你好，每個人口味要求有所不同（不一樣）三品銅鍋涮羊肉的涮羊肉好 不 好 吃最 好 自 己 試 一 下， 品 嘗 一 下，就可知道了。 謝 謝 ！

我覺得白楊洞矮哥的還可以。價格很合理的??！我現(xiàn)在在外地，等我回去我都要吃。想著都流口水。呵呵

茅臺鎮(zhèn)最大的特色是酒，畢竟中國酒都，國酒之鄉(xiāng)。然后是夜景，黔北夜明珠，茅臺古鎮(zhèn)的夜景可以媲美重慶洪崖洞，從對面的天釀景區(qū)看茅臺古鎮(zhèn)和茅臺酒廠，那叫一個震撼。接著就是紅色文化，四渡赤水中的第三渡就在茅臺鎮(zhèn)，留下諸多傳奇故事，然后就是鹽運文化，茅臺鎮(zhèn)在古時是鹽運的重鎮(zhèn)，四川的鹽都從茅臺鎮(zhèn)運出去。

算是比較有特色的一家店了，位子很多，可以停車，比較方便?？狙蛉馐亲類?。湯很有特色，如果喜歡吃正宗的羊肉火鍋應(yīng)該不會太失望。服務(wù)態(tài)度不太好，比較牛的！

白下區(qū)海福巷71號(近南京工程兵學(xué)院)

我感覺不怎么樣，一般般吧。

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龍馬潭區(qū)31隊那里的可以.金夫人后面也有一家.瀘州離隆昌也不雜遠.你應(yīng)該去隆昌吃羊肉湯鍋,真的 ,那里的巴適哦.遠點的就是簡陽了,那你又么法去.

3# 如果是涮羊肉的話，河西，北區(qū)分別有老北京涮羊肉不錯，38元自助（很久沒去不知漲價沒），河西的在天元超市后方，北區(qū)的在鐵橋邊，橋洞至明峰賓館之間。

貴州省茅臺鎮(zhèn)的特色美食是較為知名的，最知名的便是茅臺鎮(zhèn)白酒，是很多人喜愛食用的純糧酒，能夠 具有緩解疲勞及其提升人體抵抗能力的功效，可是要貴州茅臺酒不可以食用過多。貴州茅臺酒特色美食也有絲娃娃、煙薰臘腸、黃粑及其羊肉粉等，假如大伙兒喜歡吃這種特點的特色小吃，能夠 來學(xué)習(xí)培訓(xùn)它的做法。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 絲娃娃 別稱素春卷，用稻米小麥面粉烙成薄薄的如紙卻有一只手掌心那么大的玉米餅，卷進蘿卜條、折耳根（魚香菜）、干海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊朝天椒等。本地人吃時，自然免不了引入酸酸的火辣辣液汁，它是絲娃娃的精粹。 煙薰臘腸 要用香柏?zé)熮购?，香腸經(jīng)蒸制以后除掉了不必要的植物油脂讓這一道菜變成茅臺酒人新年的必需。時近正月，赤水四處臘肉馨香。 黃粑 用稻米、豆瓣醬和檽米為原材料，用筍的殼葉包囊著煮制而成?？谖盾浥?，筍葉的芳香加上黃粑自身的濃厚，柔美爽口。黃粑還具備很高的營養(yǎng)成分，含B族維生素，能溫暖腸胃，滋補腎氣。對脾胃虛弱、食欲減退、腸鳴腹瀉有一定減輕功效。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 羊肉粉 香而不膻的羊肉粉，牛肉熟而不爛。用鮮牛肉煮湯，澆米糊，放羊肉、調(diào)味品而食。香味兒鮮，滾熱辣香，湯清不濁?，F(xiàn)有300多年制做歷史時間。 洋芋粑 本地人針對洋芋的愛較為不可動搖，洋芋的做法也是有很多種多樣，在其中洋芋粑粑是較有特點的一種。在茅臺酒赤水河邊或仁懷的特色小吃街邊坐下來，點一份洋芋粑粑，另配上一份炸豆腐，看見車水馬龍吃著正宗特色小吃，這但是很好的。 涼皮 夏季的茅臺酒，涼皮的叫賣聲一陣陣傳出，放好各種各樣調(diào)味品后用筷子輕輕地夾起來送至口中，酸酸的火辣辣涼皮，爽口又舒服~ 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 赤水河活魚筵 赤水河活魚筵一般 由“鳙魚、鯰魚、鯉魚、大青魚”等四種高品質(zhì)魚組成，有“四大家魚筵”之美稱。這“四大家魚”正好便是赤水河活魚筵的主推知名品牌，僅這四大知名品牌就可烹調(diào)出名目繁多的數(shù)十種菜式而開創(chuàng)魚筵。 酸湯魚 酸湯魚的精粹取決于料汁，主要是以貴州省本地的天然的西紅柿、朝天椒、中草藥材等為原材料特制而成。怪味醇香的料汁，相互配合著魚的鮮美、姜的辛辣食物，吃起來一口滑爽，淋漓盡致。

