白酒上頭是因?yàn)榫浦性诎l(fā)酵時候，產(chǎn)生了醛類物質(zhì)，醛類含的越多越上頭，一般醬香型白酒不容易上頭，比如茅臺，貴州貴酒都是屬于醬香白酒，

2兩以內(nèi)

飲酒量： A 啤酒 酒精濃度5％計(jì)男士每天限：800毫升（每罐330毫升計(jì)約2.5罐）女士每天限：600毫升（每罐330毫升計(jì)約2罐） B 紅酒或白酒酒精濃度11％計(jì)男士每天限：360毫升（每杯160毫升計(jì)約2杯）女士每天限：270毫升（每杯160毫升計(jì)約1.5杯） C 白蘭、威士忌、伏特加酒精濃度40％計(jì)男士每天限：100毫升（每杯20毫升計(jì)約5杯）女士每天限：75毫升（每杯20毫升計(jì)約3.5杯）純糧食白酒喝過之后是不會上頭的，比如：飛天茅臺、茅臺冬蟲夏草酒、茅臺福滿四季酒、茅臺藝術(shù)小酒等。

將相和洞藏系列白酒，喝后頭不痛、口不干、糯米香。

一般來講，一瓶白酒的規(guī)格多以500ml為標(biāo)準(zhǔn)。500毫升的酒里面：酒精225毫升，水275毫升，充分混合就成了這瓶酒了。實(shí)際上，這并沒有成文規(guī)定，只是久而久之形成的習(xí)慣，500ml為大整數(shù)，這是中國人的習(xí)慣。擴(kuò)展資料：中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。參考資料：搜狗百科---白酒

一瓶白酒一般都是500毫升，這是普通型號，也是其它規(guī)格，例如江小白，歪嘴郎這些比較有名的產(chǎn)品

一般來講，一瓶白酒的規(guī)格多以500ml為標(biāo)準(zhǔn)，少數(shù)為480ml，至于其他的1L的或者100ml的都是少數(shù)，行業(yè)內(nèi)，多以500ml為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上，這并沒有成文規(guī)定，只是久而久之形成的習(xí)慣，500ml為大整數(shù)，這是中國人的習(xí)慣，為什么很少有出現(xiàn)個位數(shù)精確的容量？其實(shí)并非造不出，而是，一種精確，比如，瓶裝上寫的是491ml，消費(fèi)者便會認(rèn)為酒真的是這么多，而500ml時，多一點(diǎn)少一點(diǎn)卻是無傷大雅。這就根源中國語言中的模糊性，差不多、應(yīng)該是、可能、左右、少許……這源于中國人本性之中對于“精確度”的忽視，通俗來講，其實(shí)是一種懶散，中國人太聰明了，我們不僅會原創(chuàng)，我們更會在人家原創(chuàng)的基礎(chǔ)上再度創(chuàng)造，這也是為什么屬于中國人本身的原創(chuàng)性的東西少的重要原因。白酒里面含有2種主要成分，1是酒精，2是水，酒精度百分之四十五的白酒其實(shí)也就是我們平時所說的45度的白酒，那個百分?jǐn)?shù)是2種成分的體積百分?jǐn)?shù)。500毫升的酒里面：酒精225毫升，水275毫升，充分混合就成了你所說的這瓶酒了。那么一般白酒飲用量是多少?度數(shù)較高的白酒每日最好不要超過2兩，度數(shù)較低的白酒每日最好不要超過3兩。一瓶白酒為500ml，那么重量是多少呢？一般的習(xí)慣來講，都是將一瓶白酒的重量作為一斤，實(shí)際上，一瓶500ml的白酒并沒這么重，一般也就是九兩左右，因?yàn)榫频闹饕煞质且掖?，而乙醇的密度是比水要小一些的，故此，越是度?shù)越高，白酒的重量越小。根據(jù)相關(guān)資料從查閱，500ml的白酒的重量為當(dāng)然，由于不同的白酒之中含有的物質(zhì)會有所差別，而密度有所偏差，不過，偏差也不會很大，幾乎可以忽略不計(jì)，這里先說明，并非是小編不細(xì)致求解，在于酒品之中含有的物質(zhì)比較復(fù)雜，而且含量也都是非常少，就像茅臺醬香型白酒，里面的芳香物質(zhì)到現(xiàn)在，連專家都沒專研出來。

白酒都是按容量計(jì)算的，一般有容量125ml、150ml、275ml、450ml、500ml、720ml等規(guī)格。最常見的是500ml，因?yàn)榫凭炔煌?，密度不一樣，相同瓶子盛裝的白酒每瓶的重量也是有差異的。

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字體顏色和圖案清晰，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別，就能使假茅臺酒現(xiàn)出原形而避免上當(dāng)。如何選購正宗茅臺呢？本文將給你滿意的答復(fù)，對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知。 瓶口噴碼識別。 商標(biāo)識別。真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，消費(fèi)者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”前言。即便是普通消費(fèi)者，購買茅臺酒時只要按照以下方法識別，也是送給老板，領(lǐng)導(dǎo)的不二之選。假冒茅臺酒的存在：帶兩瓶茅臺回家孝敬父母是不錯的選擇，誤導(dǎo)消費(fèi)者，使不少消費(fèi)者對于能否買到真品心存顧慮。實(shí)際上，茅臺酒廠已建立起較為完善有效的防偽系統(tǒng)及打假機(jī)制，茅臺酒股份有限公司還在全國各大中城市授權(quán)設(shè)立了數(shù)百家標(biāo)志統(tǒng)一的國酒茅臺專賣店或?qū)９?。防偽?biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標(biāo)照射，晃動識別器。 防偽電話識別，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊；出廠序號為４位數(shù)的，假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣。噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，可撥打鑒別咨詢電話。 為方便消費(fèi)者放心消費(fèi)：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購買者進(jìn)行識別，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動感，且沒有動感。 此外

(1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四面留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩正確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清楚，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。

假的