在我們中國(guó)，醬香型白酒主要集中在貴州，茅臺(tái)酒眾人都知道，但市面假酒太多，真正的茅臺(tái)需要到正規(guī)的店里才能買到。還有貴州的貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力等都是不錯(cuò)的好酒……

貴州茅臺(tái)酒主營(yíng)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒（五星、飛天）、茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒及系列品牌、年份酒包括15年、30年、50年、80年。普通茅臺(tái)酒沒(méi)標(biāo)年份，但到消費(fèi)者手上起碼貯存了四年以上的。

15年的茅臺(tái)可以掃nfc嗎？我怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢？你是不是搞錯(cuò)了呀？

很多原因，我個(gè)人覺(jué)得是因?yàn)橘F州有個(gè)茅臺(tái)，而整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)都是釀醬酒的，茅臺(tái)的酒質(zhì)再加上歷史原因，而這個(gè)地方時(shí)比較適合釀醬酒的，在加上地區(qū)宣傳，自然會(huì)覺(jué)得那邊的醬酒是最好的。醬酒雖然對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求特別高，但是，真正醬酒的核心技術(shù)，是高溫細(xì)菌，常年不刮風(fēng)，只要營(yíng)造高溫細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的條件，就能把醬酒搞好。郎酒也不是貴州的，品質(zhì)也是大家所認(rèn)可的，就我知道的還有一家企業(yè)，潭酒，這家酒廠跟郎酒很近，距離貴州茅臺(tái)也不遠(yuǎn)，與茅臺(tái)一樣處在赤水河畔醬酒核心產(chǎn)業(yè)帶上，所以釀出來(lái)的酒也是相當(dāng)好的，樓主可以試試看，絕對(duì)會(huì)感覺(jué)很好的。

每個(gè)省有不同的發(fā)展辦法和發(fā)展特點(diǎn),所以我們不能一概貶之,貴州近10年的發(fā)展已經(jīng)是日新月異了,發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期性的事情,不能一口吃個(gè)胖子,而且你也說(shuō)了貴州的交通不利發(fā)展,所以在近10年我們的發(fā)展目標(biāo)是發(fā)展交通,這點(diǎn)看高速的不斷建成就能看出來(lái)!!在交通發(fā)展的基礎(chǔ)上,我們才能更好的發(fā)展啊,還有貴州的地形決定了,我們不能發(fā)展大面積的工業(yè)區(qū),但它也帶來(lái)了優(yōu)美的環(huán)境,所以貴州的發(fā)展是建立在旅游業(yè)的發(fā)展上的,所以我們要保護(hù)我們的環(huán)境,然后在發(fā)揮我們的特色工業(yè)的地位(茅臺(tái),辣椒,微電子-這個(gè)很多人都不知道)才能更好的發(fā)展啊!! 最后說(shuō)一下,如果大家希望我們的家鄉(xiāng)能更好的話,就更加努力的學(xué)習(xí)和工作,為家鄉(xiāng)的發(fā)展做貢獻(xiàn)吧! --一個(gè)在外求學(xué)的大學(xué)生的一點(diǎn)見(jiàn)解!!

接著樓上的說(shuō)： 第一個(gè)問(wèn)題：因?yàn)槿珖?guó)人民大多數(shù)都還窮。 第二個(gè)問(wèn)題：在貴州你能看到很“地道”的貴州。 第三個(gè)問(wèn)題：要開(kāi)發(fā)，要管，已經(jīng)有很多開(kāi)發(fā)和項(xiàng)目，不過(guò)不能一下子搞定；國(guó)家每個(gè)時(shí)期的政策傾向和偏重都在變化，不知何時(shí)重點(diǎn)才能落到貴州。 最后一個(gè)問(wèn)題：沒(méi)有地域歧視，即使有，那也是少部分沒(méi)腦子的人。經(jīng)濟(jì)的差距和歧視不必然關(guān)聯(lián)。

貴州確實(shí)有點(diǎn) 可能是給人的印象太深了吧

你好。貴陽(yáng)給我的感覺(jué)確實(shí)不盡人意。希望能發(fā)展起來(lái)。謝謝。

不是啊,貴州風(fēng)光好的,我們家在工業(yè)區(qū)整天烏煙瘴氣

三爺?shù)木婆c茅臺(tái)酒同樣都是在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的，同樣占據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，而且在原料、用水以及釀酒工藝與飛天茅臺(tái)酒相同；所以，若要三爺說(shuō)說(shuō)口感，三爺真不敢說(shuō)要超越茅臺(tái)酒，但如果你有心，買去之后能再窖藏個(gè)三五年，到那時(shí)要再想跟茅臺(tái)酒對(duì)比一番，也是值得玩味兒的?？傊痪湓挘阗I去一不要跟市場(chǎng)上50以下的酒對(duì)比，那是看不起三爺和三爺?shù)木疲欢灰袌?chǎng)上500一瓶的對(duì)比，那是你期望太高了，三爺認(rèn)為你買去后跟市場(chǎng)上100左右一瓶的酒對(duì)比就可以了。