什么是小狗羊啊 我只知道小肥羊和小尾羊 樓主是不是打錯字了 呵呵 不貴的

我們這里也只有小肥養(yǎng)火鍋店.是成都人開的.味道不錯.洋肉和狗本來就不要豬在一起的.一個是良性一個是負性. 沒有聽過你說的這種火鍋.狗肉煲倒是有/味道還不錯喔

哪里有小狗羊火鍋呀，沒聽過哎

我覺得不怎么好吃 價位比刷羊肉高一些 花錢多少是要看顧客的食量、酒量、和人數(shù)跟菜數(shù)的比例了。 總的來說，涮鍋這種東西口味差別不是很突出， 什么東西涮好了最后經(jīng)過蘸料都一個味道了。 肉要嫩，海貨和蔬菜要新鮮，就足夠了， 吃到嘴里基本都是韭花醬、豆腐鹵、麻醬的味兒了

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個人不是很喜歡 但是，我爸超喜歡 價格就5知道咯 不是很貴

羊肉鍋都不會有羊騷味，怕羊肉的人也可以嘗試一下。喜歡玉米，感覺很甜，每次必點。醬料好吃，自己回家都調(diào)不出那個味

工商衛(wèi)生稅務(wù)消防,先管著上鋒 招牌,要大,醒目,配燈光.臨街大玻璃,要干凈,不要貼圖文.讓路過的所有人都看到你是賣火鍋的. 根據(jù)房間形式劃分區(qū)域,四人座全部臨街,6座以上靠中心,可以設(shè)包廂,地面防滑材料.配中央空調(diào).畫房間草圖,安排餐桌數(shù)量,根據(jù)椅子數(shù)量配置餐具數(shù)量,聯(lián)系酒,飲料等供應(yīng)商,聯(lián)系好菜類,肉類供應(yīng)商,并有檢驗關(guān). 安裝監(jiān)控,防止酒醉鬧事的人. 人員都要體檢. 購買安全的爐具,并學(xué)會簡單故障的排除. 提供廁所供客人使用. 要有室外新鮮空氣輸入,煤氣燃燒很消耗氧氣的. 使用標準格式菜單,方便電腦化管理. 準備好足夠的滅火器.并培訓(xùn)員工使用. 作為顧客建議,室內(nèi)燈光要亮,黃色為好,讓未進門的人感覺里面很暖和,客人一走立即收拾,方便下一波客人入座.特別是臨街座位.相鄰的作為要完全隔離,方便在座位角落安全的放隨身物品. 你的店在哪里,我喜歡涮羊肉.

沸騰閣小王子就是我報我名字免費，羊肉賊***好吃了，管飽，宇宙第一火鍋！

沸騰羊肉　　菜譜名稱 沸騰羊肉 保健羊肉 　　所屬菜系 川菜 火鍋 　　所屬類型 中廚靚菜 火鍋 　　基本特點 色澤黃亮，皮脆肉嫩，麻辣鮮香 色澤紅勻 口感鮮香 　　基本材料 膘肥羊肉（5斤左右） 尚品內(nèi)蒙古羔羊肉 　　配料：雞蛋6個、生姜、洋蔥、蒜、孜然、精鹽、醋、花椒、少量淀粉制作過程：1、將羊肉洗凈切片；2、用鹽將羊肉腌制半小時； 　　3、將雞蛋打碎加淀粉攪制成糊，加入姜、蔥等調(diào)料，充分攪拌，再將調(diào)制好的蛋液均勻涂抹在羊肉上；4、把老油（熟過的清油）煎沸后澆淋在羊肉上即可。 　　大廚點睛： 　　這道菜的關(guān)鍵在于刀功，切羊肉時一定要按照羊肉的經(jīng)絡(luò)下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。 　　好吃秘訣： 　　吃完羊肉后，在剩下的湯水中加入少許青菜，味道絕對香濃沁脾，口齒留香。 　　教你一招： 　　吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的物質(zhì)能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪。

我覺得白楊洞矮哥的還可以。價格很合理的??！我現(xiàn)在在外地，等我回去我都要吃。想著都流口水。呵呵

1.準備好調(diào)味料。其實正宗的羊肉火鍋的調(diào)味料是秘方，有一大包之多，咱們居家的這幾樣就足夠了。 2.新鮮羊肉，從中間剁開。 3.放入鐵鍋之中，大火把水燒開。遵義人的羊肉，從來都是鐵鍋熬制的，開店的羊肉鍋，那是一口巨大的鐵鍋，所以我還是學(xué)著，不要用壓力鍋了。 4.大火煮開之后，用鏟子撈去浮末。 5.放入調(diào)味料，改成小火慢燉。 6.大概燉一個小時，湯汁變成濃白色，且用筷子扎羊肉能比較輕松即可。慢燉的途中如果湯汁失去較多，可以加水，不會影響味道。 7.撈出羊肉，留下底湯，看得出鮮美吧。 8.羊肉放在冰箱里，壓緊冷凍2個小時，取出來切成薄片，我的壓的不夠緊，還是切得不怎么薄。 9.湯倒入鍋中，火上重新燒熱，把羊肉片放入鍋中一起小火煮20分鐘，直至肥肉變透明打卷，放適量的鹽，撒上蒜花和香菜即可食用了。

遵義好吃的火鍋一般就在南京路吧，那里一條街都是，慢慢挑吧，都很不錯，搞得我都想吃了