒，通天山葡萄酒，這個(gè)酒不僅口感好，而且特別的有檔次，家里來人的話招待這個(gè)特別的有面子。

三．制作葡萄酒發(fā)酵的過程葡萄皮長白毛了咋辦

看起來是由于密封的不夠好，進(jìn)了雜菌了，那樣的話，建議您還是不要喝了，如果可以的話，重新做吧，記得要密封好，可以定時(shí)把葡萄酒往外放氣，但要保證不往里面進(jìn)氣就行了

四．自制葡萄酒發(fā)酵長白是怎么回事

1．是因?yàn)檫^濾當(dāng)中弄進(jìn)去生水或其它不太潔凈的東西導(dǎo)致。能不能喝，要看您在去掉白膜后，酒的味道怎么樣而定。若是很正常的酒香味，是可以繼續(xù)飲用的；若發(fā)現(xiàn)有很刺激的酸味且口感也如此，就說明這酒已發(fā)生變質(zhì)，便不可以再飲用了。

五．自釀葡萄酒長白毛怎么處理

1．清洗后應(yīng)該涼干水分，用無油容器，一般說來，裝瓶后24小時(shí)即可觀察到瓶內(nèi)有氣泡出現(xiàn)，以后便發(fā)現(xiàn)葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐漸增多。

2．這時(shí)每天用新筷子攪動(dòng)兩次，把露出來的葡萄皮壓進(jìn)，讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。注意瓶子不可以裝滿，到三分之二處就要停止。

六．自制葡萄酒長白毛是怎么回事

發(fā)酵本來就是會(huì)長毛的啊，說明自制很成功

七．自釀葡萄酒的時(shí)候上面有點(diǎn)發(fā)白毛

白毛??！我家第一次釀的時(shí)候是一層白色的膜，類似與自己做酸菜上面漂的那種，不影響的，過濾之前丟掉這個(gè)就可以了，

八．葡萄酒的釀制方法？為什么我釀制時(shí)葡萄會(huì)長白色毛？

有水分，污染了，應(yīng)該密封

九．自釀葡萄酒起白色毛毛是怎么回事

1．發(fā)酵過程中感染雜菌所致，原因有：環(huán)境衛(wèi)生條件差、容器及工具不潔、帶入生水等造成，嚴(yán)重的不要再飲用了，里面已經(jīng)含有過多的危害物質(zhì)，不適宜再喝了。

十．自制葡萄酒上長了白毛是什么原因

發(fā)酵溫度不對(duì)，高了酒溫應(yīng)控制在15——17攝氏度