有網(wǎng)評(píng)說(shuō)是串酒，咱喝不出來(lái)

我只想三爺留個(gè)聯(lián)系號(hào)碼，不懂之處可直接問(wèn)詢。

我覺(jué)得酒匪三爺?shù)幕卮鸷苤行?，即不夸張，也沒(méi)有低調(diào)。 如果跟市面上的酒比對(duì)，100多的酒可以比對(duì)的。 這個(gè)酒喝多不上頭是肯定的，至于有人回復(fù)不口渴那是過(guò)了點(diǎn)，我們都知道代謝需要水的，口渴是正常的，除非喝酒的時(shí)候同步多喝水。 至于放個(gè)幾年跟茅臺(tái)比，那只有再過(guò)幾年才能知道。 真材實(shí)料的高性價(jià)比酒不好找，至少這個(gè)酒比好多價(jià)格不低的勾兌酒好很多，當(dāng)然比那些喝了會(huì)頭痛的酒好更多，別問(wèn)我為什么，因?yàn)槲屹I了1000多斤大壇的存放著呢，準(zhǔn)備慢慢喝，而且越陳越好喝（就我目前來(lái)看，我買的這壇裝的比上次貴州喝的100多的那款習(xí)酒好）。

喝了有2年了，也介紹給朋友，126的10斤裝，平時(shí)愛(ài)小酌兩口，身體第一嘛，少喝點(diǎn)下午喝個(gè)2兩左右，有朋友的時(shí)候6.7兩就到位，不上頭，半夜不口干，這不是幾十塊的瓶裝酒可以比的，是不是正真的純糧我也搞不清楚，拜托三爺不要在貼吧匪性十足，這樣容易讓人誤會(huì)回復(fù)

我認(rèn)為，像塑化劑這種東西基本不可能有產(chǎn)品會(huì)故意去添加。除非不是食品。除非是礦水瓶。人家的："瓶子"就是"塑化劑"不是添加不添加的問(wèn)題了。我認(rèn)為酒鬼酒不可能故意去添加，1.完全沒(méi)有必要添加這種東西，沒(méi)有意義，例如：你往家里的水里面添加泥巴，如果你是傻子，那就沒(méi)辦法了。2.不可能為了這點(diǎn)小錢損失企業(yè)名譽(yù)3.國(guó)家都還沒(méi)這條具體相關(guān)規(guī)定（法律空白）不完善，誰(shuí)也說(shuō)不清多少是多了，多少是標(biāo)準(zhǔn)4.茅臺(tái)，五糧液，你如果送去檢測(cè)，說(shuō)不定超標(biāo)%500都有可能樓主不要太擔(dān)心，至于酒鬼酒此次風(fēng)波一過(guò)，名聲大震，那免費(fèi)的做廣告啊。 正研究白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)00酒鬼酒昨日表示，因?yàn)樵诎拙菩袠I(yè)檢驗(yàn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里，沒(méi)有塑化劑檢驗(yàn)這一項(xiàng)，所以“也就不存在所謂超標(biāo)2.6倍的問(wèn)題”。

明顯是造謠，酒的成分不可能參加的有塑化劑，自己可以去百度了解了解白酒的生產(chǎn)工藝就知道了~

使用PVC的管道就會(huì)因遷移作用產(chǎn)生污染，塑化劑和酒精是互溶的。包括使用塑料的瓶子，都可能會(huì)產(chǎn)生遷移作用。塑化劑在環(huán)境中的污染太厲害了，到處都會(huì)不小心污染到。

應(yīng)該是誤入的~塑化劑的作用和起云劑一樣，是用來(lái)增加粘稠度的~要是真的加塑化劑，白酒就變濃稠的果汁了~應(yīng)該是生成過(guò)程中使用了還塑化劑成分的工具引入的~

我認(rèn)為，像塑化劑這種東西基本不可能有產(chǎn)品會(huì)故意去添加。除非不是食品。除非是礦水瓶。人家的："瓶子"就是"塑化劑"不是添加不添加的問(wèn)題了。我認(rèn)為酒鬼酒不可能故意去添加，1.完全沒(méi)有必要添加這種東西，沒(méi)有意義，例如：你往家里的水里面添加泥巴，如果你是傻子，那就沒(méi)辦法了。2.不可能為了這點(diǎn)小錢損失企業(yè)名譽(yù)3.國(guó)家都還沒(méi)這條具體相關(guān)規(guī)定（法律空白）不完善，誰(shuí)也說(shuō)不清多少是多了，多少是標(biāo)準(zhǔn)4.茅臺(tái)，五糧液，你如果送去檢測(cè)，說(shuō)不定超標(biāo)%500都有可能至于酒鬼酒此次風(fēng)波一過(guò)，名聲大震，那免費(fèi)的做廣告啊。

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái)，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒(méi)有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比，然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜，雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù)，但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來(lái)之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒(méi)有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)